Vandag, mini komkommers veroorsaak nie veel verrassing nie, hulle is lankal gewild onder somer inwoners weens hul estetiese voorkoms, digtheid en elastisiteit.
Koringkomkommers en hul eienskappe
Klein komkommerkoekies, soos hulle in Frankryk genoem word, waar hul gewildheid begin het, nie 'n lengte van 9 cm oorskry nie. 'N Verskeidenheid piekelspikkels is nog kleiner - slegs 5 cm. Albei spesies, behalwe die minimale grootte, het nie leemtes in die vrugte, dig, waarvoor hulle gewaardeer word wanneer hulle gepluk word nie.
Heerhoute verskil van gewone komkommers in 'n groot aantal nuttige stowwe en in die feit dat selfs wanneer die oorheersing nie 'n lengte van 10 cm oorskry nie. Agurkies het 'n gladde oppervlak, die vorm van 'n silinder, wanneer dit gepekel is, is hierdie komkommers elasties en knapperig. Dit is nie altyd die geval met gewone komkommers nie.
Vandag, danksy die onvermoeibare werk van telers, is variëteite van agurkies geskep wat baie aantreklike eienskappe het: vinnige rypwording, immuniteit vir 'n aantal siektes (poeieragtige skimmel, donsige skimmel, ens.) Behoue tydens vervoer, hoë opbrengs, pragtige voorkoms en uitstekende smaak.
Weet jy? As dit gereeld gebruik word, verminder gluurkolesterol cholesterolvlakke, normaliseer die liggaam se metabolisme, help die derms skoonmaak en versterk die immuunstelsel.
Kenmerke van groei
Cornish komkommer sade in oop grond word nie vroeër as Junie gesaai nie, want klein komkommers is bang vir lae temperature. Dit is beter om perkjies te plant deur saailinge, voorverhitte voor plant in oop grond. Mini komkommers groei goed in los, voedsame gronde met 'n suurheidsindeks van 6-7 pH.
Die belangrikheid om komkommers te water
Wanneer groeikoeke gedurende die groeiseisoen gekweek word, moet dit natgemaak word, tydens blom, water word verminder.
Gedurende die tydperk van aktiewe vrugte is daagliks water nodig, en in die hitte is dit nodig om verskeie kere 'n dag te besproei.
Dit is belangrik! Dit is raadsaam om in die tweede helfte van die dag water met geskei water by kamertemperatuur te spoel, of in die oggend of in die aand, sodat die vog wat op die blare kom, verdamp in die son, nie verbrand word nie.
Vereiste voer vir agurkies
Komkommers van mini-grootte benodig gematigde toebehore, verdra dit oortollige kunsmis, veral stikstof. Twee weke na plant word die eerste voeding uitgevoer met 'n gebalanseerde komplekse samestelling vir saailinge ("Mortar A"). Vir beter vrugte-eierstokke en die baie vrugtige komkommers benodig kalium, wat eenmaal kaliumnitraat maak.
Waarskuwing! As daar onstabiele weersomstandighede met skielike temperatuurveranderinge is, kan agurkies hul groei en ontwikkeling vertraag. Ondersteun plante met anti-spanning dressing - "Healthy Garden" of "Ekoberin".
Oes tyd
Vrugte van mini-agurkies kan twee dae na die ovarium gepluk word. Reeds in hierdie vorm kan hulle ingemaak word, ten spyte van die grootte - dit is 'n volronde knapperige en digte komkommer. Gurkiespekels komkommers daagliks, wanneer hulle 3 - 9 cm lank bereik. Komkommervariëteite van die groep agurkies moet nie toegelaat word om oorryp te wees nie, en na die oes moet hulle in 'n goed koel plek vir berging voor die oesproses vir die winter plaasvind.
Interessant! Komkommers het baie variëteite: benewens agurkies, is daar nog steeds 'n Anguria-horingkomkommer wat uit Sentraal- en Suid-Amerika kom; Kivano - komkommer met piesangsmaak, gegroei in Israel, Sentraal-Amerika, Nieu-Seeland vir dieetvoeding; dosakay - komkommer kerrie, Indiese verskeidenheid met 'n soet smaak; Melotriya is 'n Afrika-komkommer wat nie net eetbare vrugte het nie, maar ook wortelgroente.
Die bekendste variëteite van agurkies
Vandag in kultuur is daar baie name vir komkommershorings. Variëteite met verskillende eienskappe en verbouingsmetodes: in kweekhuise, kweekhuise, in oop grond; rasse wat deur bye bestuif word en uitsluitlik deur die vegetatiewe metode gepropageer word. Dit is onmoontlik om al die rasse te beskryf, veral aangesien nuwes elke dag verskyn. Oorweeg sommige van die gewildste variëteite vandag.
"Merry Company"
Die verskeidenheid van vroeë rypwording, selfbestuiwing, een van die beste variëteite van agurkies, komkommers vir verbouing in die kweekhuis en in die oop veld.
Silinders in die vorm van 'n silinder, met groot tuberkels op die oppervlak, groei tot 9 cm. Die verskeidenheid is bestand teen baie siektes, insluitend wortelvrot.
"Moravian Gherkin"
Die Moraviese verskeidenheid word deur bye liefgehad, daarom is dit beter om dit op die oop veld te laat groei. Die verskeidenheid groei vrugte van 6 tot 9 cm. Die oppervlak van die komkommers is mediumhoekig, groei in die kweekhuis en in die beddens is moontlik. "Moraviese agurk" bestand teen siektes.
"Paris Gherkin"
"Paris Gherkin" - bestuif deur bye verskeidenheid, het 'n hoë opbrengs. Lang bosse groei nie te lank nie, dit is wenslik om op oop grond te groei.
Ideaal vir inmaak. Vrugte is lank tot 12 cm, in die vorm van 'n silinder, die gewig van die vrug is ongeveer 85 g. Die vleis is skerp, dig, geen bitterheid nie.
"Prima Donna"
Hierdie verskeidenheid is rypwording, dit is redelik geskik om op 'n loggia of op 'n vensterbank te groei. Vruglengte tot 11 cm, kleur - versadigde groen. Die verskeidenheid is volop vrugbaar en het uitstekende smaakkenmerke.
Die ongetwyfelde plus van die komkommers is 'n hoë opbrengs. Nadat die eerste vrugte afgehaal is, is die volgende vasgebind. Die lekkerste ingelegde komkommers word van agurkies gemaak. In die winter, sal groen crunchy en sappige komkommers nie net vermaak met smaak nie, maar ook 'n vakansie tafel versier.
