In enige private sektor is daar 'n pluimvee-werf waar hoenders leef.
Maar baie glo dat hoendervleis elke dag geword het, maar eendvleis word as 'n lekkerny beskou.
Feitlik elke boer probeer om hul huishoudelike eendjies te laat groei.
Behoorlik 'n keuse maak om een of ander rasse van eend te broei, kan jou tafel met lekker vleis baie goed verskaf, en ook baie goeie geld maak deur dit te verkoop.
Eende is baie algemeen in plase.
Die belangrikste faktor in telingende is die keuse van ras.
Daar is verskeie rasse van eende wat jy later leer, asook die eienskappe van elke ras en die kenmerke van die teel van hierdie voëls.
In die landbou is daar drie soorte eende:
- Vleisrasse - hierdie rasse verskil van ander in 'n vinnige stel van hul massa.
- Vleisjakkrasse - hierdie rasse word gekenmerk deur goeie eierproduksie en gewigstoename.
- Eierrasse - hierdie rasse verskil van ander in hoë eierproduksie.
Watter rasse van eende is vleis?
Peking Duck, hoe word dit gekenmerk?
Peking eend beskou as die beste eend in die vleis ras.
Die Chinese het hierdie ras ongeveer 300 jaar gelede in die weste van Beijing geteel, maar nie veel later het hulle in ander dele van China geboer nie. In die tweede helfte van die negentiende eeu is die Peking-eend bekendgestel aan Amerika en Europa. Daarna het sy in ons land verskyn.
Watter soort funksies Peking eend beskik oor:
- Dit lyk soos 'n baie groot voël met 'n wye lyf en breë bors.
- Die massa van 'n volwasse vrou is 3,4 kilogram, en die drake is 4 kilogram.
- Een eend se eierproduksie wissel van 85 tot 125 stukke per jaar. Die massa van een neem 90 gram.
- In vergelyking met ander eendrasse, het die Peking-eend 'n vinnige metabolisme.
- Die gemiddelde liggaamstemperatuur van eende is 42,2 grade Celsius.
- Peking eende word beskou as omnivore.
- Peking-eende het 'n wit kleur, oranje bek en dikrooi pote.
Watter soort positiewe eienskappe kan beskryf word Peking eend, ons lys hieronder:
- Hierdie eendag is een van die algemeenste in ons land.
- Peking Duck is voorlopig.
- Voëls voer baie vinnig.
- Hierdie ras verdra die koue porieë van die jaar baie goed.
- Eende het 'n hoë lewensvatbaarheid.
- Hulle is bestand teen verskeie siektes.
Waaroor kan gesê word negatiewe kant hierdie ras:
- Sommige boere vind hulle baie skril. Hierdie ras het 'n hoë senuweeagtige opwinding, sodat 'n bietjie geluid in die agterplaas hulle voortdurend sal aantrek.
- Eende het sekere voorwaardes nodig, waarop hul produktiwiteit afhanklik is.
Eendjies wat een en 'n half maande oud is, het reeds 'n gewig van ongeveer 2,4-3,1 kilogram. Dit is die beste om hulle vir vleis te groei voor die aanvang van die jong moltingstydperk (ongeveer sewentig dae).
Aangesien hulle op hierdie tydstip ophou groei, maar twee keer soveel kos inneem, is daar 'n ontwikkeling van interne organe en die groei van nuwe vere, wat nie later verwyder word nie en die vleiskwaliteit verswak.
Vleisras - eend swart en wit
Die swart witborsende eend is geteel toe twee rasse gekruis het: Peking eend en Khaki Campbell. Hierdie ras is geteel op die basis van die Oekraïnse Instituut vir Pluimvee.
Watter soort funksies Hierdie eend het:
- Hierdie ras word gekenmerk deur 'n verhoogde lyf met 'n diep bors.
- Die agterkant van die eend is groot en lank genoeg, effens na die stert verhoog. Die stert is ook effens verhoog.
- Meestal is eendskleur swart, maar 'n deel van die maag en bors is wit.
- Drakes word onderskei deur 'n blou-violet tint op die nek.
- Bene is klein, nie dik nie, swart.
- Rekening is medium, konkaaf, donker of leisteenkleur.
- Eend oë is blink, groot en swart.
- Die vlerke is massief, baie styf gedruk aan die liggaam.
