Onder braaikuikenrasse val die keuse van boere en pluimveeboere dikwels op gekleurde braaikuikens, wat verskil in hul hoër vlesigheid en snelheid. Een van hierdie rasse is die Franse ras Sasso. Benewens hoë pryse van gewigstoename en groei, is Sasso-hoenders kieskeurig in hul kos, en hul vleis word dikwels vergelyk met wildvleis in smaak en voedingswaarde. Verskeie voordele van hierdie ras verklaar sy gewildheid onder pluimveeboere. Ons beskou hulle in die artikel.
Ras broei
Die ras is relatief onlangs (ongeveer 35 jaar gelede) gebore weens aanhoudende en noukeurige seleksie. Die vaderland is Frankryk. Sedert die broei van die ras, het dit groot gewildheid op sy grondgebied verkry en is dit op industriële skaal gegroei. 
Buite Frankryk word Sasso-hoenders ook geteel, maar hul getalle is baie minder beskeie as by die huis.
Beskrywing en eienskappe
Hoenders en hane van hierdie spesie het 'n kenmerkende voorkoms vir vleisrasse, hulle is nie aggressief en vriendelik nie.
Kyk na die lys van die mees vleislike hoenders. Leer ook oor die eienaardighede om so 'n rasse van hoenders te hou soos Cornish, Dorking, Jersey Giant.
Vervolgens beskou ons die buitekant en karakter van die ras in meer detail.
Voorkoms en liggaam
Oor die algemeen het die ras 'n taamlik middelmatige en tipiese voorkoms vir alle braaikuikens. Die kop is klein, versier met klein oorbelle en 'n kam van rooi, die bek is geel. Oë is bruin, rooi of oranje, afhangende van die verekleed.
Weet jy? By hoenders is daar ongeveer 30 verskillende klank seine vir kommunikasie. Met verskillende geluide rapporteer hulle dat hulle 'n eier neergelê het of op die punt staan om lekker kos te hê, of om gereed te wees om te eet.
Bou 'n kragtige, groot, knipoog. Die rug is plat, bors en buik goed uitgespreek, uitbuiting. Die bene is laag, dik, wyd van mekaar, die velkleur is geel. Die kleur van die vere kan rooi, swart, fawn en wit wees, maar die algemeenste is rooi. 
Die verekleed is taamlik hard, dig en fiks vir die liggaam, waardeur hierdie voëls selfs onder-nul-temperature kan duld, anders as die meeste braaikuikenrasse.
Dit is belangrik! Vir veeragtige Sasso-rasse is genetiese weerstand tipies, dit wil sê, die kuikens erf al die ouerlike eienskappe.
temperament
Kippe broei Sasso verskillende kalm, gerieflik, vredeliewende ingesteldheid. Maar die nadeel van so 'n vreedsame natuur is oormatige vrees en vatbaarheid van voëls om te stres. As die ras gegroei word, nie net vir vleis nie, maar ook vir eiers, kan lae weerstand teen spanning die produktiwiteit nadelig beïnvloed.
Maar in die meeste gevalle word hierdie ras geteel om lekker, dieet vleis te produseer, en die vrees van voëls beïnvloed nie die gewigstoename nie.
Vind uit hoe nuttig en hoeveel kalorie hoendervleis.
Uitbroei instink
Soos ander hibriede kuikens, in Sasso, is die instink van brooding swak ontwikkel. Selfs as die hoender eiers begin broei, eindig dit dikwels nie wat begin is nie, wat tot die dood van die kuikens lei. Die algemeenste teelmetode vir hoenders Sasso is inkubasie. 
Prestasie-aanwysers
Eierproduksie in hoenders is taamlik laag, veral in vergelyking met moderne, hoogs produktiewe spesies, maar die groot voordeel van hierdie voëls is in hul vinnige gewigstoename.
Hoofproduktiewe aanwysers van Sasso hoenderras:
- Die maksimum gewig van 'n haan is 5 kg.
