Uie-batun is 'n meerjarige groente wat voortdurend vitamiengroen aan ons tafel voorsien. Dit is so maklik om te kweek dat u sodra u 'n batun in die tuin gevestig het, net so nou en dan die aanplantings kan bywerk, en u slegs moet bekommer oor die veiligheid daarvan, behalwe in die Verre Noorde. Batun word in alle geregte gebruik, maar die belangrikste ding is die vroeë setperke, wat een van die eerstes voorkom.
Plantbeskrywing
Ui-batun is 'n kruidagtige plant wat vir baie jare op een plek kan groei. Uiterlik, in die tuin, lyk dit dieselfde as die meeste uieplante: dieselfde pragtige blare is groen van kleur, dikwels selfs krieket-uie genoem. Chinees is ook die naam, want in China en Japan, sowel as op sommige plekke in Siberië, groei dit in die natuur.
Anders as by die bekende uie, is daar niks te neem vir kos onder die batun nie: die ui is baie klein, en eweredig nie 'n gloeilamp nie, maar slegs 'n klein verdikking. In beginsel is dit eetbaar, maar slegs blare word as voedsel gebruik. Dit bevat baie bruikbare stowwe vir die menslike liggaam: suikers, essensiële olies, vitamiene, spoorelemente.
Die inhoud van askorbiensuur in die blare van ui-batun is twee keer so hoog as in die blare van gewone uie.
Uie-batun sonder probleme groei sonder om etlike jare te plant, en met behoorlike versorging is 5-6 jaar vir hom "geen sperdatum nie." Dit raak egter moeiliker om die ruigtes te versorg, en die plant word verjong. In moeilike klimaatstreke word dit soms in kweekhuise geplant, maar die belangrikste blyplek is oop grond, waar dit op enige plek goed voel.
Verskeie subspesies van 'n batun is bekend (Russiese winter, Japannese, ens.), En Russies word as die rypbestand beskou: dit kan temperatuur tot -30 sonder skuiling weerstaan. oorC, en vertrek gedurende die groeiseisoen - tot -8 oorS. Hierdie meerjarige plant begin sy blare laat groei sodra die lentemperature positiewe waardes opneem, dit wil sê, kort nadat die sneeu gesmelt het.
Nóg verhoogde humiditeit nóg die nabyheid van grondwater is verskriklik vir 'n vleermuis, dit voel ongemaklik slegs tydens 'n langdurige droogte. Ondanks die langdurige aard word dit soms gekweek in 'n jaarlikse kultuur. Dit is reeds in die eerste jaar 'n goeie oes van sukkulente groen blare wat effens groter is as die blare van uie: hulle hoogte is tot 40 cm met 'n deursnee van 2-3 cm, en dit is ook bekend vir sy ontwikkelde wortels wat diep en sywaarts tot 40 cm kan versprei.
Uieplante lyk kragtig: dit het groot blare en lang wortels
Die komplekse chemiese samestelling van die staaf gee dit 'n sekere brandende smaak. In vergelyking met byvoorbeeld grasuie is die batun minder soet, hoewel dit ook redelik sag en nie minder bruikbaar is nie. 'N Uittreksel uit die sap van hierdie ui word selfs in farmaseutiese produkte gebruik, aangesien dit help om die bloeddruk te verlaag. In Chinese medisyne word die batun beskou as 'n genesing vir 'n verskeidenheid siektes, dit het 'n effektiewe ontsmettingseffek.
Op dieselfde tyd, soos met ander groen groente, is die kalorie-inhoud van hierdie ui laag. Die voedingswaarde daarvan bestaan eerstens in medisinale eienskappe. Batun is nuttig vir mense met 'n gebrekkige werking van baie interne organe: niere, lewer, hart. Dit word gebruik vir jig, hipertensie, disenterie, ens. Dit is 'n goeie diuretikum. Dit word nie aanbeveel nie batun, sowel as ander soorte groen uie, vir mense met maagsiektes, pankreatitis, gastritis.
Uie-variëteite
Daar is 'n paar dosyn uie, maar die verskil in verbruikers-eienskappe is klein. Byna alle variëteite gee groente met dieselfde chemiese samestelling, en in die algemeen is die toepassing daarvan dieselfde. Die verskille is hoofsaaklik in opbrengste, oesdatums en die relatiewe erns van smaak. Sommige variëteite is meer, ander minder bestand teen siektes. Alle rasse word aanbeveel vir alle klimaatstreke.
