Wanneer ons die woord "braaikuiken" hoor, onthou ons dadelik die lekker lekker hoender. Die vleis van sulke voëls kan in 'n winkel of op die mark gekoop word, maar jy kan dit self ook groei. Maar nie alle boere kan broilers onderskei van hul gewone familielede nie. In hierdie artikel gaan ons kyk na die kenmerke van hierdie hoenders en leer hoe om hoenders te kies wanneer hulle gekoop word.
Beskrywing van braaikuikenras
Braaikuikenkip is 'n vleisvoël wat kunsmatig geteel word deur verskillende rasse oor te steek. Aktiewe verspreiding van braaikuikens het in Amerika in die 60's van die twintigste eeu begin. Sedertdien is hulle gewild by beide eienaars van fabrieke wat voëls groei vir die massaverkope van vleis en gewone mense wat hul eie hoenderplaas wil hê.
Weet jy? Die woord "braaikuiken" afgelei van Engels twiswat beteken "braai aan die brand".
Sulke hoenders groei in 'n redelike kort tydperk (ongeveer 70 dae). Dit is nie winsgewend om meer as twee en 'n half maande 'n braaikuiken te hou nie - die voël sal nie veel groter word as die grootte wat bereik word nie, en daar sal baie wees om te eet.
As gevolg van hul vinnige groei, is hierdie basters baie gretig; eet voëls elke 2 uur. Breek in die nag mag nie ses uur oorskry nie.
Die voordeel is ook die vermoë om in 'n klein spasie te leef. Die enigste voorwaarde is dat dit warm en skoon moet wees.
Broilers broei nie tuis nie. As dit gebeur, verloor die volgende geslag sy vleiskwaliteite.
Kenmerke van die rasstandaard: voorkoms
Hibriedvoëls verskil van hul eierverwante in 'n aantal visuele en fisiologiese eienskappe.
Liggaamstruktuur
Aangesien broilers 'n vleisspesie is, is hul liggaamsbou meer vleis as dié van eierkuikens.
Dit sal interessant wees om kennis te maak met die lys van die mees vleislike hoenderrasse, asook om te leer oor die eienaardighede om so 'n vleisras as die "Jersey-reus" te hou.
- Reghoekige lyf met 'n breë bors.
- Die dye van sulke kuikens is elasties en gespierd.
- Die potte is korter as ander rasse, maar meer stabiel en dik, sodat hulle maklik 'n taamlik swaar gewig kan weerstaan.
- Die vlerke is ook korter as die familie.
Dit is belangrik! Die hoof van 'n weeklikse braaikuiken lyk ongemaklik groot in verhouding tot die liggaam, maar mettertyd sal alles normaaliseer en proporsioneel word.
kleur
Volwasse braaikuikens is heeltemal wit, maar die hoender moet heeltemal geel wees. As die voorgestelde kuiken kleur kolle het, dan is dit verteenwoordigend van eierrasse.
Die eiersrasse van hoenders sluit in die Morawiese Swart, Russiese Wit en Menorca.
Broilers het baie klein, onopvallende sint-jakobssels en geen oorbelle nie. Dit is te wyte aan die feit dat hierdie spesie nie aan die voortsetting van die genus voorgestel is nie.
gewig
Die gewone gewig van 'n pasgebore kuiken is 40 g. Dit is aansienlik meer as dié van eierslagkuikens; hulle gewig is 30 tot 35 g. As die gewig van die hoender groter is as die standaard, sal dit waarskynlik tot 'n baie groot individu groei.
Na 10 dae kom die veergewig 180-200 g.
Maandelikse hoender word ongeveer 1 kg gewig. 'N Volwasse individu weeg 2-3 kg, terwyl 'n gewone hoender terselfdertyd nie meer as 'n kilogram is nie.
Gedragsfunksies
Broilers nie net ekstern nie, maar verskil ook van gedrag van ander hoenders. Hierdie spesie is baie opgewek en voortdurend op soek na kos. Klein hoenders reageer op die geraas. Hulle beweeg dadelik na die bron van die geluid en dink dat hulle gevoed sal word.
