Soos bekend is, afhangende van die huishoudelike doel, hoenders verdeel in vleis en eier. Die eerste een het groter groottes en word gekenmerk deur onaktiwiteit, die tweede is ligter, meer aktief en meer kwesbaar, maar hulle ryp vinniger en dra goed. Maar daar is universele rasse wat sowel vir broeiende eiers as vir vleis gebruik kan word. 'N Treffende voorbeeld van so 'n voël is die hoenderras Welsumer.
seleksie
Welzumera is meer as honderd jaar gelede in Holland geteel. Daar is niks geheimsinnig in die pragtige naam van die ras nie. Velzum - dit was die naam van 'n klein dorpie, nie ver van watter keuringswerk plaasgevind het nie.
Dit is betroubaar bekend dat daar in die skepping van 'n nuwe spesie gebruik gemaak is drie lyne:
- plaaslike hoenders van rooi "kuropatochnogo" kleur, wat die basis van die ras geword het;
- Maleise gevegte wat die voël sterk bou en uithouvermoë gegee het;
- Engelse vleis Dorking, toegelaat om groter groottes te bereik.
Die aanvanklike uitslag het oor die jare verbeter, met die Britte 'n groot bydrae tot die teelwerk.
Die finale standaard van die hoender is gevorm in die tweede helfte van die 20ste eeu van die vorige eeu, en 'n bietjie later het die Duitsers 'n dwerg verskeidenheid velzumera uitgebring, wat goed geskik is vir die broei in klein gebiede.
Die Hongaarse reus, silwer silwer, Chinese kant, Bielefelder, Maran, Amrox, Broken Brown, Redbro, Dominante, Meester Gray spog ook met vreemde oorsprong.
Beskrywing en funksies
Vir 'n taamlike lang geskiedenis het die ras daarin geslaag om baie bewonderaars te wen. Dit word veral deur inwoners van koue streke gewaardeer, weens die hoë weerstand teen ryp. 
Dit is moeilik om Velzumer 'n dekoratiewe voël te noem, maar dit vereis nie spesiale skoonheid nie. Onderskeidende eienskappe van die standaard - uithouvermoë en earliness.
Weet jy? Die hoender word beskou as die heel eerste voël wat die man daarin geslaag het om te huisves. Volgens sommige berigte bestaan die doelbewuste teling van hierdie voël tien duisend jaar gelede, en die Chinese het hierdie proses begin.
Buite en kleur
Rasstandaard - matige en medium-hoë voël met 'n massiewe sterk lyf in die vorm van 'n silinder en 'n lae horisontale landing. Die gewig van die haan wissel tussen 3-3,5 kg, hoender gemiddeld per kilogram minder. 
Die Kuropatny-rooi-rooi kleur wat deur die Nederlandse voorouers geërf word, is die enigste moontlike kleurvariasie van velzumer-kleure, maar onderskei hulle nie van baie ander minder bekende rasse met dieselfde verekleed nie.
Die kop en nek van 'n haan het 'n ryk bruin tint, 'n donker, krom figuur verskyn op 'n ligter agtergrond. Die basiese toon is teenwoordig op die bors en vlerke, wat ook eindig met 'n drie-kleurpatroon. Die binnekant van die vere is swart met 'n bruin spikkel. Die rug is bruin, aan die band met 'n mengsel van 'n goue kleure en 'n kruispatroon: die wortels van die vere is grys, die middel is bruin, die punte is swart. Die grys af het bruin eindpunte, waardeur die illusie van bruin geskep word.
Lere is meer uniform, hulle vere is bruin met swart en grys vlekke, die kop, nek en bors is glad rooi, sonder vlekke en ligter, die stert is swart. 
Die voël se kop is klein, die bek is medium, gewoonlik geel (in die kleur van die pootjies), die oë is groot, rooi-oranje in kleur.
Die Cockerel het 'n netjiese, trots staande kam met vyf of ses tande nie aan die agterkant van die kop nie en kort ronde oorringe. Hoender het 'n klein kammossel, ook regop. Die nek van die haan is bedek met 'n digte, maar nie te lui man nie, gewoonlik effens gekantel. Die bene is kragtig, van medium lengte, die bene is goed sigbaar.