- Die maksimum gewig van 'n hoender is 4 kg.
- Eierproduksie - tot 120 stuks. per jaar.
- Eiersmassa - 55-60 g.
- Die kleur van die dop - verskillende skakerings van wit en beige.
- Earliness - vind plaas op 4-5 maande, soms tot 8 maande vertraag.
Dit is ook die moeite werd om afsonderlik die aanwysers van gewigstoename by hoenders van hierdie ras te oorweeg. Dit is opmerklik dat 'n vinnige gewigstoename selfs in die afwesigheid van chemiese stimulante voorkom. Die gemiddelde daaglikse gewigstoename is ongeveer 60 g. 
Die jonger van die betrokke ras is baie gereed om baie vroeg geslag te word. Op die ouderdom van 70-80 dae kan sommige hoë individue 2,5-3 kg weeg.
Leer oor die tegnologie van die slag en verwerking van hoenders, asook hoe om by die huis te knik, hoe om 'n braaiplek vinnig en korrek te pluk.
Voedingsrantsoen
Beskeidenheid in die verbruik van voer is nog 'n onbetwiste voordeel van die ras, wat dit ekonomies winsgewend en baie winsgewend maak. Maar ten spyte van die klein hoeveelheid voedsel wat verbruik word, moet die dieet van hoenders volledig en gebalanseerd wees, veral op 'n vroeë ouderdom.
hoenders
Klaargemaakte gekombineerde voere is 'n uitstekende oplossing vir die voed van klein broilers - dit bestaan uit verskeie lyne (begin, vetmaak, afwerking) wat vir verskillende ouderdomme voëls geskep word, en bevat dus die optimale hoeveelheid voedingstowwe afhangende van die behoeftes van die voëls.
Daarbenewens bevat produksievoere dikwels ook voorkomende stowwe. Die koste van die finale produk is egter taamlik groot, want vir baie pluimveeboere is die beste opsie om droëvoer en mos te berei. 
In die eerste dag van geboorte word hoenders gevoed met gekapte, gekookte eiers gemeng met gierst. Vanaf die derde dag kan die dieet uitgebrei word deur gekapte gras en saailinge by te voeg. Vanaf die vyfde dag word maaskaas en suur-melkprodukte bekendgestel. Na 'n paar dae kan jy gekapte of gerasperde groente inskryf.
Dit sal ook nuttig wees om te leer hoe om hoenderkuikens by die huis in te samel en in stand te hou, hoe om 'n braaikuikenhoender van 'n normale een te onderskei, hoe om braaikuikens koring te voer.
Teen drie weke word die rantsoen uitgebrei deur heelgraan, eiershokkies, dopgesteentes, vleis en been en vismeel by te voeg. Op die ouderdom van een maand sal die dieet van klein braaikuikens dieselfde wees as by volwasse hoenders.
Die aanvangsfrekwensie in die aanvanklike stadium is 8 keer per dag, twee weke oud voëls word 6 keer per dag gevoed, vir die volgende week 4 keer per dag, dan verminder tot die oggend en aandvoeding. Dit is belangrik om te verseker dat die hoenders altyd vol is.
Volwasse hoenders
In die meeste gevalle leef broilers nie tot volwassenheid nie, aangesien hulle vanaf 60-80 dae, wanneer hulle ten volle gevorm word, en hul gewig 'n piek bereik, word die voëls gestuur om te slag. As jy vir meer rede broilers meer as hierdie tydperk hou, is dit nodig om die rantsoen van voëls korrek voor te berei. 
U kan die mengsel voorberei om uself uit die volgende bestanddele te voed:
- 400 g gekapte mielies;
- 200 g gebreekte koring;
- 100 g gemaalde gars;
- 50 g gekapte hawer;
- 150 g sonneblomoliekoek;
- 200 g lae-vet maaskaas;
- 60 g vis / vleis en beenmeel;
- 1½ teelepel bakkersgis.
- 150-200 g suurmelk of wei.
