
1 Oktober, volgens die nasionale kalender, is die dag van Arina-Thornbird. Van hierdie tyd begin die versameling en oes van heupe vir die winter.
Natuurlik, in elke geografiese sone, val die versamelingseisoen nie altyd saam met die kalenderdatums nie.
Wat is dogrose die moeite werd?
Die pulp van die vrug van hierdie plant is sy mees waardevolle deel. Dit bevat pektien, tanniene en kleurstowwe, organiese sure, makro- en mikroelemente (yster, magnesium, kalium, fosfor, mangaan, silikon, koper). Roos heupe is veral ryk aan vitamiene van groepe E, B, K, P.
Wanneer om te versamel?
Versamel wilde roos tydens sy volle rypwording, wanneer die vrugte helderrooi-oranje kleur word. Dit was in hierdie tyd die grootste hoeveelheid van al sy genesende stowwe en vitamiene.
Dit word aanbeveel om met die oorblyfsels van die stam en kelk te versamel (na droog word dit maklik geskei).
Aanbevole leeswerk: Swartbessie, plant en versorg.
Behoorlike versorging vir kruisbessies //rusfermer.net/sad/yagodnyj-sad/posadka-yagod/kryzhovnik-kak-pravilno-vysazhivat-uhazhivat-i-lechit.html.
Lees hier alles oor die plant van frambose.
Hoe om dogrose te droog?
Droog word benodig onmiddellik nadat die vrugte gekies is. Die veiligheid van vitamiene hang af van die duur van droog. Daarom word wilde roos gewoonlik nie meer as 5-6 uur in oonde of oonde gedroog nie. Die temperatuur op dieselfde tyd stel 80-90 grade. As jy bevrore briar het, moet die temperatuur 70-80 grade vir 'n begin wees, dan moet dit verlaag en gedroog word.
Gedurende die droog is dit nodig om die bessies voortdurend te meng en seker te maak dat dit nie verbrand word nie.
'N goeie hulp kan 'n moderne elektriese droër vir vrugte en groente, wat jou toelaat om byna al die nuttige elemente en vitamiene te red.
As die vrugte behoorlik gedroog word, sal hulle 'n bruinerige rooi kleur hê met 'n gerimpelde oppervlak.
Hoe om te droog as daar geen oond is nie?
Dit gebeur dat daar soms nie noodsaaklike toerusting is vir die vinnige droog van vrugte nie, veral as jy iewers ver van die huis af is. Droë dogrose moontlik sonder hitte.
Sprei die vrugte op die tafel met 'n dun laag, maak seker dat direkte sonlig nie val nie. As jy in die land of in 'n privaat huis is - sit op die solder of op die stoof. Natuurlik, hierdie metode het 'n paar nadele: dit droog vir 'n lang tyd, die bessies kan verrot.
Ons doen tuinpaaie met ons eie hande in ons landhuis vir skoonheid en gerief.
Peer, groei en sorg /rusfermer.net/sad/plodoviy/posadka-sada/posadka-grushi-v-osennij-period.html in jou tuin.
Hoe om te stoor?
Na die droog, verwyder die oorblywende kelkblare en voetstukke. Gooi die vrugte in 'n kartondoos, 'n houtkas. Jy kan sakke van enige materiaal of papier gebruik. Laat vir 2-3 dae by kamertemperatuur vog uitsteek. Ververs dan na permanente stoor in glas of blikkies.
Dit is beter om die nek van die skottelgoed met gaas te bind, eerder as om die deksels toe te maak. Dit is om te verseker dat die lugsirkulasie en vrugte oor die tyd nie gematig is nie.
Berg in 'n droë geventileerde area. As al die reëls tydens droog waargeneem word, is dit moontlik om droë vrugte vir tot drie jaar op te slaan.
Hoe om rooskyf te brou
Wanneer brouie heupe moet eenvoudige reëls volg. Daar hoef nie 'n lang tydjie aan te dring nie, byvoorbeeld, die hele nag. Terselfdertyd word vitamiene vernietig. Dit is genoeg om die vrugte vir 15 minute te kook. Maak seker dat jy die afkooksel deur 'n kaasdoek of 'n klein strook verbysteek om die binnekant van hare te voorkom.
Rosehip tydens swangerskap
Om die immuunstelsel van 'n swanger vrou te versterk, is dit genoeg om tot 1 liter rooskip-sous per dag te drink. Maar terselfdertyd is dit nodig om te onthou dat dit moontlik is om die niere te oorlaai, wat reeds in die tydperk van swangerskap in 'n verhoogde modus werk. Maak seker dat u dokter raadpleeg.
As jou knoppies goed werk en sonder versuim, geniet 'n koppie warm, geurige rosehip-tee!
Om 'n wingerd te vorm, kan jy 'n goeie lewendige boom kry.
Snoei druiwe in Julie //rusfermer.net/sad/vinogradnik/uhod-za-vinogradom/obrezka-vinograda-letom-i-osenyu-chto-nuzhno-znat-o-nej-i-kak-ee-osushhestvlyat.html.
Ander resepte
Dogrose Kissel. Kap die vrugte (100 g), gooi dit met 2 liter water, kook vir 15 minute op lae hitte, spanning.
Voeg suiker-, sitroensuur- of suurlemoenstukke by, voeg stysel in water toe, kook.
Rosehip punch met rooiwyn. 50 g vrugte gooi 700 g water.
Laat dit vir 'n paar uur. Kook dan, spanning. Voeg 'n halwe liter droë rooiwyn en 100 g suiker by. Verhit, maar moenie kook nie. Voeg lemoensap by. Dien warm in.