Voëls van albei geslagte word gekenmerk deur 'n wye afgeronde bors, dieselfde massiewe en vol maag (in 'n hoender is dit baie sag), 'n wye en lang rug proporsionele, goed vereer en glad omskep in 'n klein stert wat in 'n hoek van 45 grade na die rug, in 'n haan - Met kort vlekke, die hoender - saamgeperste en netjies. Die vlerke word na die liggaam gedruk.
Velzumera word ook onderskei deur 'n digte, sagte en goed gepaste vere. 
Die volgende afwykings van die standaard word as 'n huwelik beskou:
- onvoldoende afgeronde liggaam;
- swak ontwikkelde maag in die hen;
- oormatige liggame
- te lank;
- hangende vlerke;
- groot kop;
- Oogkleur anders as rooi;
- te motley kleure, die afwesigheid van 'n drie-kleur patroon;
- die teenwoordigheid van wit in die vere, want die hoender is ook duidelik nie toegelaat nie;
- kolle of strepe in kleure.
Nuuskierige pluimveeboere probeer as gevolg van grootskaalse hoenders aanleer, aangesien dit tyd, kennis en bykomende pogings om kuikens te kweek sal neem. Maak jouself vertroud met die bepaling van metodes vir hoenderouderdom.
karakter
Nederlandse telers het nie teleurgestel nie. Alhoewel daar 'n vegvoorouer in die genus velzumer is, is die voël anders vriendelikheid en toereikendheid. Beide die mannetjies en die hoenders optree kalm, hulle vertoon nie aggressie óf aan hul maats of aan iemand nie, hulle raak vinnig gewoond aan die eienaar, word letterlik mak, nuuskierig en nie bang nie. Daar is 'n mate van belangrikheid, konsekwentheid en gedemonstreerde selfbeeld vir hane, maar hierdie kenmerk versier eerder die voël.
Sommige telers neem nogtans kennis van sommige gevalle om die verhouding tussen die jong "ouens" te verduidelik, maar volgens die rasstandaard is die manlike helfte van die ras nie eienaardig nie. Miskien is die manifestasie daarvan weens verkeerde toestande van aanhouding, veral beperkte ruimte en 'n onvoldoende aantal "dames" per een haan. 
Uitbroei instink
Maar met die instink van inkubasie is die situasie baie erger. Ag, dit is feitlik afwesig in die hakke van 'n Velzumer. Alhoewel die produktiwiteit van 'n velzumer goed is, en die eierrigting is een van die doelwitte van teling, om die jong te broei, moet jy gewoonlik 'n broeikas gebruik (of bloot die koekoek-eiers onder 'n ander hoender lê).
produktiwiteit
Onder die produktiwiteit in veeteelt verstaan die gehalteaanwysers van die produkte wat verkry word as gevolg van die verbouing van 'n spesifieke tipe vee of pluimvee. Vir hoenders word produktiwiteit op twee maniere beoordeel, afhangende van die ras se huishoudelike doel:
- vir eierrasse - eierproduksie, wat eerstens bereken word uit die aantal eiers wat gedurende die jaar deur een voël gelê is;
- vir vleisrasse - voorkoms en liggaamsgewig, wat die voël besig is om te slag deur ouderdom, sowel as die gehalte en voedingswaarde van vleis.
Vind uit wat om te doen as hoenders nie goed vaar nie, dra klein eiers, eiers pik.
Aangesien velzumer aan die universele vleis-eierrasse behoort, het albei hierdie aanwysers waardes vir die evaluering daarvan. 
Eierproduksie
Nederlandse hoender besit gemiddelde eierproduksiehul "norm" - 170 eiers per jaar met moontlike afwykings in beide rigtings met 10-15%, afhangende van die ouderdom en toestande van aanhouding (ter vergelyking: hierdie aanwyser van produktiwiteit in vleis-eierrasse wissel tussen 150-220 eiers per jaar).