Ten spyte van die aktiwiteit op soek na kos, is die res van hierdie voëls redelik kalm. Hulle kan vir 'n lang tyd op een plek bly. Vir hul teling benodig nie 'n groot area nie. Selfs in klein kamers, voel hierdie voëls goed.
Broilers is nie gesellig nie, maar nie aggressief nie. In teenstelling, eier hoenders is meer gesellig.
Weet jy? Broilers kan nie net hoenders wees nie, maar ook kalkoene, ganse en selfs hase.
Keuringsreëls by aankoop
Dit is nodig om vooraf te dink waar om kuikens te koop, hoe om hulle te kies en hoe om hulle van ander voëls te onderskei.
Dit sal u help om te leer hoe om hoenderkuikens in te samel en in stand te hou, hoe om braaikuikens koring te voer, en hoe en wanneer om brandnetels aan hoenders te voed.
Waar om te koop
Hier is die mees algemene opsies:
- Op die mark - Die voordeel is dat jy voëls rondom die huis kan koop. Maar die positiewe eindig daar. By die aankoop van hoender uit hande kan mens nie seker wees dat dit 'n braaikuiken is nie, aangesien boere as 'n reël nie die "stam" kan bevestig nie. Daarbenewens: koop op die mark, kan mens nie seker wees dat die kuikens onder toepaslike omstandighede gehou is nie en al die nodige inentings ontvang het.
- By die pluimveeplaas - gewaarborg om presies die geëisde ras te kry, maar die gesondheidstatus van die kuiken bly in vraag. Daar is gereelde gevalle wanneer die pluimveeplaas verwerp, swak voëls verkoop. Die prys van sulke afskrifte kan baie aantreklik wees, selfs laer as in die mark.
- By die broeikasstasie - kuikens koop, jy kan vertroue in hul ras en gesondheid hê. Sulke stasies monitor die toestand van die jonges noukeurig. Die nadeel is dat groepe kuikens beperk is en vooraf gereserveer kan word.
Hoe om te identifiseer
Dit kan moeilik wees vir 'n onervare pluimveeboerder om die kuiken van die gewenste ras onder baie ander te herken. En tog is dit moontlik.
Klein broilers moet suiwer geel wees met geen kolle nie. Uitwendig onooglik, met 'n breë bors en 'n oormatige groot kop. Die pootse teendeel is korter en dikker as ander kuikens. Kammossel klein, oorbelle ontbreek.
Dit sal ook nuttig wees om uit te vind watter siektes van braaikuikens geklassifiseer word as aansteeklike en wat nie-aansteeklik is, hoekom vleisuikens hoenders sterf as om diarree in broilers te behandel.
Wat om te kyk wanneer jy koop
By die aankoop van voëls moet jy aandag gee aan die volgende faktore:
- die hoender moet aktief genoeg wees;
- Staan stewig op die bene;
- visueel moet die nesteling opgetrek word; die vel moet nie nêrens hang nie;
- daar moet geen spore bloed of rommel op die vel en vere wees nie;
- bene en bek grysagtige tint;
- In die algemeen moet die chick gesond lyk - skoon, sonder eksterne foute;
- Om die gedrag van die kuiken te kontroleer, kan jy versigtig op die boks klop - aktiewe, gesonde individue sal dadelik na die klank lei.
Dit is raadsaam om met die verkoper te kontroleer of die voëls die inentings ontvang het.
Dit is belangrik! Moenie vergeet dat die prys van goeie vleisvogels redelik hoog sal wees nie. Dit is nie nodig om die goedkoop te jaag nie, want dit kan foutiewe, siek kuikens verberg.
As jy vleis hoenders wil wei, moet jy eers die plek van aankoop bepaal, en kies dan elkeen versigtig. Na aanleiding van die eenvoudige wenke wat in die artikel uiteengesit is, kan jy uitstekende, gesonde broilers koop, wat oor twee of twee maande baie goeie hoender sal gee.