Oos-Sverbiga is 'n voere-heuningkultuur met unieke eienskappe en eienskappe. Hierdie meerjarige, selde twee jaar oue plant van die koolfamilie, is baie van sy gewilde name bekend: geelsug, hoenderslaai, wildradys, radyse, peperwortel of mosterd, vurig. Dit het 'n bitter smaak. Dit kan onderskei word deur die voorkoms van 'n reguit, nie vertakking aan die begin nie, sappig, sag, met sagte kort vratte wat verder in growwe knoppies, growwe, ruwe, takke en nogal sterk stingels verbygaan, wat een en 'n half meter hoog is. Die boonste blare van die sverbigi is lansetvormig, die basis van die middelste een lyk soos 'n spies, en die onderste blare is stewervormig. Die blomme het 'n sterk aantreklike reuk en 'n heldergeel kleur, lok bye, is heuningdraende. Sberbig word gekenmerk deur winterhardheid, dit begin vroeg groei, en bloei in Mei, gaan voort met die blomproses in Junie en Julie, wat elke jaar sy produktiwiteit verhoog.
Chemiese samestelling
Biologies waardevolle plant sverbigu oostelike maak sy chemiese samestelling. Wat ontbreek in haar jong groen:
- 26% proteïen,
- 16% vesel,
- 10% vetterige olie,
- proteïene,
- onttrekkende stowwe wat nie stikstof bevat nie,
- essensiële olies.
Salbigi-soutpasta, wat ses maande lank gestoor kan word, bevat 16% vitamien C, en die vars oesgroente - al 58%.Oos-sverbigi sade bevat 10 tot 30% vetterige olie, wat uit verskillende sure bestaan: 52% linoleens, byna 24% linoleïs, 13% oleïes, 4% palmities, byna 4% arakidies, 2% stearies, 1 % - palmitole. In sy lugdiens het sverbig rutine, glukosinolate, flavonoïede.
Wetenskaplikes betrokke by die studie van hierdie kultuur, gevind in een kilogram in droë vorm 'n belangrike deel van yster (214 mg), koper (8 mg), mangaan (27 mg), titanium (50 mg), molibdeen (byna 6 mg) 20 mg), sowel as nikkel. Natuurlik bevat alomvattende spoorelemente van hierdie mikro-elemente baie meer. Al hierdie samestelling sê slegs een ding: die Oos-sverige is uiters nuttig en waardevol vir lewende organismes.
Weet jy? Sverbiga Oriental is ook bekend in die Oekraïne, te danke aan die Zolotinka-variëteit, wat deur prof. Utoush Yury Adolfovich ontwikkel is deur 'n uitstekende telersgewas. Ook hier is die verskeidenheid Pavlovskaya wydverspreid.
Wat is nuttig
Oos Sverbiga is 'n uiters nuttige plant, nie net vir mense nie, maar ook vir diere. 
Dit word baie waardeer in medisyne en word gebruik vir die algemene versterking van die liggaam, ontsteking van inflammatoriese prosesse, vernietiging van wurms en voorkoming van skeurbuik. Dit is 'n uitstekende kookkuns as 'n kleed vir eerste kursusse, 'n belangrike komponent van slaaie, speserye vir vis en vleis.
In baie lande word dit gegroei as spesiale waardevolle veevoer, want dit is 'n redelik pretensieuse vroeë groeiende kultuur wat begin kan word weens die hoë kapasiteit van suiker in sherbig vir uitstekende en hoëgehalte kuilvoer.
Ook kan vee op vars water wei. Voëls en ander diere eet met groot genoegen hierdie plant, waardeur hul leërs aansienlik bespaar op die aankoop van vitamien lokaas wat die basiese dieet aanvul, want sherbig het feitlik al die nodige voedingstowwe, minerale.
En hoewel hierdie kultuur so ryk aan voedingstowwe is, is dit steeds minderwaardig as veevoedsel vir peulgewasse en graan. In Duitsland is dit al lank as die beste veevoer verbou. 
In die landbou, kweek oostelike sverbigi - baie winsgewende besigheidomdat dit op groot hoeveelhede op verskillende grondsoorte broei, nie aan enige plae en siektes blootgestel word nie.
En selfs beter oes kan bereik word as jy 'n bietjie minerale kunsmis inbring in die land waar die oes sal groei. Byvoorbeeld, een kilogram stikstof kunsmis gee jou die geleentheid om 18 kg droë sverbigi te kry, wat tot 120 kg groen massa kan wees.
