Okkernoot word in die kombuise van baie nasies gebruik. Die omvang van die okkerneut is baie wyd - dit word by lekkers, slaaie, gebak, vleis, vis en eerste kursusse bygevoeg. En alles omdat hy is bron van 'n groot aantal vitamiene en is baie nuttig vir die menslike liggaam. In hierdie artikel sal ons jou vertel van die voordele van okkerneute en die skade wat hulle kan veroorsaak.
Weet jy? Walnut is ook bekend onder ander name - Voloshsky, koninklike, Griekse moer, mahonie.
Kalorie en chemiese samestelling van okkerneut
Ten einde die voordele wat die Volosh-moer kan bied wanneer dit ingeneem word, te verwesenlik, stel ons voor dat u vertroud is met die samestelling en voedingswaarde daarvan.
Die chemiese samestelling van okkerneute is soos volg:
- vitamiene van groep B, PP, P, A, C, E, K,
- yster,
- kobalt,
- natrium,
- magnesium,
- jodium,
- kalsium,
- sink.
Die samestelling van die moer sal effens wissel, afhangende van sy spesie, die streek van groei, klimaat en ander faktore. Byvoorbeeld, die vrugte van neute wat in die oostelike en suidelike lande groei, sal meer vet bevat.
Walnoot is 'n baie hoë-kalorie produk. Dit bevat 65% vet, 15% proteïen, 7% koolhidraat. 100 g produk - 654 kcal.
Nutpitte het 'n ryk tert-geur. Benewens hulle is die bruikbare samestelling ook in die blare, vrugte partisies, skulpe en grondboontjiebotter.
Nuttige eienskappe van okkerneut
As gevolg van die ryk samestelling Volosha-moer beskik oor 'n groot verskeidenheid nuttige eienskappe. Aangesien dit gekenmerk word deur 'n hoë inhoud van vitamien C, het dit 'n toniese effek, verhoog die verdediging van die menslike liggaam.
Weet jy? Die inhoud van askorbiensuur in okkerneute is amper 50 keer hoër as in sitrusvrugte en 8 keer hoër as in koring.Yster, kobalt en sink in die moer help mense wat dit gereeld gebruik om bloedarmoede te hanteer.
Vitamiene A en E is in staat om die mure van bloedvate te versterk, hul elastisiteit te verhoog, die bloed te suiwer en sodoende die risiko van kardiovaskulêre siektes te verminder.
Proteïen, wat ook ryk aan okkerneut is, het 'n voordelige uitwerking op die spysverteringstelsel, verlig hardlywigheid, verbeter metabolisme. Die nootpit word toegeskryf aan die vermoë om geheue te verbeter, wurms uit die liggaam te verdryf, die risiko van kanker te verminder.
Boomblare het bruikbare eienskappe - hulle kan wondgenesing, bakteriedodende, antibakteriese aksie uitoefen, baie vitamiene bevat.
Tinkture gemaak van skottels in dop, word gebruik as 'n kalmeermiddel, sowel as 'n middel wat bloedsuikervlakke kan verminder.
Terapeutiese krag is teenwoordig en boom bas - Van haar berei sousers, genees wonde, sere, verlig tumore.
Walnut kan amper almal help - mans en vroue, kinders en bejaardes.
Weet jy? In 30 g pitte van 'n Volosha-moer ('n kwart koppie) bevat die daaglikse tempo van omega-3 - 'n baie nuttige stof vir breinaktiwiteit en die werk van die hart.
Voordele vir mans
Verteenwoordigers van die sterk helfte van die mensdom kan veilig 'n okkerneut gebruik, want dit het 'n positiewe uitwerking op seksuele funksie is 'n uitstekende hulpmiddel vir die voorkoming van adenoom en prostatitis. Walnote word ook as afrodisiacs beskou en is veral belangrik vir mans - hulle verbeter sterkte.
Vir vroue tydens swangerskap en borsvoeding
Dit is belangrik om neute is ingesluit in die daaglikse dieet van swanger en lakterende moeders. In hierdie geval, om ongewenste reaksies en gevolge vir die kind se liggaam te voorkom, is daar vooraf raadpleging met 'n ginekoloog of pediater nodig.
'N klein hoeveelheid okkerneute, wat tydens swangerskap gebruik word, sal 'n uitstekende profylacte teen beriberi wees, sal die ontbrekende komponente in die liggaam kan vul.
Daar is inligting dat gereelde gebruik van moerpitte sal help om verstandelike vertraaging in die pasgeborenes te voorkom, en die gebruik van moerolie kan toksemie verlig en 'n aantal ernstige siektes in die baba voorkom.
Hulle sê dat as vroue wat borsvoedend is, neutjies in moderering eet, word hulle melk vetter, soeter om te smaak en verryk met essensiële elemente vir babas. Daar is egter beperkings - jy kan net twee neute per dag eet.
