Onder die groot lys van eksotiese vrugte wat beskikbaar is aan die moderne verbruiker op winkelrakke, is so 'n vrugte as pitahaya op die uitkyk vir sy ongewone voorkoms. Dit word ook genoem draakvrugte of pitaya. Die vreemde voorkoms en die hoë prys van hierdie lekkerny stel die koper voor dat dit nie 'n maklike taak is om so 'n wonderwerk te laat groei nie. Nadat u die materiaal van hierdie artikel gelees het, kan u egter seker wees dat dit nie heeltemal so is nie.
beskrywing
Die tuisland van hierdie vrugte is Sentraal-en Suid-Amerika. Vandag is hulle ook gekweek in sommige lande van Suidoos-Asië - Thailand, Sri Lanka, Maleisië, Vietnam, die Filippyne, Indonesië, China en Taiwan. Daarbenewens is daar plase in Israel, Australië, Armenië en Hawaii.
Weet jy? As jy 'n groot hoeveelheid Pitaya eet, wat rooi vleis het, kan jy die effek van pseudo-hematurie ervaar - nie skadelik vir die liggaam se rooiheid van urine, wat lyk of bloed dit binnedring nie.
Die plant waarop die vrugte van pitahaya groei, verwys na die epifitiese lianoobraznyh-kaktusse. Dit het nogal lang stingels van 'n lansetagtige vorm, waarvan die rande gestippel is met skerp stekels wat 3-5 cm van mekaar gesit is. 
Watch blomplante is slegs snags moontlik. Die proses self word vergesel deur 'n baie sterk aangename geur en die voorkoms van wit blomme.
Na 30-50 dae begin daar klein knoppe op die stamme verskyn, wat in 'n maand verander in volwaardige vrugte, waarvan die gewig gemiddeld 500-600 gram is, maar soms 'n kilogram kan bereik.
Onder geskikte omgewingstoestande en behoorlike sorg in een jaar, kan tot 5-6 opbrengs van eksotiese vrugte geoes word. Produktiwiteit bereik 30 ton per hektaar (resultate van gevorderde Viëtnamese plase).
Leer meer oor die voordelige eienskappe van sulke eksotiese vrugte soos: mango, lychee, longan, kumquat, actinidia, loquat, jujube, physalis, citron en okra.
Vrugte - verleng, bedek met skubbe, met die punte van 'n heldergroen skaduwee, ovaal, vlesig. Binne is daar baie klein sade, wat feitlik nie in die mond gevoel word nie (soos in kiwi). Daar is verskillende soorte van hierdie vrugte, wat verskil in die kleur van die pulp, die kleur van die vel, die smaak en die aantal skubbe. 
Hier is 'n paar van hulle:
- rooi pitahaya - beskik oor witpulp en rooi vel, het 'n ietwat vars grasagtige smaak;
- Costa Ricaanse Pitahaya - het rooi vleis en rooi skil;
- geel pitahaya - Geel vel en wit vleis word beskou as die soetste en mees geurige verskeidenheid.
Weet jy? In Mexiko word hierdie vrugte hoofsaaklik as 'n seisoenversiering gebruik, en dan eers as 'n voedselproduk.
struktuur
Hierdie vrug het baie voordelige eienskappe as gevolg van sy redelik diverse en ryk vitamien-minerale samestelling:
- Vitamien C - 5-30 mg;
- B-vitamiene - 0.2-0.4 mg;
- yster - 0,4-0,7 mg;
- kalium - 110-120 mg;
- fosfor - 16-35 mg;
- Kalsium - 7-10 mg.
Wat die energiewaarde betref, ten spyte van die nogal soet smaak, kan die vrugte dieet genoem word, omdat die kalorie-inhoud slegs 50 kcal per 100 gram is.Leer hoe om te groei: loquat, druiwe, pruim, appelkoos, date palm, longan, papaja en olyfboom van die saad, sodat jy in die toekoms goeie oes kan kry.
