Een van die gewildste verteenwoordigers van die koolfamilie is Peking-kool. Resepte van Beijing-kool is onontbeerlik vir 'n gesonde dieet as gevolg van die hoë inhoud van vitamiene en groenteproteïene. Salades uit Chinese kool is veral lekker en gesond.
Danksy die mode vir 'n gesonde lewenstyl, het Peking-kool gewild geword, nie net in China, waar dit vandaan kom nie, maar ook in Europese lande. In Rusland is dit nie so algemeen nie, ten spyte van sy uitstekende smaak en gesonde eienskappe. Die artikel bied die slaaie van Peking-kool, wat hul gaste en geliefdes kan verras en verras.
Die voordele en skade aan groente
100 gram Chinese kool bevat 16 kalorieë.. Dit bevat ook 1,2 gram proteïen en 0,2 gram vet, wat dit net onontbeerlik maak vir diegene wat hulle figuur kyk.
Ag, die medalje het twee kante, en waar daar voordele is, is daar altyd nadele. Bykomend tot die voordele, kan kool skadelik wees, veral dit geld vir mense wat aan gastritis met hoë suurheid ly. En as jy nie 'n "gelukkige" eienaar van 'n ontstoke maag wil word nie, moenie met die kool en melk inmeng nie.
Ons bied aan om 'n video te kyk oor die voordele van Beijing-kool en voorsorgmaatreëls wanneer dit gebruik word:
resepte
Die nuttigste is die gebruik van vars groente. Kom ons kyk verder na hoe jy Chinese Koolsalades met kaas en groente kan berei, asook die suksesvolle gebruik van hoender en baie ander bestanddele in resepte met Chinese kool.
Met mozzarella
Om te berei sal die slaai nodig wees:
gestoomde tamatie;- 3 takkies dille;
- 4 eetlepels groente-olie;
- 400 gram Chinese kool;
- 200 gram van die mees delikate mozzarella kaas.
gestoomde tamatie;Nadat jy hierdie keer 'n slaai vol vitamines en antioksidante probeer het, sal jy dit 'n permanente gereg op jou tafel maak. Jy wed! Dit is immers nie net ongelooflik lekker nie, maar ook verbasend mooi en helder. Diegene wat nie liefhet of net weet nie hoe om klein te sny nie, wag vir nog 'n verrassing: moenie ly nie!
- Grof al die bestanddele grof.
- Sout na smaak.
- Voeg groente-olie by en meng deeglik.
Net 'n paar minute, 'n minimum van moeite, en 'n hele palet van smaak! As jy so eenvoudig as moontlik 'n resep benodig, volgens wat selfs die een wat nog nooit 'n mes in sy hande gehou het nie, kan 'n slaai kook, dan is dit hom!
- Shred 300 gram van Peking kool.
- Agter haar, strooi 'n klomp uie in klein stukkies in 'n bak.
- Jy kan 'n kop knoffel byvoeg, maar hier is 'n kwessie van smaak.
- Druk die sap uit 'n halwe suurlemoen.
- Grof 7 kwartel eiers en 100 gram mozzarella, sit dit bo-op die groente.
- Om op die plek te maak, nie net met smaak nie, maar ook met skoonheid, kan jy versier met olywe en granaatjies.
Met gegrilde wit vleis en kaasballetjies
Om te berei sal die slaai nodig wees:
Vir liefhebbers van sagte wit vleis is daar 'n resep wat waarskynlik jou gunsteling sal word.- Sny 200 gram hoenderborsfilet in stroke, sout en peper na smaak, strooi sesam.
- Braai vir ongeveer 5 minute op hoë hitte. Hier moet jy so versigtig wees as moontlik, en nie toelaat dat diegene wat voortdurend afgelei word op die bord nie, want die vleis moet nie verbrand word nie! Dit is taak nommer een om hierdie slaai te maak.
- Sny die helfte van die peperpeper en 1,5 koppies Peking-kool of, soos mense sê, "peking", in strooitjies. Hier hoe beter, hoe kleiner sal jy sny.
- Voeg 'n paar eetlepels koring by.
- Om die behandel droog te hou, maak 'n kleedjie: meng 4 eetlepels suurroom, 15 ml sojasous, 2 knoffelhuisies, halfangery sap en speserye na smaak.
- Plaas die gevolgde slaai op 'n bord, strooi die kaasballe bo-op, wat die beste verkry word uit feta met die byvoeging van dille en knoffel.
- Gooi deeglik en geniet!
Vir liefhebbers van sagte wit vleis is daar 'n resep wat waarskynlik jou gunsteling sal word.As die laaste resep te ingewikkeld was, let op dit:
- Vlak een groot tamatie, 'n halwe paprika, een klein ui.
- Sit 'n diep gereg.
- Braai 200 gram hoenderfilet, fyngekap, in 'n eetlepel plantaardige olie.
- Sout en peper, voeg speserye by die smaak.
- Plaas die voorbereide vleis op die voorbereide groente.
- Sprinkel kaasballetjies bo-op, gooi drie eetlepels olyfolie.
Met hoender
Om te berei sal die slaai nodig wees:
Jy kook net 300 gram hoenderfilet, effens gesout met water, sit die vleis in 'n bak.- Voeg mielies, 'n paar gekookte eiers, grof gekap, bak, twee vars komkommers en gerasperde kaas, sowat 150 gram.
Jy kook net 300 gram hoenderfilet, effens gesout met water, sit die vleis in 'n bak.As jy nie 'n filet het nie, maar daar is 'n gerookte hoender, moenie moedeloos word nie, en hiervoor is daar 'n opsie.
