Ervare gejaagde sampioene, wat vir die eerste keer sampioene ingesamel het, kan maklik onderskei tussen hul verskillende tipes, want dit is baie belangrik om tussen 'n eetbare sampioen en 'n oneetbare sampioen te kan onderskei, aangesien 'n fout tot hartseer gevolge kan lei. Natuurlik kom alles met ervaring, maar die teoretiese kennis sal nie oorbodig wees nie. Kom ons probeer om uit te vind hoe om 'n valse boletus te identifiseer, en om uit te vind watter gevaar dit vir menslike gesondheid inhou.
Valse beskrywing
Nie alle aanhangers van "stil jag" weet dat daar 'n dubbele asp is nie, aangesien hierdie spesie baie uniek is. Maar in die natuur is daar nog 'n sampioen wat baie soortgelyk is aan dit.
Maak jouself bekend met sulke oneetbare swamme, soos swartmelksampioene, russula, svinushki en Foxfish.'N Dubbele as word 'n bitter genoem, en ook 'n peperige of galbonsie. Dit kan slegs mycorrhiza (simbiose) met naaldbome vorm, sodat dit slegs in bosse met spar, denne, sparre gevind kan word.
Weet jy? In sommige dele van Noord-Amerika maak hulle 'n gereg wat by 'n troue uit reële Asampampioene geserveer word. Hoede van jong sampioene word met paprika en kruidnagels geblus, speserye word bygevoeg en die pasgetroudes word behandel (in elk geval in 'n nuwe aartappel). Plaaslike mense is seker dat sulke kos die huwelik vir ewig bymekaar hou.Kom ons kyk na die voorkoms van 'n bitterheid.
kop
Sy hoed is van medium grootte, dit is ronde konveks en vlesig. Dit word in verskillende kleure aangetref: rooibruin, geelrooi, rooi-oranje. In jong sampioene is die binnekant van die hoed wit, maar met ouderdom word dit grys. 
Lees wat sampioene geëet kan word sonder om jou gesondheid te bedreig.
been
Dit is effens geswel, onreëlmatig gevorm, verdik aan die basis. Hierdie deel het 'n pienk of geel gaas. Die oppervlak is bedek met klein donkerbruin vlokkies, en die binneste laag het 'n buisvormige struktuur. Wanneer dit gesny word, vervang wit pienk.
Dit is belangrik! In 'n dubbel, soos in enige asp, het die bene nie 'n foelie ring nie.
vleis
Die vlees van 'n bitter roos. Dit is so bitter dat selfs hittebehandeling dit nie red nie.
Leer oor eetbare en giftige sampioene wat op bome groei.
Wat is die gevaar
Hierdie sampioen word as voorwaardelik oneetbaar beskou. Nee, dit is nie giftig nie, maar jy kan dit skaars eet, behalwe in groot hoeveelhede. Soos hierbo genoem, is sy vleis baie bitter (dit is nie vir niks dat die sampioen die bitter kruie genoem word).
Selfs as jy so 'n smaak slaan met 'n spesiale spesiale marinade of sterk geurmiddels, word dit steeds nie aanbeveel om dit te eet nie. Die bitterheid van die galzwam word immers omskep in gifstowwe, hulle vestig dan in die lewer en ontwrig sy behoorlike werking. Dit is nie goed vir die gesondheid nie. 
As jy gereeld aspekvoëls eet, help dit om gifstowwe uit die liggaam te verwyder. En die sous van hierdie sampioene help om immuniteit te herstel na siektes, dit het 'n goeie uitwerking op die samestelling van bloed met verminderde hemoglobien.
Eetbare sampioene soos aspen, wit podgazdki, boletus, russula, champignons, mokhovik, svinushki, swartmelksampioene, porcini-sampioene, en sampioene is bronne van biologies waardevolle voedselkomponente: proteïene, vette, koolhidrate, vitamiene en spoorelemente.
Eetbare boletus eetbare verskille van vals
Buitendien is hierdie sampioene baie soortgelyk, om die "bedrieër" te erken, gee aandag aan sommige nuanses.
- Een van die maniere om 'n valse as te bepaal, is om na die kleur van die pulp te kyk. Soos jy onthou, het dit 'n pienk kleur in bitter, maar in 'n ware aspaspersie is die vleis wit of blou.
- Nog 'n verskil: die been van 'n bitter boom is versier met 'n pienk of geelagtige gaas (wit sampioene het 'n soortgelyke voorkoms). In ware boletus is dit nie.
