Gewasproduksie

Sonneblomsaad: samestelling en kalorie-inhoud wat voordelig kan wees vir die liggaam, wat nie aanbeveel word vir gebruik nie

Gunsteling deur baie sade word deur die meerderheid beskou as 'n gewilde lekkerny wat jou toelaat om die tyd te slaag, en terselfdertyd beïnvloed die liggaam op geen manier nie. Trouens, dit is ver van die geval af. Voedsame en hoë-kalorie korrels, dit blyk, is nie 'n onskadelike figuur nie, en wanneer hulle gebruik word, moet sekere reëls gevolg word om nie die liggaam te beskadig nie.

Wat bevat sade

Sonneblompitte het 'n unieke samestelling, wat baie produkte oortref ten opsigte van die hoeveelheid stowwe wat vir die liggaam nuttig is. Eet hulle kan voldoen aan die liggaam se behoefte aan vitamiene: A, C, D, E en Groep B. Volgens die inhoud van vitamien D, sal sonneblomsaad selfs kabeljou lewer inhaal.

Die sade is ryk en minerale. Hulle bevat magnesium, sink, selenium, jodium, chroom, kalsium, fosfor en natrium. Daar is meer kalium in hierdie produk as in piesang en oranje. Graan bevat 'n groot aantal aminosure wat normale vetmetabolisme bied. Hulle bevat ook tanniene, sitroensuur en vinsteensuur.

Calorie inhoud 100 g produk gelyk 578 kilokaleorieë. Die proteïeninhoud is 20.7 g, vet - 52.9 g, koolhidrate - 3,4 gram.

Oor die voordele

Klein sonneblomsaad - 'n ware pakhuis van voedingstowwe. Banaalhuidende sade kan nie net ons voorkoms beïnvloed nie, maar ook 'n uitwerking op baie prosesse in ons liggaam hê.

Vaartuie en hart. Sterole, fosfolipiede en vetoplosbare vitamiene het 'n positiewe effek op die liggaam, versterk die kardiovaskulêre stelsel. Kalium en magnesium van sonneblomsaad versterk die mure van bloedvate en gee hulle elastisiteit. Vitamien B1 verhoed die ontwikkeling van trombose en koronêre hartsiekte.

Radyse, spanspekke, wortels, tamaties, moerbeie, hoep, brandnetels, kalendula het 'n positiewe uitwerking op die kardiovaskulêre stelsel.

Vel en hare. Danksy kalsium en magnesium handhaaf die korrels nie net die elastisiteit nie, maar ook die boonste lae van die vel, maak dit elasties en laat jou die jeug behou. Vitamien E vervat in sade sukkel met voortydige veroudering.

Bene. Vitamien D bevorder die absorpsie van kalsium, maak bene sterk. Terloops, daar is meer kalsium in die sade as in suiwelprodukte. Senuweestelsel Hierdie gewilde lekkerny is 'n goeie antidepressant. Foliensuur saam met B-vitamiene verbeter slaap en help om slegte bui en stresvolle situasies te beveg.

Dit is belangrik! Rou sonneblomsaad bevat groot hoeveelhede fitosterol. Hierdie stof kan cholesterolabsorpsie in die bloed blokkeer.

Vir vroue

Vitamien D in die samestelling van sade in 'n kompleks met kalsium gee gesonde en goedversorgde voorkoms van vroue se hare, naels en tande. Vitamien E deaktiveer vrye radikale, help om die jeug te bewaar. Selenium in die pitte, wat saam met hierdie vitamien optree, verhoog die groei en dikte van die hare, ondersteun die nodige vel turgor. Eenvoudig gestel, sonneblom help om vroue jonk en mooi te hou.

Benewens sonneblomsaad, is pampoenpitte met baie nuttige eienskappe gewild.

Vir mans

Die helfte van 'n gesnyde glas sade bevat die daaglikse dosis vitamien E. Dit beteken dat hulle gebruik die reproduktiewe funksie van 'n man aansienlik kan verleng en sy seksuele aktiwiteit.

Is dit moontlik

Kom ons kyk nou of dit toegelaat word om sade te gebruik, in 'n spesiale toestand, byvoorbeeld om 'n kind te dra, of in die teenwoordigheid van sekere siektes.