Die eerste rekords in die Staatsregister van die Russiese Federasie oor variëteite van hierdie kultuur verskyn in 1981, die laaste is gedateer die huidige jaar 2018. Rasse met die name April en Mei was dus die eerste wat geregistreer is.
- April is 'n vroeë ryp slaaisoort. Blare bly lank sag en sappig, met 'n semi-skerp smaak. Die opbrengs is goed: die massa van die plant kan 300 g bereik. Die weerstand teen siektes is baie hoog.
April - een van die bekendste variëteite van batun
- Maisky - die variëteit is baie later as April gereed vir gebruik. Hierdie variëteit word ook nie deur die siekte beïnvloed nie, dit gee ook 'n groot opbrengs van groen, maar die vere is dunner en smaak skerp. Van die begin van saailinge tot die dood van vere duur dit ongeveer 5 maande.
Maisky is 'n laat variëteit van batun, dit behoort tot die akute verskeidenheid
- Long Tokyo is 'n betreklik nuwe variëteit in die middel seisoen, groei tot 60 cm hoog, gee donkergroen blare met 'n effense wasagtige bedekking. Blare van akute smaak, produktiwiteit is relatief laag. Dit het die winter gehardheid verhoog.
Lang Tokio - 'n groot verskeidenheid
- Sagtheid - 'n slaaigraad van medium rypwording: die blare is een maand na die hergroei gereed om te sny. Die blare is relatief klein: tot 35 cm lank en hoogstens 13 mm breed; waslaag is swak uitgedruk. Die massa van die plant is slegs ongeveer 50 g, maar die totale opbrengs per vierkante meter is nie sleg nie. Die smaak is effens skerp.
Die sagtheid verskil volgens die naam met 'n taamlike sagte smaak.
- Russiese winter - middel-seisoen slaai variëteit. Die blare is taamlik dun, nie dikker as 1 cm nie, ongeveer 33 cm lank, met 'n effense skerp smaak. Hul kleur is ligter as die meeste ander variëteite, die waslaag is medium, die smaak is uitstekend. Gemiddelde produktiwiteit: vir die hele seisoen ongeveer 3,6 kg / m2aangesien dit nie meer as 2-3 snitte per somer moontlik maak nie. Hardy.
Die verskeidenheid Russiese winterblare is effens ligter as ander rasse
- Seryozha is 'n vroeë ryp variëteit, die blare is groot (meer as 50 cm), ongeveer 15 mm in deursnee, is blougroen van kleur, waslaag is sterk uitgedruk. Die smaak is semi-skerp, delikaat. Die winter gehardheid is hoog, die produktiwiteit in een snit is tot 2,8 kg / m2.
Verskeidenheid Serezha blare met 'n effense blou tint
- Vetblaar - 'n variëteit opgeneem in die Staatsregister van die Russiese Federasie in 2018, met 'n gemiddelde rypwordingstydperk. Die blare is donkergroen, breed, meer as 40 cm lank, ongeveer 2 cm in deursnee. Die waslaag is sterk, die smaak is semi-skerp. Produktiwiteit is bogemiddeld, winterhardheid is goed.
Vetblaar is 'n redelik nuwe variëteit van batun; inligting oor die vroeë volwassenheid van saadprodusente verskil van die data van die Staatsregister
Hoe uie groei
Hierdie ui word deur saad en vegetatief voortplant. Boonop is albei metodes eenvoudig en word ewe veel in tuinmaak gebruik.
Voortplanting deur die bos te deel
As die tuin reeds 'n ui-batun het, is dit min sin om dit met saad te saai, want dit is baie makliker om 'n struik te grawe, dit in kleiner dele te verdeel en te plant. Terselfdertyd kan risome van onkruid maklik daaruit getrek word, wat uiteindelik in die middel van die bos groei en dit belemmer.
