Paardebloem Heuning Hulle noem die produk wat verkry word uit die paardebloemplant wat wydverspreid is in ons breedtegrade, wat die meeste mense as 'n algemene onkruid beskou. Dit word gekenmerk deur 'n blink goue kleur, ryk aroma en uitstekende smaak. Die stof is baie dik, kristalliseer vinnig. Heuning van paardebloem by die huis is lank voorbereid. Hy kan baie medisyne uit die tuisstel vervang.
Weet jy? Paardebloem as 'n medisinale plant word spesiaal in baie lande van die wêreld geteel (Frankryk, Nederland, Japan, Indië, VSA).
Paardebloem Heuning: Nuttige Eienskappe
Die voordele van paardebloemhoning is te danke aan sy ryk minerale samestelling.
100 g medisinale stof bevat:
- kalium (232 mg);
- kalsium (232 mg);
- natrium (44 mg);
- fosfor (42 mg);
- magnesium (24 mg);
- yster (1,8 mg);
- sink (0,28 mg);
- mangaan (0,23 mg);
- selenium en koper (by 0.12 mg).
Ryk in konfyt en sulke vitamiene soos beta-karoteen (3940 mg), C (18 mg), E (2,4 mg), foliensuur (13 μg) en pantotensuur (0,06 mg).
Die unieke samestelling word geneem om die staat te fasiliteer wanneer:
- hepatitis en ander lewersiektes;
- siektes van die skeletsisteem;
- anemie;
- asma;
- siektes van die maag en ingewande;
- hipertensie;
- siektes van die urienweg en galblaas;
- siektes van die senuweestelsel.
Dokters beveel ook aan om die produk te gebruik as 'n manier van voorkoming vir kanker.
Hoe om paardebloemhoning in tradisionele medisyne te gebruik
Volksgenesers gee raad oor hoe om heuning van blommetjies behoorlik te drink. Wanneer senuweestoornisse, hoë emosionele stres, stres, word dit aanbeveel om 'n paar teelepels heuning te eet terwyl jy kruietee of warm melk hou. Die produk genees perfekte hardlywigheid. 15 g behandel word opgelos in warm melk (1 koppie) en oornag gedrink.
Dit is belangrik! Melk moet nie meer as 40 ° C verhit word nie.
Met dieselfde doel kan jy die paardebloemhoning (50 g) met rysensap (100 g) meng en in die oggend op 'n leë maag drink. Leë van die ingewande sal in 20 minute kom. Om die ingewande skoon te maak, word die gedroogde mieliesyn gemeng met heuning (1: 2 verhouding) en 'n teelepel 'n paar keer per dag geëet.
Normaliseer die aktiwiteit van die dunderm kan 'n ander manier wees. 1 eetlepel. l. droë brandnetel en 1 eetlepel. l. kruie gooi en gooi kokende water (250 ml), dring 2-3 ure aan, filter. 25 g van die paardebloemstof word by hierdie vloeistof gevoeg. Neem vier keer per dag, 50 ml voor etes. Dit is die moeite werd om te dink oor hoe om heuning by die huis te maak, ook vir diegene wat bekommerd is oor hoë bloeddruk. Vir die behandeling van hipertensie gemeng 1 eetlepels. Produk van 'n paardebloem, 1 eetlepel. Bietensap, 1 eetlepel. mierikswortelsap, sap van een suurlemoen. Hierdie vloeistof in 'n eetlepel word 3 keer per dag vir 2 maande geneem.
Vir hepatitis word infusie gebruik, bestaande uit:
- 250 ml paardebloem heuning;
- 250 ml peperwortelsap;
- 250 ml wortelsap;
- 250 ml beet sap;
- 30 ml vodka;
- sap van 2 groot suurlemoene.
Al die komponente word saggies gemeng. Neem die mengsel een maand, drie keer per dag, een eetlepel 30 minute voor etes. Na 2 maande is dit die moeite werd om die behandeling te herhaal. Effektiewe versameling vir die bestryding van slapeloosheid bestaan uit wilde roosbessies (35%), braamblare (30%), maagwortels gras (10%), valeriaanwortel (5%), tiemegras (5%), plantainblare (5%). Vir 1 deel droë rou materiaal moet jy 20 dele skoon drinkwater (kookwater) neem. Die infusie word afgekoel, gefiltreer. In 1 glas vloeistof verdun 1 eetlepel paardebloem heuning. Hulle neem 'n halwe glas medisyne 'n paar keer per dag. Dit help ook om moegheid, prikkelbaarheid te hanteer.