Gedurende swangerskap

Swangerskap is nie 'n kontraindikasie nie. vir die gebruik van sonneblomsaad. Die vitamien kompleks wat teenwoordig is, help om die toestand van die toekomstige ma se hare en vel te verbeter. Heerlike pitte kan sooibrand en naarheid verlig. Maar swanger vroue moet nie hierdie lekkerny misbruik nie weens die hoë kalorie-inhoud.

Weet jy? Op die grondgebied van die Russiese Ryk het die sonneblom van die groot hervormer Peter I gekom, wat die interessante blom verras het tydens u verblyf in Holland beveel om sade na Rusland te stuur.

Met HB

Lekker korrels vir verpleegmoeders dra geen duidelike skade of voordeel nie. Vanuit hul positiewe invloed is dit belangrik om die teenwoordigheid van vitamiene A en D in hulle op te let, wat 'n positiewe effek op die psigiese en fisiese ontwikkeling van die baba het. Ook in hulle is yster en kalsium, noodsaaklik vir vroue in die postpartum periode. Ook, hierdie korrels verhoog laktasie en verhoog die vetinhoud van melk. Terselfdertyd kan sade allergieë by babas veroorsaak of verstopping veroorsaak.

Wanneer gewig verloor

Begin met die stryd teen oorgewig, hierdie lekker van jou dieet moet heeltemal uitsluit want dit is baie vet en hoë-kalorie behandel. Maar as jy ontslae raak van ekstra ponde, is dit baie intensiewe fisiese inspanning. Sonneblomsaad sal net help om hulle te hanteer, danksy die magnesium wat daarin voorkom. Gebruik dit slegs vir 'n minimum.

Lees ook oor die voordelige en skadelike eienskappe van druiwe saad.

Met diabetes

Die glukemiese indeks van sonneblomsaad is net 35 eenhede. Dit laat hulle toe om as lae glukemiese indeksvoedsel geklassifiseer te word. Diabetes mellitus is nie 'n kontraindikasie vir die gebruik van sonneblomsaad nie. Maar aangesien hierdie produk hoë kalorieë bevat en 'n groot hoeveelheid vet bevat, adviseer dokters pasiënte met diabetes om nie daarop te leun nie en eet sade wat nie gebraai is nie, maar net effens gedroog word.

Wanneer gastritis

In hierdie saak is dokters eenparig - jy kan nie sonneblomsaad eet nie. Die maagslijmvlies is reeds verswak, en growwe en soliede kos maak dit ook boos. Daarbenewens is die nukleoli baie vet, en dit vererger die skending van die maagslijmvlies.

pankreatitis

Selfs tydens remissie wat aan pankreatitis ly, moet sonneblomsaad gebruik word moet nie. Hulle is baie soliede en swak verteer, terwyl hulle baie vet bevat, wat die pankreas negatief beïnvloed, wat alreeds nie die nodige hoeveelheid ensieme vir voedselvertering produseer nie.

Met cholecystitis

Geroosterde en vetterige korrels met cholecystitis streng verbode. Vetvoedsel vererger net die oortreding van die uitvloei van gal, wat baie ongemak en verswakking van die algemene toestand sal meebring.

Land eienaars kan 'n "sonnige blom" in hul tuin groei. Kyk na die plantvariëteite en leer hoe om dit te beskerm teen siektes en plae.

wanneer jig

Die puriene wat in die sade voorkom, kan bydra tot die ophoping van uriensuurkristalle en sodoende die ontwikkeling van goutige artritis veroorsaak. Dokters adviseer pasiënte met jig om sade in te gebruik minimum hoeveelheid en in rou of effens gedroogde vorm slegs in die tydperk van vergifnis van die siekte.

Van watter ouderdom kan kinders

Die aansienlike kalorie-inhoud van die sade en hul vermoë om allergieë te veroorsaak, het die pediaters gedwing om tot die gevolgtrekking te kom dat die produk in die afgelope drie jaar nie in die kinders se dieet ingevoer is nie. Vir 'n driejarige baba daaglikse dosis moet nie 30 gram oorskry nie.

