Vandag is daar sowat vyf duisend spesies aartappels, en elke jaar groei hul getal. Die grootste belangstelling onder tuiniers veroorsaak vroeë aartappels. Sommige tuiniers het tyd vir een seisoen om van die beddens af te haal vir twee gewasse van hierdie groente weens variëteite van vroeë rypwording. Daarbenewens het vroeë aartappels tyd om te ryp en word geoes voordat dit deur roes geraak word. Kom ons kyk in meer detail na die ultra vroeë, vroeë en middel vroeë aartappelvariëteite op die mark.
Ultra vroeg
Dit is superearly rasse wat 45-55 dae na ontkieming ryp word.
"Ariel"
Die groeiseisoen is 65-70 dae, maar hulle begin vroeër wortels opgrawe. Verskeidenheid opbrengs per hektaar van 220 tot 490 senters (afhangende van die tyd van oes). 10 tot 15 nodules verval onder elke bos. Die gemiddelde massa van wortelgewasse is ongeveer 80-170 g. 
Hulle bevat stysel sowat 12,6-16,3%. Hierdie aartappel het 'n lekker smaak en krummelvleis wat nie verduister word wanneer dit gesny en gekook word nie. Geskik om enige geregte uit hierdie groente te kook. Die bonus van hierdie ultra vroeë variëteit is 'n goeie hougehalte (94%) en weerstand teen baie siektes (skurfte, goue aalwurm, swart been, verrotting en kanker).
Weet jy? Aartappels kom uit Suid-Amerika. Die huiswerk het 7-9-9000 jaar gelede plaasgevind deur Indiërs in die gebied van hedendaagse Bolivia. Die antieke Indiërs het dit nie net vir kos geneem nie, maar ook aanbid as 'n goddelikheid.
"Impala"
Ontvang deur Nederlandse telers, aanbeveel vir die streke van die suidelike en sentrale streke van die Russiese Federasie. U kan 45 dae van die opkoms van die lote grawe, en die volle tegniese volwassenheid vind plaas op 60-70 dae. Produktiwiteit is redelik hoog - 370-600 senters word van een hektaar afgehaal. Elke bos vorm onder sigself 16 tot 21 nodules, waarvan die gemiddelde gewig ongeveer 120-160 g is.
Kyk na die beste variëteite aartappels.
Gladde knolle met 'n ligte geel vel het 'n verlengde vorm, vleis met yellowness en uitstekende smaak, nie donkerder na kook en sny nie. Die styselinhoud van knolle is gemiddeld 14,6%. Ideaal vir enige tipe hittebehandeling - kook, braai, stoof, braai. 
Aartappels "Impala" verdra die droogte goed en hou nie van nat gras nie. Daar is weerstand teen die goue aartappel aalwurm en aartappelkanker, dit word nie besonder geraak deur virusse en gewone skurfte nie, maar is nie bestand teen poeieragtige skurfte en rhizoctoniosis, laatroes nie. Dit kan vir die winter geoes word, aangesien dit 90% hou.
"Timo"
Die volle naam van hierdie verskeidenheid is Finse seleksie "Timo Hankkiyan". Dit is gesoneer in die Noord-, Noordwes- en Sentrale streke, maar kan in verskillende gebiede verbou word. Die oes ryp in 50-65 dae, maar nuwe aartappels kan vir die 40ste dag gegrawe word. Produktiwiteit maak 150-380 senters van hektaar. Die gemiddelde gewig van aartappels is van 60 tot 120 g (hang af van die tyd van oes).
Lees ook oor soorte aartappels soos Blou, Queen Anna, Rosara, Gala, Irbitsky, Lorch, Picasso, Kiwi, Bellarosa, Adretta.
Vorm ovale knoppies geel of beige tintjies met geel ligte vleis binne, met uitstekende smaak, nie verdonkering wanneer dit gekook word nie. Geskik vir verskeie hittebehandelings (braai, kook, ens.). Die stysel inhoud van hierdie aartappel is ongeveer 13-14%. 
