Seldery is 'n waardevolle kos wat baie nuttige stowwe bevat. Dit is ook 'n middel. Die plant vertraag veroudering, kalmeer die senuweestelsel, help vertering werk behoorlik en tree goed op die kardiovaskulêre stelsel.
Weet jy? Seldery is die beste produk vir gewigsverlies.
Beskrywing van gestalkelde seldery
Gepelde seldery kan herken word deur groot blare op hoë vlesige blare. Dit is hulle gebruik in kos. Seldery is 'n twee jaar oue groenteplant. Dit behoort aan die Seldery familie, daar is ongeveer 20 soorte seldery in die wêreld. Dit word in die eerste jaar gegroei om wortels en groente te verkry, en in die tweede jaar vorm die plant vrugte met sade en sterf. Kalk seldery groei tot 1 meter hoog in oop grond.
Weet jy? Die plant word beskou as geluk, en dit word dikwels in kamers met uie en knoffel gehang.
Waar is die beste plek om seldery seldery te plant, kies 'n plek in die tuin
Geregte met vars kruie, dit wil sê met groen uie, dille en ander soorte kruie, is gewild op die tafels van enige land in die wêreld. Die spesifieke aroma en pittige smaak van groen moet jou nie skrik nie, aangesien dit goeie gesondheidsvoordele dra.
As jy stingelverkoper in jou tuin wil plant, moet jy weet hoe om behoorlik te plant en watter soort sorg dit moet lewer.
Kenmerke van die keuse van beligting vir gestalkelde seldery
Plek vir seldery moet sonnig kies, maar terselfdertyd pritenyat. Die optimum temperatuur vir gestalkelde seldery is ongeveer 20 ° C . In gematigde klimaat kan die plant ligte ryp verdra.
Temperatuur en humiditeit vir 'n goeie oes
Wortelgewasse kan nie lae temperature weerstaan nie, dus word dit die beste verwyder voor ryp. Vir plantegroei moet jy teen 80% HB vashou aan grondvog. Humiditeit moet tot 95% wees.
Weet jy? Sommige navorsers glo dat die liefdesdrank wat voorberei is vir Tristan en Isolde, bestaan het uit 100 gram seldery sap, met die toevoeging van 50 gram appelsap en 50 gram pearsap.
Watter grond seldery plant
Die grond vir gestalkelde seldery moet vrugbaar wees. Dit moet goed losgemaak en gedreineer word, aangesien die grond vog moet behou. Suurstof moet neutraal wees, maar as die grond suur is, moet kalk bygevoeg word voordat dit geplant word. Humus word ook in die grond ingevoer.
In die herfs word die putte met 'n diepte van 25 cm en 'n wydte van 35 cm voorberei. Hulle is kompos gevul en met die grond bedek.
Plantende gestalkelde seldery
Voordat jy jong plante in oop grond plant, moet jy die landingsplek voorberei. Seldery het diep ploeg nodig. Dit word gedoen vir wortelpenetrasie.
Stikstof kunsmis moet ook toegedien word, aangesien dit bydra tot 'n oorvloedige oes, ongeveer 80 kg / ha. Voordat dit geplant word, word die saailinge droog om voor ryp te verhard, en dan oorvloedig natgemaak.
Plant seldery in oop grond
Landbouverbouing van seldery in die oop veld is nie moeilik nie. Saailinge oorgedra na 'n permanente plek. Die diepte van die put moet ongeveer 10 cm wees. Die apikale knop word nie met die aarde bedek nie. Na intensiewe groei word hilling uitgevoer.
Om sappige groen blare te kry en ontslae te raak van bitterheid, moet jy hou stalk whitening. Voordat die oes (12 dae) geoes word, bind die stingels in een bondel en draai dit in papier.
Seldery stalk, geplant saailinge, verskil nie van ander soorte seldery deur te groei en versorging, behalwe vir bleik en hilling.
Dit is belangrik! Moenie seldery naby parsnyp plant nie, aangesien die risiko dat jou plante aan selderyvlieë sal ly, toeneem.
Hoe om seldery op 'n saailinge te laat groei
Saad saad vir saailinge uitgevoer in die laat Februarie. Vir 'n vinnige ontkieming, week die saad in 'n paar dae by kamertemperatuur. Na droog, gaan voort met saai.
Voordat die plant in die grond geplant word, is dit nodig om die saailinge van gestalkelde seldery saad voor te berei. U moet die volgende stappe voltooi: 
- Berei houers of houtkratte voor. Hulle moet die substraat vul.
- Die grond moet effens vogtig wees, en dan eweredig op die oppervlak van die seldery saad geplaas word.
