Van die hele sampioene-koninkryk steek heuning-sampioene nie net uit vir hul uitstekende smaak en vinnige groei nie, maar ook vir hul geskiktheid vir kunsmatige verbouing. Verder is hierdie proses so toeganklik en fassinerend dat selfs kinders in die sampioenproduksie betrokke kan raak. Hoe om 'n sampioentuin te organiseer en konsekwent opbrengste ontvang - ons sal verder vertel.
tegnologie
Verdunning in die huis is op verskeie maniere moontlik. Dikwels word daar banke, plastieksakke, gekapte stompe of kweekhuise gebruik. Die keuse van tegnologie hang af van die metode om saad te verkry.
Weet jy? Sampioene het voor dinosourusse verskyn - sowat 400 miljoen jaar gelede. Trouens, saam met varings, behoort hulle aan die oudste bewoners van die planeet.
Vir die saai van heuning agaric, kan jy die vrugte liggaam van die swam of die mycelium gebruik. Elk van die opsies is gunstig met sy doeltreffendheid en minimale koste. 
Leer oor die voordele van wit sampioene, sampioene, sampioene, boletus, paddestoele, shiitake, reishi, kaas, tinder, chaga.
Uit die vrugte liggaam
Om sampioene van die vrugte liggaam te laat groei, moet jy die pette van die ou oorryp monsters verwyder. As 'n reël bereik hul deursnit 8 cm, en die agterkant word onderskei deur 'n donkerbruin kleur.
Na die oes van die grondstowwe, is dit met water geweek en na 24 uur (sonder vooraf spanning en was), word sampioenhoede direk in 'n gemaalde bak in 'n bak geknie.
Dan word die gevolglike slush deur 'n twee-laags gaas geslaag. Die rol van saad sal hierdie sneller kry, wat in 'n glashouer versamel word, en dit dan met hout op die stompe of stompe gooi.
Ervare geselkieplukkers beveel aan om klein spikkels op spasies te maak voor saai. Hulle is nodig om vloeistof met sampioenspore in hulle te versamel. Wanneer die stompe gesaai word, moet alle groewe op hul oppervlak gesluit wees met nat mos of saagsels, sonder om die ente te beïnvloed.
Die metode is ideaal vir die groei van sampioene op enige tyd van die jaar binnenshuis.
Video: hoe om die mycelium van die swamfruitliggaam te kry
Weet jy? Vreemd soos dit mag klink, kan sampioene sonblaas; Terselfdertyd produseer hulle vitamien D. Onder goeie beligtingstoestande word die pet bedek met 'n ewe bruin.
Uit die mycelium
As jy tydens die "stil jag" in die bos 'n klein stukkie vrot hout met mycelium kon vind, kan jy dit van die huis probeer oplos. Hiervoor moet jy die bosfyn in stukke van 2x2 cm verdeel. Hulle sal dien as 'n graftemateriaal wat in die gate aan die kante van die stomp gelê moet word.
Na saai is hulle gesluit, soos in die eerste weergawe, met mos. Dit is belangrik om die eindkant van die stomp met 'n plastieksak te draai. Dit sal help om die nodige aanwysers van hitte en humiditeit te handhaaf.
Die gebruik van mycelium is slegs in die herfs effektief. Gevolglik, met die aanvang van koue weer, moet die hout met die sampioen tuin bedek wees met naaldtakke. As die stomp op die straat is, in die lente met die aanvang van 'n ontdooiing, kan mycelium deur smeltwater beskadig word. Om dit te vermy, is dit belangrik om die punte van die stomp te monitor en te beskerm teen oortollige vog. Vir hierdie doel is dit nodig om die hout- en sipertjies gereeld skoon te maak van sneeu.
Dit is nodig om die bedekkingsstruktuur skoon te maak van die logs wat met die mycelium in die tweede dekade van Junie gesaai word - vir die somersampioene, en in die laaste weke van Julie - vir die winter. Gedurende hierdie tydperk betree die sampioene die vrugingsfase.
Die voordeel van hierdie tegnologie is die vermoë om sampioene in straattoestande te laat groei.
Video: hoe om sampioene van die ou stomp te groei
Dit is belangrik! Ten spyte van hul hoë smaak word heuning-sampioene gekenmerk deur uitgesproke parasitiese eienskappe. Daarom, sodat vrugtebome nie op die terrein met sampioene besmet raak nie, is dit nodig om die stomp wat met 'n sloot met 'n diepte van 30 cm en 'n breedte van 10 cm geplant is, te beskerm. Terselfdertyd is dit nodig om met besmette hout met 2 meter terug te trek.