Onpretensieus, en droogte duld, en 'n oorvloed van vog kan op verskillende gronde groei, maar dit is die beste op sand. Hy het 'n goeie hougehalte (96%), weerstand teen skade, maar die wortels begin vroeg ontkiem. Nie geneig tot siektes soos skurfte, rhizoctoniosis, aartappelkanker, swart been nie. Onstabiel tot fytophthora en goue aalwurm.
"Riviera"
Deur die Hollanders gebore, kan dit reeds 45 dae vanaf die opkoms van lote gegrawe word, hoewel dit in 80 dae ten volle ryp word. Aanbeveel in die sentrale streke van die Russiese Federasie, hoewel dit op ander gebiede kan groei. Produktiwiteit van 136 tot 366 senters per hektaar (afhangende van die tydperk van grawe). Die gewig van aartappels wat vol volwassenheid bereik het, is 100-180 g. Vorm ovale nodules van beige kleur met roomkleur van die vlees. 
Dit het goeie smaak, dit kan gekook en gebraai word. Die lekkerste in die vorm van jong aartappels. Bevat stysel wat wissel van 11 tot 16%. Dit word gekenmerk deur weerstand teen meganiese skade en droogte. Van aartappelsiektes word dit slegs geraak deur gewone skurfte en roes, matig bestand teen swart been. Leun genoeg - 94%.
"Uladar"
Dit is ontvang deur telers van Belarus, gesoneer in die sentrale en noordwestelike streke van die Russiese Federasie, het positiewe resensies van Oekraïne en Moldawië. Nuwe aartappels kan vir 50 dae vanaf opkoms gegrawe word, en bereik volle volwassenheid in 70-75 dae. Die oes per hektaar in die toestand van tegniese volwassenheid kan van 130 tot 350 senters versamel word. Die rekordopbrengs vir hierdie variëteit is 716 senters / hektaar. Die gewig van 'n tegniese volwassenheid-knol is 90-140 g. Dit het aartappels van geel kleur velle en romerige geel vleis wat nie verduister word tydens verwerking nie. 
Dit het goeie smaak, ideaal vir braai, maar kook nie goed nie. Stysel is die verhouding van 11,5 tot 17,8%. Dit is bestand teen baie siektes van aartappels, maar dit kan geraak word deur rhizoctoniosis, matig bestand teen blaarkrul, alternariose, droë fusariumrot en phytophthora. Dit kan geoes word - die kapasiteit is 94%. Vereis op landboutegnologie: bemestingstoepassing, besproeiing tydens droogte, die beste opbrengsaanwysers - op medium en ligte gronde.
Vroeë rypwording
Vroeë rypwording aartappelvariëteite begin 60-70 dae na ontkieming te grawe.
Dit is belangrik! Om die hoogste moontlike opbrengs te kry, moet jy rasse wat in jou omgewing gesoneer is, kies. Dit is die beste om vooraf te besluit op die gehalte en kookkuns van die geselekteerde verskeidenheid, die vereistes vir grond-, klimaat- en landboutegnologie. Die veiligste ding om plantmateriaal in gespesialiseerde winkels en uitstallings te koop.
"Alena"
Russiese verskeidenheid, gesoneer in die Volga-Vyatka, Ural, Wes-Siberiese, Oos-Siberiese, Verre Oostelike streke van die Russiese Federasie. Ryp in 60-70 dae. Oes van een hektaar is gewoonlik tussen 172 en 292 senters. Vorms onder 'n bos 6-9 wortelgewasse met gemiddelde gewig met volle rypheid 86-167 g. 
Dit het 'n ovaalvormige aartappel met rooierige vel en wit (room) kleintjies. Goeie smaak, medium stoofpot. Geskik vir sop, braai, skyfies. Bevat stysel in die reeks van 15-17%. Dit verdra warm droë weer. Dit het weerstand teen verskeie siektes van aartappels, maar is nie bestand teen laatroes en goue aalwurms nie. Dit is goed gestoor, die indeks van kaliber is 95%.
