Kruidagtige plant Dzhusay meer bekende tuiniers as geurige vertakte uie met dieselfde naam. Kom ons uitvind waar hierdie roem vandaan kom.
Beskrywing van die verskeidenheid
Die vormings wat op die wortelstokke van die Jusai-gras voorkom, verskil so van die variëteite van die bekende bolkultuur wat vir ons bekend is, dat dit nie baie duidelik is waarom ons dit as uie beskou nie.
Die vorm stem egter ooreen met - smal klein (tot 2 cm in deursnee). Dit is ondergronds. En bo-op hele kaketjie groen lote (tot 60 cm), wat elk na jaarlikse groei in staat is om 'n nuwe afslag te gee. Van onder af lyk die takke gesteun te word deur nou blare wat aan die basis lê.
In die bloeitydperk sien ons sambreelballe, dig saamgestel uit klein sterre wit blomme en op die tops van die stamme.
Leer hoe om uie, sjaloties, vlermuise, uie, slizun, olifant uie (rokambol) en grasuie te groei.
Dit is voorwaardelik moontlik om 'n plant oos te roep. In hierdie geval sluit die konsep van "Oos" Chinese, Mongoolse en Himalaja-steppe, klippies, soutmoerasse en weivelde, asook die ooreenstemmende gebiede van die Russiese Verre Ooste en Siberië in. As ons verder praat oor die gras van Dzhusay, sal ons probeer om te verstaan wat dit is, watter nuttige eienskappe dit bevat, wat mense geleer het om te gebruik.
Die voordele van kultuur lê in sy blare en blomme, wat ascorbiensuur bevat, wat deur die mense baie gerespekteer word, asook 'n sekere hoeveelheid vitamiene, minerale soute en vesel. Al hierdie is gebruik in kook en tradisionele medisyne.
Delikate sappigheid van bloeiwyses en blare met 'n sagte knoffelaroma (hierdie ui word ook geurige Chinese knoffel genoem), beklemtoon die algehele smaak van groentesalades. Gras word gebruik in gekookte, gesoute, ingemaakte en natuurlik vars.
Maar nog meer is hierdie straal van toepassing op terapeutiese doeleindes, en dit word gewoonlik in die beskrywings as 'n medisinale plant oorgedra. Die kort lys van kwale waaruit dit gebruik word, is soos volg:
- verkoue;
- brongitis;
- longontsteking;
- gastritis;
- hartsiekte;
- tuberkulose;
- senuweestremming (neurasthenia as gevolg daarvan);
- brandwonde (met behulp van bladwisselende sap).
Tradisioneel gebruik in Chinese (Tibetaanse, veral) medisyne, maar ons landgenote is nie ver agter nie. Diegene wat wil, kan maklik op die internet 'n beskrywing kry van medisinale middels wat op sigself voorberei kan word.
Weet jy? Uie bevat veel meer natuurlike suiker as appels en pere (6%). Die soetheid van hierdie nuttige groente kan gevoel word nadat dit gebraai is, wanneer al die bytende stowwe heeltemal verdamp.
Vereis op grond en lig
Dit is as gevolg van die unieke en voordelige eienskappe van ui dzhusay en sy relatiewe eenvoud baie tuiniers het 'n begeerte om hierdie hoëgehalte groente in hul eie persoonlike erwe te groei.
Maar om die proses glad te verloop en goeie resultate te behaal, is dit nodig om te voldoen aan basiese beginsels van voorbereiding, plant en versorging van die blaarslaai.
'N Beduidende voordeel van hierdie meerjarige is die onverskilligheid van die samestelling van die grond en die lig. Die enigste belangrike punt is dat die jusai kan nie verbou word in gebiede waar aartappels en kool gebruik het nie, en die beste van sy voorgangers is peulgewasse of pampoengewasse. 
Reëls van die plant van dzhusayya sade
Berg, of geurige, dzhusay geteelde bolle, die verdeling van die bos, sowel as saad metode, wat meestal deur tuiniers gebruik word. Oorweeg sommige landingsreëls.
Verskillende soorte dekoratiewe uie kan die oog met hul lang blom versorg.
terme
Saad kan op verskillende tye gesaai word. As dit in die somerperiode gedoen word, sal die groen vere reeds in die volgende lente gereed wees. Saai in April maak nie voorsiening vir oes vanjaar nie, die beste opsie sal wees om die plant 'n goeie sterkte te gee. En as kies winter tyd vir saai, sal saailinge die oog in Maart verruil, en nuttige vere kan in Julie afgehaal word.