U kan die uie-vlermuis in 'n aantal dele verdeel, dit is baie eenvoudig om te doen
Die verdeling van die struik is byna op enige tydstip moontlik, maar dit is baie veiliger en betroubaarder om dit in Augustus te doen. Die bos word versigtig natgemaak en met behulp van 'n skopgraaf of tuinvarkvleis van die grond verwyder. Hand of met behulp van 'n konvensionele mes, verdeel dit in klein dele; in beginsel is dit moontlik om bolle te skei, maar fragmente wat tot 'n dosyn daarvan insluit, kan ook geplant word. Bolle word in rye geplant volgens die skema van 8 x 25 cm, tot 'n diepte van ongeveer 3 cm.
Saadvermeerdering
Saadvermeerdering is 'n metode wat glad nie van dié van uie soorte verskil nie. U kan dit die belangrikste noem, veral vir tuiniers wat die eerste keer 'n boude plant. Saad kan in 'n spesialiteitswinkel gekoop word of by die bure se huis gevra word, en dit kan in die lente en somer gesaai word.
Video: oor die voortplanting van ui-batun
Kweek uie van sade
Uie-batun word meestal direk in die tuin gesaai. Soms word in die lente ook saailinge verbou om die eerste gewas vinnig te versamel. Ondanks die feit dat die batun 'n meerjarige plant is, verkies sommige tuiniers dit as 'n eenjarige plant. In hierdie geval kan 'n normale oes slegs deur saailinge verkry word: in 'n meerjarige variant word die maksimum produktiwiteit eers na 2-3 jaar bereik.
Hoe uie sade versamel word
Uie sade is maklik te versamel. Vanaf die tweede jaar van sy lewe gee hy talle pyle met voetstukke wat voortdurend uitbreek om die opbrengs nie te verlaag nie. Hierdie pyle op verskillende bosse moet gelaat word. In die middel van die somer sal hulle blom, dan sal sade daarin verskyn. As hulle amper volwasse is, dit wil sê, sal hulle swart van kleur word, maar steeds vas hou in bloeiwyses, word die plante uitgetrek en in bondels "onderstebo" in 'n droë kamer opgehang, met enige gereg onder hulle vervang of bloot 'n vel papier uitgelê.
As die sade droog word, sal hulle self begin uitspoel. Op die oomblik is dit baie maklik om uit te haal. Die sade word nog 'n paar dae gedroog, in 'n dun lagie uitgesprei en dan in klein papiersakke gegooi vir opberging. Die ontkiemingstempo van uiesaad is klein: met 'n behoorlike berging (op 'n droë, donker plek) hoogstens twee jaar.
Groeiende uie saailinge
Saailinge verbouing van ui-batun word gebruik in die geval wanneer die hele siklus van sade tot volledige oes met die uittrek van plante in een seisoen uitgevoer word. In die meerjarige weergawe word saailinge nie gekweek nie. Saad word in April gesaai, gekweekte saailinge word vroeg in die somer in die tuin geplant, en in September grawe hulle die plante heeltemal uit en gebruik dit as voedsel.
Saai saadjies vir saailinge
Om die ontkieming van sade te versnel, word hulle 'n dag in water geweek. Soms word dit eers vir 20-25 minute geëtseer in 'n swak oplossing van kaliumpermanganaat. Gedurende die dag word water verskeie kere verander, waarna die sade effens gedroog word en in saailinge gesaai word.
Batun-sade lyk net soos enige ander uiesaad
Die grond is 'n mengsel van turfgrond met humus (1: 1) met die toevoeging van twee glase as in 'n emmer van die mengsel. Saad word in klam groewe tot 'n diepte van 1 cm gesaai, maar nadat hulle met die aarde aan die slaap geraak het, word 'n laag van twee sentimeter skoon sand bo-op gegooi. Voorbereide sade ontkiem in glasbedekte bokse by kamertemperatuur na 2 weke of 'n bietjie later.
Saailinge sorg
Die versorging van uie-koperzaailinge herinner aan hierdie aktiwiteit in die geval van die meeste groenteplante. Dus, onmiddellik na die opkoms van lote, is 'n skerp daling in temperatuur nodig: die week word op 10-12 gehou oorC, waarna hulle dit 'n bietjie verhoog. Die temperatuur is egter bo 15 oorC vir uie saailinge is dodelik, en dit is baie problematies om dit in 'n stadswoonstel te laat groei. Dit is nodig om die agterlig toe te rus: die batun is 'n plant met lang dagligure.
