Alle sampioene is verdeel in 4 tipes: eetbare, voorwaardelik eetbaar, oneetbaar en giftig. Die eerste twee word onderskei deur die feit dat voorwaardelik eetbaar nie vars verteer kan word nie, maar eers na hittebehandeling. Hulle het bitterheid of skerpheid in smaak of onaangename in konsekwentheid. En na die verwerking verdwyn al hierdie eienskappe. Dit gaan oor die gewildste monsters uit hierdie kategorie wat in ons artikel bespreek sal word.
Boletus Wolf
Boletus lupus (Latynse Boletus lupinus) word ook vals satanies genoem. Dit is 'n medium-grootte sampioen met 'n pet, met 'n lengte in die reeks van 5 tot 10 cm. In sommige monsters groei dit tot 20 cm. In die jeug het dit die vorm van 'n halfsirkel, in volwassenheid verander dit na 'n konveks of konvekse bodem, soms met skerp rande . 
Die oppervlak van die pet kan in verskillende kleure geverf word, meestal met pienk of rooierige kleure. Teen die einde van die lewe word dit donker.
Die vlees van 'n wolfse sampioen is dig. Geverf in geel kleur. Wanneer druk blou. Smaak en ruik byna onsigbaar.
Die been groei tot 4-8 cm in hoogte en 2-6 cm in deursnee. Het die vorm van 'n verlaagde silinder. Geverf geel met rooi kolle. Die basis is ook rooierig. Soos die pulp, wanneer dit gedruk word, word dit blou. Onder die kop is daar geel buise. 
Hierdie voorwaardelike eetbare sampioen is 'n boswoner met 'n oorheersing van eike in Israel en die Mediterreense lande. Sy vrugtiging is in November - Januarie. Mushroom verkies om in groepe te groei.
Dit is belangrik! Om ongewenste gevolge vir die spysverteringskanaal te vermy, moet die boletuswolf, soos alle voorwaardelike eetbare sampioene, 10-15 minute kook voordat dit gebruik word. Sous vir kook is nie geskik nie, dit moet weggedoen word.
Valuoja
Valui (Lat. Russula Fetens) word beskou as van die genus Russula. In die mense word dit genoem deur 'n stel name: 'n bulkalf, 'n witvis, 'n kamera, 'n podtopolnik, 'n koeierskaap en ander. Dit is 'n mediumgrootte sampioen met 'n mediumgrootte pet, wat 'n maksimum grootte van 15 cm in deursnee bereik. Die oppervlak is geel geel. Dit het die vorm van 'n bal. In volwassenheid verander dit na plat. Die vel kan maklik verwyder word. Die oppervlak is bedek met slym. 
Die vlees krummel maklik. Wit geverf. In volwassenheid word dit donker. Dit word gekenmerk deur 'n brandende smaak en 'n skerp mislike reuk.
Die been het die vorm van 'n vat of silinder met 'n lengte van 6 tot 12 cm en 3 cm dik. Die kleur is wit, soms spottig.
Valui - agaric. Die borde is wit of vuil, smal gegroei. 
Hierdie verteenwoordiger van die sampioen koninkryk woon in woude met naald- en loofbome op die grondgebied van Eurasië en Noord-Amerika. Dit kan beide individueel en in groepe groei. Die vrugseisoen is in Julie tot Oktober.
Slegs jong monsters word in kos gesny. Hulle is geskik vir piekels en sout met voorafblus of kook om van die bitter smaak ontslae te raak.
Herfs oester
Panellus serótinus is die Latynse naam vir die oesterster van die genus van paneel. Dit is 'n boonste sampioen met 'n klein vrugte-lyf in die vorm van 'n lem. Liggaam grootte - 2-7 cm lank en 3-11 cm in breedte. Die oppervlak is glad, bedek met slym in nat weer. Dit kan verskillende kleure wees met 'n oorheersing van groen, bruin, bruin skakerings. Op 'n jong ouderdom het dit binne die rande toegedraai. 
Die platte van die pet groei saam met die kort been van 1 tot 3 cm aan die kant. Die been is geel gekleur. Dit is bedek met bruin skubbe.
Die vleis is wit of roomkleurig met 'n ligte reuk en smaak met bitterheid.
