Hierdie eenjarige wiet is bekend vir almal, soos dit oral voorkom. Sommige huisvroue is met hom 'n intensiewe stryd in die beddens, ander word as 'n bestanddeel in kos bygevoeg, en ander word ook as 'n terapeutiese agent vir verskeie siektes gebruik. Maar die genesende krag van die plant vandag word slegs deur volksgenesers erken, die amptelike medisyne bly steeds afsonderlik. Kom ons probeer om te ontleed watter bruikbare eienskappe en kontraindikasies gekenmerk word deur 'n quinoa, wat meer daarvan is - voordeel of skade.
Mar wit
In die wetenskaplike literatuur word die gewone, irriterende onkruid genoem wit mary of gewone mary (Chenopódium álbum). Plantkundiges klassifiseer dit volgens die genus van dieselfde naam uit die Amaranth-familie.
Weet jy? Onkruide versprei baie vinnig. Elke jaar spoel ongeveer een honderdduisend sade uit een pedunkel, wat kan aanpas by oorlewing, selfs in die moeilike omstandighede van die Arktiese gebied. Daarbenewens kan hulle een keer in die substraat lank wag vir gunstige omstandighede vir hul groei.Buitendien is dit 'n sterk vertakte plant met 'n kragtige, baie diep risoom, 'n reguit stam wat tot 'n hoogte van twee meter groei, en blou liggroen blare. Hul rande word deur dowwe tande uiteengesit, en die binne en agterkant is bedek met 'n mieliepatina.
Slegs jong blare is geskik vir gebruik. Dit word gebruik tydens die blomkruid. Klein spike-vormige bloeiwyses tot 40 cm lank quinoa gooi uit in die tweede dekade van Julie. Teen die herfs van hulle ryp klein swart korrels van 'n ronde vorm.
Onkruide kan nie net skade bring nie, maar ook baat vind. Leer meer oor die voordelige eienskappe van melkweef, dodder, ambrosia, saad distel, muis ertjies, arrowroot teruggegooi, melk distel, kneusplekke.
Om plante te vind, hoef nie ver te gaan nie. Dit is genoeg om binne-in jou tuin rond te kyk: op die beddens, naby die buitegeboue, die kompos of mis, langs die paaie.
Die samestelling van die plant
Alhoewel wetenskaplike medisyne die genesingseffek van quinoa verwerp, is sy unieke chemiese samestelling in die laboratorium bewys.
Dit is belangrik! Onbeheerde eet van wit mardie kan lei tot dramatiese gewigsverlies. Dit is as gevolg van die intensiewe uitskakeling van stikstof uit die liggaam, wat belemmer is van gesondheidsverlies (die spysverteringstelsel en die sentrale senuweestelsel word hoofsaaklik geraak).Plant ryk:
- essensiële olies;
- vitamiene A, E en C;
- proteïene;
- organiese sure (feruliese, vinyliens, fenolkarboksies);
- alkaloïede;
- betaïne;
- trigonelline;
- vetterige olie (slegs in die korrels van quinoa aangetref);
- saponiene;
- flavonoïede;
- henopodinami.
Nuttige eienskappe
Volgens kruiedokters is wit moeras toegerus met unieke genesende eienskappe. Daarom word sy stingels, blare en bloeiwyses wyd gebruik vir die voorbereiding van verskeie afkooksels, infusies en gewone tee. 
Hierdie medisyne word aanbeveel deur volksgeneesers om hoes, brongitis, tuberkulose, gastritis, maagsere in die spysverteringskanaal, spysverteringsafwykings, migraine, neurasthenie, senuweestresses (insluitende diegene met verlamming en stuiptrekkings) te behandel. Ook, die potie verlig ontsteking, verlig pyn, verdryf wurms. Soms word dit voorgeskryf as 'n diuretika vir lewersiektes.