Weet jy? Die wêreldrekord van eierproduksie is 371 eiers vir 'n onvolledige jaar (364 dae). Dit is in Augustus 1979 in die Amerikaanse staat Missouri aangeteken. Die wit pienkwitras, vir so 'n hoë resultaat, het dus oortref, dus sy metgesel van dieselfde ras, wat in 1930 361 eiers gelê het.
Die eerste lê van die hoender kom tussen die vyfde en ses maande van die lewe voor, wat ook as 'n gemiddelde vir hoenders in hierdie rigting beskou word.
Moenie uitstaan nie eiergroottes: hul gemiddelde gewig is 65 g, maksimum - 70 g. Eiers is minder as die gemiddelde vir inkubasie van kuikens word nie toegelaat nie. Die testikels het 'n gereelde ovaalvorm, effens rowwe skulpe en 'n tradisionele donkerbruin kleur ('n kenmerkende kenmerk van die velzumer). 
Met goeie toestande, veral 'n gebalanseerde dieet van pluimvee, verkry sy eiers uitstekende smaak en hoë voedingswaarde.
Dit is interessant om te lees oor die voordele en gevare van rou eiers.
Presisie en smaak van vleis
Hoë snelheid word tradisioneel beskou as een van die belangrikste voordele van Velzumera. Kippen toon uitstekende oorlewing (die persentasie van die dood in jong diere is nie meer as 10% nie) en vinnig lewende gewig (met behoorlike voeding met een en 'n half maande kry die voël tot 0,8 kg), sodat die vleisgebruik van hoenders opmerklik regverdig.
Dit is belangrik! Dit word opgemerk dat hoenders met toegang tot vrye wandelings in die vars lug, meer lekker vleis as voëls het, en spandeer hul hele lewe binne.
Die vleis by Velzumera is van goeie gehalte en baie sag. In groter mate gaan dit natuurlik oor jong voëls, maar met die ouderdomsverwante afname in eierproduksie (vanaf ongeveer die derde jaar van die lewe) kan lêkippies ook geplant word vir vettering en vir kos gebruik word, maar die karkas sal net 'n bietjie stewiger wees. 
Voorwaardes van aanhouding
Die groot gewildheid wat die Nederlandse kuikens die afgelope paar dekades verkry het, is nie net die universaliteit van die gebruik van die voël nie, maar ook die afwesigheid van enige probleme met die teel. Hierdie taak kan selfs opgelos word deur 'n onervare eienaar, wat 'n baie klein area vir die huis het.
Velzumer, danksy die optimale vermenging van die bloed van verskillende rasse, van sy voorouers geërf uitstekende immuniteit en weerstand teen groot siektes, uithouvermoë, pretensieloosheid en fatsoenlike aard.
Om die pluimvee genoeg te hou om net die gewone standaardvoorwaardes vir enige huishoudelike hoender te skep.
Lees ook oor die rasse van hoenders Russiese Kruis, Kubanrooi, Pavlovskaya, Poltava.
Vereistes vir die kamer
Die afmetings van die hoenderhok vir velzumera word so vasgestel dat dit 1 vierkantig is. m gebied verantwoordelik vir nie meer as 3-4 voëls nie, maar die kamer sal ruimer wees, hoe meer gemaklik sal dit sy inwoners voel. 
Dit is ewe belangrik dat die hoenderhok warm en droog is, want die twee belangrikste vyande van die hoender is trek en vog. Die vloer is verkieslik uitgevoer met strooi of saagsels, en hierdie rommel moet gereeld verander word. Jy moet ook sorg vir goeie ventilasie sodat die lug in die kamer nie stagneer en nie verjaar word nie.
Ons raai u aan om te lees oor die rangskikking van huisvesting vir hoenders: die keuse en aankoop van 'n hoenderhok, selfproduksie en verbetering van die hoenderhok.
Binne-in die hoenderhok is toegerus met voerders en drinkers, wat gereeld skoongemaak moet word en hul inhoud moet verander. Daarbenewens is die kamer toegerus met lae perke en neste vir lae. 
