Swartbessie: die geskiedenis van verbouing en stadia van die landboutegnologie van kultuur

Hoe heerlik is dit in die somer om die geurige suur-soet vrugte van swartbessie te geniet! Winter spasies daaruit is net so lekker en gevarieerd. Jam en konfyt word van bessies berei, gestoofde vrugte en sappe word gekook, dit kan gedroog en gevries word. Bessie is nie net lekker nie, dit is uiters nuttig, dit bevat kampioen hoeveelhede askorbiensuur. Dertig geëet bessies bevredig ons daaglikse behoefte aan vitamien C. in ons liggaam. Makro en mikro-elemente, 'n groot hoeveelheid ander vitamiene en sure wat ons liggaam benodig, is in aarbeievrugte.

Hoe die swartbessiebos groei

Swartbessie is 'n bessiebos van die kruisbesfamilie. Die belangrikste kenmerke daarvan:

• boshoogte - 1-2 m;

  

  Swartbessiebos het 'n bietjie meer as 'n meter hoog

• die wortelstelsel bestaan ​​uit veselagtige wortels wat op 'n diepte van ongeveer 30 cm geleë is;
• aalbessies is eers lig en skynbaar, en kry dan 'n bruin kleur;
• die rande van die blare het kerf. Die lengte en breedte van die plaat is 3-12 cm, die vorm is 'n driehoekige lob, die middelste deel van die plaatplaat is langwerpig. Goue are is langs blaarare geleë, wat 'n bron van 'n bekende aroma is;
  

  Bes bevat 3-5 cm lank en breed, met getande rande, drie-vyf-lobbe met goue kliere langs die are

• 'n struik blom in die laaste maand van die lente of aan die begin van die somer met bloeiwyses van verskillende (tot 10) blomme van 'n lila, grys-pienk kleur;
  

  Bessieblomme - klokvormig, lila of pienkerig

• Die skil van ryp vrugte is blou-swart. Die grootte van die bessies is tot 1 cm in deursnee.

  

  Die vrugte van swartbessies met 'n deursnee van tot 1 cm het 'n glansende swart vel

Die geskiedenis van die groei van gewasse

Bessies groei al baie eeue op ons lande. Aanvanklik is dit 'n wilde struik, veral algemeen in gematigde en selfs koue klimate. Tot op hede is daar in die Kaukasus, Siberië, veral Oostelik, in die Europese deel van Rusland ruigtes swartbessiebosse. Daar word geglo dat die oorspronklike naam van die Moskourivier - Smorodinovka, aan haar gegee is weens die ruigtes van hierdie struik langs die oewers. En die naam "aalbessie" het waarlik Russiese oorsprong: "vloek" - "gee 'n sterk reuk uit."

Die amptelike naam van die aalbessie is Ribes. In die VIIIe eeu het die Arabiere wat Spanje verower het, nie hul gunsteling plant - rabarber, onder hul inheemse flora gevind nie, waarsonder die kos vir hulle smaakloos gelyk het. Die rabarber is vervang met 'n rooi bessie met 'n aangename suur smaak (rooi bessie), wat hulle begin noem het, soos rabarberribas.

In Antieke Rusland (ongeveer in die XI eeu), is daar begin om aalbessies van woude na prins- en kloostertuine oor te plant, om die voeding daarvan met bessies te diversifiseer.

Bessies word in alle kloosters gekweek en deur die monnike verteer vir voedsel, sowel as vir medisinale doeleindes. Daarom is 'n ander bekende naam vir aalbessies die kloosterbessie.

Hulle het in Frankryk as 'n medisinale plant aalbessies begin verbou, met voorkeur aan rooi bessies, en eers toe is daar aandag gegee aan swartbessies. Bessies versamel die grootste hoeveelheid voedingstowwe in sonnige maar nie warm weer nie.

Bessies het baie later begin gebruik. Bessie is steeds 'n Europese produk, in 'n geskikte klimaat van Noord-Amerika is die bessie nie wydverspreid nie.

Stadiums van landboutegnologie van swartbessies

Die belangrikste stadia van landboutegnologie van swartbessies is heeltemal standaard:

1. Plant.
2. Versorging van plante.
3. Plaagbeheer.
4. Oes.

Besbewerking

Die plant van swartbessie kan deur saailinge en steggies uitgevoer word.

Saailinge voorbereiding

As u 'n saailing kies, moet u eers let op die kwaliteit van die wortelstelsel. Dit moet sterk, gesond en klam wees. Saadjies verdra maklik 'n klein oorblootstelling voor plant ('n maand sonder om kwaliteit in die gedrang te bring).

1. Voorbereide saailinge moet in 'n skaduwee begrawe word.
2. Dit is beter om 'n put vir 'n prikop met 'n suidelike helling voor te berei (die noordelike rand van die kuil is glad, en die suidelike met 'n hoek van 45 °), dit moet vlak (50 cm), langwerpig wees.
   

