wortel drop bekend vir die meeste van ons sedert die kinderjare as 'n middel vir hoes. Maar min weet dat dit ver van die enigste kwaliteit is drop ('n ander naam vir lakens) is wyd in verskillende takke van die menslike lewe gebruik. Kom ons leer meer oor hierdie nuttige plant.
Botaniese beskrywing
drop - meerjarige kruie uit die familie van peulgewasse. Wyd versprei amper wêreldwyd. Op die grondgebied van die voormalige Sowjet-Unie groei 7 soorte lak. Die mees algemene is liquorice.
Die plant bereik 'n hoogte van 1 m en meer. Daar is verskeie stamme - hulle dra rond, laat groei in pare en klein ligte-violette blomme versamel in 'n kwas. Van die kop, dik en vertakte wortelstokke, afwyk horisontale lote van watter nuwe plante ontwikkel. 
Die resultaat is 'n komplekse wortelstelsel wat vertikaal en vertikaal is. In diepte kan dit 8 meter bereik. Dit is, uit een moederplant word 'n hele plantstelsel gevorm, vertak oor 'n groot area soos 'n mycelium.
Weet jy? Glycyrrhizin in drank bevat 50 keer soeter as suiker.
Die vrug van die plant is 'n bob tot 3 cm lank, waarin daar tot 8 sade kan wees. Hulle is grys en blink, met 'n deursnee van ongeveer 5 mm.
Chemiese samestelling
Lekkernis bevat baie voedingstowwe:
- glukirrhizien (7%);
- glycyrrhizinezuur (23%);
- kalium- en kalsiumsoute van glikrosrisiensuur;
- flavonglikosiede (likvritin, likvitrilitigenin en likvritozid) - 4,5%;
- stysel (23%);
- vitamien C;
- pigmente;
- pektien (4,5%);
- essensiële olie.
Medisinale eienskappe
In medisyne het die hoofgebruik lakwortel ontvang, as gevolg van sy mukolitiese werking - die vermoë om die sputum te dun en dit uit die liggaam te verwyder. Glycyrrhizin maak aktiewe pulmonale sileerde epiteel en verhoog die afskeiding van die slymvlies van die boonste lugweg.
Stowwe in die wortel van die plant (in die besonder vloeibare nitrioside), verlig spasme van gladde spiere.
Nog 'n eienskap van lakvlies - anti-inflammatoriese effek, wat te wyte is aan die teenwoordigheid in die samestelling van glikrosrielsuur. Hierdie suur is betrokke by metaboliese prosesse van die liggaam, wat 'n kortikosteroïedeffek bied. Hierdie farmakologiese kwaliteit van lakens is die waardevolste.
Weet jy? Lekkernis is een van die vyftig basiese kruie van tradisionele Chinese medisyne.
aansoek
Die unieke eienskappe van die plant is nie net in farmaseutiese en medisyne gebruik nie. Lekkernis word in die bedryf gebruik.
In medisyne
Die bekendste gebruik van lakwortel is in die vorm van hoesstroop. Met 'n droë hoes, die siroop vloeibaar die slymvlies en verwyder die lugweë. In die nat-lek het flavonoïede hul antispasmodiese effek. Dit is veilig om te sê dat drankstroop 'n universele effek het.
Onlangs het metodes om die limfstelsel van ons liggaam te reinig wydverspreid geword. Baie sulke tegnieke is gebaseer op die werking van sorbeermiddels en lekkergoed uittreksel. Lekkernis in hierdie geval het 'n verdunnings effek, wat die limf dwing om vinniger deur die liggaam te versprei. 
Gevolglik is gifstowwe en ander skadelike stowwe wat daarin opgehoop het, vinnig uit die liggaam geëlimineer.
Bogenoemde eienskappe van drankwortel is ook in dieet gebruik. Lekkers uittreksel dra by tot die normalisering van gastro-intestinale funksie.
Behandeling van die spysverteringskanaal met kruie en ander volksmetodes is 'n redelik effektiewe maatstaf. Vir die behandeling van gastro-intestinale siektes word gebruik: chaga, propolis tinktuur, seedoorn, vlas, bloubessie blare, anis tinktuur.
Nadat gifstowwe en ander skadelike stowwe uit organismes verwyder is, begin die maag en ingewande beter werk. Die normalisering van hierdie funksie en die ooreenstemmende behoorlike voeding lei tot 'n merkbare gewigsverlies.