Beginners moet oorweeg dat van die baie soorte heuning-agarika, net somer en winter variasies is geskik vir kunsmatige verbouing. Op krappe gebiede is die laaste opsie veral gewild, aangesien dit nie spesiale toestande vir ontkieming vereis nie.
Somersampioene, in teenstelling met hul winter-eweknieë, benodig spesiale kelders, hangers of bokse. Daarbenewens sal die kamer 'n gunstige mikroklimaat moet skep. As die grootskaalse sampioenproduksie nie in jou planne ingesluit is nie, is dit genoeg om groot takke, ou stompe of gewone skyfies te bekom.
Leer hoe om sampioene, oestersampioene, truffels te groei.
Jy kan die ander kant gaan - die deeltjies van 'n besmette stomp in 'n gaatjie. 
Dan - 'n paar kort logs van dieselfde hoogte moet vasgemaak word en in die gat geplant word.
Hierdie "hennep" moet op 'n afstand van 1-1.5 m geplaas wordvoorwaardes
As jy 'n log in 'n woonstel met mushroommycelium geplant het en wag vir 'n oes daarvan, is dit onwaarskynlik dat jy dit sal slaag. Om heuning-sampioene stabiel vrugte te gee, moet jy sorg vir gunstige toestande. Hiervoor benodig ons:
- vrye oppervlakte van ongeveer 15-20 vierkante meter (geskikte kweekhuis, kelder, 'n oop area in die tuin en selfs die gewone vensterbank);
- hoë humiditeit (ideaal - 70-80%);
- konstante temperatuur op die vlak van 10-15 ° С in die winter en 20-25 ° С in die somer;
- selfs, maar nie te helder beligting (as ons praat oor die verbouing van ondervinding in oop gebiede, word dit aanbeveel om stompe in skaduryke areas van die tuin te plaas - sampioene moet nie uitdroog en onder direkte sonlig kom nie);
- Die moontlikheid om te lug (anders sal die oormaat koolsuurgas wat opgehoop word nie toelaat dat die mycelium ontwikkel nie).
Weet jy? Sampioene word beskou as die grootste lewende wesens op die wêreld. Hierdie teorie word bevestig deur die vondste wat in die state van Wisconsin en Oregon aangeteken is. In die eerste geval, in 1985, het plaaslike inwoners gestruikel oor 'n reuse wit sampioen wat 140 kilogram geweeg het. Om dit vas te maak, twee volwassenes dit was nodig om hande te hou. Tweede vind - 'n Groot Oregon-mycelium, wat 'n oppervlakte van 900 hektaar beslaan en honderde ton geweeg het.
Stabiele temperatuur en hoë humiditeit in die kelder - ideaal vir die groei van sampioene.Leer hoe om mycelium tuis te groei.
Substraatvoorbereiding
Wat het die sampioene sal nie groei nie. Vir hul suksesvolle verbouing in 'n kunsmatige omgewing sal 'n spesiale grond nodig wees. As 'n reël word dit in glasbakkies, sakke of in spesiale kasblokke gelê.
Die substraat vir die sampioentuin word voorberei uit 2 dele klein saagsels (dit kan vervang word met sonneblomsaaddoppies) en 1 deelspaaie. Al die bestanddele word goed gemeng, en dan in water gekook. Dan word die sout-saagselsmengsel in 'n verkoeler weggegooi en afgekoel.
Jy moet 'n massa met 'n bondige konsekwentheid hê. Dit sal stysel, asook mieliemeel en hawermeel meel moet byvoeg. Die hoeveelheid van alle voedingsaanvullings word bereken in die verhouding van 8:25:25 per kilogram substraat. Hierdie substraat is ideaal vir die verbouing van heuning in die oewers.
As jy die geleentheid het om champignon in kweekhuis toestande te doen, moet jy 'n substraatblok saagsels, hawer of gars, krijt of kalksteen voorberei. Dit is belangrik om saagsels van hardhoutbome te gebruik.
Video: saamgestelde substraat vir die verbouing van agariese in die bank, saai
Dit is belangrik! Somer sampioene word geplant in die tydperk van Mei tot Augustus.
Alle komponente word in 'n sekere volgorde gemeng:
- Eerstens word 200 g droë saagsels met 2 liter koue water oor 2 uur oor lae hitte gekook.
- Voeg in die massa tot 25 ° C 70 g hawer en 1 teelepel kalk (of hul plaasvervangers) by.
- Die mengsel is goed gemeng en in plastieksakkies verpak.