Saadvoorbereiding
voorheen Uiersaad moet voorberei word voor saai: vir hierdie word hulle 8 uur lank in warm water (temperatuur 40 grade) geweek en dan nog 2 dae net warm gehou. 
Dit is belangrik! Saadmetode behels 'n taamlik stadige ontkieming. Om hierdie rede moet die tydige verwydering van onkruid, wat maklik swak lote kan verwurg, 'n belangrike stap wees.
Saai skema
Die skema om saad van geurige uie te saai, is soos volg: tussen rye handhaaf 'n afstand van 20 sentimeter en tussen sade - ongeveer 5 cm. Jy kan 'n bietjie nader saai, maar dan moet jy verdun. Vir die vinnige ontwikkeling van saailinge moet die bed bedek word met 'n spesiale film, veral as die lugtemperatuur koud genoeg is.
Reproduksie van uie deur die bos te verdeel
Landing dzhusaya afdeling van die bos moet wees lente of herfs. Hiervan word 'n driejarige uiebos gegrawe uit die tuin en verdeel in dele, wat uit verskeie uie moet bestaan. Dan word die plant in goed bevochtigde gate met tussenposes van ongeveer 30 cm uitgevoer, die grond is goed saamgeperste om elke bos en word oorvloedig natgemaak.
Hoe om te sorg vir 'n plant
Sorg vir hierdie tipe uie is redelik eenvoudig, maar 'n paar eenvoudige reëls wat verband hou met natmaak, onkruid en voeding, is beter om te hou.
Waarskynlik weet almal van die voordele van die eet van groen uie, wat selfs op die vensterbank gekweek kan word. In hierdie verband het die gasvrou met baie maniere vorendag gekom om dit voor te berei.
Onkruid en grondversorging
Soos hierbo genoem, is die onkruid (reiniging van onkruide) 'n baie belangrike punt in die behoorlike ontwikkeling van die geurige plant. Onkruide moet gereeld verwyder word., aangesien hulle bydra tot die behoud van vog op die oppervlak en dus 'n afname in ui weerstand teen verskeie swamsiektes veroorsaak, wat veroorsaak dat die plant verrot.
Onkruid moet uitgevoer word met die gepaardgaande losmaak van die grond sodat die behoorlik aangepaste lugruil die dzhusayu goed kan laat groei.
Dit is belangrik! Moenie vergeet van die wrak van die pyle wat 'n boog kan gee nie, anders kan die gloeilamp nie tot die vereiste grootte groei nie en sal dit nie lank gestoor word nie.
water
In die eerste jaar na plant moet dzhusay nie gereeld natgemaak word nie - dit sal help met die ontkieming van 'n kragtige wortelstelsel. Maar die tweede jaar moet oorvloedige besproeiing wees - vir die hele seisoen sowat 10 keer, elkeen is 30-50 l / vk. m. 
Top dressing
Boonste toediening vir 'n uieplant is ook uiters belangrik: beplande behandelings versadig die grond met al die nodige voedingstowwe wat die gesonde werking van die gewas beïnvloed.
Die eerste dressing word vroeg in die lente uitgevoer, gewoonlik vir 'n oplossing van hoendermis vir hierdie doel (1:12), en eers daarna word minerale bemestingstowwe op die grond toegedien.
oes
Wat die oes betref, begin die eerste sny van die welige blare van 20-30 cm vanaf die tweede jaar na afvaart, in Julie-Augustus. Die rypwording van hierdie groente kom na die beëindiging van die groei van nuwe vere en die begin van hul verblyf.
Die laaste versamelingprosedure word as 'n reël 2 maande voor die aanvang van koue weer uitgevoer. Stoor die ui oes in 'n droë, koel plek in lugdeurlaatbare houers.
Weet jy? Die rede vir die sterk aanslag van uie is 'n spesiale stof - die lacrimator (in Latyn - "skeur"). Wanneer die gloeilamp gesny word, word die lacrimator vrygelaat en word dit onmiddellik in die vloeistof opgelos, insluitend die slymvlies van die menslike oog. Dit veroorsaak op sy beurt die vorming van swaelsuur wat die oë sterk irriteer.
Noudat jy reeds weet van die wonderlike en genesende ui, Jusai, oor die vitamieneienskappe en hoe om dit behoorlik te groei, kan jy jou liggaam op enige tyd van die jaar met noodsaaklike voedingstowwe veilig verryk, en ook wonderlike lekker geregte voorberei.