"Anosta"
Dit is 'n Hollandse variëteit, ten volle rypwording vir 70-75 dae, met 'n opbrengs van 240-300 senters per hektaar. Aanbeveel vir verbouing in die Sentrale streek van die Russiese Federasie, maar kan in ander gebiede geplant word. Vrugte van 71 tot 134 g. Vorm aartappels met velle en vleis van geel tint. Goeie lekker groente, maar die meeste geskik vir braai en skyfies. Die stysel inhoud is in die reeks van 14-16%. Dit is vatbaar vir roes, skurfte, rhizoctoniosis, virusse en bederf.
"Zhukovsky vroeg"
Verkry volle volwassenheid in 60-70 dae en kan suksesvol in baie streke gegroei word. Dit het 'n hoë opbrengs - 400-450 senters aartappels word per hektaar verkry. Die massa van rypgewasse wortels is van 100 tot 120 g. Hierdie aartappel het 'n pienk vel en wit vleis, goed geskik vir braai en skyfies, sop en slaaie, maar sleg gekook. Bevat stysel binne 10-12%. Dit is 'n skadu-verdraagsame en droogtebestande verskeidenheid wat stabiel oplewer in verskillende toestande. Beskik oor voldoende stabiliteit, hoewel dit baie geraak kan word deur roes. Die stabiliteit is 92-96%. 
"Tenerife"
Die rypwording duur ongeveer 85 dae. Aanbeveel vir noordelike en sentrale streke. So 'n verskeidenheid lewer stabiel uit elke hektaar by 240-370 senters. Die gewig van een groente is ongeveer 87 g. Die vrugte het die vorm van 'n ovaal met 'n effens depressiewe punt. Die gladde vel is wit, die vleis op die snit is ook wit, baie oë. As gevolg van die lae styselinhoud (11.7-14.1%), verdwyn die vleis nie tydens verwerking nie. Smaak eienskappe is goed.
Meer inligting oor aartappel groei met Nederlandse tegnologie, onder strooi en in sakke.
Aartappels "Isora" is bestand teen skade. Dus, wanneer jy opgrawe, is die wortels feitlik nie beskadig nie en word die oes geoes sonder verlies. Dit is bestand teen kanker en matig bestand teen virusse. Die stabiliteit op die vlak van 92-95% laat dit vir 'n taamlike lang tyd gestoor word. Die beste grond is leem, sandleem, veenvelde.
"Sterkte"
Dit is ontwikkel in Rusland, dit kan groei in verskillende gebiede en op verskillende gronde, maar dit word aanbeveel vir die streke van die sentrale deel van die Russiese Federasie. Van elke hektaar lewer 400-450 senters. Dit het 'n ovaalvormige aartappel met 'n stomp punt en klein oë. Hy het witterige-gekleurde knolle met 'n gladde vel en wit vlees. Die groeiseisoen duur 80-90 dae. Een groente weeg 78-122 g. Bevat stysel op die vlak van 11-17%. Dit het 'n middelmatige smaak eienskappe. Aartappels word onderskei deur goeie houkwaliteit (84-97%). Onpretensieusheid teenoor groeitoestande en weerstand teen sulke siektes soos kanker, rot, skurf, virusse maak dit baie aantreklik vir groei.
"Aerrow"
Die groeiseisoen duur 60-70 dae. Produktiwiteit - van 359 tot 600 senters per 1 hektaar. Die gewig van een groente is ongeveer 80-120 g. Een bos kan produseer van 7 tot 11 wortelgewasse. Nie besonder beskadig en geskik vir oes vir die winter nie - 94% hou kapasiteit. Die wortels van hierdie verskeidenheid Hollandse teling het 'n verlengde ovaalvorm met geel vel en roomkleurige vleis.
Dit sal interessant wees om meer te leer oor die voordelige eienskappe van aartappels.