Besproeiing is skaars en matig nodig: dit is onmoontlik om met water te vul voordat dit geswem word. Tydens die verbouing van saailinge word dit twee keer gevoer. Die samestelling van die oplossing vir topverbinding is 2 g superfosfaat en enige kaliumsout per 1 liter water, die tyd van die bolaag is 7-10 dae na opkoms, en dan twee weke later.
As die saailinge dik is, moet dit uitgedun word. Dit word gedoen in die fase van die eerste ware pamflet, en op die oomblik laat hulle 'n afstand van ongeveer 3 cm tussen die plante af, voordat die saailinge 'n week tevore in die tuin geplant word. Dit word aan die begin van die somer in 'n bed geplant en gate op ongeveer 12 cm van mekaar voorberei.
Saailinge van ui-batun is baie sag; dit is nie so maklik om dit te kweek nie, so hulle doen dit relatief selde
Aangesien die saailinge van batun koel nodig is, is dit moontlik om so 'n metode van groei aan te beveel slegs in die teenwoordigheid van 'n onverhitte kweekhuis of kweekbak, waar u 'n temperatuur van 10-15 in April-Mei kan handhaaf. oorC: tuis is die arbeid te groot. Daarom is dit die moeite werd om saailinge in 'n aparte bed voor te berei, selfs as dit jaarliks verbou word, en dit voorheen bedek het om die aarde met 'n film te verhit. Die meeste uievariëteite, en in so 'n situasie, sal dit tyd hê om 'n goeie vere van die vere te gee.
Saadjies in die grond gesaai
Die saai van sade direk in die grond is die belangrikste metode om die saad te vermeerder. As u dit vroeg in die lente onder die film saai, kan 'n normale oes in Augustus geoes word. 'N Ander opsie is om in Junie-Julie (vir die middelste baan) te saai. In hierdie geval sal die plante tyd hê om sterker te word in die saaijaar, en blaarsny sal eers volgende jaar moontlik wees. Winter saai word ook gebruik, maar dit moet digter wees, aangesien baie sade gedurende die winter verdwyn.
Daar moet kennis geneem word dat die ui-batun nie van suur gronde en veenboë hou nie. Sanderige leem en leem is die beste daarvoor, maar dit is belangrik dat die terrein goed belig is. Voorbereiding van die tuin - soos vir die meeste groente: voorlopig grawe met die bekendstelling van konvensionele dosisse organiese en minerale kunsmisstowwe. Per 1 m2 dit is 'n emmer humus, 'n glas as en 10-15 g superfosfaat, kaliumchloried en enige nitraat.
Saad word voorberei, sowel as vir die groei van saailinge. Hulle word in groewe gesaai wat met 'n diepte van ongeveer 2,5 cm met water gestort is, die afstand tussen die rye is ongeveer 30 cm. As die grond reeds tot minstens 5 opgewarm is oorC, die sade sal beslis ontkiem, maar dit kan betyds gestrek word: van 8 tot 20 dae. Dit is raadsaam om die bed onmiddellik na saai met 'n dun lagie humus te dek. As dit duidelik is hoeveel sade uitgespruit het, word die saailinge uitgedun, en dit sal ongeveer 10 cm tussen die plante oorbly.
Video: lente saai van lente ui
Sorg vir die ui
Die versorging van hierdie ui is eenvoudig: u moet eers probeer. Gewasse word verdun, afhangend van hoeveel jaar die bed geplant is. Vir eenjarige gewasse is uitdunning in 'n minimum mate nodig; vir meerjarige uitdunning word 2-3 keer uitgevoer. Stelselmatig word die bed onkruid en losgemaak gedurende die eerste lewensjaar van die ui-batun. Die res van die versorging bestaan uit natmaak, bemesting en tydige sny van die pen.
Water
Die grond moet klam gehou word, maar nie moerasagtig nie. Droging op kort termyn is nie dodelik nie, maar in die geval van langdurige droogte, word die blare grof en word dit smaakloos. Afhangend van die weersomstandighede, word Batun 1-2 keer per week natgemaak. Waterverbruik - ongeveer 1 m emmer2, temperatuur maak nie veel saak nie. Die uie moet oorvloedig natgemaak word 2-3 dae voor oes.