Dit is belangrik! Verpleegmoeders moet bewus wees dat die okkerneut 'n allergene is.
Kinders en tieners
Al die vitamiene, minerale en veral die proteïen wat in die moer vervat is, is natuurlik nodig vir die normale ontwikkeling van 'n groeiende organisme, daarom nuttig vir kinders en adolessente.
Hierdie produk kan vanaf die ouderdom van twee tot die kinders se kos ingevoer word. Dit is beter om dit in klein hoeveelhede in 'n verpletterde vorm in mengsels met ander produkte te gee. Ontvangs van heel okkerneute word aanbeveel vir kinders vanaf vyf jaar.
Die deksels word ook gemaak van moerblare, wat by die bad gevoeg word wanneer kinders met die diagnose rickets en scrofula baai.
Weet jy? Die okkerneutpit is soortgelyk aan die menslike brein. Daarom is dit in die antieke tye in Babilon verbied om gewone mense te eet sodat hulle nie slimmer sou word nie.
Die gebruik van okkerneut in medisyne en skoonheidsmiddels
Fondse gebaseer op die Volosh-moer word wyd gebruik tradisionele en tradisionele medisyne, sowel as in cosmetologie. Hier is 'n paar resepte.
Walnutpitte
Benewens die feit dat moerpitte aanbeveel word om daagliks vir 4-5 stukke verbruik te word, waarvan ook kan versterkende middel gemaak word. Daarvoor benodig jy een glas neute, rosyne en gedroogde appelkose, een gebreekte ongesuurde suurlemoen en 300 g heuning. Al gemeng. Mengsel gestoor in die yskas. Neem een eetlepel drie keer per dag voor etes.
In geval van peptiese ulkus en diarree, word dit aanbeveel om alkoholtinktuur van die kerne te gebruik.
Wanneer hoes, sal okkerneutjies met heuning baat vind. Hulle moet gemeng word in 'n verhouding van 100 g pitte / 50 g heuning. Neem 1 teelepel voor etes.
'N Mengsel van 100 g pitte van neute met 'n eetlepel heuning of sesamolie is 'n uitstekende manier om die sterkte te verbeter. Dit moet daagliks geneem word, 100 g vir drie uur voor slaaptyd.
Kernels onvoltooide neute het ook nuttige eienskappe. Van hierdie, berei die tinktuur voor, wat aanbeveel word vir siektes van die urogenitale stelsel, spysverteringskanaal, derm spasmas, parasitiese inval.
Walnutpitte Voordele van die vel as gevolg van die inhoud van vitamien F, sodat hulle gebruik word in die voorbereiding van kosmetiese ys, skoonmaak en toning.
Jy kan jou eie melk, toniese vel maak. Vir dit moet jy 10 gebreekte pitte neem, giet 200 ml water, dring aan 5-7 uur.
Dit is belangrik! Op een slag word dit aanbeveel om nie meer as 50 gram okkerneute te gebruik nie. Ongeveer 10 kerne of 20 helftes weeg soveel.
Walnoot blare
Walnoot blare kan nuttig wees in decoctions en tinctures vir seer keel, siektes van die galweg, dysbiosis, avitaminosis, rickets, helminths.
Sterk afkooksel van moerblare word gebruik om hare te spoel. Dit gee hulle 'n donkerder skaduwee.
Okkerneutskulpies
Neutedop gebruik in volksgeneeskunde en skoonheidsmiddels in verskillende vorme. Van haar maak sous en infusies. In 'n verpletterde vorm word dit gemeng in skoonheidskruike om die oppervlaklaag van die vel te verfris. Skulpas word gebruik om ongewenste hare op die liggaam te verwyder. Maak ook van die dop die basis vir die neem van baddens.
Die helende eienskappe van die dop manifesteer in die behandeling van hoes, gastritis, ulkusse, skoonmaak van bloedvate.
Weet jy? 'N Enkele okkerneutboom kan 10-300 kg per seisoen produseer.
Walnut Septum
Walnoot skottings kan ook voordelig wees omdat hulle jodium bevat. Hulle word gebruik vir die voorbereiding van alkoholtinktuur, wat met uteriene fibroïdes en mastopatie geneem word.
'N Afkooksel van afskortings word aangeraai om te drink met geïrriteerdheid, slaapstoornis, geheue te verbeter en bloedvate, dysbakteriose en kolitis te verduidelik. Hulle kan ook die veluitslag uitvee.
Om te leer hoe om tinktuur en afkooksel van partisies te maak, lees hieronder.
Walnut sap
Die hoof effek van okkerneut sap - antihelminthic. Hy het ook 'n choleretiese eiendom. Wanneer dit in die ore ingebring word, kan dit help met purulente otitis.
