Dikwels kruip liefhebbers van speserye sout- en tiemieplante. Skuldig aan die verwarring soortgelyk aan die geluid van die name van kruie. Maar beide hartseer en tiemie het hul plek in die resep van kulinêre speserye regmatig beset.
Daar is meer as dertig spesies chabra in die wêreld. Die plant is bekend vir die sterk pittige aroma van die blare, wat baie essensiële olies bevat. Wanneer dit by 'n gereg gevoeg word, gee dit lekker 'n spesiale smaak. In verskillende dele van die wêreld word gedroogde en vars geplukte groen tiemies gebruik as medisyne en as 'n uitstekende geurmiddels vir verskeie geregte.
Kooke gebruik sout in die vorm van sagte, groen lote, hulle het 'n pittige, skerp brandende smaak en 'n chique pepersmaak. Vir langdurige gebruik word die speserye met die stingels gedroog en in 'n diggeseëlde glasbottel gestoor. Met hierdie metode van berging geurmiddels behou die smaak en reuk vir 'n lang tyd. Die gewilde naam vir chabra is pepersgras. 
Hoe gerieflik, as jy net jou hand uitstrek na die vensterbank en kies 'n vars chabra-stink wat deur die kombuis ruik. En die komende gereg sal vonkel met nuwe, aanloklike geure.
Is dit moontlik om sout in 'n pot te laat groei
Baie geurige kruie groei met plesier in die winter en somer in klein potte op die balkon of vensterbank. Wonderlike speserye smaak verskil baie maklik by tuis groei van saad. Enige gasvrou sal eenvoudig chabra sade saai in 'n pot met grond. By saai word sade met hoogstens 1 cm in die grond gesink. Hulle word besprinkel met grond en liggies natgemaak. Die pot moet in poliëtileen toegedraai word en op 'n warm plek sit. Na drie tot vyf dae kan jy wag vir die eerste lote. Wanneer delikate stingels verskyn, verwyder ons die film en sit die pot nader aan die lig.
Daar moet kennis geneem word dat chabra sade kort ontkieming het en nie langer as twee jaar gestoor word nie. Daarom, vir die saai in 'n pot, is dit wenslik om eenjarige sade te neem. Wanneer u saad koop, lees die verpakking sorgvuldig deur aandag te gee aan die finale datum van saai van hierdie besending. Op die pakket sal 'n kort inligting oor die chabre wees en hoe om dit uit saad te groei.
Dit is belangrik! Hartige broei goed en verdeel oorgroeide bos. Voel vry om die bos in die helfte te verdeel en plant dit.
Waar is die beste plek om die plant te plaas
Mini-tuin op die vensterbank of loggia - 'n goeie idee! Na alles, dit is gerieflik, en vars groentjies aan die hand, en net mooi. Baie pittige plante in ons omgewing word as eenjariges gegroei, omdat hulle nie die winter verdra nie. En binnenshuis kan sulke speserye, insluitend hartige, jaarliks groei. 
Die balkon vir speserye is soos 'n klein kas, waar daar konstante lugvochtigheid is, is daar geen skielike temperatuurveranderinge nie. Daar is geen skadelike insekte op die balkon nie en dit is moontlik om siektes van die oop grond te voorkom. Byna geen onkruide nie. Die gasvrou sal die onkruid in 'n klein potjie sien en dadelik uittrek. En dit beteken - niemand sal kos en leefruimte van die plant af wegneem nie.
Sulke tuine op die vensterbank of op die balkon kan gereël word deur chabra in groot potte en laaie te plant. Jy kan die potte op die rakke en op die vloer plaas of reël muurrakke waarmee jy die potte met speserye gemaklik kan plaas.
Beligting vir tuisgemaakte chabra
As jy min lig kry, sal die plant agter in die groei agterbly en die stingels na 'n swak vensterlig trek. Hartige voel voel goed in die son, selfs nie met direkte sonlig op die blare skrik hom nie. Spice verdra nie donker plekke en konsepte nie.
Chabru benodig beligting vir vyf tot ses uur per dag. In die winter, 'n mini-ororodik wenslike dosvechivat. Vir hierdie doel is 'n gewone lessenaar met 'n buignek en 'n huishoudster met 'n dagliglig lamp perfek.
Wanneer chabra in 'n pot in 'n kamer groei, kan natuurlike beligting dalk nie genoeg wees nie.