Mense wat hou by dieetkosse, oester sampioen sampioene is perfek in hul dieet. Oorweeg die gewildste soorte oestersampioene, hoe om dit te droog, hulle te vries en in sakke te groei.
Oestersampioen word dikwels deur inwoners van Europa en Noord-Amerika ontmoet op die bos van bladwisselende bome. Die tydperk van sy vrugte is lank - begin in September en eindig in Desember.
Slegs jong monsters is geskik vir kos, aangesien volwassenes te styf is. In baie bronne word die swam as oneetbaar beskou. 
Golovach reus
Die wetenskaplike naam van hierdie verteenwoordiger van die kampioenfamilie is Calvatia gigantea. Die sampioen is ook bekend onder die name van 'n reuse-reenjas, 'n reuse-Langermanië. Dit is 'n groot vrugte liggaam in die vorm van 'n bal of 'n eier met 'n deursnee van 0.5 m. In jong monsters is dit wit en word dit geel.
Teen die einde van rypwording word bruin. Soos dit groei, kraak die liggaam en laat die gleb los. Gleba is wit geverf. Later kry dit groen en blou skakerings. Teen die einde van haar lewe word sy bruin met 'n olywe glans.
Reuse reënjas kom dikwels oor die kante van woude, in velde, tuine, parke. Eet slegs jong monsters. 
Lactarius rufus
Bitter (lat. Lactárius rúfus) behoort aan die familie van russules. Op jong ouderdom het die pette die vorm van klokke. Met verloop van tyd word hulle reguit, plat of depressief, in die vorm van 'n trechter. In grootte pette bereik 4-10 cm in deursnee. Hulle oppervlak is bedek met 'n ligte geweer. Verf in bruin met 'n rooierige tint.
Weet jy? Spore en vrugte liggame van reuse kop word gebruik in mense en tradisionele medisyne (fungoterapii). Die antibiotika Calvacin, wat antitumor aktiwiteit het, word daaruit gemaak. Dit het ook stowwe geïdentifiseer wat die tuberkelbacillus onderdruk.
Die pulp word gekompakteer en maklik verkrummel. Byna geen reuk nie. Haar smaak is warm en peperig. 
Die been is laag, bereik 'n maksimum lengte van 10 cm. Dit is rooi van kleur. Die vorm is silindries. Sy kom gereeld aan rekords.
Bitter word in die geselskap van naaldbome en berkies van somer tot herfs gevind.
In die kook word dit gebruik om na sout te sout en te marineer voordat dit bitterheid uitskakel. 
Real bum
Die ware wrok (lat. Lactárius resimus) is 'n verteenwoordiger van die Russula-familie. Dit het verskeie sinonieme beide onder sampioenpluiteerders en wetenskaplikes - wit, rou, nat, pravsky, Agaricus resimus, Galorrheus resimus, Lactifluus resimus.
Ons beveel aan dat u vertroud is met die tipes vleilande, veral met swart, swart, sowel as die nuttige en skadelike eienskappe van vleilande en maniere om vleilande vir die winter te oes.
Hierdie sampioen kan 'n groot pet tot 20 cm groot word. Dit is egter dikwels van medium grootte - van 5 tot 15 cm. Aan die begin van die lewe het dit 'n plat konveks vorm, teen die einde van vrugte dit reguit en draai in 'n tregter. Soos die naam aandui, is die oppervlak daarvan bedek met slym. Die vel is wit met 'n gelerige tint.
Die vlees is dig, breek nie. Wit geverf. Dit het 'n vrugtige aroma en tert smaak. 
Die laer van die vrag is nie hoog nie - tot 7 cm. Dit groei in die vorm van 'n silinder van wit of effens geel kleur. Binne is leeg.
Onder die pet is gereelde borde geel of roomkleur.
Die eintlike moor word meestal in verband met berk in verskeie groepe van Julie tot September gevind. Habitat - Wit-Rusland, Rusland.
Dit word net geëet in die lande van die voormalige Sowjet-Unie. Die sampioene word gebruik om na sout te sout vir 'n dag. In die Westerse magte word dit as oneetbaar beskou. 