- Die massa van 'n volwasse vrou is 3,6 kilogram en die massa van die drake is ongeveer 4 kilogram.
- Die eierproduksie van swart witbors-eend is ongeveer 115-125 stukke, gewig, wat 80-90 gram is. Die kleur van die eierdop is wit.
Positiewe kante Hierdie ras van eende:
- Hierdie eendag is vleis.
- Puberteit van eende kom tot 'n half jaar van hul lewe.
- Hierdie voëls voed baie goed en word vroeg ryp.
- Hulle verwys na eende algemeen gebruiker karakter.
- Vleis- en pluimvee-eiers is van hoë gehalte.
- Eende het 'n goeie oorlewingsyfer.
Eendjies tussen 60 en 65 dae bereik 'n gewig van een en 'n half kilogram. Die vleis van hierdie eendras verskil van ander rasse in sy groter vetinhoud en kwaliteit.
Negatiewe eienskappe van hierdie eenderse rasse is opgemerk.
Ras van Moskou Wit eende
Die Moskouse wit eend is ook een van die bekendste. Dit is geteel danksy twee rasse: Peking en Khaki Campbell.
Die staatplaas "Ptichnoe" van die Moskou-streek het hierdie voëltjies geteel. Die doelwit was om vleisras te bekom, met genoeg hoë eierproduksie.
Volgens eksterne faktore, 'n eend is soortgelyk aan 'n Peking eend, maar daar is 'n paar eienaardighede.
funksies Moskou wit eende:
- Die voël het 'n massiewe lyf met 'n wye ronde bors.
- Die kop is klein, geleë op 'n baie buigsame nek. Die bek is rooi.
- Die pote van die eend is nie lank en wyd uitmekaar nie, pienk kleur.
- Die kleur van vere is wit.
- Die gewig van 'n volwasse man bereik 4,4 kilogram, en die gewig van vroue per kilogram minder.
- Oë het eendjies blou.
waardigheid Moskou wit eend:
- Wyfies word gekenmerk deur hoë eierkapasiteit. Gedurende die tydperk duur hulle tot 120 stukke, die massa van een kan 0,1 kilogram bereik.
- 'N Goeie kwaliteit is die voorkoms van die ras, wat dui op die lae koste.
- Voëls word gekenmerk deur goeie aanpassing aan verskillende weersomstandighede.
- Eende het nie noodlustige selfversorging nodig nie.
- Die voëls het baie lekker vleis.
- Die positiewe kant is 'n goeie voortplantingstelsel.
- Die eend oorlewingsyfer is negentig persent.
- Die voël het goeie vleis sonder sterk vetafsettings.
Negatiewe eienskappe van hierdie eendeling is nie geïdentifiseer nie.
Eend rasse
Khaki Campbell is 'n vleislose eendras
Hierdie eendag is in Engeland deur Adel Campbell se huis in die 1800's geteel. Die doel was om 'n eend te kry om vleis vir sy gesin te verskaf.
Ras hierdie eendjie deur baie moeilike kruispaaie.
funksies Hierdie ras word hieronder gelys:
- Die kleur van die vere van hierdie eend kan verskil: fawn, donker en wit.
- Voëls van hierdie ras het 'n lae gewig. Die mannetjie se massa wissel van 2,5 tot 3,5 kilogram, en die vroue binne 2,5 kilogram.
- Puberteit vind plaas in 6-7 maande.
- Eierproduksie in voëls wissel van 250-350 stukke. Eiers met wit skulpe en weeg sowat 80 gram.
- Voëls het 'n klein kop met hul nek en nek.
Positiewe eienskappewat 'n ras van eende het Khaki Campbell:
- Voëls word gekenmerk deur hoë eierproduksie.
- Hierdie ras is baie sag en lekker vleis.
- Voëls is baie mobiel en aktief.
- Voëls pas by verskillende behuisingstoestande aan.
K gebrek aan Hierdie eend sluit die volgende feite in:
- Wyfies is nie baie goeie kuikens nie.
- Dit is nodig om die voeding van die eende te monitor, as hulle goed eet, is hulle kalm genoeg.
Dit is ook interessant om te lees oor die beste rasse van ganse.
Wat kenmerk die spieëlras van eende?