Om ernstige vergiftiging en selfs die dood te vermy, sien hoe om eetbare sampioene van valses te onderskei.
Onthou dat pepersampioen slegs in naaldbosse gevind word.
Dit is belangrik! Gorchak in voorkoms is altyd baie mooi en aanbiedbaar, want geen dier sal dit as gevolg van sy spesiale smaak eet nie. Hierdie feit is ook die moeite werd om te oorweeg tydens die "stil jag".Plukkende sampioene is 'n fassinerende proses, die oomblik van samesmelting met die natuur. Maar selfs tydens so 'n aangename tydverdryf moet jy nie waaksaamheid verloor nie. Dit geld veral vir beginners. Wees dus seker om die soorte sampioene wat in ons woude voorkom, te bestudeer, en as jy twyfel, raadpleeg met ervare sampioene.
Terugvoer van netwerkgebruikers oor 'n nuttige les - sampioene versamel
Van die kleuter af hou ek van sampioene. My ma het vir my gesê dat sy saam met my in die bos ingegaan het toe ek nie eens 2 jaar oud was nie, my in 'n kangarooha geplant het, en ek het daar gesit en gekyk, op soek na sampioene. Dit was dus met ons. Wie in die bos is ek by hulle. Altyd het die meeste sampioene gebring. Ek is lief vir om in die bos te loop, net om te gaan soek na sampioene. Ja, ek het my eie plekke, maar desondanks hou ek nie daarvan om van plek tot plek te hardloop nie. Voorheen, by die ou kothuis, het ons 'n bos naby, in vierkante verdeel. So is dit verdeel deur paaie wat diep ingegaan en gegaan het. So terwyl my ouers in die bos loop, het ek langs die pad gehardloop, 'n mandjie opgesamel. Jy loop deur die bos, daar is rooi, daar is wit hier. Skoonheid. Jy versamel hulle, die mandjie skuif al skaars, maar alles is nie genoeg vir jou nie. Ek het nie die sampioenveldtog in een jaar mis nie. Ek neem byna altyd 'n kamera saam met my en fotografeer die mooiste sampioene. En ons het 'n tradisie om sampioene te tel, wat meer het. Wel, hier is ons snaaks))) Iemand sal sê dis nonsens, iemand in die tempel draai. Maar in ons familie is daar altyd 'n wedloop. So in al my 22 jaar was die grootste uitslag in een reis 998 rooies. Dit was die jaar in 2004. Toe het my ma en ek verskeie kere uit die bos gehardloop en sampioene in die bagasie laat val. Ons het nie meer van hierdie bedrag gehad nie. En hierdie jaar was ook ordentlike sampioene. Maar natuurlik nie so groot nie. Ek het 198 op 'n slag gehad, en ma en pa het 198 rooi vir twee gehad. Ek het my foto's, maar net op die telefoon, moet nie streng oordeel nie. Oor die algemeen is dit ook handig om in die bos te gaan, op soek na sampioene. Soms is dit natuurlik gevaarlik, maar ek kyk altyd waarheen ek gaan, hoe ver. So bewapen jouself met 'n kompas en gaan.ksesha4ka
//irecommend.ru/content/kak-zhe-ya-eto-lyublyu-neskolko-foto
Sampioene versamel vanaf 6 jaar. Hoeveel ek onthou, sodra ma sien dat iemand sampioene dra, versamel ons en gaan na die bos. Die belangrikste ding in hierdie geval is om meer mandjies en pakkies in te samel (want die plekke kan baie sampioene ontmoet), messe. En trek daarvoor aan. Ons moet nie vergeet dat jy in die bos gaan en nie na die disco nie. Cap, klere met moue en stewels, of gemaklike skoene. Soos die proses om na sampioene te soek. Hier gaan jy 'n skuiling, of die rand, en begin stadig, vorosha gras, die takke druk. Terselfdertyd asem vars lug, bewonder die natuur, die skoonheid van die bos. "Jag" vir sampioene lok. Jy verloor net tyd, en wanneer die sampioene so algemeen verlore gaan van die oorvloed van wat gevind is. En die belangrikste in die lug sien jy nie moegheid nie. En hoe lekker om sampioene huis toe te bring, en dan uit te sorteer! En hoe lekker is dit om hulle in die winter te eet) of net om vars te bak. So gaan kies sampioene. Kombineer besigheid met voordelige en swamme sal lug insamel en asemhaal!Natulevich
//irecommend.ru/content/samoe-poleznoe-zanyatie