Baie jare van nie-tradisionele Oosterse sverbigu, wat 'n hoë proteïen bevat, moet net saam met meer bekende kulture gegroei word, omdat dit in die dieet van 'n dier kan plaasvind, maak dit moontlik om sy liggaam en dus die menslike liggaam met die nodige mikroelemente te verryk.
Die inhoud van bruikbare vesel en die nodige proteïen daarin is naby alfalfa, en die inhoud van eenhede wat bedoel is as moontlik vir die verhoging van lewende hawe is die hoogste onder al die plante wat vir hierdie doel gebruik word. 
Oos-Sverbig is ook 'n wonderlike heuningplant. Danksy pragtige helder blomme, aantreklike reuk en lang blomtyd van tot vyftig dae, word bye altyd met plesier na sherbiga gevoer. Dit is die mees aktiewe in die vroeë oggend, maar ook dwarsdeur die dag, ongeag die weer. Heuning blyk uit lekker en baie gesond.
Weet jy? Oos-Sverbig het per ongeluk na Rusland van Rusland gekom in 1813 tydens die Russiese inval in Frankryk, waarna plaaslike inwoners 'n voorheen ongesiene plant opgemerk het. Alhoewel sommige bronne beweer dat dit reeds in 1731 is, is dit in die VK ontdek.
Waar groei
Baie ligte sverbiga ooste groei in velde, valleie, wei, oop bosgebiede, in steppe-sones, naby paaie.
Dit versprei in die Oekraïne, in baie gebiede van Rusland, in Siberië. Vandag het sy verspreidingsgebied amper heel Europa bedek (Frankryk, Engeland, Duitsland en ander lande), deel van Noordoos-China, sommige oostelike dele van Kanada (ontdek in 1944) en die Verenigde State (geïdentifiseer in 1958). 
Dit het aansienlik gegroei in die gebied van die Oeral, wat op baie plekke soos onkruid, sowel as in die Kaukasus en Sentraal-Asië groei. Wetenskaplikes neem aan dat die aanvanklike ligging van die oostelike sverbigi die Armeense Hoogland is. Haar helder geel blomme lyk mooi en aantreklik op enige agtergrond.
Versameling en voorbereiding van grondstowwe
Vir mediese doeleindes is die Oos-Sweedse ten volle gebruik. Lenteblare word versamel; wanneer dit bloei - blomme en gras; Herfs is die beste tyd om wortels op te grawe; sade word geoes soos hulle gevorm word. Slegs die wortels van eerstejaarplante is geskik vir die byeenkoms; hulle kan, soos sade, gestoor word drie jaar, blare en gras spaar nie meer as een jaar nie.
Dit is belangrik! Sverbig oostelike, maklik teling, kan vinnig groot ruigtes vorm.
Resepte van tradisionele medisyne
Sverbiga Oriental het uitstekende medisinale eienskappe. Die moontlikhede om dit vir mediese doeleindes te gebruik, is redelik wyd. 
In die eerste plek word dit gebruik as 'n antihelminthic en anti-scintillation agent. Dit het ook 'n anti-inflammatoriese en toniese effek. Remedies gebaseer op sverbigi word aanbeveel wanneer bloedarmoede gevorm word, skeurbuik, vitamientekort, swakheid, verminderde immuniteit, verhoogde suiker, metaboliese afwykings, poliëneuritis, aterosklerose, swak aptyt, melanoom, periodontale siekte en ander siektes. Hulle help selfs met stralingsbeskadiging.
Lees ook oor die voordelige eienskappe en toediening in medisyne van klandien, klawer, elecampane, perdehaar, bitterwurm, gentiaan, quinoa, wilde wilde roosmaryn, kamelsweef, kruiwag, kervel, kwekery en vosgloeibloem.
Algemene resep infusie: Giet 250 g kookwater in 'n bak met 20 g Sverbigi, laat dit ongeveer twee ure lank inmeng en filter dan. Ontvangs om drie-vier keer per dag op een eetlepel uit te voer. Die instrument word veral aanbeveel vir diegene wat aan gastritis ly, terwyl hulle 'n lae suurheid het. Die infusie is ook baie nuttig vir swakheid en hipovitaminose.