Kom meer te wete oor oneetbare en eetbare sampioene, hoe om hulle te onderskei en watter voordele die liggaam het as gevolg van agariese.
middel
Op grond van die voorwaardes van die kunsmatige omgewing waarin jy van sampioene wil groei, kies die toepaslike metode. Glasbakkies, kweekhuise en gewone stompe is veral gewild by moderne sampioen produsente. Daar moet kennis geneem word dat die eerste metode op die kombuisvenster gerealiseer kan word, die tweede - in 'n spesiale kamer en die derde - in die tuin. Kom ons kyk meer in detail na die verbouingstegnologie van die swamme van elk van hulle. 
In die bank
Die voordeel van ingemaakte produksie van heuning-agarika is die nutteloosheid van groot gebiede, lae koste en beskikbaarheid van tegnologie. Dit is slegs effektief vir wintervariëteite van sampioene (flamulin) en word soos volg uitgevoer:
- Die voorbereide substraat word met 2/3 met potte gevul en gekompakteer.
- Dan word die glashouer gestuur vir sterilisasie. Banke sit in 'n groot pot kookwater en rooster ongeveer 60 minute oor lae hitte. Die prosedure is nodig om die grond te ontsmet. In die oggend is dit wenslik om te herhaal.
- Wanneer die tenk koel is, moet jy in die ondergrond 'n groef aan die onderkant maak. Hiervoor benodig jy 'n steriele houtstok van toepaslike lengte. Op hierdie manier word die gat vir die mycelium verkry. Ideaal gesproke moet die deursnee nie 2 cm oorskry nie.
- In die gat met 'n mediese spuit geplaas mycelium.
- Die kruik is gesluit met 'n nylon deksel met gate en sit in 'n warm plek waar die lugtemperatuur nie hoër is as 24 ° C nie. Terselfdertyd is humiditeit op 'n vlak van 85-90% belangrik. Om sodoende konstante humiditeitsdeksel bedek met nat katoen te verseker.
- Skote sal oor ongeveer 'n maand verskyn, en na 2,5 weke daarna kan jy die eerste sampioene sien. Wanneer spruite strek, moet die banke in die noorde venster herrangskik word. Dit is wenslik dat die temperatuur in die kamer op die vlak van 14-15 ° C was.
- Die deksels word verwyder wanneer die sampioene die nek van die pot bereik. Dit is belangrik om hierdie deel van die houer met 'n strook karton van binne af te draai. Hierdie tegniek sal help om die sampioene met 'n sterk proliferasie van mycelium te hou.
- Strooi dit met water in die mate van die ontwikkeling van jou sampioentuin. Dit sal help om die verlangde vlak van vog te handhaaf.
- Oes moet bene sny. Hul oorblyfsels word uitgetrek. En na 14-17 dae, nuwe sampioene.
Video: hoe om sampioene in die bank te groei
Dit is belangrik! As jy spandeer op die sampioenproduksie, is dit jammer, jy kan probeer om die verbouing van eksperimente in 'n pampoen te implementeer. Hiervan word 'n gat in die fetus gemaak, waar die mycelium sonder die substraat geplaas word. "Tuin" sit in die hitte en sluit die gat met plastiek film. Na 'n maand word dit verskuif na koel toestande, en na 2 weke oes hulle.
In die kweekhuis
Kweekhuisvoorwaardes is goed vir sampioenverbouing, aangesien hulle jou toelaat om altyd 'n gunstige mikroflora vir myceliumgroei te handhaaf. Die metode word soos volg geïmplementeer:
- Die eerste ding wat jy nodig het om 'n paar ou stompe te kies en in die kas te beweeg. As daar nie sulke materiaal in u huishouding is nie, sal rou hout snoei doen, wat in 'n sak gevou moet word.
- Vervolgens word die voorbereide halfverrotte hout natgemaak met 'n vloeistof met sampioenspore en tot ontkieming.
- Om die ontwikkeling van mycelium te versnel, kan periodieke besproeiingsstompe wees. Ervarende sampioen produsente word aangeraai om elke uur 'n vyf-minuut besprenkeling te reël. Begin die prosedure in die namiddag en eindig om 17:00.
- Die eerste sampioene verskyn in die tweede helfte van Junie en sal jou tot die val verrukklik.
Nog 'n manier van kweekhuisverbouing is om spesiale blokke voor te berei. Hulle is gebou uit sakke gevul met die substraat (ons het die metodes om die grond hierbo te berei genoem) genoem. Hulle maak indentasies en betwis geskille daar. En boonop bind hulle 'n plastieksak.Voordat die sak vasgemaak word, is dit nodig om 'n kurk van steriele katoenwol te bou. Dit sal die materiaal beskerm teen uitdroging. In die toekoms vou hierdie houers vir die ontginning van mycelium. Dit sal 'n maand neem. Wanneer die oppervlak van die substraat stom word, word die poliëtileen verwyder en die temperatuur verminder van 20 ° C tot 12 ° C.
