Blaargroentes is baie gewild en word gebruik om slaaie en verskillende geregte te maak. Hulle lok die aandag van 'n ryk stel vitamiene en lae kalorie. In ons artikel sal ons beskryf hoe die endief lyk en hoe dit van saad gekweek word.
beskrywing
Endief behoort aan die Astrovye familie. Meer dikwels hoor jy sy gewilde naam - slaai witlof. Die plant het 'n liggroen kop en groen blare. Weens swaar krulheid verwar sommige mense die plant met 'n gereelde slaai.
Dit is belangrik! Om die groente nie bitter smaak te hê nie, is dit noodsaaklik om sy bleik uit te voer. Die endiewe groen kleur dui aan dat die prosedure nie uitgevoer is nie.
Die blaarslaai het 'n bitter nasmaak, wat dit baie gewild maak, anders as ander variëteite. Aan die verkoop word koeke van roomkleur aangebied, waarvan die lengte ongeveer 12 cm is. 
Daar word geglo dat Klein-Asië is die geboorteplek van die endief, maar dit kan gevind word in byna alle markte in Amerika en Europa.
Plek om te groei
As jy besluit om eindige slaai op jou plot te plant, moet kweek volgens enkele aanbevelings uitgevoer word.
Die Astrovye familie sluit ook rudbeckia, mordovnik sharogolovy, zinia in.
Ligging en beligting
Dit is die beste vir gewasse om sulke gebiede te kies waarop aartappels of kool voorheen gegroei het. Landing word aanbeveel in 'n sonnige, goed beligte plek. 
In die lente is dit nodig om kunsmatige skaduwee van die plant te skep. Jy mag nie endief naby die populiere plant nie, aangesien hulle 'n gemeenskaplike plaagwortelluis het.
Voorkeurgrond
Lente-endief benodig vrugbare krummelrige grond. Ongeveer een week voor die landing, is dit nodig om diepgrawe uit te voer en die grond met ammoniumnitraat of kaliumsulfaat te bemes.
Plant eindig
Voordat u 'n groenteplant plant, moet u uself vergewis van 'n paar wenke oor hierdie prosedure. 
Grondvoorbereiding
Vir die aanplant van die eindige behoefte om 'n aparte bed toe te ken.
Weet jy? Endief in sy samestelling soos soortgelyk aan paardebloem.
In die herfs word dit aanbeveel om in die vorm van kalium- en fosfaat kunsmis te voed, en in die lente - om die grond te grawe.
Saai saad
Plant saad word aanbeveel vanaf die tweede dekade van Junie tot middel Julie. As jy vroeër 'n plant plant, sal dit begin groei, maar dit sal nie koppe vorm nie. 
Wanneer dit in latere tye gesaai word, sal die kool baie klein groei. Saad moet in beddens gelê word tot 'n diepte van ongeveer 1-1.5 cm. Die afstand tussen die beddens moet ongeveer 30 cm wees.
Hoe om te sorg vir die kultuur?
Siproos-endief, soos enige plant, benodig sorg. Oorweeg hoe om dit behoorlik te implementeer.
water
Hierdie slaai is 'n vog-liefdevolle plant. Wanneer die groente aktief groei, moet jy oorvloedige water maak: 1.5 emmers water per 1 vierkant. m. 
Dit moet egter noukeurig gedoen word, ons kan nie toelaat dat die water in die uitlaat is nie - dit sal lei tot die vorming van verrotting.
Ons raai u aan om te lees oor die voordelige eienskappe van kers, blaarslaai en ysbergsalades.
Top dressing
Plantvoeding moet 1 keer in 7-10 dae uitgevoer word deur ligte versadigde bemestingstowwe toe te pas.
Dit is belangrik! Salade kan baie vinnig reuke opneem, dus moet jy nie vrugte en ander produkte naby dit berg nie.
Jy kan die as op die bed versprei - dit sal die voorkoms van slakke voorkom.
bleikmiddel
As jy witlof gebruik, moet jy weet dat witmaak spesiaal belangrik moet wees wanneer jy jou gewas versorg. Om dit te doen, is die roset van blare byeengekom en vasgemaak met 'n koord is nie baie streng nie, genoeg sodat die lig nie die binneblare bereik nie. 
Hierdie prosedure word uitgevoer 14-21 dae voor die oes begin, wanneer die blare volgroeid is. Bleik gee die binneblare 'n ligte geelgroen tint, hulle word broos en het 'n delikate geur.
U kan ook die landing met die eindfilm dek. - Dit sal nie net die kool verlig nie, maar beskerm hulle ook teen vog op die blare, want tydens die bleikproses moet die blare droog wees, aangesien die geringste druppel druppels tot rotting kan lei.
Oes en berging
Oeslaai blaarslaai, wat in die lente geplant is, vind in die middel van die somer plaas. Later word die plant dikwels saam met die risoom gegrawe en saam met die aarde word dit na die gevoegde sand verskuif. 
Die kapasiteit word in 'n kelder of kweekhuis gestoor, 'n bietjie besprinkel met nat grond. In hierdie vorm kan plante oorleef tot aan die begin van die winter.
Weet jy? As gevolg van die hoë inhoud van vitamien B, sal die gebruik van hierdie plant oor 'n kort tydperk help om stres en neurose te hanteer.
Nadat jy die artikel gelees het, het jy geleer hoe die eenderse slaai lyk en wat dit is. Groeiende groente is nie moeilik nie, en jy kan 'n volledige stel vitamiene kry deur blare te eet as kos.