Die spieëlras van eende is verkry as gevolg van 'n baie komplekse teelmetode in die 1950's by die Kuchinsky-pluimveeprodusent.
Die doel van die teling van hierdie eendras was om 'n voorlopige ras met goeie vleiskwaliteite te bekom. Hierdie ras is nie baie algemeen onder die boere nie.
funksies Spieëlendend:
- Hierdie voël is vroeë rypwording, met baie goeie vleiskwaliteite.
- Die gewig van een eend is ongeveer drie kilogram, en die drake is 3,8 kilogram.
- Een voël se eierproduksie per jaar is 160 stukke, soms tot 200 stukke. Die dop kan wit wees, minder dikwels geel, en soms heeltemal gespikkel.
- Die lyf van die voël is lank voor die sluise.
- Die kop is klein, die nek is medium, die bek is wyd en lank.
- Die bene is klein, maar byna altyd gevorderd.
- Die vlerke en stert is ook klein.
- Die kleur van vere is wit, grys, silwer en romerig. By mans is die kop bedek met swart of bruin spikkels.
Positiewe eienskappe spieël eend:
- Die voël is baie mobiel.
- Pas eend aan verskillende voorwaardes van aanhouding.
- Spieël eend het 'n hoë eierproduksie.
- Die oorlewingsyfer van jong eendjies is meer as 95 persent.
- Pluimveevleis word gekenmerk deur goeie smaak.
Die nadeel van 'n spieël eend kan oorweeg word nie voorkoms nie.
Vleespambras - Cayuga
Die Cayuga Duck is 'n Amerikaanse eendag. Sy is baie mooi. Dit is in 1874 onttrek.
Wat is die funksies Jy kan van die voël vertel:
- Die Kayuga-eende het 'n baie pragtige vere kleur - swart met 'n groen tint.
- Die voëls is baie sterk.
- Die oë is donkerbruin.
- Pote en bek net swart.
- Die bene is klein, die stert wys ook opwaarts.
- Die gewig van die mannetjie van hierdie ras wissel van 3,2 kilogram tot 3,8 kilogram, en vroue van 2,8 tot 3,1 kilogram.
- Die gemiddelde eierproduksie van hierdie ras is 100-150 stukke per jaar. Die gewig van 'n eier is 70-80 gram. Die eienaardigheid is dat die eerste tien eiers swart is, en dan begin hulle blink en word grys of groen-wit.
K voordele Hierdie ras kan toegeskryf word aan die volgende aanwysers:
- Wyfies is baie goeie kuikens.
- Cayuga-eende pas by verskillende plekke aan.
- Voëls is baie kalm en gehoorsaam.
- Eende is baie lief vir loop, waarop hulle verskillende wurms eet.
- Die voëls het 'n goeie oorlewingsyfer van jonk.
Saksiese eendras
Saksiese eende is in die rigting van vleis. Eende is in Duitsland geteel. Die voël het eers in 1934 verskyn.
In broeivogels is Peking, Rouen en Pommere rasse gebruik. Hierdie ras is baie goed vir broei in die huishouding.
funksiesSaksiese eend besit:
- Die voël is baie massief en goed gevoed.
- Eende het baie pragtige vere. In die drake is die kop en nek donkerblou met 'n metaalglans, en die res van die lyf is rooi-rooi. En vir vroue is die hoofkleur van die verekleed geelgroen.
- Die eende van hierdie ras is redelik produktief, die massa van die vrou is van 2,6 tot 3,1 kilogram en die man van 3 tot 3,5 kilogram.
- Vleiskwaliteit is baie goed.
- Die eierproduksie tempo van voëls is ongeveer 150-200 eenhede per jaar. Die massa van een is ongeveer 70-80 gram.
Positiewe kante Saksiese eend:
- Eende het goeie eierproduksie.
- Eende het 'n goeie oorlewingsyfer.
- Saksiese eend het goeie vleiskwaliteitseienskappe.
Ten slotte, eendrasse
Eier Ras - Indiese Runners
Suidoos-Asië word beskou as die geboorteplek van Indiese hardlopers. Om hierdie eende te bewerk, het in die vorige eeu begin.
Aanvanklik was hierdie ras baie skaars, dit kon in dieretuine gesien word. Hierdie eendag is die enigste eierras.
funksies so 'n ongewone ras van eende:
- Haar torso is reguit. Wanneer hulle hardloop, lyk hulle soos 'n lopende bottel.