Dit is belangrik! Gesuiwerde pitte is veilig vir die tande, maar heeltemal nutteloos vir die liggaam, want wanneer hulle in aanraking kom met lug, oksideer vette en hul voordelige eienskappe verloor. Koop sade is net in die skil.

Verbruiksreëls

Lief deur baie sade, blyk dit, is nie so 'n veilige produk. 80 persent van die kern is maklik verteerbare vet. Dit beteken nie dat hulle gebruik heeltemal verlaat moet word nie. Om nie die figuur te benadeel nie, moet u enkele eenvoudige aanbevelings volg.

Hoeveel kan jy per dag bekostig

50 gram Die gesuiwerde pitte per dag dek die daaglikse behoefte van die liggaam vir die nodige vitamiene en minerale, sonder om die figuur negatief te beïnvloed.

Is dit moontlik vir die nag

'N hoë vet inhoud beteken dat die optimale tyd vir die verbruik van hierdie produk sal wees die eerste helfte van die dag. Die saad wat saans geëet word, word beslis omskep in vetterige weefsel. Daarom is hierdie snags snags beter om 'n ligte slaai of lae vet yoghurt te vervang.

Sonneblom is 'n waardevolle voergewas: koek en ete verkry uit die voer van koeie, pluimvee, konyne en skape word verkry uit oliehoudende afval.

Is daar enige voordeel in gebraaide

Minerale en organiese sure wat in die kern voorkom, verhoed hittebehandeling nie. Die voedingswaarde van die sade tydens die braai verminder, en die hoë kalorie-inhoud word gehandhaaf. Daarbenewens verhoog rooster die glukemiese indeks van die nukleoli. Dit beteken dat die gebruik van geroosterde sade vir die liggaam aansienlik minder is as die voordele van net droog in 'n pit of rou.

Hoe om vinnig en maklik te skil

Om pitte te eet sonder om tandemalje en delikate vel van die vingers te benadeel, is daar verskeie maniere.

Die eerste metode gebruik blender. Saad word in 'n blender gegooi, wat vir 'n paar sekondes in die pulseringsmodus aangeskakel word. Daarna word hulle in 'n houer gegooi, waar hulle met water gevul is. Die vaatbak in 'n blender dryf na die oppervlak, en die swaar nukleoli bly onder. Water word gedreineer, die korrels is gedroog, en hulle is gereed vir gebruik.

Ook vir liefhebbers van sade, wat nie hul tande en vingers wil bederf nie, het hulle spesiaal uitgevind skêr vir peeling. Hulle het gapings van verskillende groottes vir klein, medium en groot sade.

Watter skade kan bring

Gereelde verbruik van sade het 'n negatiewe effek op tandemalje. Konstante meganiese aksie vernietig dit, veroorsaak karies en verskeie siektes. Ook, saad word nogal vuil verkoop, selfs al is dit 'n verpakte fabrieksproduk, so die beste opsie is om hulle rou te koop, te was en te braai. tydens seer keel of seer keel Dit is beter om nie op sonneblomsaad te leun nie, want dit kan die toestand vererger. Terloops, hulle is ook nie baie gunstig vir die vokale toue nie, so baie mense wat betrokke is by die stem probeer hulle nie te gebruik nie.

Weet jy? Die saad was die enigste kos vir 35 jaar vir die Monk Theoktista, wat in eensaamheid en gebed op die eiland Paros gewoon het.

Wie kan nie

Die kalorie-inhoud van 'n glas sade is gelyk aan die kalorie-inhoud van 'n porsie van 'n dikvark Shish kebab, dus vir oorgewig mense, hulle is absoluut kontraindikasie. Verbruik van sonneblomsaad is die moeite werd om te beperk mense met ernstige siektes van die niere, lewer, keel en spysverteringskanaal (gastritis, cholelithiasis).

Die voordele van hierdie lekker pitte is onbetwisbaar vir die organisme, maar voorkeur moet gegee word aan 'n natuurlike produk wat nie hittebehandeling ondergaan het nie. Dit sal help om die eksterne skoonheid te behou en die liggaam met nuttige stowwe te versadig. Die belangrikste ding met sade is om aan die maatreël te voldoen, alhoewel dit soms nie maklik met hulle is nie.

Kyk na die video: Boer Johan (April 2024).