Om te verseker dat enige lekker kos meer en meer bruikbaar word, word daar verskeie groente en kruie bygevoeg. Een van hierdie kruie is spinasie.
Hy het nie so lank gelede verskyn in die gebruik van ons huisvroue nie en is nie altyd maklik om te vind nie, dus is daar 'n redelike vraag: "Wat moet spinasie vervang?".
In hierdie artikel sal ons verstaan watter soort kultuur en wat dit vervang kan word, asook hoe dit die finale produk sal beïnvloed. Leer baie interessante dinge uit ons artikel en maak kennis met analoë van hierdie onkruid.
Analoog van kultuur
Spinasie het geen spesiale reuk en swak smaak nie.daarom kan dit met dieselfde plante vervang word sonder die reuk en spesiale smaak. Natuurlik, sommige van hulle sal steeds verskille hê. Wat en sover dit hieronder beskryf word.
brandnetel
As jy van spinasie hou, sal brandnetel ook daarvan hou. Dit is digter en geurig as spinasie en, in teenstelling met spinasie, is nie glad nie. Moet net onthou dat voor die brandnetels gesny moet word. Nuttige eienskappe verander feitlik nie, albei kruie het dieselfde versameling vitamiene.
Gekap, kan jy 'n omelet gooi, by bokwiet voeg om 'n uitstekende ontbyt vir kinders en volwassenes te kry. hierdie Groente kan bygevoeg word by baie verskillende resepte vir rolle, pampoentjies, pasteie, ravioli of tuisgemaakte pasta.
Jong mosterdblare
Jong mosterdblare is een van die plaasvervangers vir spinasie. Hulle is ook vol waardevolle stowwe, maar nie almal mag hul smaak hou nie.
Hulle word gebruik, soos spinasieblare, wanneer hulle stewel. Jong mosterdblare is goed geskik vir smaaklike geregte in die vorm van garnering. Die smaak van die vervanging sal bitterder word, maar dit sal nie die bakkie minder nuttig maak nie.
Slaai Slaai
Slaai - baie ryk aan vitamiene en spoorelemente bestanddeel.
Dit het 'n effens soet smaak, maar in kombinasie met mosterd of vrugte sal die smaak nie verander nie.
Voeg by hot dogs, slaaie en vleis. Slaai is selfs gesonder as spinasie., dit het 'n groot hoeveelheid vitamien A.
Beijing kool
Beijing-kool is 'n bekende en gesonde groen, vol minerale. Dit kan bygevoeg word tot sop en hartige pasteie as 'n vulling. Alhoewel dit gewoonlik uitsluitlik vir slaaie gebruik word. Ook, Beijing kool word bygevoeg aan hoofgeregte, bykosse, sop. Dit is baie soortgelyk in smaak aan die slaai, maar het 'n stewiger pulp. Spesiale verskille van spinasie in die finale produk sal nie.
waterkers
Cress - bekend sedert die antieke tye, groen, baie ryk aan vitamiene en minerale.
Waterkers gaar sop, slaaie, sous, souse, sop, geurmiddels. Waterkers is baie uniek en daarom kan hulle in alle resepte met spinasie vervang word. Hiermee kan jy stoofpotjies, oondpanele, omelette kook. Dit is baie lae-kalorie en help om ontslae te raak van ekstra pond. Waterkers het 'n hartige, effens bitter smaak wat dit onderskei van spinasie, maar maak nie die produkte minder nuttig nie.
suring
Sorrel - suurgroen ryk aan kalium. Daarbenewens bevat dit magnesium, natrium, fosfor en jodium. Hierdie groen blare het lank 'n belangrike deel geword van baie keukens uit verskillende lande.
Die Britte stoof dit en braai, dien as 'n bykos; Die Fransen eet dit met vleis, voeg dit by slaaie en maak souse daarvan; Asiërs gebruik dit om brood te maak. Die smaak verskil van spinasie, maar As jy suurheid wil hê, dan met sout, kan jy die spinasie in al die resepte vervang.
Basil
Basil word beide vars en gedroog. Maar selfs in droë vorm, sal dit al sy eienskappe behou, mits dit gestoor word in 'n skottel wat nie vog of lug kry nie.
Basiliek ruik baie sterk iets tussen 'n kruidnagel en lak. Die smaak verskil ook van spinasie: dit is effens bitter en het 'n soet nasmaak. As dit jou nie skrik nie, kan jy basiliekruid vir spinasie in enige skottel vervang. Uit die artikel leer jy nie net wat spinasie is nie, maar ook hoe dit in die alledaagse lewe en tydens die dieet vervang kan word.
arugula
Arugula - Italiaanse paardebloem, ryk aan vitamiene, baie nodig vir ons liggaam.
Arugula het 'n suur smaak, soortgelyk aan die smaak van soutdaarom kan jy dit slegs met spinasie vervang as jy ligte suur in skottelgoed hou.
pietersielie
Pietersielie - groente wat help met die vorming van hemoglobien, omdat dit foliesuur bevat. Dit word gebruik in piekels en sout, ook by die bykos en braai. Dit kan gevind word in gebak: koekies en pasteie. Groente het 'n kenmerkende reuk en swak smaak.
Analoog wanneer dieet
Spinazie is 'n lae-kalorie produk en word baie dikwels in baie diëte gebruik.
Dit is moontlik om spinasie te vervang met verskillende produkte wat soortgelyk is aan smaak- en kalorie-inhoud.. Dit sluit in voedsel soos blaarslaai, blomkool, broccoli, groenbone, en courgette. Die meeste van hierdie produkte verskil nie veel in smaak van spinasie nie en sal dit maklik in verskillende resepte vervang.
Spinazie is 'n wonderlike, vitamienryke produk wat ongelukkig soms moeilik is om te kry. Maar dit is nie 'n groot probleem nie, want dit kan maklik vervang word met ander groente met geringe veranderings in smaak en reuk, terwyl die nut van die finale gereg behou word.