- Voëls lok aandag op uitstallings.
- Die kleur van vere kan anders wit wees, en miskien bruin, swart en blou.
- Eende het 'n baie lang nek, lang bene, wat bydra tot hul vinnige beweging.
- Die massa van die wyfie is 1,75 kilogram, en die mannetjie is 2 kilogram.
- Een eend se eierproduksie is ongeveer 200 eiers, maar rekordhouers kan 350 eiers per jaar dra. Voëls storm die hele jaar deur. Die gewig, kleur en smaak van eiers wat deur hierdie ras gelê word, lyk soos hoender eiers.
- Alhoewel die gewig van die voël nie baie groot is nie, maar sy vleis het 'n baie delikate en sappige smaak.
Positiewe kante Indiese hardloper:
- Voëls is baie mobiel en hou daarvan om op die lopies te wees.
- Indiese hardlopers is baie skoon eendjies.
- Baie hoë eierproduksie.
- Eende is aangepas vir verskillende weerstoestande.
- Voëls is baie goeie ouers.
Die nadeel van hierdie ras is die feit dat sy kan nie beperk word tot water nie, as gevolg hiervan kan die produktiwiteit daarvan afneem.
Kenmerke van die groeiende eende
Oor die algemeen is die grootmaak van eende nie so 'n ingewikkelde proses nie. Hierdie voëls is onpretensieus vir kos, temperatuur, wat hulle onderskei van ander voëls.
Ongeag die feit dat die eendjies ryp vertroetel, moet hulle nie aan sulke toetse onderwerp word nie. Jy moet seker maak dat in die huis onder nul nie.
Om hierdie reël te waargeneem, sal die voël gemaklik voel en dit sal nie sy produktiwiteit beïnvloed nie. By kuikens Die temperatuur in die kamer moet ongeveer 28 grade Celsius wees, en die humiditeit moet in die reeks van 70-75 persent wees.
Groeiende pluimvee begin met die inkubasie van eendjies. In ooreenstemming met alle nodige reëls. In vergelyking met ander eiers, moet eendjies baie eerbiedig wees. Gedurende die inkubasieperiode moet hulle volgens sekere reëls afgekoel word. Maar in die algemeen is teling-kuikens baie makliker as enige ander.
U kan kuikens op 'n oop en geslote manier groei. Maar die beste van hulle is die gekombineerde metode.
Eende is nie konflikvoëls nie, maar as hulle in 'n baie klein kamer gehou word, begin hulle selfs met mekaar in konflik. Eintlik moet een volwasse eend ongeveer 0.3 meter vierkant wees.
Die perseel vir die hou van eende moet skoon en droog wees, met goeie ventilasie. Daar moet 'n optimum vlak van humiditeit wees. Sorg moet geneem word om die groei van die vorm te vermy, anders kan dit die gesondheid van die voëls beïnvloed.
Vir kuikens moet die kamer rondom die klok aangesteek word, en 15-16 uur sal voldoende wees vir volwasse eendjies.
Alhoewel voëls pret is vir kos, het hulle regtig water nodig. Water moet op die derde deel van die voël se bek gegooi word.
Eende moet voorsien word van toegang tot die dam. Voëls benodig voer voortdurend. Die gewone daaglikse rantsoen moet uit graan en mos bestaan. Die mengsel bestaan uit oliekoek, groente, aartappels of pampoene, been- en vismeel.
Eende is baie goeie ouers wat goed na hul nageslag omsien. Maar die kuikens kan sonder hul sorg doen. Aangesien hulle hulself en kos en water kan vind. Maar in elk geval is dit nie die moeite werd om dit te verlaat nie, jy moet van tyd tot tyd na hulle kyk.
Vleisrasse baie vinnig gewig. En as hulle verdun word om lekker vleis te produseer, moet hulle op tien weke ouderdom vermoor word.
Om hierdie voëls in die huishouding te laat groei, is maklik. Jy moet net die ras kies wat jy nodig het en vind uit oor die voorwaardes van aanhouding. Dan sal jy aan die einde 'n baie goeie resultaat kry. Veral ervaar pluimvee boere adviseer beginners om broeivleis met eende te begin.