In kook
Gebruik as suikervervanging vir diabete. In hierdie geval is lakens 'n baie ekonomiese variant van die versoeter. Om 'n soet smaak te skep, benodig jy 'n baie klein hoeveelheid wortel. Uittreksel verhoed vormprosesse, beskerm geblikte kos uit bederf. As gevolg van die skuimende eiendom word dit gebruik vir die vervaardiging van kwass en bier. 
In die industrie
Die skuimende eienskappe van die ui-uittreksel is pas onlangs gebruik om seep en brandblussers te maak. Onlangs is goedkoper sintetiese komponente wyd gebruik.
Weet jy? Die antieke Grieke het lakwortels vir goud van Scythiërs gekoop, hulle het dit so genoem: "Scythian root". 'N Klomp van die wortels van hierdie plant is in die graf van Tutankhamen gevind.
Dit word gebruik in verf en vernis, tekstielbedryf, in leerproduksie, in chemiese en metallurgiese nywerhede. Produksieafvalle van verdovingsprodukte is 'n rou materiaal vir kunsmisproduksie en klankisolasie.
kontra
Daar is sekere kontraindikasies vir gebruik:
- Individuele onverdraagsaamheid teenoor die komponente en allergiese reaksies.
- Die aktiewe stowwe van die plant dra by tot die verwydering van kalium en natriumretensie. 'N hoë inhoud van natrium in die liggaam lei tot 'n toename in bloeddruk. Moenie dwelmsgebaseerde mense met hipertensie gebruik nie, asook diegene wat dwelms gebruik wat bloeddruk verminder.
- Die lae inhoud van kalium in die liggaam, wat veroorsaak word deur die gebruik van preparate wat uittreksel bevat, dra by tot degeneratiewe veranderinge in spierweefsel. Moenie diuretikum met lekkernye voorberei nie.
- Kan die werking van die hart beïnvloed. Pasiënte met aritmie moet nie dwelms op grond van lekkergoed gebruik nie.
- Swangerskap en laktasie.
- Kinders onder 12 jaar oud.
Dit moet in gedagte gehou word dat glukirrhizien in die samestelling van lakens die vlak van testosteroon by mans verlaag.Dit is belangrik! Lekkervleis kan nie saam met Beijing Euphorbia en Daphne geneem word nie.
Dwelms van lekkergoed: hoe om te neem
Daar is verskillende maniere om soetwortel te gebruik. Die bekendste van alles, miskien, stroop. Benewens die stroop, kan jy by die huis 'n afkooksel, tinktuur en alkoholtinktuur maak. Hoe om dit reg te doen, en watter middel van wat help, beskryf ons hieronder.
afkooksel
Vir die afkooksel wat jy nodig het:
- Gebreekte Lekkerswortel - 1 eetlepel. lepel;
- kookwater - 0,25 ml.
Gooi wortelwater, hou 20 minute in 'n waterbad. Verwyder dan, laat afkoel, filter en voeg water by die oorspronklike volume. Neem binne. Help teen aambeie en as 'n ligte lakseermiddel.
infusie
Vir hierdie infusie sal nodig wees:
- grondwortel - 2 teelepels;
- kookwater - 0,5 l.
Jy hoef net die wortel met kookwater te vul. Na 8 uur is die infusie gereed.
Infusie word gebruik vir probleme van die spysverteringskanaal, kolitis, hardlywigheid, lewersiekte en galweg. Met diabetes en voedselvergiftiging. Daar is 'n mening oor die doeltreffendheid van die instrument wanneer dit bestraal word met 'n klein dosis straling. 
Neem dit moet:
- vir kinders - 'n teelepel drie keer per dag;
- vir volwassenes - 'n Eetlepel 4 keer per dag.
Weet jy? In Oesbekistan word lakens gegroei deur 'n industriële metode.
stroop
Om die siroop tuis te berei, moet jy:
- Lekkers uittreksel - 5 g;
- suiker - 80 g;
- etielalkohol 70% - 10 ml.
Alle komponente word gemeng en laat staan vir 'n dag. Lekkersiroop is steeds een van die mees effektiewe middels vir verskillende tipes hoes (beide droog en nat). Neem die dwelm:
- vir kinders - 1 teelepel 3-4 keer per dag;
- vir volwassenes - 1 teelepel 4-5 keer per dag.
tinktuur
Jy kan tamaties met alkoholiese wortelwortel tuis maak:
- Gebreekte Lekkerswortel - 10 g;
- alkohol 70% - 50 ml.
