Vind vir tuiniers - Pekingkool Bilko

Beijing-kool is 'n lekker en gesonde groente wat baie gewild onder tuiniers geword het.

Dit het baie variëteite wat verskil in opbrengs, weerstand teen plae, rypspoed, ens. Een van die gewildste is die baster verskeidenheid Peking-kool Bilko F1.

Verskeidenheid Bilko F1 is verkry deur hybridisering in Nederland. Sy wetenskaplikes het die maatskappy "Bejo" gelei, wat sedert 1899 in die keuse van groentegewasse besig is en steeds een van die voorste posisies onder saadprodusente besit.

In hierdie artikel beskou ons die kenmerke van koolvariëteite Bilko F1, laat ons praat oor die reëls van verbouing en versorging, asook vertel van die siektes en plae wat hierdie groente beïnvloed.

Verskille van ander rasse

Hierdie verskeidenheid behoort tot die medium vroeë volwassenheid vanaf 65 tot 75 dae. Verskil in goeie opbrengs, bestand teen siektes.. Bilko is immuun vir baie rasse kiel, donsige skimmel, fusarium en slymagtige bakterieë.

Verdeel in uitstekende vervoerbaarheid, tydens die vervoer verloor dit nie sy eienskappe en aanbieding nie. Lang genoeg kan vars bewaar word - van 2 tot 6 maande.

Eksterne eienskappe

Die vurke is reghoekig gevorm, het 'n afgeronde vorm. Die gemiddelde gewig wissel van een kilogram tot twee.. Die digtheid van die kop is medium, en die steel is klein binne.

Die blare het 'n eiervormige, ontvou in die teenoorgestelde rigting, hobbelig, groen.

Wanneer die kool rypword, word die blare hieronder geelwit van kleur, en bo-op word versadig in kalk kleur.

Groeiende toestande

Bilko kan sowel in oop grond as in kweekhuise gekweek word en selfs binnenshuis. In die oop grond word gewoonlik saailinge geplant. Om 'n groente op die vensterbank te laat groei, is dit nodig om die grond voor te berei en die saad te saai.

Waar en vir hoeveel kan jy saad koop?

U kan hierdie verskeidenheid in gespesialiseerde winkels en departemente aankoop. U kan ook aanlyn bestel via die aanlynwinkel. Afhangende van die aantal sade en die maatskappy, kan die prys van 40 roebels wees. tot 1500 roebels

Wie groei dikwels hierdie groente?

Hierdie tipe kool word sowel op huishoudelike erwe as op industriële skaal gegroei. As gevolg van die feit dat Bilko nie sy aanbieding vir 'n lang tyd verloor nie, is dit gerieflik om dit na winkels en markte vir vars verkoop te vervoer. Daarom word hierdie verskeidenheid Peking-kool dikwels gekies deur boere en werkers van agro-industriële komplekse.

Stap-vir-stap instruksie vir die tuinier

Deur landing

saailing

Ten einde 'n vroeëre oes te kry, geplant in oop grond, moet Peking-kool saailinge hê. Saai sade vir saailinge benodig in April.

1. Grond voordat plant spoel kookwater met kaliumpermanganaat. Dit sal die kool van so 'n siekte as 'n swart been red.
2. Dit is beter om die saad dadelik in 'n aparte koppie of kasset te plant, en sowat 'n halwe sentimeter in die grond dompel.
3. Daarna moet jy houers installeer in 'n kamer met 'n temperatuur van minstens 20-24 grade. Spruite verskyn na 4 dae.

Nou moet Beijing kool baie lig ontvang. Installeer dit in 'n goed verligte venster. As die lig laag is, moet jy kunsmatige beligting skep. Saailinge moet bevrug word met ureum, houtas soos hulle groei, moet in voldoende hoeveelheid natgemaak word.

Oop grond

Na die verskyning van 3-4 blare op die saailinge, word dit in oop grond geplant. Bevrug die land voor uitplant.. Op 1 vierkant. m aanbeveel:

• kompos - 5 kg;
• dolomietmeel - 150 gr;
• houtas - 4 el.

Geplant saailinge op 'n afstand van 30 cm, verlaat ongeveer 'n halwe meter in die gang.

Met sorg

Sorg vir Pekingkool is maklik. Bilko is bestand teen groot siektes wat kruisvlies beïnvloed, maar geneig tot die vorming van blom pyle onder ongunstige toestande.

Die hoofredes hiervoor is:

• te laag of hoë temperature aan die begin van plantegroei;
• skade aan die wortelstelsel tydens oorplanting;
• Te lang daglig ure (meer as 13 uur);
• Te naby aan koolstamme na mekaar.