Weet jy? Oortreding van die lig af kan die plant vernietig.
Humiditeit en temperatuur vir groei
Hartseer groei goed wanneer die lugtemperatuur + 18 ... +22 ° С is. As die kamer baie koeler is, mag dit met wortelbederf reageer en selfs sterf. By temperature bo 25 ° C, is dit wenslik om 'n paar keer 'n week liggies die sout met water te spuit.
Hartseer is 'n gras, en groei dit is nie moeilik nie, maar die plant is nog suidelike, daarom vries dit en sterf teen die minimum negatiewe temperatuur.
Groeiende chabra op die vensterbank: die keuse van kapasiteit vir die aanplant en voorbereiding van die substraat
As die plant reeds in volwassenes gekoop word, moet dit vir goeie verdere groei oorgeplant word. Winkelplante is in klein potte geknip, en by die huis kan soutgerief eenvoudig in 'n houer beweeg word, met behulp van die omladingsaanleg. Hartseer by die huis groei in 'n luukse bos.
Voor transplantasie reël ons dreinering in 'n pot. Onderaan die pot het 'n bietjie klei opgestapel. In die geval van 'n oordragoorplanting, word 'n plant met 'n aardklopper versigtig uit 'n ou pot geskud en in 'n nuwe een geïnstalleer. Die kante van die pot vul die vermiste grond in. Ons water 'n bietjie, en ons huisvrou is reeds gerieflik in 'n nuwe huis gereël.
Geskikte primer vir die maak van 'n mini-groentetuin kan by 'n tuinwinkel of by 'n supermark gekoop word. Die samestelling van die mengsel sal op die grondtas aangedui word. Vir smaaklike grond is geskik waar turf nie meer as 'n derde is nie. Vark gee die grond suurheid, en die suur grond van die tiemie pas nie op die smaak nie.
Weet jy? Grondmengsel kan self voorberei word. Om dit te doen, maak deel van die tuingrond, voeg deel van die humus en die helfte van die rivier sand by. Ons meng alles deeglik, en die grond vir saai saad is gereed.
Hoe om hartig in 'n pot te plant: plantskema
Saai chabra sade
Vir die kweek van chabra in 'n kamer tuin begin saad saai in die lente. Die beste tyd vir saai is einde Maart - begin April. Voordat die sout geplant word, word die sade in 'n dun servet in 'n dun laag versprei en vir 'n dag vir swelling en gedeeltelike nakleva sade gelos. Daarna word hulle effens gedroog en begin dit onmiddellik in potte saai.
In potgrond word groewe tot 1 cm diep gemaak, en chabra sade word in hierdie vore gesaai. Wanneer saai, gebruik saad teen die tempo van: op 1 vierkant. m saai 0.3-0.5 g sade. Die eerste lote verskyn op die 7-10ste dag. Die grond moet altyd matig nat wees. Om te verhoed dat die grond uitdroog in potte met gewasse, is dit met agrofibre bedek. Wanneer lote van chabra 'n hoogte van 1 cm bereik, moet hulle verdun word. In een groot pot kan jy tot 20 dun blare van chabra verlaat. Namate hulle groei, moet die bosse in verskillende potte geplant word. Tender lote van chabra word eers in die eerste 14 dae van die lewe uit 'n spuitbottel gespuit, wat vog spuit.
Plant volwasse plant chabra
Ons plant een bos chabra in een pot, en plant en versorg dit word gefasiliteer deur die groot grootte van die planttenk. Die grootte van die pot moet ten minste 3 liter wees.
Waarom word slegs een volwasse plant in 'n pot van hierdie grootte geplant? In groot mate word die grond nie so vinnig uitdroog nie en die wortelstelsel van die plant ontwikkel meer vrylik. Met goed ontwikkelde wortels groei die boonste gedeelte van die plant vinniger, die stingels en blare van chabra sal groter wees.
Potte met jong plante word naby die venster geplaas. Namate die speserye groei en ontwikkel, word die houers uitmekaar geskei. Tussen volwasse bosse moet minstens 20 cm vrye spasie wees. Plante benodig vrye ruimte vir normale groei en toegang tot lig.
Weet jy? Om gereelde water te vermy, is dit beter om graspotte weg te sit van batterye en verwarmers.
