Gemmer is 'n meerjarige kruie. Dit het 'n vertakte risoom (die bekende "horingwortel"), skerp blare en ongewone groot blomme.
Daar is meer as 1000 kultuurvariëteite. Daar is monsters met 'n blou of groenagtige kern of met 'n reuk van kerosine.
Wetenskaplikes versamel besonderhede oor die geskiedenis van gemmer tot vandag toe, aangesien die plant nogal antieke en betroubare feite oor sy oorsprong en ontwikkeling is, is min.
Tuislandplante: waar kom dit vandaan?
So, wat is dit en waar kom dit vandaan? In Europa het gemmer in die 9-12 eeue begin gebruik. Die Arabiese handelaars, wat 'n monopolie op die speseryhandel gehad het, het hierdie spesery gebring. Handelaars het gemmer se tuisland vir 'n lang tyd in die geheim gehou. Hulle het gesê dat gemmer groei op die rand van die wêreld en word beskerm deur holbewoners. Met sulke stellings het hulle die prys van hierdie genesende wortel verhoog. Die plant is as 'n lekkerny beskou, maar net ryk mense kon dit bekostig. Massiewe gemmer is vanaf die 18de eeu beskikbaar.
Kortliks oor die geskiedenis van verspreiding
Gember of wit wortel word verbou in gebiede waar dit vogtig en warm is.. Hierdie (medisinale) variëteit word slegs in die suide van Asië aangetref in die skaduwee van tropiese woude. Plantasies van ander rasse is in sulke lande:
- Japan;
- Viëtnam;
- Afrika;
- Australië;
- Suid-Amerika (Argentinië, Brasilië);
- Jamaika-eiland
Waar word die wortel gegroei?
Hierdie unieke plant word vir verskillende doeleindes gegroei. Van dit is voorberei speserye, medisyne, wat op die gebied van skoonheidsmiddels en parfumerie gebruik word.
Wildlife
So, hoe groei speserye in die natuur? Gemmer word nie meer in die natuur aangetref nie. Maar die mees geskikte klimaat vir groei is Suid-Afrika en Oos-Asië.
Gember word hoofsaaklik vandag in 'n beskaafde en industriële hoeveelheid gegroei. Daar is velde, plase en plantasies in alle gebiede met geskikte weerstoestande.
Daar is albei baie jong plase, en die oudste plantasies van gemmer (meer as 200 jaar), waar hulle reistogte toer.
In die wêreld: vir eet
Die grootste verskaffers van pittige wortelgroente is Indië, China, Australië, Jamaika en Afrika. Hierdie lande word beskou as wêreldwye speserye. Gember plant die grootste velde, en die gevolglike gewas word vir uitvoer gestuur.
In Rusland
In ons klimaat word gemmer nie gegroei nie. Kultuur groei nie eers in ekonomiese gebiede nie: Krasnodar, die Kaukasus, die Moskou-streek. Groei is slegs toelaatbaar in geslote kweekhuise, kweekhuise, vegetariërs, potte of bote.
In die oop grond
Dit is nogal moeilik om 'n kultuur in Rusland op die oop grond te laat groei. Die plant vir die groeiseisoen het 'n lang warm periode nodig. Ons land het nie 'n geskikte tropiese klimaat nie. Die oplossing vir die probleem - verhitte kweekhuise.
Kultuur sal groei in warm streke:
- Krasnodar;
- Krim;
- Rostov streek;
- Moskou streek.
Om in die kweekhuis te waag en te plant, kan dit in enige stad in Rusland wees, wat buite die permafrost geleë is.
By die huis
Gemmer kan op vensterbanke as 'n sierplant gekweek word.. Blomme produsente is lief vir 'n plant vir 'n ongewone blom wat op 'n huislike plant verskyn. Die plant benodig hoë temperatuur en hoë humiditeit (dit moet daagliks bespuit word).
Voorkoms en foto
Voorkoms- en groeifases sal wissel afhangende van die streek en groeitoestande.
wilde
Herinner reed of suikerriet. Dit het 'n kragtige risoom met baie verdraagsaamhede. Bloeiende spruit ontwikkel afsonderlik van die vegetatiewe. Aan die bokant van die plant is 'n vlesige bloeiwyse wat soos 'n oor lyk. Bloeiwyse is langs die skutblare geleë. In hul sinusse is blomme. Skakerings van 'n plant hang af van 'n graad. In die wild kan dit tot 2 m groot word. Dit word deur knolle gepropageer.
mak
So 'n gemmer is meer beskeie in grootte: dit bereik 160 cm in hoogte. In tropiese en subtropiese breedtegrade word gemmer soos aartappels geplant. Geen spesiale sorg nodig nie. Gemberwortel met slaapknoppies word in die grond geplant. Lote verskyn binne 30-45 dae. Oes in 6-12 maande (afhangende van die streek).
Die sein wat die gemmer ryp het, is geel en val blare.
Gevolge van onvanpaste klimaatstoestande
As gemmer geplant word in 'n ongeskikte klimaat, kan die gevolge soos volg wees.:
- abnormale kortgrootte van die plant (onder 40 cm);
- uiters skaars, saai en vinnig blom;
- klein grootte van die wortel;
- bosseerheid;
- rotting en vergeling van groen massa;
- saailinge van gemmer sal net nie verskyn nie.
so, gemmer is oorspronklik 'n spesery uit Suid-Asië. In industriële volumes gegroei in streke met warm en humiede klimaat. Die grootste uitvoerders van kultuur - China, Indië, Afrika, Australië. In Rusland is die oes slegs in die kweekhuis moontlik. Ook in ons land word gemmer as 'n ornamentele tuisplant gegroei.