Giet die gekapte wortel in 'n glas (verkieslik donker) skottel, gooi alkohol. Sit drie weke lank in 'n donker plek. Na hierdie tydperk, druk - en die tinktuur is gereed.
Hulle neem 30 druppels twee keer per dag vir hoes, probleme met die spysverteringskanaal, longsiektes en selfs tuberkulose. In die vorm van melk word gebruik om dermatitis, ekseem en ander velprobleme te behandel.
Lekkersverbouing
Die grootste probleem om plakker op die plot te groei, is plantmateriaal. In ons breedtegrade gee die plant feitlik nie saad nie. Selfs as jy slaaisousse kan vind en groei, sal jy nie later as 6 jaar 'n normale wortel kry nie.
Saai en voortplanting
As jy die sade nog vind, moet die plantproses begin met sogende water met kookwater. Dit lei tot die ontkieming van sade (hulle is bedek met 'n harde dop wat die ontkieming daarvan voorkom, maar beskerm dit betroubaar tydens die droogte in semi-woestyn toestande - in die tuisland van die plant). Saad gooi kookwater en laat afkoel. 
Saai die sade moet in die kweekhuis wees. Gewenste temperatuur is 19-21 ° C. Lote verskyn binne 10-15 dae. Na die verskyning van die eerste vier blare kan die plant na 'n permanente plek oorgeplant word.
Dit is belangrik! Die plek vir verbouing moet 'n konstante toegang tot sonlig hê. Selfs 'n ligte skaduwee plant verdra dadelik.
Wees voorbereid op baie onkruide. Hulle moet versigtig verwyder word.
In die eerste jaar van die lewe in die herfs is dit nodig om tussen die beddings te grawe en mis (4 kg per vk M) of nitrophoska (45 g per vk M) te maak. Volgende lente word ammofos kunsmis toegedien op die grond (35 g per vk. M). Na die eerste jaar van die lewe bereik die plant gewoonlik 'n hoogte van 15-20 cm.
Vir oorwintering, moenie droë stingels verwyder nie. Hulle sal bydra tot die vertraging van sneeu in die winter, wat die veiligheid van jong lote gunstig sal beïnvloed.
In die tweede jaar van die lewe verskyn die eerste wortelskote, en daarmee kan sommige bosse bloei. Hoewel die normale tyd van voorkoms van worteltakke - die derde of vierde jaar. In hierdie tyd bloei alle lapwortels. 
By plant moet die afstand tussen rye minstens 0,7 m wees. In die eerste lewensjare moet onkruide versigtig verwyder word, losgemaak en onkruidbeddings. Verder, as die plek suksesvol gekies word en jy die plant gehelp het om daaraan gewoond te raak, sal dit al die onkruid heeltemal stilmaak, en dankie hiervoor vir die sorg.
As lakwortel nie wortel skiet nie, sal die onkruid dit vinnig natmaak. In hierdie geval sal die beste opsie wees om dit volgende jaar in 'n meer sonnige plek met 'n minder hoë grondwater te plant. In die lente moet die plant met stikstof gevoer word.
Ons beveel aan dat jy leer hoe om onkruid uit die tuin te verwyder, watter onkruiddoders sal help om van hulle ontslae te raak, watter gereedskap om onkruid uit die wortels te verwyder en watter grasperk sal help om die onkruid te vernietig.
In die geval dat 'n saadplant uitgevoer is, kan die wortel nie vroeër as in die sewende of agtste jaar versamel word nie. So die beste opsie is om sappings te plant. In plekke waar lakens nie in die natuurlike omgewing groei nie, is dit 'n groot probleem om dit te kry. Gewoonlik word die saailinge gelaat wanneer lakwortels versamel word, of van wilde lakseis geneem.
As saailinge pas wortels met 'n deursnee van tot 1,5 cm met drie en 'n groot aantal knoppe. Die lengte van die wortel moet ongeveer 30-35 cm wees, en sny dit moet nie nader as 2 cm van die eerste knop wees nie.
Alhoewel die risoom minstens 3 knopse moet hê, sal die stam net een groei. Die afdeling word in die lente uitgevoer. Daar is geen streng spertye nie, die prosedure kan vanaf Maart tot November uitgevoer word. Dikwels word dit in Maart of herfs gedoen, in die tweede helfte van Oktober of in November. In die somer word die plant nie gegrawe as gevolg van die baie harde land eienskappe van plekke waar die plant gewoonlik goed oorleef, of in plekke van sy natuurlike habitat. 
