Swart winterradys het 'n brandende, bitter smaak. 'N onskatbare bron van vitamiene en voedingstowwe, beter in gehalte aan ander tipes en rasse van radyse. Dit is 'n onontbeerlike aanvulling op die dieet gedurende die koue seisoen.
Nog nooit van so 'n verskeidenheid gehoor nie? Dis tyd om jou te ontmoet! Ons sal dit alles vertel van die voorkoms, voorkoms en einde met die gebruik in tradisionele medisyne. Daarbenewens sal ons rasse deel wat baie soortgelyk aan swart winterradys in smaak is en ook ongelooflik nuttig is.
Gedetailleerde funksie
voorkoms
Die blare van 'n swart winterradys dissekteer, groen met 'n grys streep, ruwe.
Die plant het klein blomme, pers. Bloeiwyses racemes, netjies. In die vrugte - pod rypword tot 10 gram ronde, die korrekte vorm van sade.
Wortelgewasse is rond, weeg 200 - 500 g, met 'n deursnee tot 10 cm. Die skil is dun, gladde, digte swart kleur. Die vleis is ongelooflik sappig, het 'n effens skerp, tert, brandende smaak.
Groente het uitstekende hou gehalte. Op die tyd van plant, sal die bergingstyd en die gebruik van die wortel later in die artikel bespreek word.
Wanneer om te plant?
Variëteite van die winter ronde rys middel-seisoen. Die optimale landingstyd - einde Junie - vroeg in Julie.
Wanneer die radyse te vroeg gesaai word, verloor die wortels sappigheid, word dig, kraak, lewer afneem.
Wat is die opbrengs?
Swart winterradys het 'n hoë opbrengs. Gemiddeld word tot 35 - 45 ton wortelgewasse geoes van 1 ha (3,5-4 kg per 1 vk. M).
Waar word dit aanbeveel om te groei?
Radys winter swart word slegs in oop grond gekweek. Dit groei selfs in die noordelike streke. Kultuur vereis goeie lig, groei swak in die skaduwee.
Dit is beter om te groei ná:
- wortels;
- komkommers;
- tamaties;
- aartappels.
Moet nie na kool en radyse saai nie, die waarskynlikheid van besoedeling van die grond deur plae en infeksies.
Jy kan saai tussen die rye uie, komkommers en aartappels.
Siektesweerstand
Variëteite van die winter swart radyse onpretensieel, weerstand teen siektes. Vir 'n gesonde oes moet net groot sade gebruik word. Onmiddellik voor plant, word die saad vir 1 uur geweek in 'n oplossing van mangaan of in enige groeibevorderaar.
rypwording tyd
Die swart winter radyse ryp in 75 - 80 dae vanaf die saai (gemiddelde termyn van rypwording).
Watter soort grond verkies dit?
Die samestelling van die grond vereis nie groente nie. Die grond moet wees:
- los;
- maklik;
- effens suur;
- voedsame.
Wortelgewasse sal sappiger wees as minerale bemestingstowwe voor plant geplant word - 'n mengsel van superfosfaat, kaliumchloried, ureum (3: 1: 1).
Grond gegrawe in die herfs en lente, net voor saai. Dit word gedoen om die grond so los as moontlik te maak.
Teel geskiedenis
Waardevolle groente het ons van die Ooste af gekom. Swart winterradys word sedert die 12de eeu in Rusland gegroei.
In antieke Rusland is die wortel as 'n nuttige en genesende produk beskou.. Klassifiseer vroeë, middel-rypwording en laat subspesies van kultuur.
Wat is die verskil van ander soorte groente?
- Winter swart radyse kan selfs gekweek word in die koel klimaat van die noordelike streke van die land, in Siberië.
- Verskil spesiale skerp soet smaak.
- Variëteite van hierdie verskeidenheid radyse is die geskikste vir winteropberging.
- Eienskap van groei: Wortelgroente, in teenstelling met ander soorte radyse, word ten volle in die grond gedompel.
Sterkte en swakpunte
Die samestelling van wortelgewasse is stowwe met antimikrobiese werking. Winter swart radyse - 'n natuurlike antibiotika.
Dit bevat baie:
- vitamiene;
- minerale;
- essensiële olies;
- glikosiede;
- phytoncides, ens.
Wortelsap:
- behandel verkoues, urolithiasis;
- het 'n choleretiese effek;
- genees sere en wonde.
Dit is verbode om rou te gebruik met maagsere, gastritis, akute inflammasie van die lewer, niere, hartversaking.
Waar en waarvoor word dit gebruik?
Dit word gebruik in slaaie en koue versnaperinge. Winter swart radyse verhoog immuniteit, versterk die senuweestelsel, beïnvloed die algemene toestand van die liggaam positief.- Van die wortels van wortelgewasse word reguitmaskers vir hare en naels. Verhitting van kompressies van gebreekte pulpbehandeling, longontsteking, brongitis.
- Gebruik in folkmedisyne - radyse met heuning verlig hoesaanvalle, genees kinkhoes, seer keel en loopneus.