- Saailinge word in die grond ingedruk, en die boks is bedek met glas of film. Dit skep 'n kweekhuiseffek.
Na die verskyning van die eerste lakens, bly aan dieselfde modus. Dit moet gedoen word voordat seldery saailinge in die oop grond oorgeplant word. Ons raai u aan om geduldig te wees, aangesien dit baie stadig groei. Verskaf die gewenste seldery sorg en kry 'n goeie oes.
Weet jy? Seldery groei op alle vastelande, behalwe Antarktika, natuurlik. Ja, en daar kan dit in beginsel in potte gegroei word.
Wat jy moet weet oor die versorging van gestalkelde seldery
Plant seldery steel is die helfte van die stryd, dan moet jy die plant met volle sorg voorsien om maksimum opbrengs te behaal.
Seldery verdunning en grondversorging
By die plant van seldery saailinge gebeur dit dat verskeie sade in een gat ryp word. Aangesien hulle inmeng met mekaar, moet hulle uitgedun word. Dit kan met die hand gedoen word, die kantskote en groot of geelblare verwyder.
Seldery seldery moet ook sorg vir die grond sowel as in water. Sulke sorg bestaan uit die onkruid en losmaak van die grond onder seldery. Dit laat die plant toe om die verlangde suurstof te verkry.
Na seldery oorplanting, is die grond bedek met turf, gesnyde gras of saagsels. Onkruide moet verwyder word, net soos skil. Doen dit tussen rye. Vore word verskeie kere gedurende die groeiseisoen losgemaak.
Hoe om te water en hoe om gestalkelde seldery te bemes
Waterseldery moet gereeld wees, met die klem op weerstoestande.
Dit is belangrik! Die grond moet altyd nat wees, maar moenie die water in die putte stagneer nie.Op 1 m² per week duur 25 liter water. In die warm somer water die plant daagliks. Dit moet by die wortel gedoen word.
Seldery seldery wanneer groei nodig het konstante voeding. Die eerste kunsmis word 20 dae na uitplant toegedien. Misstowwe moet minerale wees. Vir elke vierkante meter dra 20 g ammoniumnitraat en 15 g superfosfaat by. Jy kan ook kaliumchloried maak.
Bring droë toedienings voor reën of natmaak. Jy kan ook kunsmis in die vorm van komposgras maak voordat jy dit met water verdun (1: 3-verhouding). Na 3 weke na voeding, doen hulle die tweede een, presies dieselfde as vir die eerste keer.
Vir groot wortelgewasse, skakel stikstofbevestigings uit en verhoog die hoeveelheid kaliumaanvullings.
Weet jy? 'N Selderkrans is toegeken aan die Grieke, wat die Nemean-spele gewen het.
Graan Seldery Oes
Selderystalk gee 'n goeie oes as jy behoorlik kweek en versorg.
Die versameling petioles begin in September of Oktober. Stalkelde seldery word eers uitgegrawe wanneer 'n groot roset gevorm word.
Gebruik 'n skoen of vurk, verwyder die plante uit die grond met wortels en laat dit in 'n klam plek. Sit dit in nat sand en soms opgegrawe. Daarna maak die vents oop na die lug. Dit sal jou help om verval van die stingels te vermy. Herhaal hierdie stappe tot aan die begin van ryp en stoor seldery tot die lente.
Versamel die oes van wortelgroente vir verdere opberging, sny die selderblare af en laat klein blare agter. Hulle moet 'n gladde en ewe vel hê. As jy op die wortel klop en die klank klank hoor, beteken dit dat daar leemtes in die wortel is. Deur op die bokant te druk, kan jy uitvind of seldery vrot is.
As jy na die oes dit beplan om dit te gebruik, is dit genoeg om die seldery met kleeffolie te draai en dit in die yskas te plaas. Dit sal hom help om 'n tert-geur en pittige smaak te handhaaf.
Selderygroen verdroog baie vinnig. Sodat dit uit die bed gesny moet word, moet dit gewas word, laat dit droog en in aluminiumfolie draai. Daarna, sit in die yskas. Die gras word binne 'n maand gedroog en kan in 'n papiersak geplaas word.
As jy seldery groen en geurig wil hou, vries dit in ysblokkies. Kies vars groente, verwyder geelde takke. Daarna moet hulle gebreek word en in vorms geplaas word. Dan word hulle met water gestort en in die vrieskas geplaas.
Seldery is 'n uitstekende en gesonde groente wat in die tuin gekweek moet word. Op hierdie manier gee jy jouself vitamiene en voedingstowwe vir die winter. Dit is die basiese reëls vir hoe om seldery te plant, hoe om dit te versorg en hoe om dit na oes te stoor.