Saailinge moet onder 'n neiging geplant word, sodat die jongste knop in die grond 3-4 cm is. In die laat lente of vroeë somer kan jong lote met 3-5 blare oorgeplant word. Dit is nie die moeite werd om te vertraag tydens die oorplanting nie, en tydens die vervoer moet jy die risome bedek met 'n klam lap. Die blare moet nie aangeraak word nie, dit is taamlik sag.
Weet jy? In Sentraal-Asië word afkooksel van lakwortels gebruik vir die verf van wol.
Grond en kunsmis
Die grond moet los en voedsaam wees, en die plek is sonnig. Daar moet onthou word dat die plant nie suur grond hou nie, sodat dit voor die plant nodig sal wees om kalk in te voer. Sand moet ook by die grond gevoeg word.
Soos reeds genoem, is dadelik 'n woestynplant, en daarom benodig dit nie water nie. As jy 'n hoë grondwater in die tuin het, moet jy nie wag vir 'n oorvloedige oes nie.
Benewens die voormelde kalk, sal enige kunsmis wat geskik is vir die vermindering van die suurheid van die grond (as), doen.
Dit sal nuttig wees om te leer hoe om die suurheid van die grond op die terrein self te bepaal, asook hoe om die grond te ontgiftig.
In die lente moet die plant bevrug word met minerale bemestingstowwe, soos gewone wortels.
Gieter en vog
As gevolg van die ontwikkelde wortelstelsel (beide in die horisontale en in die vertikale vlak), neem die plant self 'n voldoende hoeveelheid vog uit die grond. Bykomende water word nie benodig nie.
Siektes en plae
Soos reeds genoem, word die plant slegs deur verskeie onkruide gedreig totdat dit wortel groei en sterker word. Daarna het die onkruid byna geen kans nie. Maar tot dan moet die lakens versigtig versorg word.
Tipies vir alle peulplante plaag is plantluis. Dit is nodig om 3% emulsie van groen seep (300 g per 10 liter) te spuit. Dit is ook nodig om die weiveld te vrees, en lote moet van rooks beskerm word. 
Verskillende fungi en bakterieë kan verval en verval. Op die lote verskyn kolle en maag, hulle word geel en vervaag. Vir saailinge en jong vee kom die grootste gevaar uit wortelvrot.
Weet jy? In Japan word die gebruik van sarkarien op wetgewende vlak verbied. Lekkerswortel word daar gebruik om pasiënte met diabetes te voed. En die Japannese maak lek sigarette wat nie nikotien bevat nie.
Stikstofkunsmis moet nie mishandel word nie, dit kan 'n broeiplek word vir die ontwikkeling van baie siektes. Kalium en fosfor verminder die risiko van siekte. Moenie vergeet van die behoefte om die grond te kalk nie.
Poeieragtige skimmel word bestuif met swael (0.3 kg per 100 vierkante M.). In die geval van die manifestasie van 'n siek plant, moet dit verwyder word om besoedeling van gesonde saailinge te voorkom.
Hoe om te versamel, oes en berg
Wortel grawe met vurke of skoppe. Verwyder die sand en spoel, sny dit tot 20 cm lank in stukkies en laat dit droog word totdat hulle kraak wanneer hulle probeer breek.
Oesmateriaal kleiner as 0,5 cm dik is nie die moeite werd nie. Daar hoef nie skoon te word voordat dit gedroog word nie. Dit is beter om dit te doen wanneer die wortels droog is. 
Die prosedure moet uitgevoer word by 'n temperatuur nie hoër as 60 ° C nie. Stoor die wortel in 'n donker en droë plek.
Ons beveel aan dat jy lees oor die genesende eienskappe: maraliah wortel, kalgane, rooi wortel, klit wortel en wortel van die lente.
Na vier jaar van planteteelt kan jy slegs 200-250 g van 'n wortel van 1 vierkante meter kry. m van bruikbare area. Van hier af is dit nodig om die massa plantmateriaal (omtrent 'n kwart) weg te neem, as jy gaan voortgaan om lakras te maak. So bly dit nogal 'n bietjie. Maar na 6-7 jaar sal die opbrengs redelik groot wees.
So kan ons aflei: groeiende lak vir kommersiële teling is 'n tydrowende en nie altyd geregverdigde proses nie. Maar as jy 'n plant wil ontwikkel wat nuttig en doeltreffend is in verskeie siektes wat uitsluitlik vir persoonlike gebruik in die tuin is, moet jy in jou eie tuin broeivleis probeer.