Voedingswaarde per 100 gram produk:
- proteïene - 0,5-1 g;
- vette - 0.1-0.6 g;
- koolhidrate - 10-14 g;
- water - tot 90 g
Die sade van die vrug bevat 'n voldoende groot hoeveelheid tannien - 'n looimiddel, wat 'n baie hoë mate van antibakteriese aktiwiteit toon, het 'n uitgesproke plaaslike samentrekkende en anti-inflammatoriese aktiwiteit.
Daarbenewens bevat die vrug 'n klein hoeveelheid vesel wat nuttig is vir die spysverteringskanaal. 
Kenmerke van groei en sorg
Om die belangrikste uitgawe van hierdie artikel te kry, is dit noodsaaklik om dadelik te sê dat dit moontlik is om hierdie plant te propageer slegs deur saad in die grond te saai, al die ander metodes gee nie 'n uitgesproke resultaat nie en mors dikwels jou tyd.
Dit is belangrik! As die sade nie behoorlik van die pulp verwyder word voordat dit geplant word nie, is dit onwaarskynlik dat u geleentheid met sukses gekroon sal word, aangesien hulle net in die grond begin verrot.
Dus, stap vir stap beskryf ons die landingsproses:
- Van die ryp vrug van die pitaya moet jy die saad kry. Om dit te kan doen, moet die vrug behoorlik geknie word en goed gevul word met water. Span dan alles deur kaaskoek en herhaal hierdie proses 'n paar keer, sodat die saad heeltemal van die oorblyfsels van die vrugte ontslae raak.
- Dan, in 'n pot met vooraf vooraf vir vetplante en 'n dreineringslaag aan die onderkant met 'n vinger, word 'n gat met 'n diepte van 1-1,5 sentimeter gemaak.
- Plaas in die gat 'n paar sade, verkieslik ongeveer 3-5 stukke op 'n slag, maar aangesien dit te klein is, sal dit geriefliker wees om 'n stukkie van die grootte van 'n vuurkop van die totale massa af te skei.
- Daarna is die gat vol, die grond word met water natgemaak sodat dit slegs 2/3 van die hele grondlaag natmaak. Die pot is bedek met poliëtileen of glas om toestande soortgelyk aan kweekhuis te skep.
- Dit is raadsaam om die pot onder die sonstrale te plaas, om 'n konstante temperatuur van nie minder as + 23 ° С te bied om die grond te water terwyl dit droog word, maar nie meer as een keer elke twee dae nie.
- Sewe dae later moet die eerste driehoekige lote van die kaktus verskyn. En in 'n maand kry jy plante wat gereed is vir die uitplant na 'n permanente plek.
Dit sal nuttig wees om te leer oor die magiese eienskappe van kaktusse, watter spesies geskik is vir tuisveredeling, hoe om te sorg vir hierdie plant, naamlik: hoe om te water, plae en siektes te bestry, ook te leer oor vegetatiewe voortplanting en saad van kaktusse.
Soos vroeër aangedui, is pitahaya baie gemaklik met beligting en kan dit selfs in die hoek van die kamer groei, maar om die prosesse van fotosintese te verskerp en die aanvang van vrugte te versnel, word dit aanbeveel om dit nader aan sonlig te plaas.
Die plant ly nie aan trekke en wind nie, en daarom kan jy in vreemde weer vreesloos dit op die balkon of terras laat.
Hierdie plant verdra egter die gebrek aan besproeiing onnodig, maar in die warm seisoen, veral as jy in 'n gebied woon waar die temperatuur meer as +40 ° C is, is dit beter om dit nie te gebruik nie. Dit plant die water as dit 1 cm uitdroog.
In die winter kan pitaia in 'n koel kamer gehou word, aangesien dit so laag as 0 ° C kan weerstaan, en die belangrikste ding is om dit nie te vul nie, aangesien oormatige vog tydens koue weer baie verskillende swamsiektes bevat. 
Eerstens moet jy pitahaya baie gereeld voed, aangesien dit aktief groei en tot 1 meter hoog in die eerste jaar van sy lewe kan bydra. Die beste van alles vir 'n eksotiese plant sal geskikte spesiale kunsmis vir kaktusse wees, wat u in enige blommewinkel kan koop, byvoorbeeld, "Kemira-Lux".