   Die suidelike muur van die sloot is skuins

3. Die saailinge in die kuil word op 'n hoek geplaas, nie net die wortelstelsel nie, maar ook 'n deel van die lote is bedek met aarde.
4. Gieter is aan die gang.

Voorbereiding en wortel van steggies

Voortplanting deur steggies is die maklikste manier om korente te teel. Die landing word vroeg in die lente of aan die begin van die herfs gedoen.

1. Vir die steggies word lote nie dunner as 5 mm in deursnee gekies nie.
2. Die apikale deel van die skiet word nie gebruik nie. Die res word in steggies van ongeveer 15 cm lank verdeel.
   

   Geselekteerde lote word in steggies van 15 cm lank verdeel

3. Die boonste sny van die handvatsel moet reguit wees, geleë op 'n afstand van 1,5 cm bokant die nier, en die bodem moet skuins wees en onder die nier geleë wees.
4. Steggies word in voorbereide grond geplant. Skuins geplant in rye met 'n afstand tussen 15 cm in ry en ongeveer 40 cm tussen rye.
5. Produseer natmaak.
6. As u in die somer na plante omsien (water, voer, die grond losmaak, onkruid verwyder), kry u teen die herfs sterk klein bosse swartbessie, wat na 'n permanente plek oorgeplant kan word.

Landtyd

Die beste tyd vir die plant van aalbessies is September - Oktober, sodat die plant genoeg tyd het om te wortel. In die lente is dit beter om te plant voordat die sap vloei.

Terreinkeuse

By die keuse van 'n perseel vir die aanplant van swartbessies word hulle deur die volgende vereistes gelei:

• die struik groei goed in individuele afdelings en in rye tussen vrugtebome;
• swartbessie duld maklik effense skaduwee;
• laaglande met versuiping sowel as oop heuwels moet vermy word;
• die noordelike en noordoostelike hange is gemaklik vir die plant.

Grondvoorbereiding en plant saailinge

Vir die suksesvolle aanplant van swartbessie moet u:

1. Grawe die grond tot in die diepte van die bajonetskop, verwyder die wortels van meerjarige onkruide, met verhoogde grondsuurheid.
   

   Kalk word gedoen voordat dit met hoë suur op grond geplant word

2. Grawe gate (50x50x50 cm) op 'n afstand van ongeveer 1,5 m van mekaar en 2-2,5 m tussen rye.
3. Vul die meerderheid van die plantgat met die boonste laag grond, verrotte mis ('n halwe emmer) en as (1 glas).
4. Sit die saailing in 'n hoek van 45 grade, giet, bedek met grond en deklaag.
   

   Die saailing word op 'n hoek van 45 ° geplaas
5. Sny die bokant van die lote af.
   

   Na plant moet die saailing gesny word

Plantversorging

Swartbessiesorg is basies standaard: onkruidverwydering, verbouing van gebiede in die nabye stam, natmaak en toediening. Die grond in die amper-stam sirkel moet vyf tot ses keer gedurende die somerperiode losgemaak word. Verpligte verbouing moet in die lente en na oes gedoen word. Gieter word gedurende die groeiseisoen met onvoldoende reënval gedoen, twee weke voor oes en twee tot drie weke na die oes van bessies. In die herfs word die grond naby die bosse opgegrawe, word organiese materiaal in die stamkring toegemaak. Topverbinding word gedurende die somer verskeie kere uitgevoer met organiese kunsmisstowwe, ammoniumnitraat, houtas en superfosfaat.

Die snoei (sanitêr en vorm) is 'n kenmerk van die versorging van swartbessiebosse. Sonder hulle kan u nie 'n goeie oes aarbeie kry nie. Sanitêre snoei verwyder ou, gedroogde, siek takke. As u snoei vorm, kan u 'n bos met 'n breë basis vorm. Vanaf die eerste jaar, dun lote in die middel van die bos en laat kragtige marginale.

Dit is noodsaaklik om alle takke ouer as 5-6 jaar te verwyder weens hul lae produktiwiteit. Die verkorting van die toppe van eenjarige lote gee 'n goeie resultaat: hulle vertak sterker, die aantal blomknoppe neem toe.

Siektes en plae

Die aalboud verdra die koue winter redelik goed, temperatuurveranderinge, ander vaaghede van die weer. Maar die gevolge van skokke is siektes wat gevaarlik is vir die swartbessie en lei tot 'n afname in die opbrengs of die dood van die plant.

Fotogallery: die belangrikste siektes van swartbessie

Daar is meer as 70 spesies insekte wat 'n bedreiging vir korente inhou.

Fotogallery: die belangrikste plae van swartbessie

Om die verspreiding van siektes en plae te voorkom, moet u die tekens van skade, metodes van behandeling en wegdoening ken. Vir voorkoming moet u die plant noukeurig inspekteer vir letsels, vervalle blare verbrand. Daarbenewens is dit nodig om beskadigde dele van die plant betyds te verwyder, betyds te verwyder en die bos korrek te snoei.