Aspenhout
Mushroom met 'n pet, wat in deursnee van 6 tot 30 cm bereik. Die wetenskaplike naam is Lactárius controvérsus. Sinonieme - populier, witvis. Na die verskyning van die sampioene het die pet 'n plat konveks vorm, met 'n res in die middel en rande wat afwaarts gebuig word. Namate die rande groei, word dit golwend.
Die vlees breek maklik, wit. Dit het vrugte aroma en skerpte in smaak.
Die maksimum beenlengte is 8 cm. Die binnekant is dig, wit geverf en kan 'n pienk tint hê. Smal tot by die basis. 
Aspenhout is 'n ongereelde besoeker in woude waar daar baie asp, wilg, populier is, geleë in 'n gematigde klimaat sone. Die seisoen van sy vrugte is in die middel van die somer - die middel van die herfs.
Gebruik vir sout, braai en kook.
Swart emmer
Swart of nipper, sigeuner, svinoril (Latyn. Lactárius nécator) kom oor goed beligte gebiede van gemengde woude. Dit is 'n sampioen met 'n taamlike groot pet, wat tussen 7 en 20 cm in deursnee bereik. Dit is platvormig, met rande wat afwaarts gebuig word. In die reënseisoen word sy donker olyfoppervlak bedek met slym. 
Die pulp van die vrugte liggaam is maklik gebreek, maar terselfdertyd dig. Wit, maar wanneer dit gedruk word, kan dit grys word. Die aroma is byna onsigbaar, die smaak is skerp.
Die hoed word op 'n nie te hoë stingel geplaas, waarvan die lengte tot 8 cm kan bereik, en die dikte tot 3 cm. Die kleur is in ooreenstemming met die kleur van die pet. Die oppervlak is bedek met slym.
Sommige sampioene begin selfs in die lente verskyn. Vind uit wat sampioene in Mei groei.
Onder die pet is gereelde dun plate wat op die been gaan.
Swart vrugtiging vind plaas in Julie - Oktober. 
In kook word dit gebruik om na sout of kook te sout. Daar is bronne wat beweer dat hierdie swam die mutagene necatorin bevat en nie geëet kan word nie. Daar word geglo dat dit giftig is, terwyl die gif vir 'n lang tyd in die liggaam ophoop. Volgens ander bronne is die toksisiteit van nekatorien nie bewys nie.
Dubovik gespikkel
Gevlekte Dubovik (Latte Boletus erýthropus) is bekend onder aanhangers van "stil jag" deur verskeie ander name: Dubovik is koringbene, Poddubovik, boletus is korreliggebene, kneusplekke.
In volwasse vorm kan die muts van hierdie verteenwoordiger van die sampioenryk tot 20 cm in deursnee groei. Dit het die vorm van 'n halfrond, kussing. Die oppervlak is fluweelagtig, soms bedek met slym. Die kleur word oorheers deur bruin skakerings met die toevoeging van bruin, olyf, rooi. 
Pulp van 'n vrugte liggaam geel, smaakloos en smaakloos. By die sny of druk van blou.
Die been is redelik hoog - tot 15 cm. Dikte - tot 4 cm. Het die vorm van 'n silinder of 'n knol, soms vate. Die kleur is geel met rooi. Stowwe met rooi skubbe.
Hymenophore buisvormige. Buise is geel of groenagtige kleur geverf. Wanneer dit gedruk word, verander dit na blou. 
Gevlekte Dubovik - boswoner met bladwisselende en naaldbome in Europa, die Kaukasus, Siberië. Die vrugseisoen is lank, van Mei tot Oktober.
Kook kook dit, en berei dan souse of bykos. Dubovik geskik vir droog.
Kantelwortel swart
Nog 'n naam vir hierdie kanterelle is trechterhoring (lat. Craterellus cornucopioides). Hierdie sampioene het 'n hoedpaloidstruktuur. Dit bereik 'n hoogte van 5-12 cm. Die pet is buisvormig of koppievormig met 'n tregter in die middel en 'n golwende rand draai uitwaarts. Die boonste deel in kleur is swart met bruin. In volwassenheid word dit amper swart. Die onderste deel is grys met bruin. 
Die pulp van die vrugte-liggaam krummel goed. In jong chanterelle donkergrys, in volwasse - amper swart. Die aroma en smaak word eers na die kook gehoor.