Reëls vir die versameling van paardebloemen vir die maak van heuning
Voordat jy honde van paardebloemen maak, moet jy sorg vir die korrekte versameling grondstowwe:
- Kultuur moet afgehaal word van besige paaie, stowwerige plekke, industriële plante, ens. Dit sal behoorlike produk suiwerheid verseker;
- Die beste tyd om in te samel, sal vroeg sonnigoggend wees wanneer die blomme met nektar gevul is en net gebloei het;
- Die versamelde grondstowwe moet versigtig op 'n voorheen voorbereide skoon lap of papier gelê word;
- Laat die blomme dan 'n bietjie lê vir al die insekte om uit te kruip;
- verdere paardebloeds gewas in warm water;
- lekkerny word slegs voorberei in 'n koper, geëmailleerde wasbak of in vlekvrye staalgereedskap;
- as jy van plan is om die konfyt vir die winter te stoor, moet dit in glashouers afgebreek word en met deksels verseël word.
Dit is belangrik! U moet wag totdat die bloeiwyses volledig oopgemaak is.
Hoe om paardebloem heuning, resepte te kook
CKenners adviseer 3 maniere om heuning van paardebloemies te maak.
Om 'n nagereg volgens die eenvoudigste resep te maak, moet jy:
- 0.4 kg plantblomme;
- 7 glase gegranuleerde suiker;
- 2 glase skoon drinkwater.
Die bloeiwyses word gewas, gedroog, met water gestort en aan die brand gesteek. Vloeistowwe word toegelaat om vir 2 minute te kook. Dan word dit deur steriele gaas gefiltreer, suiker word bygevoeg. Dan moet die infusie vir nog 7 minute gekook word. Die finale produk moet gestoor word tot die volgende somer seisoen, soos gewoonlik voorberei. Paardebloem heuning kan voorberei word volgens 'n meer komplekse resep.
Hiervoor benodig jy:
- 0.3 kg paardebloemblomme;
- 1 kg suiker (sand);
- 2 glase skoon drinkwater;
- 1½ teelepel sitroensuur.
Om die stroop voor te berei, los die suiker op in warm water. Gooi die blomme in die soet mengsel en kook dit vir 20 minute. 3-5 minute voor die einde van kook, voeg sitroensuur by die pan. Laat vir 24 uur inmeng. Dan filter die vloeibare vloeistof deur die kaaskoek en kook nog 20 minute. Daarna is die produk gereed.
Paardebloem heuning word ook voorberei volgens die resep, wat bruikbare sitrusvrugte bevat:
- 0.3 kg kultuur bloeiwyses;
- 1 kg suiker;
- 0,5 liter skoon drinkwater;
- 2 groot, was en gesny in dun borde suurlemoen.
Blomme word oor water giet en vir 15 minute gekook. 3 minute voor die einde van kook voeg suurlemoen by. Brew het vir 'n dag om te aandring. Dan word dit gefilter en suiker word daarin opgelos. Die vloeistof word aan die kook gebring en 'n paar keer afgekoel, totdat dit dikker word en in die konsekwentheid van die gewone heuning lyk.
Is dit moontlik vir almal om heuning te neem van paardebloemen, kontraindikasies vir paardebloemhoning
Paardebloem heuning, wanneer dit behoorlik voorberei is, sal al sy voordelige eienskappe behou, maar jy moet onthou oor kontraindikasies:
- Dit word nie aanbeveel om tot twee jaar aan kinders te gee nie, aangesien dit 'n sterk allergiese reaksie kan veroorsaak;
- Sorg moet geneem word wanneer hierdie produk gebruik word vir swanger vroue en vroue wat borsvoed.
- Dit is verbode om lekkernye te gebruik vir diegene wat sukkel met diabetes omdat dit baie glukose bevat;
- moenie die produk aanneem vir diegene wat individuele onverdraagsaamheid teenoor byprodukte of paardebloem het nie;
- groot hoeveelhede heuning tydens 'n ulkus of gastritis kan dehidrasie, diarree en braking veroorsaak;
- Met stagnasie of blokkering van die galbuise, word die behandel ook nie verteer nie.
Weet jy? In hierdie nagereg is 41.5% fruktose en 35.64% glukose.
Voordat jy 'n paardebloemhoning gebruik, moet jy met jou dokter praat om meer te wete te kom oor die voordele en nadele van die produk.