Oes

Bessie begin 2-3 jaar na plant vrugte dra. Die oes word gedoen namate die bessies in die kwas ryp word, dit wil sê in verskillende stadiums. Die oes kan wees as individuele bessies of borsels. Boonop word die bessies beter bewaar as hulle met borsels geoes word.

Die oes van aalbessies word die beste gedoen in die houers waarin berging verwag word. By die giet van bessies word gekreukel en erger bewaar.

Video: Oktyabrina Ganichkina oor die geheime van 'n goeie oes swartbessie

Voortplanting van swartbessies

Steggies is die vinnigste en betroubaarste manier om swartbessie voort te plant.

'N Ander eenvoudige manier om korente te teel, is voortplanting deur lae. In hierdie geval moet u:

1. Kies in die lente, aan die kant van die plant, 'n sterk tak van twee jaar.
2. Lê die middelste deel daarvan in 'n voorbereide sloot met 'n diepte van ongeveer 10 cm, en laat 'n deel van die tak ongeveer 30 cm lank op die oppervlak.
   

   Kies 'n sterk tak van twee jaar vir voortplanting deur lae

3. Gedurende die somer sal 'n sterk wortelstelsel op die gelaagdheid ontwikkel, verskillende lote sal voorkom.
4. Al in die herfs sal die lae die skeiding van die ouerbos en die oorplanting na 'n permanente plek goed oordra.

Swartbessie kan voortgeplant word deur die bos te verdeel.

1. Die bos word versigtig opgegrawe en probeer om nie die wortelstelsel te beskadig nie.
2. Sny dit dan in verskillende dele.
   

   As u die bos verdeel, is dit belangrik om nie die wortelstelsel te beskadig nie

3. Ou en siek takke word verwyder, en jong lote word verkort.
4. Word in gekookte kuile ​​geplant en oorvloedig natgemaak.
5. So 'n plant sal oor 'n jaar vrugte dra.

Swartbessiestempel

Die stamvorm van die swartbessie word al hoe gewilder by amateur tuiniers. Dit word nie net gebruik om te oes nie, maar ook om 'n somerhuisie te versier.

'N Seël is 'n deel van 'n boomstomp van wortel tot kroon.

Groot verklarende woordeboek van die Russiese taal

Voordele van standaard groei:

• bes is baie makliker om te oes, aangesien die hele kroon van die plant op ooghoogte is;
• die takke is redelik groot van die grond af, en die plant is dus minder vatbaar vir siektes en val deur oorwinterende plae aan;
  

  Seëlverbouing hou baie voordele in, insluitend die gemak van oes en plantversorging, sowel as beter plaagbeskerming

• lote beïnvloed nie grondbewerking in die amper-stam sirkel nie;
• Plante soos uie, knoffel en Sint-Johanneswortel kan onder standaardbessies geplant word. Hulle het phytoncidal eienskappe, hulle kan peste afstoot.

Nadele van standaard groei:

• die plant benodig meer sorg om te vorm;
• standaardbessies kan ly onder sterk wind, want dit sal baie hoër wees as 'n gewone struik;
• die plant is meer vatbaar vir die bedreiging van lente- en winterkors.

Metodes om plante op die stam te verkry:

1. Inenting teen eersgenoemde. 'N Ideale voorraad vir swartbessie kan goue aalbessies wees. Met hierdie metode kan u meer ekspressiewe standaardaanlegte kry en het geen groot fisiese koste nodig nie.
2. Vorming van 'n plant in een stam.

Die resultaat van pogings om 'n gestandaardiseerde vorm van aalbome te vorm, sal 'n boom wees wat u werf 'n ongewone voorkoms gee

Die vorming van die standaardvorm van swartbessie in een stam is soos volg:

1. In Augustus word 'n dik somersoort op 'n permanente plek geplant en sy top geknyp.
2. Volgende jaar moet u die toppe van al die lote wat op die hoof verskyn, knyp.
3. Maak seker dat u blare, basale prosesse en lote onder die gevestigde lyn van die stam verwyder.
4. In die derde jaar word die toppe van elke toegegroeide takkie geknip en die wortelwortel weer verwyder.
   

   Die vorming van die standaardvorm van swart- en rooi bessies is dieselfde

5. Behalwe vir die knyp van die toppe, is dit in die vierde jaar nodig om die bejaarde takke te verwyder.
6. Die prosedure vir die knyp van die toppe en die verwydering van ou takke moet jaarliks ​​herhaal word.

Dus, in plaas van 'n gewone struik, word 'n aalboom gevorm.

Swartbessie is al eeue lank die koningin van tuine. En dit is nie bepaal deur die hoeveelheid aandag wat aan die kultuur geskenk moes word nie, maar deur die voordele wat ontvang is. Kom ons hou by die tradisies en stel belang in die verbouing van die swart pêrel van ons tuine!