Ek is mal oor tamaties, vars en ingemaakte. Vir die winter oes ek dit - sout en marina in flesse. Nie alle soorte tamaties is hiervoor geskik nie. Groente moet sterk, veerkragtig wees om nie tydens die hele oes uitmekaar te val nie.
My gunsteling variëteite is Rio Grande, Red Guards, French Grapevine, Korean Long Flesh, Bendrick's Yellow Cream. Ek sal u elkeen in detail vertel.
Rio grande
Ek het hierdie verskeidenheid al meer as tien jaar gekweek en gesout. Dit is goed geskik vir buite gebruik. Dit word 110 dae na ontkieming ryp. Die vrugte is rooi, hul vorm lyk soos pruime, die gemiddelde grootte is 100-150 g. Die vel is sterk, bestand teen krake. Plante lewer gewasse voor ryp op.
As u dit korrek bêre, kan u vir die nuwe jaar heerlike vrugte ryp word vir die feestelike aandete. Dit moet in 'n boks gehou word, waarvan die bodem gevoer is met naaldsaagsels, turf of sphagnum.
Groen vrugte, met vodka gevryf en in 'n laag gelê, word met saagsels bedek. Op hierdie manier kan u 3 lae tamaties bespaar. Die verskeidenheid is ideaal om te bak of te bak.
Rooi wag
Plantegroei is beperk, d.w.s. bepaalde. Die verskeidenheid is middel vroeg. Die vrugte het 'n langwerpige, eweredige vorm, die kleur is versadig rooi, daar is geen groen kol naby die stam nie.
Die pulp is vlesig en sappig, die smaak is soet. Die gemiddelde vruggewig is 70-100 g. Die vrugte ryp saam, die plante is vrugbaar. Vir sout - omdat my gunsteling verskeidenheid is die vel bars nie tydens inmaak nie.
Franse klomp
Ek het die middel-vroeë variëteit redelik onlangs ontdek. Plante is groot, gee 'n groot oes. Die vrugte is langwerpig, weeg ongeveer 100 g. Tamaties kraak nie. Dit het 'n baie vars smaak sowel as ingemaakte smaak.
Koreaanse langvrugtige
Die grootste verskeidenheid vir inmaak. Plantegroei is nie beperk nie, dit kan 1,5-1,8 m hoog wees. Die opbrengs is hoog. Die gewig van pepervormige tamaties is ongeveer 300 g.
Pienkrooi vrugte het baie pulp en amper geen sade nie. Hulle dra nog lank vrugte. Soet, lekker. Nie vatbaar vir kraak nie. Lyk mooi in spasies.
Geel bendrickroom
Oekraïense variëteit, geskep deur 'n amateurplantkweker uit die stad Gorodnya. Verskil in hoë produktiwiteit. Dit het 'n beperkte vermoë om te groei.
Geskik om in kweekhuise en op oop grond te groei. Vrugte van silindriese vorm met stomp eindig. Ligte gewig - 60-70 g. Tamaties is geel van kleur, soet van smaak.