Kenmerke sorg vir chabrom by die huis
Savory is lief vir matig klam grond, en jy moet seker maak dat die plant nie oorstroom word met water nie (anders sal die wortels net vrot). Maar die hartige verdra ook ook nie 'n lang droogte nie. Twee of drie dae sonder om te water, hy kan leef, maar dit is beter om nie te vergeet om dit betyds te water nie.
Hoe om die plant te water
Daar is 'n makliker manier om te sorg vir jou chabra. As jy dikwels die huis verlaat, kan jy 'n bakkie reël vir die kombuis tuin wat deur die pan wik. In elke plantpot is daar 'n gat in die bodem (vir die uitvloei van oortollige vog). Toe dit in 'n potplant in die grond geplant is, het 'n wiek van 'n lang stuk wolstof gelê. Hierdie wip word deur die hele pot getrek, en sy punt steek uit in die gaatjie onderaan die pot. Potte met plante word in die pan geïnstalleer, 'n wolstert stert uit die bodem van elke pot en ons gooi water in die onderkant van die gewone palet. Die plant neem water, absorbeer dit deur die wiek. Met hierdie water word die plant nooit oorgehit nie, aangesien dit soveel water sal neem as wat nodig is. Selfs deur middel van besproeiing, is dit maklik om te voedwees 'n groentetuin. Op dieselfde manier voeg ons oplossing met kunsmis by die pallet. Skoon, netjies op die vensterbank. En vir die gasvrou is daar geen onnodige probleme nie.
Wat jy moet weet van voedingsaanlegte
Venstertuin met chabr moet periodiek gevoer word. Die grond in die pot is geleidelik uitgeput, al die minerale en stowwe wat nodig is vir die normale ontwikkeling van die plant word daaruit gewas. Dit is raadsaam om elke twee weke aan die wortel te water.
- Vir minerale plantvoeding word dit aanbeveel om 'n oplossing te maak deur 'n vuurhoutjiebak van as en 'n liter water te meng.
- Die aanbevole stikstofaanvulling bestaan uit voëldruppels wat met water of 'n mullein gefermenteer is (1:10). Maar, met inagneming van die onaangename reuk by die gebruik van sulke kunsmis in die kombuis, kan jy met enige kunsmis vir binnenshuise plante doen. Gewoonlik bevat sulke mengsels al die nodige chemiese elemente van die plant (sink, magnesium, kalsium en stikstof, ens.).
Dit is belangrik! Goeie uitslae word verkry deur die beste tuiskamer met eierdop uittreksel. Hierdie infusie is deur ons moeders en oumas gebruik, die resep is bewys en betroubaar. Om die infusie in 'n kwart pot voor te berei, het gekrummelde eierdop gelê. Dit is raadsaam om die pot met die dop tot half te vul en water aan die bokant te gooi. Maak die deksel toe en wag vir twee weke in die donker. Top-dressing van hierdie infusie voldoen ten volle aan die plant se behoefte aan kalsium.
Hartige: oes tuisgemaak
Wanneer die takke van 'n volwasse plant 20-30 cm bereik, word hulle gesnoei en gesny. Dit is beter om die speserye voor die blom van die plant te oes, gedurende hierdie tydperk word die takke en blare reuk besonder pittig. As jy sny, moet die binnekant van die plantegroei 5 cm wees. 
As jy 'n paar potte chabra het, sny 2-3 takkies uit elke pot. Dan sal vars speserye op die venster voortdurend groei. Na snoei die plant, water en voer. As hartseer wild groei en jy het nie tyd om dit groen te gebruik nie, is dit droog vir die toekoms. Vir so 'n nood snoei, die speserye is nie heeltemal gesny nie, die helfte van die plant word vir vars verbruik oorgebly.
Die sout het 'n pittige, aangename geur, en die verbouing van die plant is nie besonder kompleks nie. Die speserye wat self gegroei het, sal beslis jou geregte 'n unieke smaak gee. Wat om te doen as daar geen probleem is nie, maar daar is 'n begeerte om pittige plante te saai en te groei? Selfs in 'n klein woonstel kan jy 'n kruietuin maak.
Die tuin op die venster of balkon, met al die verskeidenheid van kruiden speserye, sal nie net smaak gee aan die kos wat voorberei word nie, maar ook jou huis versier en jou geeste vir jou en jou geliefdes verhef.