Om eksotiese plante sluit ook in: die hoveyu Forster en Belmore, tulipboom, luffa, pandanus, alokaziya, koejawel, granaatjieboom, Strelitzia.
Die enigste ding wat oorweeg moet word, is die hoeveelheid voer. Vir normale ontwikkeling benodig hierdie vetplant 3-4 gram droë kunsmis per 1 liter water vir elke tweede water.
As gevolg van te vinnige groei, is dit soms onmoontlik om die voorkoms van jou kaktus in orde te bring: sy stamme versprei oor die grond, vul baie spasie en lyk eerder slordig. Daarom, om die estetiese komponent van die inhoud van pitaya te normaliseer, word dit aanbeveel om die stingels vas te maak aan 'n bamboesstok wat in 'n pot vas is.
Die eerste sein dat die plant gereed is om vrugte te vorm, is die voorkoms van blomme daarop. Maar hierdie proses is redelik stadig, soms kan dit tot 5-7 jaar duur.
Die voorkoms van blomme waarborg egter nie die beskikbaarheid van vrugte in die toekoms nie, aangesien pitahaya 'n kaktus is wat kruisbestuiwing benodig, en daarom benodig jy ten minste twee afsonderlike plante. 
Bestuiwing word uitgevoer met 'n sagte borsel of katoen swab. Dit is nodig om 'n kwas te neem, beweeg dit liggies met die punt in die blom van een plant, beweeg dan na 'n ander en doen dieselfde manipulasie.
Hoe meer dikwels jy hierdie manipulasie sal uitvoer en hoe meer blomme daarby betrokke sal wees, hoe hoër is die waarskynlikheid van suksesvolle opkoms van vrugte op jou plante.
Kontraindikasies vir die gebruik
Soos enige ander eksotiese vrugte, moet pitahaya vir die eerste keer met groot versigtigheid geëet word, aangesien dit nie vir seker bekend is watter soort onaangename newe-effekte tot die samestelling daarvan kan lei nie. Byvoorbeeld, die ontwikkeling van winderigheid, sooibrand of 'n volledige allergiese reaksie, tot Quincke se oedeem, is moontlik.
Dit is belangrik! As jy die smaak wil beklemtoon en verbeter voordat jy pitahaya bedien, moet jy die vrugte effens warm maak.
Moet dus nie haastig wees nie, eet eers 'n baie klein stukkie, wag 10-15 minute, en eet dan eers die res op.
Dit is ongewens om hierdie produk te gebruik deur mense wat geneig is tot verskeie siektes van allergiese etiologie, insluitend brongiale asma, dermatitis, ulseratiewe kolitis en urtikaria. Dit is nodig om te onthou dat pitayi in die spyskaart ingesluit word vir mense wat aan gastritis, enteritis of peptiese ulkus en duodenale ulkus ly in die akute fase.
In geen geval kan hierdie vrugte aan kinders onder die ouderdom van 10 jaar gegee word nie, omdat hulle 'n baie hoë risiko vir 'n allergiese reaksie het. 
Dit is raadsaam om pitahaya aan verpleegmoeders met omsigtigheid te eet, aangesien die vrugte se antigene die kind se liggaam deur melk kan betree en 'n allergiese reaksie kan veroorsaak. Dit word toegelaat om nie meer as 4-5 vrugte per dag te eet nie, anders sal die waarskynlikheid van diarree toeneem.
So, ons hoop dat, gelei deur hierdie artikel, jy sal kan groei vir jouself 'n uitstekende pitahaya. Onthou dat geen eksotiese vrugte, selfs die mees onverbiddelike mense, eintlik nie anders is in terme van die groei en vermy van plante van ons inheemse en gewone harte nie. En dit beteken dat jy genoeg ervaring het met vreemde en buitengewone plante, jy sal ervaring kan opdoen, wat later baie goed in die land of in die tuin sal dien. Sterkte aan jou en jou plante!
