Komkommer

Komkommer-suurlemoensap: Eksotiese in die tuin

Baie variëteite komkommers is ontwikkel, wat verskil in terme van volwassenheid, vorm, grootte, kleur, opbrengs, weerstand teen plae en siektes. In die voorstedelike gebiede en groentetuine veral gekweek komkommers ovaal, silindries.

Maar min weet dat daar eksotiese variëteite komkommers is, waarvan die vrugte ronde en ovale kan wees. As jy 'n begeerte het om jou vriende en familie te verras deur hulle te voed met 'n ongewone blik en smaak met groente, sal ons jou vertel oor die eienaardighede van die groei van komkommer-suurlemoensap.

Komkommer-suurlemoen: beskrywing van die plant

Waarskynlik sal jy verras word deur die soortgelyke dubbelpunt vir groentekultuur. Die verbasing sal egter net so lank duur as wat jy sien hoe 'n ryp suurlemoenkomkommers in die foto lyk. In voorkoms is dit moeilik om 'n komkommer te noem - die kleur, grootte en vorm laat dit lyk soos 'n suurlemoen. Die smaak van die groente is egter dieselfde as dié van die gewone eweknieë - skerp en soet, delikaat en geurig.

Die plant het baie kragtige wimpers, bereik lengtes tot 5-6 m, en groot blare. As gevolg van die ongelooflike groot grootte word dit soms die komkommerboom genoem. Maar 'n ander naam - "Crystal Apple" - hierdie soort komkommer is verkry omdat die volwasse vleis, delikate, oënskynlik gloeiende wit, met byna deursigtige bene in die kristal sap, soos kristal lyk. Dit is onder hierdie naam dat hierdie spesie in Wes-Europa bekend is.

Weet jy? Indië word beskou as die geboorteplek van ongewone komkommers (hoewel sommige bronne eis dat Mexiko). Daar is daar 'n groot aantal rasse met sferiese, ovale, ovaal, elliptiese vrugte. Slegs een soort eksotiese komkommer, die Crystal Apple, het in Europa wortel geskiet.
Die vrugte van komkommer-suurlemoene is klein, ronde en ovate in vorm. Hul kleur wissel afhangende van die mate van rijping. So, jong komkommers is geverf in ligte groen tintjies, het 'n dun vel, effens bedek met af. Met verloop van tyd word hulle wit, word ryker in smaak. En op die hoogtepunt van die rypwording van gekleurde suurlemoengeel.

Hierdie verskeidenheid is middel-seisoen, dit word onderskei deur langtermynvrugte en hoë opbrengste. In die seisoen kan 8 tot 10 kg komkommers van een bos versamel word. Bloei 30-40 dae na ontkieming. Gewas begin skoonmaak in die tweede helfte van die somer. Vrugte duur soms tot die eerste ryp.

Pollinerende plante kom voor as gevolg van insekte en die wind.

Weet jy? Hierdie soort komkommer word ook vir dekoratiewe doeleindes gebruik - hulle word in potte op vensterbanke gekweek.

Kies 'n plek vir die plant "Crystal Apple"

Vir die landing van die "Crystal Apple" is dit nodig om 'n ligte area te kies, beskerm teen die winde. Die beste voorgangers vir hierdie komkommers sal vroeë kool en aartappels, tamaties, uie, bone, groen mis wees. Aangesien komkommers-suurlemoene tot die pampoenfamilie behoort, word dit nie aanbeveel om hulle na die verwante gewasse (courgette, pampoen, squash, spanspek, courgette) te plant nie. Andersins word die risiko van siekte en plaagbesmetting verhoog.

Die samestelling van die grondplant is nie veeleisend nie. Maar beter opbrengs kan behaal word deur dit in ligte vrugbare grond, sanderige of ligte leemies met lae suur (pH nie laer as 6) te saai nie.

Dit is belangrik! As u site 'n swaar klei en suur grond het, moet u struktuur verbeter word deur die byvoeging van komkommers, suurlemoene, humus, sand, as of kompos.
Groentekultuur verdra nie die nabyheid van grondwater nie, wat ook in ag geneem moet word by die keuse van 'n plek vir die plant.

Dit is veeleisend op temperatuur en humiditeit.

Hy hou van hitte, groei die beste by temperature van + 25-30 ºС en humiditeit van 70-80%.

Verdra nie selfs 'n effense afname in temperatuur onder 0 ºС. Stop in groei by +10 ºС.

Plant komkommer

Die terrein waarop die Crystal Apple beplan word om geplant te word, moet in die herfs bevrug word met rottende mis (5-6 kg / 1 vk M) of kompos (6-8 kg / 1 vk M), superfosfaat (30 g), kaliumsulfaat ( 20 g). Daarna moet die grond goed grawe. Onmiddellik voor plant in die lente in die grond, is dit wenslik om stikstof kunsmis (15-20 g) in te voer.

Komkommer-suurlemoen kan geplant word met die saailing- en saadlose metode. In die eerste geval word die plant aan die einde van Maart gesaai. In die grond word saailinge op die ouderdom van 30-45 dae in een ry geplaas, met tussenposes tussen plante van 50-60 cm. Met behulp van die saailinge kan vroeëre en langtermyn vrugte bereik word. As daar 'n bedreiging vir ryp voorkom, moet die landing met foelie bedek word.

Saadplanting in oop grond word in die middel van Mei uitgevoer. Sade versteek in die grond met 1-2 cm. Die afstande tussen die plante word ook binne 'n half meter verlaat.

Wanneer die wimpers groei, word hulle op die grond versprei, onder hulle strooi.

Komkommers is geskik vir groei in beide groentetuine en in kweekhuise en kweekhuise. Aangesien hulle swepe baie lank is, moet hulle in kweekhuise toegelaat word om die traliewerk op te groei, dan buig oor die boonste draad.