In volksgeneeskunde word die genesende eienskappe van quinoa suksesvol gebruik vir balspore, radikulitis, rumatiek, muskietbyte. In sulke gevalle word die plante aanbeveel om 'n spesiale salf vir eksterne gebruik voor te berei.
Weet jy? In die nywerheid word onkruid grondstowwe gebruik om pers kleurstof te maak.Sap van vars lote redding slagoffers van zonnebrand, en poeier van droë grond grondstowwe word gebruik as 'n alternatief vir talk baba poeier. As van gras oefen die verwydering van vratte en mol.
aansoek
Die kuratiewe eienskappe van die onkruidgras van die quinoa word nie net deur die tradisionele genesers waardeer nie, maar ook deur die kok, die skoonheid en gewone minnares. Die plant, hoewel dit as onnodige plantegroei beskou word, maar in baie sfere van menslike aktiwiteit 'n belangrike rol speel. Ons sal in meer detail verstaan waar en hoe jy wit marmer kan toepas.
In volksgeneeskunde
In mense resepte is die rou materiaal van hierdie plant baie algemeen. Van daaruit berei salf, afkooksels, infusies. Byvoorbeeld, vir disfunksies van die spysverteringskanaal, word dit aanbeveel om drie keer per dag 1 eetlepel quinoa afkooksel te neem. Dit word gemaak van 4 eetlepels gekapte droë gras en 200 g kookwater. Al die komponente word gekombineer en vir ongeveer 15 minute oor lae hitte geïnkubeer. Laat die potie dan afkoel na kamertemperatuur en dreineer. Voorbereide dwelm word ook aanbeveel om purulente wonde te vee, om boiles en swamsiektes van die bene te behandel. 
Weet jy? Die genesende eienskappe van quinoa het Hippokrates eers ontdek. Hy het aanbeveel dat hierdie plant hoes, verskeie heesheid (veral wanneer sputum swak afgeskei word), rickets, hardlywigheid en siektes van die spysverteringskanaal behandel word.Van die jong blare en bloeiwyses van quinoa beveel kruiebakkers aan om tee te brou. Hy help veral met verkoues en wanfunksie van die galblaas. Daagliks kan jy nie meer as 1 koppie dwelm drink nie. Maar, gegewe die laxerende effekte van die gras, beperk eenmalige tegnieke tot 30 g.
Om die werk van die spysverteringskanaal te vestig, word vitamiensalades voorberei van gerasperde wortels, jong quinoa en dilleblare. Al die bestanddele is gesout en geklee met suurroom. Vir speserye, kan jy gekapte knoffelhuisies byvoeg.
Sommige kruiedokters oefen die liggaam van gifstowwe uit met die hulp van Mari. Hiervan word 'n eetlepel fyngekapte vars grondstowwe uitgestort met 'n glas kookwater en 3 uur lank getrek. Span en drink dan drie keer per dag voor etes. Dieselfde instrument word aanbeveel om hoofpyne te behandel, spoel jou mond met stomatitis en maak kompresses met rumatiek.
Tofetan lofant, lagenaria, spinasie, broccoli, amarant, peperwortel, Chinese kool, komyn, nektarien, pruim, tamaties sal help om gifstowwe en gifstowwe uit die liggaam te verwyder.
Vir buite gebruik, quinoa, aanbevole salf. Hulle is gemaak van gekapte kruie, enige dierlike vet en heuning. Alle komponente wanneer gekombineer moet 'n homogene pasta mengsel gee.
Weet jy? Amptelike Oosterse medisyne gebruik quinoa as 'n hemostatiese middel.
In kosmetologie
Selfs die ou Slawe het die plante gebruik om die vel van die gesig te verjong en dit 'n gesonde gloed te gee. Om so 'n effek te kry, is dit genoeg om net 'n paar takkies Quinoa te kies en dit te droog. Dan moet die rou materiaal fyngekap word om 1 eetlepel van 'n heuwel te kry, en gooi 'n glas kookwater. Na 'n halfuur kan die gevolglike infusie gefiltreer word, waarna jy 30 g melk daarby moet voeg. 