Daarbenewens is dit nodig om die grond betyds te los, en onkruide te verwyder, kunsmis toe te plant voor plant, sal die gewas nie hoog wees op swak grond nie.

Dit is belangrik! By die aanplant van Peking-kool, is dit nodig om wisselbou in ag te neem. Op dieselfde plek kan die kultuur eers na 3-4 jaar geplant word.

skoonmaak

Top blare van kool word gesny en gebruik om slaaie te maak. Die ryp kop van kool word met die steel gesny. Beijing Bilko kool word gebruik vir oes en is goed bewaar, want Die hoof van hierdie variëteit word bedek met blare en verswak nie vir 'n lang tyd tydens berging nie.

Deur teling

Hierdie verskeidenheid is ewe vrugbaar as wanneer saad in die grond geplant word, en wanneer saailinge groei. Groei en versameling van sade van die Bilko-verskeidenheid sal nie werk nie, want Die nodige eienskappe sal nie gestoor word nie. Gespesialiseerde rasse moet by bekende vervaardigers aangekoop word.

Op oesberging

Bilko kool gefermenteer of gestoor vars. Hoofde wat nie in ryp vasgevang is nie en nie deur swamsiektes geraak word nie en geen skade het nie, word gekies.

Kool vir stoor kan in kleefband toegedraai word of oopgelaat word. Dit word in 'n boks in 'n enkele laag geplaas en in 'n kelder geplaas. Humiditeit daar moet 95-98% wees, lug temperatuur van 0 tot +2 grade. As die syfers hoër is, kan die kool begin spruit. 'N Ander manier om koppe op te slaan, is vriespunt.

Wanneer Peking-kool in die kelder gestoor word, is die nabyheid van enige vrug onaanvaarbaar.

analoë

Manoko F1 het soortgelyke eienskappe aan Bilko. Dit is 'n vroeë ryp kool, minderwaardig in die gewig van die kop - tot 1 kg, maar behou ook die eienskappe en voorkoms tydens vervoer en berging. Soos Bilko, bestand teen algemene siektes. Baie gewilde variëteite vir vars gebruik:

1. Richie.
2. Hydra.
3. Beijing breëblaar.
4. Koker vlieg.

Vir berging en gisting sal meer geskik wees:

1. Skyfies F1.
2. Glas.
3. Nick.
4. Russiese grootte.

Siektes en plae

Gedurende die groeiseisoen is dit onaanvaarbaar om enige plaagdoders vir plaagbeheer te gebruik. Daarom word houtas gebruik vir die beskerming teen plae, en dit is nodig om poeierblare en grond te poeier. Daarbenewens word sout, droë mosterd en rooipeper gebruik. Slakke en ruspes word die beste met die hand skoongemaak.

Enkele interessante resepte

Suur met warm peper

Vir kook moet jy:

• kool - 1 kg;
• tamaties - 1 kg;
• warm peper - 2 stukke;
• knoffel - 8 naeltjies;
• sout - 50 gr.

Kookproses:

1. Spoel die vurke van kool, grof kap, voeg sout by, meng goed en sit die dag onder druk.
2. Volgende moet die pekelwater gedreineer word, en druk die kool en spoel.
3. Deeglik gewas tamaties maalvleis.
4. Knoffel en peper verkrummel en voeg by die tamaties.
5. Voeg die verkryde tamatiemassa by die kool, meng goed en plaas vir nog 'n dag onder druk.
6. Snack versprei op skoon droë oewers en stoor in die yskas of kelder.

Heerlike slaai vir die winter

bestanddele:

• Pekingkool - 1 kg;
• Bulgaarse peper - 1/2 kg;
• Appelasyn - 100 ml;
• uie - 1/2 kg;
• bitter peper - 1 stuks;
• water - 1200 ml;
• sout - 40 g;
• suiker - 100 gr.

Kook volgorde:

1. Gooi water in 'n kastrol, voeg sout en suiker by, laat dit kook.
2. Gooi asyn in kookwater en kook nog 15 minute.
3. Pekingkool grof kap.
4. Kap die uie ringe.
5. Bulgaarse peper in stroke gesny.
6. Groente versprei op skoon droë oewers en voeg by hulle bitterpeper by.
7. Kook marinade gooi oor die oewer, rol en sit onder 'n pelsjas.

By die keuse van Chinese kool vir plant, is dit belangrik om aandag te skenk aan die verskeidenheid en die eienskappe daarvan.. Bilko is bestand teen siektes, hoë opbrengste, goeie smaak. Daarbenewens word dit vir 'n lang tyd vars gehou, met behoud van al die voordelige eienskappe.