50 g varsgehoorde en skoongemaakte groen stingels, wat drie keer per dag geneem word, sal help om die liggaam met vitamiene te vul, terwyl 100 g drie keer per dag gebruik word, sal melanoom en bloeding tandvleis help.
sap: Spoel jong groen lote en laat dit met warm gekookte water, rol deur 'n vleissnit, druk sap uit die resulterende massa. Dit is nuttig in die behandeling van periodontale siektes (jy moet 'n waterige oplossing in 'n verhouding van een tot een maak), is ook effektief in die wassing en behandeling van wonde. 
Jy kan ook 'n afkooksel maak: Giet een eetlepel gemaalde sverbigi met warm water, laat dit kook vir 5-7 minute. Haal dit uit die hitte en laat dit vir 20-30 minute brou. Hierdie sous moet drie keer per dag voor die etes vir 'n derde koppie geneem word. Dit dra by tot 'n beduidende vermindering van suiker in diabetes en 'n kwalitatiewe verbetering in die samestelling van die bloed.
Kooktoepassing
Sverbig oostelike is lank reeds bekend as 'n plant wat 'n mens kan eet. In Estland, byvoorbeeld, wanneer dit as voedsel gebruik word, het dit die naam "Russiese kool" genoem, dit is baie gewild onder die mense wat in die Suid-Kaukasus woon. In Engeland het hulle 'n kultus van die plant vir slaaie gemaak.
Om smaaklik te smaak, herinner iemand radyse, en iemand - peperwortel. In die vroeë lente word die vars wortels van eerstejaarse vars plante geëet met plesier. Dit is heel moontlik om hulle te vryf, te prikkel en selfs te gebruik in plaas van peperwortel.
As die wortels gedroog word, verloor hulle hul inherente bitterheid en kan hulle gebruik word om verskillende speserye en souse vir vis en vleisgeregte voor te berei.
Eet vars en stingels sverbigi, van hulle, in plaas van radyse, en gekookte blare berei slaaie voor. Ook voorberei van stingels is zrazy, sop, kaviaar en meer.
Ons raai u aan om te lees oor die gebruik van basilicum, arugula, dille, chervilloin, borage, koriander, kardemom, oregano in kook.
Gekookte stingels vervang asparagus perfek. Maar dit moet onthou word dat die bogenoemde deel van die sverbigi voor blom gebruik moet word, want dan is hulle, soos wortels ouer as een jaar, nie geskik vir menslike verbruik nie. 
Sverbigu wat selfs vir die winter geoes word, kan gepekel word, gepekelde, suur, gedroog. Alle geregte van hierdie plant is lekker, en dit is ook baie nuttig as gevolg van die mikro-elemente en vitamiene.
Dit is belangrik! In uiterste toestande, vir mense wat sonder kos en water vertrek, kan Oos-Sverbig help om te oorleef.
Kontraindikasies en skade
Oos-Sverbig is inderdaad 'n baie nuttige plant, maar met dit alles is dit nodig om eers met die hulp van die dokter te begin met die behandeling en behandeling.
As dadelik die sverbigoy behandeling aanbeveel word, moet die dosisse ook gemonitor word, en dit kan nie oorskry word nie. Selfs die mees bruikbare en unieke in sy eiendomsproduk, wat in groot hoeveelhede gebruik word, kan tot baie negatiewe gevolge lei. Dit geld ook vir oosterse swaaie. 
Hierdie plant is van die koolfamilie, soos al die ander van hierdie familie, kan veroorsaak verhoogde gasvorming, naarheid, belching, opgeblazenheid. En dit is nogal onaangename en problematiese oomblikke wat maklik voorkom kan word, as jy dit nie oordoen nie en nie nugter is nie.
Die heel naam sverbigi, as jy glo kundige mense, beteken immers 'n opvolger binne, asof al die fynproewers en liefhebbers van hierdie plant waarsku oor die gevolge van ooreet. Alles is altyd in moderering relevant.
In die nastrewing van duur en skaars dwelms en produkte sien ons nie langs ons beskeie, absoluut gratis, maar nie minder waardevolle, plant helpers nie. Oos-Sverbig is net dit.
Hierdie plant is uniek in al sy eienskappe en eienskappe. Die omvang van die aansoek is opvallend in sy diversiteit, en die feit dat dit oral kan groei, asof dit sy eie dienste bied, verdien aandag. Die plant is baie pretensiel en ewe nuttig, en in 'n moeilike oomblik kan dit selfs 'n menslike lewe red.