Dit sal interessant wees om te lees oor die voordelige eienskappe van chanterelle en hoe om 'n valse kanterelle van 'n regte een te onderskei.
Been baie laag, vernou afwaarts. Dit het dieselfde kleur as die pet.
In verskillende bronne word swart kanterel toegeskryf aan mycorrhizale swamme of saprofiete. Dit groei in woude met bladwisselende of verskillende bome, word aangetref in die bergagtige gebiede van gematigde klimaatstreke van die Noordelike Halfrond. 
Die tydperk van vrugte duur 'n lang tyd - van Julie tot Oktober.
Gebruik slegs 'n buisagtige tregter in die kombuis, die been is nie geskik vir kos nie. In Europa behoort swart chanterelle aan die lekkerny sampioene. Dit word gekook, gebraai, gestoof, gedroog.
Peper Mushroom
Pepersampioen (Lat. Chalcíporus piperátus) is ook bekend onder twee ander name - pepermunt, peperment. Dit is 'n buisvormige verteenwoordiger van die Boletov-familie, 'n soort chalciporus. 
Sy hoed is mediumgrootte - van 2 tot 7 cm in deursnee. Mees dikwels bruin, maar kan ook rooi, bruin gee. Die vorm is ronde konveks. Met ouderdom gaan plat. Gladde, fluweelagtige skilde stewig op die oppervlak.
Die vlees is geel geel. Op 'n konsekwentheid borsbaar. Wanneer dit rooi gekerf word. Haar smaak is warm, soos peper. Die geur is byna onsigbaar.
Die buislaag gaan na die voet. Wanneer dit gedruk word, word die buise rooi. 
Die stam is in die vorm van 'n vernoude silinder, die gemiddelde grootste - 3-8 cm in hoogte en 0,3-1,5 cm in breedte. Sy kleur is dieselfde as dié van die pet, of ietwat ligter.
Die sampioen vorm 'n assosiasie met konifere. Dit groei alleen of in klein groepies in die noordelike sone met matige klimaatstoestande. Mushroom plukkers ontmoet hom van die middel van die somer tot middel van die herfs.
Die meeste van die bronne op die sampioen-tema klassifiseer hierdie sampioen as voorwaardelik eetbaar en beweer dat dit geskik is vir droog, braai, piekel en sout. Daar word egter geglo dat dit toksiese stowwe bevat wat in die liggaam ophoop en die lewering van die lewer nadelig beïnvloed. 
Ry wit en bruin
Ry witbruin (lat. Tricholoma albobrunneum) verskyn met 'n bruin of bruin pet in die vorm van 'n halfrond met 'n deursnee van 4 tot 10 cm. Soos dit ryp word, maak die pet reguit en word oop of plat. Die oppervlak is bedek met krake wat op skale lyk. Gedurende die reënseisoen is dit bedek met slym.
Dit is belangrik! Aangesien sampioene 'n produk is wat verteer word deur die spysverteringskanaal, moet hulle nie saans verteer word nie, veral voor slaaptyd. Mushroomgeregte gee nie aan kinders jonger as 5 jaar nie.
Pulp konsistensie digte, wit. Smaak en reuk is nie.
Die been van die meeste sampioene groei met 3-7 cm. In sommige monsters kan dit 10 cm bereik. In vorm lyk dit soos 'n silinder wat afwaarts neergesink word. Die meeste daarvan is glad, die onderkant is veselagtig. Die kleur kan anders wees - wit bo-op en bruin, bruin, rooierig aan die onderkant. 
Onder die kop is daar gereelde wit plate. Soms is hulle bedek met rooi kolle.
Mushroom plukkers ontmoet meestal witbruin ryadovku in groepe. Vrugte liggame verskyn in Augustus - Oktober. Habitat - byna almal van Eurasië.
In die kombuis word hierdie sampioen as universeel beskou. Vereis voorkook. 
Ry geel en rooi
Die wetenskaplike naam van hierdie sampioen is Tricholomopsis rutilans. Soms word ook onder die naam van geelrooi oë gevind, rooiery ryadovka.
