Almal weet dat vitamiene noodsaaklik is vir die menslike liggaam. Om hul voorraad te vul, is dit nie nodig om die gebruik van sintetiese dwelms te gebruik nie. Blomkool spog met 'n hoë inhoud van vitamiene uit verskillende groepe - 'n lekker groentegroei in die somer in enige klimaatstreke.
"Die beste blomme is kool blomme," sê die Britte. Hierdie uitdrukking kom van die Middeleeue, toe die blomkool baie duur was, en net grande kan bekostig om hierdie groente op hul tafels te hê. En vandag het hierdie spreekwoord nie sy relevansie verloor nie, want blomkool is 'n ware pakhuis van vitamiene en ander nuttige stowwe. Kom ons vertel jou hoe om hierdie plantaardige dieet te kook.
Kortliks oor dieet
definisie
'N Ruk gelede is dit gerugte dat hierdie groente 'n negatiewe kalorie-inhoud gehad het, maar wetenskaplike studies het hierdie inligting weier. Daarom kan jy dit veilig beskou as 'n uitstekende basis vir dieet en 'n gebalanseerde dieet, want dit bevat 'n groot hoeveelheid dieetvesel wat help om hulself 'n paar keer vinniger te vul.
funksies
Die eienaardigheid van die blomkooldieet is dat dit nie dikwels gebruik kan word nie.want die gekleurde groente is feitlik vry van proteïene, ten spyte van die verskeidenheid voedingstowwe wat daarin voorkom, en ons spiere benodig dit al die tyd!
Daarom kan 'n uitgerekte dieet op blomkool die toestand van die hele organisme nadelig beïnvloed. Dit kan dien as 'n uitstekende voorbereidende stadium voor die aanvang van 'n lae-kalorie dieet, sowel as in die vorm van vas dae na die vakansie, maar kan nie 'n onafhanklike oplossing vir die probleem van oormatige gewig wees nie.
Alle produkte moet verdeel word in 4 of 6 gelyke gedeeltes en deur die dag geëet. Jy moet 'n voldoende hoeveelheid vloeistof, verkieslik skoon water of groen tee, verbruik.
Voordeel en skade
Die voordele van 'n dieet op blomkool:
- Hoë vesel inhoud help blomkool om vertering te stimuleer, die metabolisme versnel en die derm mikroflora normaliseer.
- Beta-karoteen vervat in blomkool verbeter sig.
- Vitamiene - antioksidante beskerm selle teen skade, wat die toestand van hare en naels gunstig beïnvloed, en verleng ook die jeug van die vel.
- Die minimum inhoud van organiese sure dra by tot die voorkoming van siektes in die spysverteringskanaal.
- Die inhoud van kalsium en fosfor het 'n voordelige uitwerking op die toestand van bene en tande.
- Gemerkte vermindering in cholesterol.
Bloemkooldieet Harm:
- Nie aanbeveel vir mense met peptiese ulkus, dermkrampe en verhoogde suurheid van die maag nie. Die gebruik van blomkool in hierdie gevalle kan lei tot die ontwikkeling van pyn en irritasie van die slymvlies van die maag en ingewande.
- Mense met allergieë moet hierdie groente versigtig behandel.
- Dokters let op die negatiewe impak van blomkool op die skildklier.
- Misbruik van hierdie groente kan die ontwikkeling van goiter veroorsaak - 'n toename in die grootte van die tiroïedklier.
Voordat u hierdie dieet gebruik, moet u 'n dokter besoek om die risiko's van negatiewe effekte op die liggaam te vermy.
Spyskaart vir die week
Daar is verskillende soorte spyskaarte vir die week. Hieronder is die spyskaart van een dag, wat vir die hele week gepropageer kan word, wat die irriterende geregte vervang, aangesien hulle almal gelyk is.
Eendag spyskaart:
- Ontbyt: groen tee sonder suiker of water, coleslaw.
- Middagete: Koolensoep, gekookte hoenderborsie (nie meer as 200 gram nie).
- Aandete: gekookte kool en een vrugte (behalwe piesang).
Enige bakkie kan afgewissel word sonder enige skade vir gewigsverlies.. 'N Goeie bonus is dat daar geen beperkings is op die hoeveelheid sop wat geëet word nie. Nou beperk voedingkundiges nie die verbruik van groente nie, dit kan gebraai word met 'n klein hoeveelheid olie, gekook, gestoof, gestoom of geroosterd, maar tog is daar 'n aantal onveranderde resepte wat jou sekerlik sal help om die ekstra ponde te verloor. Dit word ook nie aanbeveel om sout te gebruik nie omdat die dieet daarop gemik is om vloeistof uit die liggaam te verwyder.
Hoe om te kook - stap vir stap instruksies en foto skottelgoed
Geregte van hierdie groente word vinnig en eenvoudig gemaak, terwyl dit lekker blyk, sodat hulle nie net tydens die dieet voorberei kan word nie, maar vir elke dag.
slaai
bestanddele:
- blomkool - 800g;
- tamaties - 300g;
- setperke;
- blaarslaai;
- Olyfolie na smaak.
voorbereiding:
- Kook vars blomkool totdat dit gereed is (kyk met 'n mes, dit moet vrylik ingevul word), laat afkoel en dan in bloeiwyses ontkoppel (vir meer inligting oor die kookproses, kan u hier uitvind).
- Tamaties en groente verkrummel in klein stukkies.
- Meng alles, meng met olyfolie of suurlemoensap.
- Jy kan 'n baie klein hoeveelheid sout byvoeg.
Salade vir rou kosse
In hierdie geval word die hoofproduk rou geëet. Gedurende die dag eet hulle 800 g vars kool en 300 g slaaie. Hulle kan individueel en saam geëet word, in 'n bak gekrummel en met 'n klein hoeveelheid olyfolie gekruid word.
Kom meer te wete oor die verskillende resepte vir blomkoolsalades hier.
Room sop
bestanddele:
- Wortels - 1 pers.
- Aartappels - 2 stuks.
- Uie - 1 / 2st.
- Hoenderbors - 400g.
- Bloemkool - 600g.
voorbereiding:
- Kook die blomkool saam met die hoenderborsfilet in 'n aparte bak, laat dit afkoel en breek in blommetjies.
- Terwyl die groente kook, moet jy wortels, uie en aartappels skil en kap.
- Braai met 'n bietjie groente-olie, giet in water en kook.
- Gooi die sous na 'n aparte kastrol en sit dit opsy.
- Meng gekookte groente met hoenderborsies en kool, kap in 'n blender en meng dit met sous.
- Meng goed, voeg sout en peper indien nodig by.
Hier kan u resepte vir ander blomkoolsop vind.
Gekookte groente
Op gekookte kool kan jy al drie dae sit as jy jou dieet met vrugte verdun. Vir drie dae benodig jy net 'n bietjie van hierdie groente.. Kool kan een keer gekook word, verdeel in 4 of 5 ongeveer gelyke gedeeltes en op een dag geëet.
Die belangrikste dieetstrik is om verskillende speserye te gebruik wanneer jy in plaas van sout kook. En gereedheid om te kontroleer met 'n mes of vurk. Hulle moet maklik in die groente gaan.
Hoe om te dien?
Blomkool kan in enige vorm voorberei word, versier met 'n takkie dille of pietersielie.
Dit moet onthou word dat, Ten spyte van al die voordelige eienskappe en wonderlike resultate, is dieet nie 'n onafhanklike manier om gewig te verloor nie.
Dit is belangrik om die belangrikheid van fisiese aktiwiteit en die nakoming van lae-kalorie behoorlike voeding te onthou.