In hierdie vloeistof word die lap bevochtig en vir 15-20 minute op die gesig toegedien. Na die vasgestelde tyd word die masker afgespoel met koue water. Sommige dames beveel die versterking van die anti-veroudering effek van die vryf van die vel met ysblokkies. As jy die prosedure minstens 3 keer per week herhaal, sal jou gesig gou met gesondheid en skoonheid skyn.
In kook
Gras Quinoa het vandag selfvertroue die kombuis van baie huisvroue binnegekom, en soms kan daar ook skottelgoed geprok word selfs in openbare spyseniering. Jong lote word gebruik as 'n bestanddeel vir slaaie, okroshka, koolsop, sop, gehaktballetjies, graan en vleissous. 
Dit is belangrik! In die kos gebruik hulle net die stingels en blare, wat in die lente gebreek word, voor blom.Enigiets kan van wit mari gemaak word. Hier improvisasie en fantasie het geen grense nie. As jy nie hierdie meesterstukke probeer het nie, stel ons voor dat jy met frietjies begin. Vir die voorbereiding sal dit nodig wees:
- 'n klomp gewas quinoa;
- 400 g gekookte aartappels;
- sout, peper - na smaak;
- 1 eier;
- groen basiliekruid (indien verlang, kan jy paprika, gemmer, dille en ander speserye gebruik).
Moenie vergeet om die onderkant van die bak te bedek nie, waar jy lekker kubusse sal sit, met 'n servet. Dit is om te verseker dat die gereg oortollige vet verloor het. Alternatiewelik plaas aartappels tydelik op 'n draadrak.Dit is belangrik! Herbaliste waarsku dat die sade van wit Mari baie swaar is vir die menslike spysverteringstelsel. As gevolg van hul swak verteerbaarheid word dit aanbeveel om in klein dosisse gebruik te word of met jong blare en lote te vervang.
In die huishouding
Soms in die moeilike oorlogsjare is hierdie gras massaal afgehaal om dit in meel te maal. Hulle het brood daaruit gemaak en koeke gemaak. Maar met die koms van meer voedsame kosse het hierdie tradisie in die vergetelheid vervaag.
Die plant word nou deur baie beskou as 'n irriterende onkruid. Verder is hy so ingewikkeld dat dit byna onmoontlik is om hom uit die grond te trek. Sonder die hulp van spade-bajonet is hier nie genoeg nie. Jong plante word aan varke gevoer, en halfhoutagtige monsters word heeltemal verwyder sodat die onkruid nie geplant word nie.
kontra
Mar-gewone is nie 'n onskadelike spesery of gewoonte vir ons groentes nie. As jy dit gereeld as kos gebruik, kan jy ernstige gesondheidskomplikasies hê. Daarom kan hierdie bestanddeel slegs af en toe in jou kombuis verskyn. En as jy aan siektes van die urinêre of galblaas ly, moet jy ophou om kulinêre en mediese eksperimente met hierdie kruie te gebruik. 
Quinoa is ook gevaarlik vir chroniese siektes van die spysverteringskanaal, verswakte bloedstolling, stene in die niere en galblaas gevorm.
Dit is belangrik! Oesrooi Marie White moet bloeiwyses hê. Die gras word op die solder gedroog, weg van sonlig en dan nie meer as 'n jaar in papiertasse gestoor nie.Quinoa in baie dele van die wêreld, veral in Asië, word beskou as 'n nuttige plant wat gebruik kan word vir gesondheid, skoonheid en as 'n kookkuns. Natuurlik is dit nie wenslik om onkruide in die tuin te plant nie, want meer as enigiets daarop sal nie groei nie. 'N Paar stingels van Mari in die tuin sal nie inmeng nie. Die belangrikste ding is om hulle verstandig te verbruik, en in die geval van kruie medisyne moet u met u dokter raadpleeg.