Sodra hierdie ry uit die grond kom, is haar hoedjie uitbult. In die proses van groei reguit dit en bereik 7 cm in deursnee. Die vel is sag, glad, geelrooi of geel-oranje. Dikwels besaai met skubbe pers of bordeaux met bruin kleur.
Ons raai u aan om sulke soorte rye bekend te stel, soos aardse, wit, geelbruin, grys en populier, en leer ook om die rye te pluk.
Die pulp van die vrugte liggaam is vlesig. Geverf in geel. Haar smaak is onmerkbaar. Die reuk is suur. 
Die pet hou 'n lae, dun been - 5-7 cm in hoogte en 1-1.5 cm in breedte. In vorm is dit in die vorm van 'n silinder wat na die bodem verleng word. Sommige monsters is geboë. Die kleur is geelrooi, met skubbe.
Onder die onderkant van die pet is geel borde.
Hierdie verteenwoordiger van die familie Rynovkovy is 'n skaars gas van naaldbosse. Is 'n saprotrofe. Verskyn op dooie hout vanaf Julie tot Oktober. 
Die geelrooi ryadovka is nie gewild met sampioene nie. Baie beskou dit as oneetbaar. Dié wat eet, sout en marineer. Versamel slegs op 'n jong ouderdom.
Weet jy? Aan die begin van die XXI eeu het 'n wetenskaplike van die Universiteit van Hokkaido Tosiyuki Nakagaki 'n eksperiment gedoen waarin hy probeer uitvind of die geel swam 'n suikerblok in 'n doolhof kon vind. Gevolglik het hy tot die gevolgtrekking gekom dat die mycelium data oor sy omgewing kan insamel, uitvind waar dit is, en stuur hierdie inligting na "afstammelinge".
Reuse varkies
Svinuha, of reuse ryadovka (Leucopaxillus giganteus) - is 'n groot sampioen met 'n hoed met 'n deursnee van 10-30 cm in die vorm van 'n tregter met 'n golwende rand in wit. 
Die hoed is op 'n dik wit been - tot 3,5 cm in deursnee. Dit het die vorm van 'n silinder met 'n bolvormige basis. Bereik 'n hoogte van 4-7 cm.
Die vleis is wit, met 'n poeieragtige aroma, smaakloos.
Onder die pet is gereelde aflopende plate. Hulle is wit in jong verteenwoordigers, room in ouds. 
Svinuha reus groei in Rusland, in die Kaukasus. Dit groei in groepe, dit kan "heksirkels" vorm.
Kook gebruik dit slegs in gekookte of gesoute spesies.
Toilet sitplek
Oor van een (lat. Lactárius flexuósus) word beskou as 'n siroop. Dit is 'n medium-grootte sampioen met 'n pet, wat 5-10 cm in deursnee bereik. Dit is konveks in jong verteenwoordigers en word later 'n trechtervormige een met 'n geboë rand. Die kleur is grys met pienk, pers of bruin glans. Dit mag donker konsentriese sirkels bevat. 
Die vrugte liggaam het digte wit vlees. Dit produseer melksap. Reuk met 'n wenk van vrugte.
Die been is geverf in die toon met die pet. Имеет высоту до 9 см и ширину до 2,5 см. По форме напоминает цилиндр. У молодых представителей она плотная, в старости становится полой.
Под шляпкой размещены нечастые пластинки жёлтого цвета. В начале жизни гриба они приросшие, затем нисходящие. 
С июля и по октябрь серушка появляется поодиночке либо в группах в лесах, где преобладают осины, берёзы. Грибники также знают её под именами подорешница, подорожница, млечник серый, груздь серо-лиловый. Versamel vir sout.
Blou lug groen
Stropharia aeruginosa is 'n klein sampioen met 'n kegelvormige pet wat 3-8 cm in deursnee meet. Die oppervlak is geverf in blougroen kleur. Die vel is nat en glad. Gestippel met oker kolle.
Die vlees het 'n onaantreklik blou of groen kleur, 'n dowwe reuk en 'n bitter smaak. 
Gladde voet groei tot 12 cm in hoogte en tot 2 cm in breedte. Soos 'n hoed, is dit glad, ruig. Dit het 'n wit ring.
Onder die kop plaat word hymenophore geplaas. Die plate word dikwels by die been gevoeg. Hulle is geverf in blou of pers skakerings.