Verdeel in merkwaardige smaak, kook nie sag nie, verduister nie wanneer dit verwerk word nie en word gebruik vir die voorbereiding van baie geregte. Bevat stysel op die vlak van 12-16%. Die verskeidenheid is bestand teen sommige siektes - kanker, skurf, virusse.
Medium vroeg
Die oes van sredneranny aartappels begin om te grawe in 75-80 dae na ontkieming.
"Amorosa"
Ontvang deur Nederlandse fokkers en rijp in 65-75 dae. Dit het 'n aantreklike aanbieding en goeie smaak. Die oes is redelik hoog -290-350 senters per 1 hektaar. Die belangrikste ding: om die voorsiening van nodige vog te monitor. Vorm langwerpige aartappels met 'n rooierige vel en het 'n effense geel vleis, klein oë. Droë materiaal is 19-20%. Hierdie kultuur is bestand teen baie siektes. 
"White Night"
Rypen tussen 70 en 80 dae, en die hele groeiseisoen is ongeveer 108 dae. Met goeie sorg is die oes van elke hektaar redelik hoog - ongeveer 100-300 senters. Die gewig van een groente is ongeveer 120-200 g. Bose vorm ronde aartappels met ligte vel, medium-diep oë en roomkleurige vleis. In sy samestelling het die vrug ongeveer 14-17% stysel. Dit het uitstekende smaak eienskappe. Dit is bestand teen kanker, maar kan geraak word deur skurfte of laatroes. Kan vir 'n lang tyd gestoor word.
Weet jy? Varsgespyte sap uit aartappels word in tradisionele medisyne gebruik. Dit het omhullende en anti-inflammatoriese eienskappe, daarom word dit gebruik om maag- of duodenale ulkus te behandel, en om die suurvlak in gastritis te verminder. Dit is 'n uitstekende middel vir sooibrand.
"Visa"
Die verskeidenheid van die Russiese seleksie "Visa" het 'n oesvormingstydperk van ongeveer 70-80 dae. Aanbeveel vir die Noord-, Noordwes-, Volga-Vyatka-streke. Met behoorlike sorg per hektaar blyk dit 170-326 senters te oes. Die maksimum opbrengs is 466 senters / ha. Ronde wortels het 'n gladde skil van 'n rooierige kleur, vlees is effens geel, oë diep is medium. Die gewig van een groente is ongeveer 72-120 g, en die teenwoordigheid van stysel is ongeveer 14-19%. Bergingskwaliteit - 89%. Dit het goeie smaak. Die verskeidenheid is baie bestand teen baie aartappelsiektes. 
"Lileya"
Dit is 'n verskeidenheid van Wit-rasse, gesoneer in die Noordwes-, Sentraal- en Volga-Vyatka-streke van die Russiese Federasie. Die groeiseisoen is 65-70 dae. Hoë opbrengs - sowat 400 senters / ha. Die grootste gewas wat aangeteken is, beloop 760 senters / ha. Van elke bos van hierdie spesie kan jy 8-12 knolle versamel. Aartappels het 'n ronde geel kleur, die vleis is ook geel. Aartappelmassa - 100-200 g.
Goeie smaak, geskik vir braai en slaaie, maar kook nie goed nie. Dit word aanbeveel vir langtermyn stoor in die winterperiode - 'n houer van 90%. Weerstand teen kanker, laat roes van knolle. Medium bestand teen laatroes, swart been, Alternaria, Fusarium. Dit kan die algemene skurf aansienlik beïnvloed. Reageer op bemesting met minerale kunsmis, die beste van alles wys op ligte en medium gronde.
"Marfona"
Hierdie verskeidenheid Nederlandse teel word aanbeveel vir verbouing in die middelstreek van die Russiese Federasie, Oekraïne en Moldawië. Die oes per hektaar is ongeveer 180-378 senters. Die gewig van een groente is ongeveer 80-110 g, die styselinhoud is ongeveer 10%. Baie groot knolle het 'n goeie voorkoms - ongeveer dieselfde grootte as 'n ovaalvormige vorm met 'n gladde geel vel.