Die ui verdra dit ook, veral in volwassenheid, maar dit is beter om dit oppervlakkig te natmaak en nie te veel te vere nie, want baie van hulle kan breek as dit gestrooi word. Terwyl die plante nie te groot is nie, word die grond na besproeiing of reën los. As die bosse amper naby is, word dit onmoontlik, word dit vervang deur die grond met humus te dek.
U kan uie van 'n gieter afwater, maar u moet nie 'n slang met 'n sterk druk gebruik nie
Top aantrek
Die ui-batun word bo-op uitgevoer, maar na massa-sny van blare word dit benodig. Die beste resep in die eerste jaar is 'n mulleïne-infusie (1:10), en nadat dit opgeneem is, word 'n glas houtas per 1 m bygevoeg2 beddens, maak dit toe met 'n vlak skoffel. Na enige top-aantrek (en ook daarvoor) word die bed oorvloedig met water natgemaak.
In die tweede jaar word die mulleïne-infusie reeds meer verdun (1:15) gebruik, maar die as is nie beperk tot as nie. As die grond vrugbaar is, groei dit 'n paar jaar lank sonder bemesting. Eintlik dui die ui aan 'n gebrek aan voedingstowwe deur die groei en vergeling van die blare te vertraag. As ambulans kan 'n swak oplossing van ureum ('n eetlepel in 'n emmer water) gebruik word.
Snoei
U moet nie bang wees om die blare van die batun op enige ouderdom af te sny nie, maar die massasnit word gedoen as die vere 'n lengte van minstens 20-30 cm bereik. - tot vyf. Vir die meeste variëteite word die maksimum opbrengs waargeneem op die ouderdom van 3-5 jaar.
Is dit moontlik om die ui te snoei sodat daar niks aan die plant oorbly nie? Dit is moontlik, maar nie die moeite werd nie. 'N Klein aantal jong vere is die beste op hul plek. Dus sal die plant vinnig sy krag herstel. Sommige tuiniers sny blare tot in die regte ryp. Dit is ook 'n baie slegte opsie: in die winter moet die plant met blare gelaat word. Dit is duidelik dat hulle in die winter sal sterf, en dat hulle in die lente uit die tuin moet verwyder. Maar hulle sal die krag van die ui in die laat herfs ondersteun.
Groei ui-batun tydens kamertoestande
Hierdie plant ken prakties nie die rusperiode nie, wat die hele jaar se verbouing toedien. Dit is moontlik in kweekhuise, en, indien nodig, tuis. Alhoewel temperatuurbeperkings natuurlik hierdie opsie nie baie eenvoudig maak nie. Op die balkon kan u van April tot Oktober 'n oes van groen kry. Maar die vensterbank moet koel wees, en dan lewer die uie 1-2 jaar 'n gewas regdeur die jaar.
As dit warm is, sal die plant bederf word, en die gewas yl en minder sappig.
Saadvoorbereiding word op dieselfde manier uitgevoer as vir die tuin. Vrugbare los grond word in enige diep bokse of potte gegiet en die sade word tot ongeveer 1,5 cm diep gesaai. Maak die water goed en bedek die gewasse met glas. Na die opkoms is die belangrikste ding lig en koelte. Ideaal na 'n week van koue (10-12 oorC) - dagtemperatuur in die omgewing van 18-20 ° C, nag - 'n paar grade laer. Na die sonlig in die herfs-lente-periode, is daar beslis 'n beligting met fitolampe.
Tuis is dit maklik om die vog van die grond te monitor, en dit word nooit gedroog nie. Gebruik besproeiingswater by kamertemperatuur vir besproeiing. Om oormatige oorvloeiing te voorkom, moet 'n dreineringslaag (klein klippies, sand) in die boks geplaas word of net gate in die bodem gemaak word. Lugvog is ook belangrik: die optimale waarde is ongeveer 75%.
Enige gemaklike houer kan by die huis pas om 'n stang te kweek.
Elke twee weke word die batun gevoer met swak oplossings van volledige minerale kunsmisstowwe (volgens die instruksies, maar beter as minder). Dit is van tyd tot tyd nuttig om enige kruie te gebruik en te inspuit. As hulle tuis gekweek word, word die blare van 'n batun gewoonlik nie dadelik gesny nie, maar selektief, indien nodig.