Dit is belangrik! Geen manier om te voed nie hoenders rys en bokwiet rou. Hierdie soort graan vir voëls Maak seker dat jy kook.
Sorg vir drinkers, soos vir klein braaikuikens en vir volwasse hoenders, is die konstante teenwoordigheid van vars drinkwater verpligtend.
Inhoud Kenmerke
Meestal bevat broilers sellulêre of buitelugmetode. 
As jy van plan is om 'n voël te slag om piekgewig te bereik, is dit raadsaam om hokke te gebruik. As die Sasso-ras bevat vleis en eierprodukte, moet die voël in 'n hoenderhok geplaas word met die moontlikheid om te loop.
Weet jy? Die grootte en kleur van die haakspring speel 'n belangrike rol vir die hoender by die kies van 'n huweliksmaat. Ek kan hoort mate met baie mans, maar hul liggame "neem" die sperm van slegs die beste vennoot met die mees toepaslike genetiese materiaal.
In die huis met 'n loopbaan
Die huis moet toegerus wees volgens alle vereistes vir braaikuikens:
- Die temperatuur moet binne + 17-20 ° C wees.
- Die vloer temperatuur moet in die omgewing van + 25-30 ° C wees.
- Geen konsepte word toegelaat nie.
- Daar moet 'n goeie ventilasiestelsel wees om die ophoping van koolstofdioksied, swael- en ammoniakgasse, stof, stoffigheid te voorkom. As jy nie een kan bou nie, moet jy die kamer gereeld ventileer.
- Dit is nodig om streng te voldoen aan sanitêre toestande. Skoonmaak en ontsmetting van die huis moet weekliks uitgevoer word met beddegoed vervang. Strooi, hooi of saagsels word as rommel gebruik.
- Kamervochtigheid moet tussen 50-65% wees.
'N Optimale mikroklimaat sal help om baie patologiese toestande van voëls te voorkom, insluitende aansteeklike siektes van die respiratoriese en spysverteringstelsel, 'n swak stel spiermassa, lae eetlus, ens. Die voetslan moet nie lank wees nie en die gebied is ruim.Anders sal broilers baie swak gewig kry, stadig groei, en hul vleis word stewiger. In hierdie geval verdwyn die betekenis van die groeiende vleisrasse.
By die reël van 'n braaikuikenhuis moet jy oor die digtheid van die bevolking dink:
| Ouderdom van voël (dae) | Hoeveelheid per 1 vierkant. m. |
| 1-5 | 22-30 |
| 10 | 20 |
| 20 | 17 |
| 30 | 13 |
| 40 | 10 |
| 50 | 6-7 |
In hokke
Sellulêre modus van onderhoud is ook algemeen. In hierdie geval bly die digtheid van selkolonisasie dieselfde as met die vloerinhoud. Mikroklimaat parameters verander ook nie.
As die sellulêre inhoud van die voëls egter nie die moontlikheid het om te loop nie, wat lei tot 'n beter en vinniger groei, word dit gewig, en die vleis bly sappig en sag.
Voordele en nadele van die ras
Ras van gekleurde braaikuikens Sasso beklee 'n leidende posisie in gewildheid onder pluimveeboere, en die volgende voordele word hierdeur verduidelik:
- eenvoud van inhoud;
- hoë oorlewingsyfer van jong vee (tot 98%);
- relatief sterk immuniteit en gesondheid;
- lae koste van dagoue kuikens;
- vinnige gewigstoename;
- onpretensieel in die dieet en ekonomiese verbruik van voer.
Dit is ekonomies winsgewend om die beskikbare verskeidenheid hoenders te verkoop, sowel as vir eie gebruik. In die somer seisoen kan jy van die hele gesin 100-150 kg kos, lekker en gesond vleis vir die winter kry.Die minus Sasso-broilers is 'n slegte teelinstink en lae eierproduktiwiteit. As gevolg van hul vinnige gewigstoename, is dit egter onprakties om hierdie voëls vir eierproduksie te laat groei.