Moer botter
Olyfolie word in tradisionele medisyne gebruik. - dit word voorgeskryf vir die behandeling van otitis en konjunktivitis, sowel as vir wondgenesing. Walnutolie is voordelig omdat dit soveel nutriënte bevat as wat dit in die pitte doen. Die verskil is dat die olie meer vetsure bevat.
Die olie word aanbeveel vir kook, skildklierprobleme, diabetes, psoriase, vetsug. Hy word aangeraai om die liggaam skoon te maak, die immuunstelsel te versterk, met verkoues.
Walnootolie is daagliks belangrik om vir mans te gebruik. Dit het ook, soos die kern, 'n voordelige uitwerking op die voortplantingstelsel.
Wanneer dit in skoonheidsmiddels gebruik word om die gesig en hande te smeer, kan grondboontjie-olie droogte verlig, fyn rimpels, vel elastisiteit verhoog en varsheid gee.
In kook word moerolie by groentesalades bygevoeg.
Okkernotinktuur
Hier is 'n paar resepte van tinkture uit verskillende dele van die okkerneut.
Tinktuur van okkerneutpitte. Gebreekte pitte van 30 neute dring aan op 'n liter alkohol vir 14 dae. Stam. Drink binne 1 teelepel drie keer per dag.
Tinktuur van groen pitte. Om van wurms ontslae te raak, drink hulle 'n tinktuur gemaak van 4 eetlepels gekapte pitte groen neute, wat in 'n glas kookwater gegooi word en 40 minute lank ingeasem word. Voor infusie voeg 'n bietjie sout by. Voordat die toediening toegedien word, moet dit gefiltreer word. Drink snags.
Walnoot Walnut Tinktuur. 25-30 partisies aandring in 100 ml alkohol vir 10 dae. Neem 'n oplossing van 10 druppels tinktuur in 50 ml kookwater vir twee maande. Neem dan 'n breek van 10 dae en herhaal die kursus.
Tinktuur van die blare. 1.5 eetlepels gebreekte blare wat in 'n halwe liter kokende water geplaas word, om twee uur te aandring. Stam. Drink 30 ml drie keer per dag voor etes.
Tinktuur vir swem. Kook 1-2 kg blare in 1 liter water. Gebruik 1 liter infusie vir 10 liter water om te swem.
Walnut afkooksel
'N Afkooksel van die dop. 300 g skulpe wat in 1 liter kookwater geplaas word en brand vir 20 minute. Sous dring aan op vier ure.
'N Afkooksel van okkerneutskutte. Kook 0,5 koppies partisies in 600 ml water. Kook oor lae hitte vir 10 minute. Stoor in 'n donker plek. Dit word aanbeveel om 0,5 koppies voor etes te gebruik.
'N Afkooksel van gedroogde blare. 1 eetlepel gebreekte blare in 250 ml kookwater geplaas. Dring aan vir 60 minute. Stam. Neem 2 eetlepels per dag. Outer vir smering.
Hoe om okkerneute te kies wanneer jy koop
Alhoewel vandag gereeld korrels van neute verkoop word, geskil, is dit nog beter om dit in die dop te koop. Dit moet aandag gee aan die feit dat dit nie met vorm bedek was nie, was droog en lig, geen krake en vlekke gehad nie.
As, met 'n effense indringing in die moer, 'n ratelende geluid gehoor word, is die vrug al oud en het dit geen voedings- of terapeutiese waarde nie.
Okkers van die okkerneute
Vars ongeskilde neute kan maklik tot die volgende herfs duur. Hulle moet egter in 'n droë en koel kamer gestoor word. Beter om hulle te red geslote houer in die yskas. Gesuiwerde pitte kan in 'n plastieksak in die vrieskas gestoor word.
Kontraindikasies en moontlike skade van okkerneute
Okkernoot is nie vir almal toegelaat nie. So, daar is mense met individuele onverdraagsaamheid teenoor hierdie produk. ook moer kan allergiese reaksies veroorsaak.
Dit is belangrik om dit nie te oordoen met die gebruik van okkerneut nie. Dit is ongewens om meer as 50 g pitte per dag te gebruik. Andersins kan die skade van oor-eet van okkerneute uitgedruk word in die vorm van ontsteking van die mangels, stomatitis, serebrale spasma, verergering van kolitis en psoriase.
Ook hierdie produk Jy moet nie mense met oorgewig, allergieë eet wat nie proteïen verdra nie. Wees versigtig vir diegene wat verhoogde bloedstolling het, daar is akute dermsiektes.
In elk geval moet jy die gebruik van neute laat vaar as hulle spore van vorm, donker pitte bevat, omdat hulle 'n stof wat skadelik vir die menslike liggaam is, produseer.