Mushroom kan gevind word op die stompe, in mis, op die grond versadig met humus. Dit groei in die woude van Eurasië en Noord-Amerika.
Dit kan in sout en gebakte vorm geëet word, maar word as smaakloos beskou. 
Pragtige Russula
Nog 'n verteenwoordiger van voorwaardelike eetbare sampioene is Russula Rosacea. Dit het 'n konvekse pet 10 cm oor, geverf in helderrooi. Soos dit ontwikkel, lyk die dop reguit en lyk dit eers soos 'n halfrond, en word dan plat, effens in die middelpunt ingedruk.
Lees oor hoe Russula lyk en watter soort Russels is.
Met verloop van tyd verloor sy haar helder kleur, wat in vervaag raak. Onder die enjinkap is daar 'n hiënofoor in die vorm van wit of roomkleurige borde.
Die pulp van die pragtige russula is wit en dig. Haar reuk word uitgespreek. Daar is bitterheid in smaak. 
Die stam is kort - dit groei tot 'n maksimum hoogte van 4 cm. In die meeste sampioene is dit reguit, maar dit is ook geboë. Dit is wit van kleur, soms met 'n pienk glans.
Hierdie sampioenpampoentjies word hoofsaaklik in bosse met bladwisselende bome aangetref, maar soms ook onder naaldbome. Die tydperk van vrugtiging is in die somer en herfs.
In die kombuis word 'n pragtige russula slegs saam met ander sampioene voorberei of in 'n marinade asyn bedien. Op sigself is dit smaakloos. 
Blackening Russula
Hierdie sampioen in die ensiklopedieë van sampioenplukdrukkers kan ook gevind word onder die naam van swartmaak sub-vragte. In Latyn klink sy naam soos Russula nigricans.
Dit is 'n taamlik groot russula met 'n pet wat 5 tot 25 cm oor is. Wanneer dit voorkom, word die pet wit geverf, maar word later grys en swart.
Die pulp van die vrugte liggaam breek maklik, maar is dig in tekstuur. Die kleur is wit. Wanneer die snit pienk word. Aangenaam om te proe, maar met 'n bietjie bitterheid. Die aroma is ook aangenaam, maar maklik waarneembaar. 
Die been groei tot 10 cm. In vorm lyk dit soos 'n silinder. Die kleur is bruin.
Hymenophor in hierdie russula is lamellêr. Die plate is skaars, wit, grys oor tyd. Daar was monsters met swart borde.
Om ernstige vergiftiging en selfs die dood te vermy, leer hoe om volksmetodes te gebruik, kan jy sampioene vir eetbaarheid nagaan.
Gevang in gebiede met matige klimaatstoestande en in die westelike deel van Siberië. Vrugte begin in die somer en gaan voort tot ryp.
Slegs jong verteenwoordigers is geskik vir kos. Hulle word gekook en gesout geëet. 
Morel konies
Morchella-konica is 'n interessante, voorkoms sampioen met 'n borskas vorm. Sy hoed is gevou, selfoon, tot 9 cm hoog in die vorm van 'n lang kegel bruin kleur met 'n geel of swart skaduwee. Haar binnekant is leeg.
Been in die vorm van 'n silinder, 2-4 cm lank, hol. Die oppervlak is bedek met groewe. Die kleur is wit, geel, grys, bruin.
Die vlees is baie broos. Mag wit of roomkleurig wees. Smaakloos en reukloos. 
Moreltaap verwys na lente saprofiete. Die tydperk van vrugtiging val op April - Junie. Dit is redelik skaars. Habitat - woude, parke, tuine.
Kook kook dit, braai en droog na 'n voorlopige hittebehandeling.
Morel pet
Hierdie sampioene, soos die vorige een, het 'n vrugte-vrugte-lyf met 'n petdop wat lekker op die stam sit. Die grootte van die pet is klein - tot 5 cm in hoogte en tot 4 cm in deursnee. Die kleur daarvan hang af van waar die sampioen groei en in watter stadium van ontwikkeling dit is. Dit kan bruin, bruin, geel, oker wees. Die oppervlak is gevou. 
Die vlees breek maklik. Besit nie spesiale smaak nie. Dit het die reuk van klam.