Oë is op medium diepte geleë. Die vleis word gesny op 'n ligte geel kleur, kook nie sag nie en het merkwaardige smaak eienskappe. Hierdie tipe is geskik vir kous in die winter. Dit is bestand teen verskeie siektes, maar dit kan geraak word deur laatroes, blare of skurfte. 
Weet jy? Die meeste van die wêreld se aartappels word gegroei in China (95.5 miljoen ton volgens 2014-statistieke). In die tweede plek is Indië (46.3 miljoen ton). Dit word gevolg deur Rusland (31.5 miljoen ton) en Oekraïne (23.7 miljoen ton).
Rooi Scarlett
Hierdie verskeidenheid van Holland is baie produktief - sowat 600 senters / ha. Die groeiseisoen is gemiddeld 75 dae. Een wortelgewas weeg 80-130 g. Ovale aartappels het 'n rooierige maagvel en in 'n sny die liggeel vleis. Die oppervlak van die vel is effens flakkerig en bevat oë omtrent 1 mm diep. Bevat stysel sowat 13%, droë stof - 18.6%. Verskil in goeie geurige eienskappe - verval feitlik nie wanneer dit gekook word nie, nie op 'n snit verduister nie.
Geskik vir enige hittebehandeling en 'n verskeidenheid skottelgoed. Dit is bestand teen skade en vervorming, asook om weer ontkiem te word. Dit is die moeite werd om voor te berei: logging bereik bykans 98%. Dit is bestand teen droogte en baie siektes, maar sy tops is geneig tot laatroes.
"Romano"
Dit is 'n saadvariasie. Daar moet kennis geneem word dat die saad nie sy eienskappe verloor nie en vir verskeie jare in 'n ry gebruik kan word. Die vrugte rypwording tydperk is ongeveer 70-90 dae. Afhangende van die kwaliteit van grond van elke hektaar, is dit moontlik om van 110 tot 320 vierkante te versamel, en die hoogste opbrengs van die volle groeiseisoen is 340 vierkante per ha. Van een bos kan jy 7-9 groot vrugte grawe, elk weeg ongeveer 95 g. Vorm aartappels van 'n uitstekende handelskleed - omtrent dieselfde groot grootte met 'n digte pienk vel en medium-diep oë, roomkleurige vleis.
Dit is belangrik! Vir die langtermyn stoor van aartappels is dit nodig om te verseker dat die temperatuur tussen + 2-3 ° C en die humiditeit 85-93% is. Die laaste aanwyser is baie belangrik - wanneer 'n groot hoeveelheid vog begin om oë te spruit, en teen 70% humiditeit begin die groente elastisiteit te verloor.Dit het 'n uitstekende smaak - dit het nie waterigheid nie, en as gevolg van die lae styselinhoud (14-17%), word dit amper nie verduister wanneer knolle gesny word nie. Uit dit blyk 'n sagte aartappels, skyfies, dit kan gebraai, gekook word. "Romano" is geskik vir oes en berging vir die winter. Hierdie verskeidenheid is bestand teen baie siektes en het die vermoë om te ontkiem, selfs al is die grond nie nat genoeg nie, word droogte verdra. Dit wys die beste in die sentrale en suidelike streke van die Russiese Federasie.
Baie vroeë variëteite het uitstekende smaak en goeie gehalte, waardeur jy dit vir die winter kan oes. Vroeë aartappels kan in die noordelike gebiede gegroei word, en in die suidelike gebiede kan 2-3 gewasse per seisoen geoes word. Baie vroeë variëteite is bestand teen verskeie siektes van aartappels en het tyd om te ryp voor die vernietiging van tops en knolle met fytophthora. Al hierdie eienskappe maak die verbouing van vroeë aartappels baie aantreklik vir baie tuiniers.