Dorp vir stap
Die voorsiening van vryskutkuikens is 'n goeie manier om op voer te bespaar en terselfdertyd die immuniteit van hul wyke te versterk, want hulle sal die groentes en diere se "aanvullings" wat in die basiese dieet ontbreek, kan vind. Daarbenewens is pluimvee 'n natuurlike ordelike van die dacha, wat plae vernietig wat die gewas beskadig.
Dit is belangrik! Om eierproduksie in die winter te bewaar, benodig die hoender die maksimum hoeveelheid lig. Aan die een kant kan dit bereik word deur op sonnige dae te loop, maar 'n goeie resultaat word ook verskaf deur 'n kunsmatige toename in daglig deur die beligting in die hoenderhuis te beheer. Die voël se liggaam reageer op hierdie verandering deur die aantal eiers wat gelê word, te verhoog.
Om die hoenders gemaklik en veilig te wees, moet hulle 'n klein area naby die huis afskakel. Jy kan 'n metaalrooster of ander materiaal gebruik, sodat die hoogte van die heining nie minder as een en 'n half meter is nie, anders kan aktiewe voëls uitkom, en dit sal weer die toestand van die tuin, groentetuin of blomtuin beïnvloed. Dit is belangrik dat die voël in die omheinde gebied jong gras, wurms en ander insekte kan vind, naamlik toegang tot oop grond. 
Maak seker dat die binnehof toegerus is met 'n kappie, waar kuikens beskerming sal vind teen die skerp son of swaar reën. Dit is duidelik dat so 'n plek so hoog moontlik moet wees, anders sal reënstrome daarheen vloei. As daar nie so 'n natuurlike hoogte in die gebied is nie, sal dit nodig wees om 'n vloer van planke of 'n betonvloer te bou.
Slate, dakmateriaal of polikarbonaat word as materiaal vir die dak gebruik. In so 'n geïmproviseerde paviljoen is daar trogs en drinkers, en ook - noodwendig! - trogs met sand, skulpe en as, wat nodig is vir voëls vir die skoonmaak van higiënebad. In die somer kan nes toegerus word om eiers te lê.
Hoe om die koue te verduur
Welzumer is 'n ras kuikens met baie hoë koue weerstand. Hierdie voëls verdra nie net ryp nie, maar verminder nie eers eierproduksie in die winter nie.
Leer hoe om 'n hoenderhok vir die winter met eie hande te bou en verwarming te maak.
Die "Hollandse" loop in die vars lug kan nie gestop word as die temperatuur tot -20 ° C val nie, maar in sulke weer is dit die moeite werd om die tyd wat die voëls in die koue bly, te verminder: as die temperatuur nie onder -10 ° C val nie - een en 'n half uur by laer waardes van die termometer - uur, nie meer nie. 
Daarbenewens, in uiterste verkoue, moet die voëls loop op die grond wat bedek is met hooi, droë blare of ander warm materiaal, anders kan vogeltjies voorkom.
Weet jy? As die Hollanders die rypweerstand van hul voëls probeer maksimeer, dan word die Jode verplig om die omgekeerde probleem op te los. So, onlangs in Israel is 'n unieke ras vol kaal kuikens geteel, sonder dons en vere. Die voëls word gebore aan Avigdor Cohaner, 'n professor aan die Departement Landbou-Genetika aan die Hebreeuse Universiteit. Die wetenskaplike het die behoefte aan so 'n vreemde wese uiteengesit deur die feit dat hoenders, veral dié wat verband hou met vleisrasse, waarvoor vinnige gewigstoename en gevolglik verbeterde voeding nodig is, die Israeliese hitte baie moeilik verduur, wat die massale dood veroorsaak en die afwesigheid van vere die kalf die beste sal bied. ventilasie. Daar moet egter op gelet word dat so 'n ontdekking verontwaardiging in die geledere van die Groen Party veroorsaak het.