Die been is tot 11-15 cm lank. In die jeug is dit wit met 'n gelerige tint en katoenagtige, in volwassenheid is dit oker en hol.
Habitats - lande met 'n gematigde klimaat in die Noordelike Halfrond. Die sampioene verkies bladwisselende en gemengde woude, gebiede naby water. Sampioene kom oor groot groepe morelhoede en tel 50-70 kopieë. Die vrugseisoen is April en Mei.
Sommige bronne beweer dat hierdie sampioen oneetbaar is en vergiftiging kan veroorsaak. Dit word egter dikwels as voorwaardelik beskou, en gee aanbevelings oor voorverhitbehandeling. 
Tinder is swaelgeel
Poliporiese sulphureus (Laetíporus sulphúreus) word nie aanbeveel vir gereelde gebruik nie, aangesien daar bewys is van die toksisiteit daarvan. Die vrugte liggame van die parasitiese swam val nie te hoog in die bome of op die stompe nie.
Eers lyk hulle geel of oranje druppels. Soos hulle ontwikkel, word hulle soortgelyk aan die oor - 'n paar pseudokoppe, 10-40 cm in grootte, in die vorm van aanhangers, groei saam. Hierdie "ontwerp" kan tot 10 kg weeg.
Hul vleis is sappig, sag, broos, met nie te ekspressiewe reuk en suur smaak nie. Die kleur is wit. 
Die hiënofoor van hierdie tinder is in die vorm van geel buise 0,2-0,4 cm lank.
Die corpulent yellow shed is parasiet op baie bladwisselende, vrugte, naaldbome. Sedert Mei tot September op hulle gevestig.
Dit kos ongeveer 40 minute om hierdie sampioen te kook. Slegs vars monsters is geskik vir kos. Hulle word gebraai, gekook, gepekelde, gesout. 
Tinder skaal
Die skubberige slypskerm (lat Polyporus squamósus) is bekend vir sampioenplukers as gevolg van sy wydverspreide voorkoms. Vrugte liggame is laag in die bome. Aanvanklik het hulle die vorm van 'n nier, dan - onderkant In deursnee bereik 30 cm. Hulle is geel of grys geel. Die oppervlak is gestippeld met donkerbruin skubbe.
Die tinder het 'n sagte pulp wat sag en sponsig is in volwasse monsters.
Die been van die swam is tot 10 cm lank en tot 4 cm dik. Die kleur is wit, aan die basis is dit bruin met swart. 
Rubic kom oor in Europa en die Verenigde State. Mees dikwels groei in die lente op die stamme van swak bome, maar kan ook in die somer en herfs voorkom.
Die kos word net op jong ouderdom geëet. Dit kan geëet word na kook, sout en gepekelde.
Entoloomtuin
Entoloma clypeatum verskyn eers met 'n klokkie-vormige pet, wat uiteindelik verander na konveks-konkaaf met gekante rande. Die kleur verander ook oor tyd - eers is dit wit met grys, word dit beige of grys met bruin, en aan die einde van die lewe - grysbruin. 
Onder die pet is wye en skaars pienk plate wat aan die gemiddelde hoogte van die stam (tot 10 cm) in wit, pienk of grys met 'n ligte basis geheg is.
Die entomole pulp kan dig of sag wees in konsekwentheid. Sy het 'n etlike smaak en aroma. Dit is wit van kleur.
Vertroud jouself met sulke oneetbare sampioene, soos aspampioene, amanitas, svinushki en lasnoopyat.
Mushroom plukkers, as 'n reël, ontmoet hierdie sampioen groei in groepe. Dit woon in woude, kan groei in boorde. Die tydperk van vrugte val in Mei tot Julie. 
Entolomus as 'n voorwaardelike eetbare sampioen met 'n middelmatige smaak word gebruik om te kook vir braai, kook, piekels en sout. In Europa is daar lande waar dit as 'n goeie sampioen beskou word.
Dus, ons het slegs 'n paar voorwaardelike eetbare sampioene oorweeg. Trouens, hulle is baie meer. Een ding verenig hulle almal - hulle moet voor gebruik gekook word om die onaangename smaak en reuk te verwyder en dat daar geen onaangename verrassings van die spysverteringskanaal is nie.
