'N belangrike element van die dieet van 'n gesonde persoon is neute. Cashew is een van die gewildste soorte van hierdie produk. Hierdie plant is sy gewildheid aan die voordelige eienskappe en die hoeveelheid vitamiene wat dit bevat. Die vrugte bestaan uit twee dele: die vrugte ("cashew apple") en die okkerneut self in 'n harde dop wat aan die vrugte geheg is. Kom ons kyk na wat die gebruik van cashewns is en hoeveel skade dit kan veroorsaak.
Voedingswaarde
Hierdie neute is hoë-kalorie kosse wat baie proteïen en vet bevat. Die kalorie waarde van 100 g rou cashewnoten is 643 kcal, en 100 g geroosterde cashewnoten - 574 kcal. Deur 100 gram rou neute te gebruik, sal jou liggaam 18,5 gram proteïen, 44,5 gram vet en 30,2 gram koolhidrate ontvang.
Neutersamestelling
Ten spyte van die hoë vetgehalte, bevat hierdie neute van Brasiliaanse oorsprong minder vet as ander gewilde neute: okkerneute, amandels, grondboontjies. Maar die nutriënte in hulle, inteendeel, meer. Die samestelling van vitamiene in cashew help hierdie produk om te bly op die hoogtepunt van gewildheid onder die neute.
Hierdie Brasiliaanse neute bevat tiamien (vitamien B1) en niacien (B3), wat proteïene, vette en koolhidrate help verteer, riboflavin (B2), wat die groei en voortplantingsfunksies van die menslike liggaam reguleer, die gesondheid van die vel, naels en selfs die tiroïedklier beïnvloed .
Lees ook oor die eienskappe van okkerneute en Manchuriaanse neute, amandels, grondboontjies.
Ook sy kerne bevat ander vitamiene van groep B: pantoteensuur, piridoksien, folasien, wat die vertering en die toestand van die derm mikroflora gunstig beïnvloed. Die voordeel van cashews word verhoog deur die teenwoordigheid van vitamien C daarin, wat die beskermende funksies van die liggaam verhoog. Omega-3 is ook een van die voordelige bestanddele van hierdie produk.
Benewens 'n groot hoeveelheid vitamiene, in die vrugte van hierdie plant is daar ook baie spoorelemente:
- yster;
- fosfor;
- magnesium;
- kalsium;
- natrium;
- kalium;
- sink.
Dit is belangrik! Rou ongesuurde okkerneute is streng verbode om te gebruik, want onder die dop bevat giftige sap wat ernstige chemiese brandwonde veroorsaak. Om hierdie rede moet slegs skoongemaakte en verwerkte pitte na winkels verskeep word.
Hoe is cashew nuttig?
Vitamiene en spoorelementewat in die plant voorkom:
- versterk die immuunstelsel;
- dra by tot die normalisering van die kardiovaskulêre stelsel;
- normaliseer bloedcholesterolvlakke.
Weet jy? Sap, konfyt, jellie, kompote, geurmiddels en selfs alkoholiese drankies word gemaak van cashew appels in Indië en Latyns-Amerika.
Vir vroue
Dit is bekend dat vroue meer dikwels as mans ly aan 'n afname in die vlak van libido. In hierdie geval sal die vrugte van hierdie Brasiliaanse plant help, aangesien dit al lank oorweeg is natuurlike afrodisiacum. Cashews sal ook vroue wat erge pyn ervaar tydens premenstruele sindroom, bevoordeel.
Walnut vergoed vir magnesiumtekort, wat 'n vrou se liggaam tydens PMS benadeel. Die magnesium wat daarin vervat is, sal ook help om vroue makliker met groot emosionele of fisiese stres te hanteer. Die gebruik van sy kerne het 'n voordelige uitwerking op die delikate vroulike vel, wat voortdurende sorg nodig het.
Natuurlike afrodisiacs word ook oorweeg: aarbeie, saffraan, salie, Lychee, naeltjies, peperwortel, aktinidia.
Vir mans
Mans sal ook die voordele van cashewnooie vir hul liggame waardeer. Daarbenewens het hy verhoog libido en verbeter seksuele aktiwiteit, is dit steeds nodig om breinaktiwiteit te stimuleer.
Matige gebruik van die produk sal help om cholesterol te verwyder, wat ernstige skade aan die liggaam veroorsaak en die oorvloed wat tot beroerte kan lei - 'n siekte wat volgens wêreldstatistieke meer algemeen by mans voorkom. Brasilië neute stimuleer die produksie van testosteroon, en verhoog dus die aktiwiteit van die manlike voortplantingstelsel.
aansoek
Brasilië neute word wyd gebruik in verskillende velde: van medisyne en voeding, tot kosmetologie en tandheelkunde. Cashew word in verskillende kombuisies van die wêreld gebruik, hierdie bestanddeel is die gewildste in Asiatiese geregte. Dit word dikwels in die meubelbedryf en selfs in die vervaardiging van vervoer gebruik.