Verder gaan hulle af. Met die vertikale metode om in die kweekhuis te plant, moet die afstand tussen die plante teen 1 m gehandhaaf word. Met 'n dikker plant moet 'n minder groot oes verwag word.

Kunsmis "Crystal Apple"

Soos enige groente, reageer suurlemoenkomkommers goed op aanvullings in die proses van vegetatiewe ontwikkeling en vrugte. Gedurende die seisoen word aanbeveel om van ses tot agt bemesting met minerale en organiese bemestingstowwe te hou.

Vir die eerste keer word kunsmis toegedien aan die begin van die blomperiode. As 'n topdressing kan jy 'n mengsel van komplekse minerale bemestingstowwe gebruik, soos azofoski (1 eetlepel lepel) en mullein (1 koppie) verdun in 'n 10 liter emmer water.

Wanneer die komkommervrugte, word dit verskeie kere met 'n interval van 10-12 dae bevrug. Gedurende hierdie tydperk word 'n mengsel van nitrophoska (2 eetlepels) en mullein (1 koppie) verdun in 10 liter water gebruik. Verbruik: 5-6 l / 1 vierkant. m.

Die laaste voeding word twee tot drie weke voor die finale oes uitgevoer.

Kruieinfusies kan ook as kunsmis gebruik word.

Kenmerke sorg vir 'n komkommer-suurlemoen

Komkommer "Crystal Apple" word gekenmerk deur onpretensieusheid in die sorg, wat nie anders is as die eienskappe van groeiende komkommer gewone nie. Dit moet periodiek natgemaak, gevoer word, onkruid uitgedroog word en die grond losmaak.

Besproeiingsmodus sal afhang van die stadium van plantontwikkeling. Vloeibaar word dit elke 5-7 dae matig natgemaak. Gedurende hierdie tydperk benodig jy 3-4 liter water per 1 vierkant. m.

Tydens bloei en vrugbesproeiing moet elke 2-3 dae uitgevoer word teen 'n koers van 6-12 liter per 1 vierkant. m. Water word gebruik terwyl dit warm is.

Dit is nodig om voortdurend te monitor sodat die grond onder die komkommers effens klam gebly het, maar in geen geval nat is nie. Om dit langer te laat klam, kan jy mulkoen met turf, gras toedien.

Die oorvloed en frekwensie van besproeiing sal aangepas moet word, afhangende van die weerstoestande. Op sonnige dae is dit raadsaam om onder die wortel of in die vore te water sodat die waterdruppels op die blare nie hul brandwonde uitlok nie.

Dit is nie nodig om voor die nag te besproei nie - wanneer die temperatuur op hierdie tydstip daal, sal dit in onnodige grond ongemaklik voel, en dit kan ook swamsiektes veroorsaak.

Dit is belangrik! Wanneer water nie 'n sterk straal gebruik nie, kan dit die eierstokke, wortels, stamme en blare van die plant beskadig, asook die grond vervaag. Dit is beter om 'n waterdoek met 'n spreider te gebruik.
In koue nagte moet die sweep bedek wees. Na die water is die grond onderhewig aan verpligte lossing. Dit is ook wenslik om die bosse te spuit, terwyl dit uiters versigtig is, aangesien die wortels van komkommers naby die grondoppervlak geleë is.

Oes en eet vrugte

Oes kan begin versamel wanneer jong, steeds groen vrugte groottes van 7-8 cm in lengte bereik en 'n massa van 50 g kry. In hierdie vorm is hulle reeds geskik vir kos.

Met behoorlike aanplanting en versorging sal die oes volop wees. Komkommers groei beide op die hoofstingel en in die oksels van die eerste en tweede blaar op die stiefse. Dit is nodig om dit te versamel soos hulle volwasse is.

Dit is raadsaam om die bed elke twee dae met 'n opname oor die ryp groen te omseil. Andersins sal reeds ryp komkommers 'n struikelblok wees vir die ontwikkeling van nuwe eierstokke. Na die eerste ryp sal die hele oes verwyder moet word.

Oeskommende komkommers word die beste in die vroeë oggend of in die aand gedoen. By snoei of sny van vrugte, is dit raadsaam om die swepe nie sterk te versteur nie.

Versamelde groente moet onmiddellik na 'n koel plek verwyder word. Hul langdurige instandhouding onder die son is ongewens. Soos ander variëteite word "kristalle appels" nie lank gehou nie - vir een of twee weke.

Lemon komkommervrugte bevat 'n aantal vitamiene, suiker, vesel, minerale soute, jodium. Hulle is geskik vir die kook van slaaie, inmaak en marinering. Gepekelde komkommers, suurlemoene tot smaak verskil nie van die gewone nie, net die vel word hulle meer rigied. Terloops, komkommer-suurlemoene, in teenstelling met hul gewone eweknieë, is nooit bitter nie.

"Crystal apples" word aanbeveel vir mense met oorgewig, metaboliese afwykings, kardiovaskulêre siektes. Hierdie groente kan die menslike liggaam van cholesterol en slak ontslae raak. Komkommersap word vir kosmetiese doeleindes gebruik as gesigsmaskers en lotions. Dit help om ouderdomsvlekke en sproete te oorkom.

Hierdie verskeidenheid, aangesien dit nie 'n baster is nie, kan ook saad versamel - dit sal volgende jaar aangeplant word. Die enigste ding wat oorweeg moet word: hoëgraadse saadmateriaal kan slegs verkry word as jy ander soorte komkommers isoleer.

Kyk na die video: How to Make Cucumber Water and Lemon with Mint. Summertime drink using typical Scandinavian flavors (April 2024).