Wat om te voed
Die dieet van onpretensieuse velzumerov absoluut standaard. Sekere eienskappe bestaan slegs afhangende van die ouderdom van die voël, die instandhoudingsvoorwaardes (die teenwoordigheid of afwesigheid van vrye omvang), die gebruiksaanwysing (vir eiers of vleis) en die tyd van die jaar. 
jong diere
Van die eerste dae van die lewe word hoenders gevoed gekook, gekook en dan fyngekapte hoender eiers gemeng met gedroogde semolina. Dan, vanaf die derde dag, word gefermenteerde melkprodukte en die hoof hoenderlekkerny in die rantsoen ingevoer. 'N Mash, 'n mengsel van graan, gemengde voer, groente (wortels, aartappels, spanspekke), vars groente (uie, brandnetel, klawer, lusern), semels , meel en ander bymiddels gemeng met water, klitser, sous of afgeroomde melk (maer).
Dit is belangrik! Groen voer moet ten minste 30% van die dieet van jong diere wees, omdat dit die belangrikste vitamiene bevat wat die immuniteit van hoenders versterk.
Pasgebore kuikens word ses keer per dag gevoed, en vanaf die 11de dag van die lewe word die aantal etes geleidelik verminder tot vier. 
volwassenes
Die basis van die dieet van volwasse voëls is graan. Welsumer reageer gretig op mielies, gierst, gars, hawer en koring. In die afwesigheid van die geleentheid om vrye lopies vir die voël te verseker, moet groente, groente en proteïenkomponente (suiwelprodukte, klein vis, mollusks) in die dieet teenwoordig wees.
Voëls moet ook gegee word mash, sorgvuldig om seker te maak dat hierdie soort kos nie in die voeders lê nie en nie bederf nie (dit is beter om die oorblyfsels onmiddellik te verwyder). Maak seker dat in die dieet bevat vitamiene en minerale komponente: hul bron kan word rock rock, krijt, beenmeel.
Kom meer te wete oor voer vir lêkippies by die huis.
By die keuse van die vleis rigting van die gebruik van pluimvee, verhoog die totale hoeveelheid kos, en meer gekombineerde voer word by die samestelling bygevoeg.
Die dieet van volwasse hoenders bestaan uit twee etes in die warm seisoen en drie - in die winter. Die enigste uitsondering is jong lêkippies: voordat hulle een jaar oud is, is dit beter om die voëls 3-4 keer per dag deur die jaar te voed. 
Sterkte en swakpunte
Opsomming van al die bogenoemde, kan een van die belangrikste voor- en nadele van die Hollandse vleis- en eierras uitmaak.
Dus, onvoorwaardelik voordele Velzumera moet die volgende insluit:
- неприхотливость в любом возрасте, способность "безропотно" переносить некоторые ошибки начинающего фермера и не очень благоприятные условия содержания;
- стандартный рацион питания;
- хорошую оплодотворяемость яиц (более 95 %);
- очень высокую выживаемость (около 90 %);
- Voorkoms, wat dit nie net moontlik maak om vinnig 'n geselekteerde vleiskarkas te verkry nie, maar ook om die kudde maklik te verjong, aangesien die eierproduksie met ouderdom verminder.
- goeie eierproduksie terwyl dit in die winterperiode bewaar word sonder bykomende koste van die fokker (komplekse beligtingsregulering, ens.);
- hoë kwaliteit eienskappe van vleis.
tekortkominge rotse is baie kleiner. Dit sluit in:
- die byna volledige afwesigheid van die inkubasie instink in die hoender, die behoefte om broeikuikens of ander hoenders te gebruik vir broeikuikens;
- die blink temperament van jong haan, wat onder sekere omstandighede kan lei tot beserings in voëls;
- Relatiewe rariteit ('n voël wat aan al die vereistes van die standaard voldoen, is nie so maklik om te verkry nie).
Video: Welsomer kuikens
Resensies pluimveeboere op die ras Welsumer
Welzumer is 'n redelik oud en bewys vir dekades rasse van hoender van Europese teling, 'n uitstekende verteenwoordiger van pluimveevleis en eiergebruike. Vinnige rypwording, gehard, pretentieloos en rypbestand, hierdie hoenders is ideaal vir klein plase, aangesien hulle hul eienaars terselfdertyd kan voorsien met 'n groot aantal groot eiers en versorgende vleis.