- Smeer 900 gram pekingkool fyngekap, 400 gram gerookte hoender, vryf 2 knoffelhuisies.
- Laastens, voeg 'n handvol kraak, 150 gram mayonnaise by en meng deeglik.
Ons bied 'n video oor hoe om 'n slaai van Chinese kool en hoenderfilet voor te berei:
Met groot tamaties of kersie
Een van die helderste en kleurrykste opsies wat jou sal wen!
Om te berei sal die slaai nodig wees:
- Skrop 150 gram van enige harde kaas.
- Hak 400 gram peking, 10 kersies en 4 eetlepels koring.
- Sout en peper na smaak.
- Voeg 'n paar eetlepels groente-olie by.
As jy tamaties byderhand het, is daar nog 'n goeie opsie vir 'n lekker slaai. net:
- 400 gram Chinese kool;
- 'n paar groot tamaties;
- 'n handvol olywe;
- 2 takkies dille;
- 2-3 gekookte eiers.
Ons bied 'n video oor hoe om 'n slaai van Chinese kool en kersie voor te berei:
Met krapstokkies
Om jou en jou geliefdes te behaag, kan jy 'n interessante kombinasie van peking- en krapstokkies hê.
Om te berei sal die slaai nodig wees:
- 'n halwe koringkorrel;
- 1 grofgekapte oranje;
- 400 gram kool;
- 100 gram krapstokkies;
- mayonnaise mag gebruik word vir aantrek.
Dit is so 'n goeie alliansie wat jy met kos kan speel, en elke keer kry jy 'n nuwe slaai. Meng 'n pond peking en 'n pak krapstokkies met 'n paar gekookte eiers, fyngekapte komkommer en 'n halwe blikkie ingemaakte ertjies. Jy sal baie verras word deur die blink en onvergeetlike smaak.
Gebruik 'n suurroom of mayonnaise as 'n dressing.
Ons bied 'n video oor hoe om 'n slaai van Chinese kool en krapstokkies voor te berei:
Met komkommers
As jy 'n fan van iets interessant en ongewoon is, dan is dit presies wat jy nodig het.
Om te berei sal die slaai nodig wees:
Kap Beijing-kool.- Braai 300 gram hoenderfilet en 'n paar pere in groente-olie, sny dit in stroke.
- Voeg twee groot vars komkommers by en 'n handjievol kraakbeen of kirieshek.
- Geur met mayonnaise en sout.
Kap Beijing-kool.Het die vorige weergawe te eenvoudig gelyk?
- Braai gekapte aartappels.
- Kap fyn vars komkommers en Chinese kool.
- Voeg 'n handvol olywe by.
- Voeg 'n paar eetlepels groente-olie by en meng deeglik.
Ons bied 'n video oor hoe om 'n slaai van Chinese kool en komkommers voor te berei:
Met crackers
Hou jy daarvan om te crunch? As jou antwoord ja is, moet jy beslis die volgende twee slaaie probeer.
Opsie nommer 1.
Om te berei sal die slaai nodig wees:
- 400 gram fyngekapte peking;
- twee groot vars komkommers;
- gekookte wit vleis;
- 'n paar lepels ertjies en twee handvolse kraakmiddels;
- almal vul met mayonnaise;
- beweeg en geniet!
Opsie nommer 2:
Om te berei sal die slaai nodig wees:
- 'N Pond Chinese Kool.
- 'N Paar gekookte hoender eiers.
- Twee handvolse kraakbeeste.
- 150 gram gerasperde kaas, en 'n vinnige en maklike slaai is gereed.
- Gebruik mayonnaise as 'n dressing.
Ons bied aan om 'n video te kyk oor hoe om 'n slaai van Chinese kool en crackers voor te berei:
Met mielies
Om te berei sal die slaai nodig wees:
sit twee eetlepels koring opsy;- Sny 'n handvol olywe in die helfte;
- grof die kaas kap, laat dit kaas wees;
- voeg Sjinees Gehakte Kool by;
- twee lepels olyfolie en sout.
sit twee eetlepels koring opsy;Vir liefhebbers van hartlike kos is daar een baie goeie opsie:
- Knip die peking.
- Krummel gekookte hoender eiers en vars komkommers.
- Peper Kipsfilet, borsel met 'n mengsel van olyfolie en speserye na smaak, braai. Wees versigtig, die vleis moet gebraai word en lyk lekker, en nie brand nie!
- Sny die finale filet in klein stukkies.
- Voeg 'n halwe maaskaas, 'n paar dillepakkies, twee eetlepels olyfolie by.
- Meng deeglik, sout na smaak.
Ons bied 'n video oor hoe om 'n slaai van Chinese kool en koring voor te berei:
Vinnige kook opsies
As jy net 'n paar minute vrye tyd het totdat die gaste kom, en jy wil hulle verras met iets spesiaals, gebruik die resepte hieronder.
Om te berei sal die slaai nodig wees:
- Beijing 300 gram + koring 2 eetlepels + dille 2 takkies + croutons gas.
- Beijing 400 gram + 2 hoender eiers + 'n halwe blikkie ertjies + olywe handvol.
Maniere om skottelgoed te bedien
- Jy kan die slaai op 'n hele stukkie Chinese kool bedien, op 'n skottel uitgelê.
- As 'n opsie - sit in tartlets, sit die tafel as 'n snack.
- Daarbenewens sal dit oorspronklike voer in glase lyk.
- As jy wil verras, sit die slaai in 'n eetbare koppie.
Soos u kan sien, is Chinese kool die produk waaruit u baie heeltemal verskillende geregte kan voorberei, wat deur een ding verenig word - uitstekende smaak.