Hoe uie as kunsmis gebruik word
Daar is plante, beide tuin en wild, wat die funksie van kunsmis perfek vervul: dit is baie peulgewasse, hawer, wortel, ens. Hulle word siderats genoem: sonder om die saak te laat blom, word die gewasse van hierdie gewasse gesny en in die grond geploeg, wat die vrugbaarheid daarvan aansienlik verhoog.
Uieplante word nie by die aantal siderate ingesluit nie, maar nadat die batun sy termyn gedien het, trek baie tuiniers nie die plante uit nie, maar grawe die bed daarmee saam. Die voedingstowwe wat die ui tydens sy groei opgehoop het, bly in die grond. Boonop genees hierdie tegniek die grond, aangesien enige uieplante 'n groot hoeveelheid vlugtige afskei en patogene mikrobes rondom hulle doodmaak.
Siektes en plae
Die meeste uie is baie bestand teen siektes, maar ly dikwels aan sommige plae. Die volgende is onder die siektes wat aangetref word.
- Virale mosaïek is 'n gevaarlike, ongeneeslike siekte. Word deur plantluise gedra. Siek plante moet vernietig word. Die virus verskyn as geel kolle van verskillende vorms, versprei oor die blare. Uie hou baie vinnig op en groei dan.
Mosaïek, soos die meeste virussiektes van plante, is feitlik onbehandeld
- Blaarroes is 'n swamsiekte: geeloranje kolle verskyn op die blare. Dit is kolonies van swamspore wat vinnig verouder, wat die blare vinnig laat droog word. Beskadigde plante word verwyder en ongedeerd bespuit met Fitosporin-oplossing of Bordeaux-vloeistof.
U kan plante roes wat nog nie tyd gehad het om siek te word nie
- Poeieragtige skimmel is 'n nie-dodelike, maar onaangename swamsiekte, gemanifesteer in die vorm van vinnig groeiende wit kolle. Die plante wat siek is, word vernietig, en gesonde plante, soos in 'n roesiekte, word met oplossings van koper- of Fitosporin-preparate bespuit.
Poeieragtige skimmel uie, soos die meeste swamsiektes, is behandelbaar, maar dit is beter om dit nie te bring nie
Peste kan uieplante heeltemal vernietig, dus u moet betyds daarmee omgaan.
- Die ui kalander (crypto-scavenger) is 'n klein donker kewer wat minder as 1 cm groot is, en die larwe is vuilgeel ruspes. Beide die kewer en die larwe knaag blare wat uiteindelik uitdroog.
Uie kalander is soortgelyk aan enige ander kalander in die teenwoordigheid van 'n proboscis
- 'N Uievlieg lê eiers op die plant, waaruit larwes in die vroeë somer voorkom. Hulle verslind die gloeilampe van binne en veroorsaak dat die batun doodgaan. Aangesien die uievlieg nie die geur van die wortel duld nie, stoot wortels wat op 'n aangrensende bed geplant is, dit betroubaar af.
Uie-vlieglarwes vernietig hoofsaaklik bolle
- Blaaspootjies is baie klein ligte insekte (tot 1 mm groot). Blaaspootjies benadeel nie net uieplante nie, hierdie wesens op die een of ander manier irriteer byna alle groente. Larwes vreet uiesap, waardeur plante kan vrek.
Blaaspootjies - klein suigende insekte wat 'n verskeidenheid plante benadeel
Behandeling en voorkoming
Ongelukkig is siektes en plae op meerjarige boë moeiliker as ui. Per slot van rekening word blare voortdurend as voedsel gebruik, wat beteken dat chemiese beheermiddels nie hier van toepassing is nie. Gelukkig is die siektes van die batun baie skaars en word hulle meestal relatief onskadelik behandel.
Volkstowwe is dikwels voldoende om teen plae te beskerm. Byvoorbeeld, nie sleg nie, hoewel nie baie effektief nie, mosterdpoeier stoot baie plae af, wat met 'n bed tussen die rye van 'n staaf gesprinkel is. Goed afstoot plae afkooksel van tabak. Nadat u wasseep daarby gevoeg het, word dit gereeld met hierdie oplossing van die plant gespuit.