Leer hoe om te vries, piekel, pampoenpampoentjies.
Op stompe
Hierdie metode word geïmplementeer met behulp van mycelium of 'n sampioen liggaam. Die verbouingstegnologie behels die oes van ou, maar nie vrot logs nie. Dit is die beste om in die middel van die lente te saai wanneer dit warm buite is, maar hoë humiditeit word gehandhaaf. Dan sal die oes in 'n jaar ryp word. 
Hiervoor benodig jy:
- Vind 'n mycelium in die bos of berei 'n spoormash uit pette.
- Plaas geskikte stompe in skaduryke dele van die werf.
- Maak klein groewe op die oppervlak van die hout en vul dit met saad.
- Na saai word die groewe noodwendig gesluit met nat saagsels of mos.
- Dit is belangrik om hoë stompvog te handhaaf. Om dit te kan doen, kan jy sy sysones met poliëtileen bedek of gereeld die grond daardeur natmaak.
- Met die koms van koue weer, word die lap bedek met fir takke.
- In die lente moet jy die sneeu uit die tuin skud en waag vir smeltwater, waarvan die oormaat nie die beste manier is om die suurheid van die stuk omgewing te verander nie.
- In Junie word die groen blare verwyder.
Video: hoe om sampioene op stompe te groei Wanneer die stompe met mycelium bedek is, moet hulle op straat en prikopat geneem word. Die eerste oes sal in 'n jaar ryp word en die stomp sal vrug dra totdat dit heeltemal verval.
Dit is belangrik! Om die groei van mycelium te stimuleer, kan stompe in die kelder gebring word en met strooi bedek word. Maar hierdie metode vereis daaglikse benatting van die vloere en mure van die kamer.
Dit is belangrik vir beginner sampioen produsente om te besluit op die tegnologie van die verbouing van heuning agaric. Om dit te doen, moet jy al die voorwaardes en eienskappe van die koshuis in ag neem. Dan moet jy op sade saai - en jy kan boer begin. Ons hoop dat ons advies u sal help om stabiele en vrygewige opbrengste te behaal.
Op 'n stil jag is dit belangrik om te weet hoe om morele, ryadovki, pietersielie, groenvinkies, sandputte, mokruhi, kantelle, populierrute, truffels, boletus-sampioene, aspen, asp, wit sampioene, boletus, boletus, ceps, boletus-sampioene te onderskei.
Hoe om sampioene te groei: resensies
1. Maak die substraat in pakkies, eweneens soos vir oestersampioene. Substraat van gekapte strooi of sonneblomskulp. Deur die gate in die kant van die plastiekblok - steek stokke of stokke met mycelium in die blok. Na 'n rukkie lyk die tralies met wit fluff bedek en die mycelium begin deur die hele blok groei. Mycelium groei oor die blok en dan verskyn primordia (klein sampioene). Die nadeel van hierdie opsie is dat die sampioene te duur is, aangesien een blokkie verskeie stawe met mycelium benodig.
2. Met behulp van stawe met mycelium - kry 'n graansmycelium. Dit sal baie goedkoper wees. Simpelweg, kook die graan, droog dit en sit die tralies met mycelium in die graan. 'N Soortgelyke metode word op hierdie webwerf in die artikel "Myceliumproduksie" beskryf. Slegs in plaas van sampioen kultuur van proefbuisies met agar met stawe met mycelium. Onmiddellik waarsku ek jou as jy mycelium maak, moet jy ernstige maatreëls volg om steriliteit in die kamer, skottelgoed, lug, ens. Te waarneem.
"Ek het 'n ordentlike oesterampioen met 'n dik been gekoop. Ek het 4 blikkies koring voorberei (dit het 3 keer in 'n dubbele ketel, 2 uur elke dag gestyg). Ek het my hande gewas met skottelgoedwassery, die sampioenstam gesny en net 2 stukke in elke blik gedruk.
Maar vandag (5 dae verby) het ek my potte nagegaan. Die resultaat is soos volg: die koring in een pot het taai geword en ek het dit weggegooi. In die oorblywende oewers is die koring matig nat en rol in die blikkies, maar tot my vreugde het ek gesien dat so 'n seël in die middel van die blikkies geskep is, iets in die vorm van 'n kokon wit katoen, koringkorrels tussenmekaar, alle wit en sagte kakao. Dit is nog steeds in die ander 3 banke. Niks meer het gegroei nie - nie groen of swart of rooi nie. "
Van myself sal ek byvoeg - dit is beter om hawer of gars te gebruik. Werk uitgevoer in die skoonste moontlike kamer. Dit is raadsaam om die kwartslamp vir 20-30 minute aan te skakel voordat u in die kamer werk.