- Sap van swart winterradyse gemeng met heuning, wodka en sout verlig swelling in die gewrigte.
- Dit is 'n profilaktiese teen die voorkoms van kwaadaardige gewasse.
Dit word gebruik in slaaie en koue versnaperinge. Winter swart radyse verhoog immuniteit, versterk die senuweestelsel, beïnvloed die algemene toestand van die liggaam positief.Groei
- Voordat hulle plant, grawe hulle die grond tot 'n diepte van 30 cm.
- Vark, humus en kompos word in die grond ingebed.
- Vorm vore of gate.
- Die afstand tussen plante is 15-20 cm, tussen rye - tot 30 cm.
Saadskema:
- Sade wat 2 tot 3 cm diep verdiep.
- In elke nes word 2 - 3 sade gesaai.
- Na ontkieming in die nes verlaat die sterkste spruit.
- Na 2 - 3 weke word herontdunning van die gewas benodig.
Saai gereeld bevochtig, poeier met as om die grond te ontsmet. Verdere water is volop (tot 10 liter per 1 vk M), een keer per week. Die grond moet losgemaak word en na elke water gewas word.
Vars organiese kunsmis kan nie gebruik word nie, die wortels is gekraak.
Gekweekte wortelgroente moet saggies geslaan wordsodat hulle net deur die taproot eet. Kunsmis word elke 2 tot 3 weke toegedien. Dit is beter om minerale aanvullings te gebruik:
- superfosfaat;
- kalium;
- nitraat.
Maak seker dat kunsmis met boor en magnesium gemaak word om die suikerinhoud van wortelgewasse te verbeter. 3 weke voor oes, voer stop.
Oes en berging
Wortelgewasse word geoes voor die aanvang van ryp. Bevrore groente is nie geskik vir berging nie.
Blare moet afgesny word, gedroogde wortels. Die oes word in houtkaste, houers gestoor, donker pakkies in die kelder. Laaie moet in die houers gemaak word vir lugventilasie.
Die optimale bergingstemperatuur is 1 - 2 ° C. Humiditeit moet wees - 80%
Beskadig deur plae, oorgroeide en ongerepte wortels word geskrap. Om hulle met gesonde vrugte te laat, kan nie so wees dat hulle nie agteruitgaan nie.
Siektes en plae
- Bakterieë van die wortel word deur die saad oorgedra. Voor saai word hittebehandeling van sade benodig.
- Van laatroes laat blare dekbeddens.
- Wortelvlieë en kruisvlokkies versprei vrot bakterieë. Tydige behandeling van die grond en blare met die gebruik van 'n vesel of liposied is nodig.
- Van koolblaar kewer en plantluis sal help om konfidorom te bespuit.
- Slakke en koolzaadblomme word vernietig met 'n oplossing van enige insekdoder.
Voorkoming van verskeie probleme
- Om die voorkoms van plae te verhoed, moet oes met 'n mengsel van houtas en tabakstof in gelyke verhoudings gepoeier word. Die prosedure moet 2 tot 3 keer in 7 dae herhaal word.
- Om te verhoed dat die voorkoms van skoenlappers, bedekkers en ander plae sal help om die onkruide gereeld te vernietig.
- Spuit en bewerkings met klitktinktuur, afkooksel van asem - 'n uitstekende hulpmiddel in die stryd teen plae.
- Vir die voorkoming van penosperose, rot, blaarmosaïek, kan jy 'n oplossing van boorsuur en jodium gebruik. In 10 liter warm water moet 1 eetlepel opgelos word. l. boorsuur, voeg 'n paar kristalle kaliumpermanganaat by, 40 - 50 druppels jodium.
- Om te beskerm teen onkruide en die verspreiding van patogene infeksies, om vog in die grond te bewaar, word dit aanbeveel om die beddens met saagsels, strooi, blare te dek.
Soortgelyke rasse van wortelgroente
chaperonne
Wortelgewasse is so groot soos dié van winterradyse, swart, ronde in vorm. Die vleis is sappig, dig, wit. Die graad is bedoel vir langtermynopberging..
Nochka
Ook van toepassing op middel-seisoenvariëteite, verouder 2,5 tot 3 maande vanaf die saai. Vrugte is rond, swart skaduwee. Die vleis is knapperig, wit.
geneser
Huishoudelike hibriede middel-seisoen verskeidenheid gee hoë opbrengs. Vrugte is groot, weeg tot 300 g. Die skil is swart, die vleis is skerp in smaak, wit. Die hele winter gestoor.
Swart draak
Swart radyse het 'n skerp smaak. Wortelgewasse van die gemiddelde grootte, swart met digte, sappige pulp. Die verskeidenheid is geskik vir winter berging.
Swart winterradys groei in enige omstandighede, op enige grond. Die reëls vir die plant van hierdie ronde groente en omgee vir dit is eenvoudig en toeganklik. Kultuur is nie kieskeurig nie, siektebestand, goed bewaar, behoud van sy eienskappe tot die lente.