Uit giftige stowwe maak skulpnut samestelling vir die bevrugting van hout, wat dit beskerm teen rotting. Dit word gebruik vir die vervaardiging van remblokke en voering vir motors.
Weet jy? In Afrika word cashewnodes as tatoeëermerke gebruik.
In medisyne
In medisyne word dit gebruik vir die behandeling van siektes soos bloedarmoede, psoriase, benadeelde metabolisme. In Brasilië word hierdie produk ontslae van respiratoriese siektes, verskeie inflammatoriese prosesse, diabetes en selfs dysenterie. Daarbenewens word die olie van sy kerne gebruik om sonbrand, dermatitis en vratte te behandel.
Afsonderlik is dit opmerklik dat proanthocyanidin, wat in cashewnooie voorkom, die groei van tumore kan onderdruk, wat beteken dat 'n moer 'n hulpmiddel kan wees om kanker in sy vroeë stadiums te oorkom. Wetenskaplikes beweer nie dat cashew 'n geneesmiddel vir kanker is nie, maar hulle word aangeraai om dit te voorkom.
Weet jy? Van die dorings van gedroogde pitte en afkooksel van die skulpe van reeds geroosterde neute maak 'n teenmiddel teen die byt van giftige slange.
In kosmetologie
Dit is al lank in die kosmetiek gebruik Cashew Botter. Verskeie massagekreke, maskers vir lyf, hare en gesig word daaruit gemaak. Notenolie word dikwels gebruik om pigmentvlekke en sproete te verf. Skoonheidsmiddels daaruit genees wonde, versag die vel en voed dit, asook verjong.
In voeding
Aangesien daar minder vet in hierdie soort neute is as in ander verteenwoordigers van die moerfamilie, het hierdie produk aansoek in dieetkunde gevind. Voedingsdeskundiges beveel aan om sowat 30 gram Brasilië neute per dag te eet, aangesien dit 'n uitstekende bron van proteïen en koolhidrate is.
Dit is opmerklik dat die moer in verskillende hoeveelhede beide in die dieet gebruik word vir gewigstoename en in dieet vir gewigsverlies. Aangesien die kerne vinnig deur die liggaam geabsorbeer word, beveel voedingkundiges hulle aan om honger te oorkom.
Dit is belangrik! Die raklewe van neute is klein: in 'n diggesluitde houer word dit vir langer as 'n maand gestoor. Dit is egter moontlik om hul rakleeftyd tot ses maande uit te brei deur dit in die yskas of tot 'n jaar te stoor as dit in die vrieskas geplaas word.
In tandheelkunde
In Afrika word cashew wyd gebruik om tandpyn te oorkom. Tandartse adviseer ook die gebruik van hierdie neute vir mondhigiëne: in hul kernmiddels is stowwe wat bakterieë blokkeer wat tandemalie vernietig. 'N mengsel van fyngekapte pitte van die Brasilië noot help ontslae te raak van die tandvleis siekte.
Is dit moontlik om cashewnose tydens swangerskap
Cashew is nie 'n produk wat tydens swangerskap verbied word nie, as dit nie allergies vir 'n jong ma is nie. Alhoewel daar geen allergiese reaksie is nie, is dit ook nodig om versigtig te wees vir swanger vroue, want tydens die dra van die fetus is die belangrikste ding om rasioneel en gebalanseerd te eet.
Matige gebruik van neute tydens swangerskap:
- stabiliseer die druk en die werk van die jongmoeder se hart;
- dra by tot die vorming van die kind se skelet en versterk die immuunstelsel;
- sal 'n goeie voorkoming van bloedarmoede wees.
Harm en kontraindikasies
Kontraindikasies vir die gebruik van cashewnose is min, en die belangrikste is allergie. Oormatige gebruik van hierdie produk of allergie daaruit kan lei tot uitslag, edeem, spysverteringsafwykings, velontsteking. Die res van die moer het voordelige eienskappe en uitstekende smaak, wat jou liggaam net sal genees en plesier sal bring.
Jy moenie neute kook in warm olie nie - dit is moeilik om hoëkwaliteit botter te vind, addisionele kalorieë sal slegs die vetinhoud van die produk verhoog, en cashew vitamiene wat onstabiel is vir hoë temperature sal eenvoudig doodgaan. Met hierdie voorbereiding is die betekenis van die gebruik van pitte vir gewigsverlies en gesonde voeding verlore.
Dit is belangrik! Dit word aanbeveel om net heelmoere te koop - hulle word langer bewaar. Die neute (illikiede), verdeel in twee of meer dele, hoewel verkoop baie goedkoper, vinnig agteruitgaan en word bitter.
Cashew is 'n veelsydige produk wat geskik is om gewig te verloor en vir diegene wat graag gewig wil hê. Dit bevat baie vitamiene en minerale wat beide die manlike as die vroulike liggaam sal baat. En selfs swanger en lakterende vroue sal die voordele van die Brasilië-noot vir hulself en hul baba waardeer.