Die betroubaarste voorkoming is streng nakoming van landboutegnologie: wisselbou, tydige natmaak en losmaak van beddings, onkruidbeheer, omdat baie plae eers op onkruid kom, en dan eers uie kry.
Moontlike groeiende probleme
Uie-batun is baie maklik om te kweek, maar gee die eienaar soms ongemak. Daar kan nie gesê word dat dit moeilik is om dit op te los nie: soms hoef u nie eens iets te doen nie, maar u moet net die feit opmerk dat die waargenome verskynsel heeltemal natuurlik is vir hierdie boog.
Uie word geel
Onmiddellik na die winter groei die batun met heldergroen, sappige blare. Maar teen die middel van die somer kan hulle begin geel word; gewoonlik begin die proses aan die begin van die wenke. Dikwels blyk dit dat daar niks vreesliks gebeur het nie, net die tuinier het van hierdie plant begin vergeet en dit nie betyds natgemaak nie. 'N Gebrek aan vog is die hoofrede vir die vergeling van die ui. Gelukkig is die proses omkeerbaar, en as u weer let op die tuin, sal vergeling oor tyd verloop.
Die vergeling van die punte van die uievere is gewoonlik nie 'n siekte nie en kan maklik deur die regte landboutegnologie uitgeskakel word.
Die tweede alledaagse rede is dat uie al hul voedingsreserwes bestee het, dit net tyd is om hulle te voed. Die maklikste en vinnigste manier is ureum, maar beter met ingewikkelde kunsmis. Wil u nie "poeiers" skink nie? Ons sal kruie-infusie moet kook, beter van brandnetel, maar dit neem tyd ...
Oor die algemeen begin die nederlaag van die uievlieg dikwels met die vergeling van die punte, en die mosaïek manifesteer hom as geel kolle. Daarom is dit die moeite werd om nader te kyk: is dit 'n plaag, is dit 'n siekte? As dit so is, is dit meer geneig om stappe te doen.
Die boog gaan in die pyl
Die feit dat 'n langtermynbolletjie 'n pyl vorm vir die tweede jaar en daarna, is heeltemal normaal, slegs die eerste jaar van verbouing kan dit doen sonder om te skiet. U kan hierdie pyle gedurig afbreek en die ui verouder, maar dit is onmoontlik om hom heeltemal te ontneem van die proses wat veronderstel is om in die lewensiklus te wees. Skiet amper vererger die smaak van jong blare wat voortdurend groei, maar dit moet nietemin erken word dat die lekkerste setperke in die lente en vroeë somer is. Of lyk dit miskien net, want die liggaam het in hierdie tyd veral vitamiene nodig?
Oes en berging
Die frekwensie van die ui-batun is effens afhanklik van die variëteit, maar oor die algemeen kan gesê word dat in die meeste gevalle elke 3-4 weke 'n volledige sny van die blare moontlik is. 'N Paar vere in die slaai kan natuurlik ten minste elke dag gesny word. Dit is ekonomies haalbaar om bykans die hele blare af te sny as dit 'n hoogte van minstens 25-30 cm bereik, en blompyle, as dit nie nodig is nie, breek byna heeltemal uit sodra dit verskyn.
U kan die blare met 'n skerp mes of 'n skêr, amper naby die grond, sny. Die laaste keer dat hulle 'n maand voor die begin van die ryp heeltemal afgesny kan word. Die groen blare van die batun word in die yskas gebêre, gebundel of bloot in 'n plastieksak geplaas, en dit losweg toegemaak. Die houer van vars blare is ongeveer 'n week kort, maar dit kan gesny en gevries word. In die winter kan ontdooide batun by die eerste of tweede kursus gevoeg word, dit pas perfek by die vulsel vir tuisgemaakte pasteie.
Uie-batun - 'n verteenwoordiger van meerjarige boë - is baie handig om in persoonlike tuine te plant. Byna sonder om weg te gaan, lewer hy vroeë vitamiengroen aan tafel, en met oplettende sorg is die opbrengs daarvan beduidend. Die bruikbaarheid van die blare van die batun vir die liggaam en die eenvoud van verbouing het die kultuur moontlik gemaak om 'n sterk plek in te neem onder tradisionele tuingewasse.
