Kool is een van die gewildste groentegewasse, wat in byna elke tuin aangetref word, maar nie almal bestuur 'n ryk en hoë kwaliteit gewas nie. In hierdie artikel sal ons kennis maak met die behoorlike verbouing van witkool, met die reëls vir die aanplant en versorging daarvan op oop grond.
Kort beskrywing en beste variëteite
Kool is 'n twee jaar oue groente wat deel uitmaak van die kruisagtige familie van plante. Die dik groenagtige blare hou naby mekaar en vorm 'n bolvormige kop. Witkool bevat baie nuttige minerale en vitamiene.
Tot dusver het ons land 'n groot aantal verskillende variëteite en basters van hierdie groente gegroei, maar ek wil graag die volgende variëteite merk: Avak F1, Dita, Olympus, Sonya F1, Delta, Meridor F1, "Snow White", "Kitano Line". 
Weet jy? Die kool is 4 duisend jaar gelede in antieke Egipte geëet.
Plant saad vir saailinge
Om sterk en gesonde saailinge te kry, moet jy weet hoe om goeie sade te kies en hoe om hulle korrek te saai.
Seleksie van sade en voorbereiding van die substraat
Jou keuse van sade sal bepaal watter gewas jy kry. By die keuse van saadjies vir saailinge moet jy besluit waar jy witkool nodig het. Vroeë en sappig vir vars somersalades of laat vir lang winterberging. Dit is die hoof seleksie maatstaf.
Weet jy? Die grootste kop witkool het 57,6 kg gewig gehad.Om 'n goeie oes te bekom, is dit belangrik om die regte substraat vir toekomstige saailinge voor te berei. Jy kan 'n universele substraat in 'n winkel koop of dit self maak: hiervoor moet jy gelyke dele grond en humus meng. Voeg dan een koppie as per 10 kg grondmengsel by. As dien as 'n bron van noodsaaklike elemente en as 'n profilaktiese agent vir die swart been.
Dit is belangrik! By die voorbereiding van die substraat word dit nie aanbeveel om die grond van die plot te gebruik waar kool of ander kruisagtige plante reeds gegroei het nie.
saai
Voordat u saad saai, moet u dit doen humeur, om weerstand teen siektes te verhoog. Om dit te doen word die sade eerste vir 15 minute in warm water tot 55 ° C verhit en dan vir 4 minute in koue water gedompel.
Na verharding moet die sade vir 'n paar dae in 'n groeistimulator gedompel word - dit kan 'Humate' of iets anders wees. Sommige soorte kan nie natgemaak word voordat dit gesaai word nie. Lees dus die instruksies op die verpakking.
Wanneer die sade gereed is, moet hulle een keer in die grond geplaas word tot 'n diepte van 1-1.5 cm en water - die volgende water word uitgevoer na die opkoms van spruite. Om vog te behou, moet die grond met 'n film bedek wees. Bewaar saad totdat ontkieming by 'n temperatuur van + 18 ° C tot + 22 ° C moet wees.
Saailingsorg
Spruitsaad begin gemiddeld oor 5 dae. Daarna is dit nodig om die filmlaag te verwyder en die temperatuur na + 5-10 ° C te verlaag. Nadat die eerste volledige vel verskyn het, moet die temperatuur verhoog word tot + 15-18 ° С gedurende die dag en + 5-10 ° С - in die nag. Gedurende hierdie tydperk benodig saailinge in die lug, maar jy moet seker maak dat daar geen konsepte is wat die plant nadelig beïnvloed nie.
Daarbenewens benodig saailinge addisionele beligting vir 12 uur. Na elke natmaak moet die grond effens losgemaak word om uitdroging of herwinning te vermy.
Dit is belangrik! 7 dae na ontkieming moet saailinge gegooi word met mangaanoplossing in die verhouding van 3 g kaliumpermanganaat tot 10 liter water.
Plant witkool in oop grond
Wanneer die saailinge reeds gegroei het, is dit tyd om hulle na die tuinbed te oorplant. Die vraag ontstaan egter dadelik hoe om kaal in oop grond te plant, om sy maksimum oorlewingsyfer en vinnige groei te verseker. 
As 'n reël word groente saailinge in 'n permanente plek geplant wanneer rypte het reeds teruggetrek. Dit is raadsaam om 'n bewolkte dag te kies sodat die hitte nie die blare van die plant raak nie. Die bed waarop die groente groei, moet verdeel word in rye met gate 50x50 cm.
Grond moet voor plant geplant word, maak dan 'n vlak gaatjie en plaas die saailande versigtig en verdiep dit na die eerste regte blaar. Daarna is dit nodig om die grond om die stam en wortel te kompak. Indien nodig, skud 'n saailing vir die eerste paar dae om vog in die grond te behou en om oorlewing te verbeter.
Dit is belangrik! As jy besluit om saailinge van verskillende rypwordende terme aan te plant, is dit beter om die vroeë kool onmiddellik te plant. Slegs 14 dae daarna, begin met 'n middel seisoen landing. Maar plant saailinge van laatkool opsy gesit - dit moet eers 30 dae na plant vroeg geplant word.
Agrotehnika groeiende
Nadat die saailinge oorgeplant is, word dit selfs moeiliker om vir kool in die oop veld te versorg. Dit is nodig om te voldoen aan die besproeiingsreëling, om te voed, peste en siektes te voed.
Hoe om te water
Jy moet die saailinge in die aand natmaak: as die weer bewolk is, word elke 5 dae elke keer water gevoer; As die hitte vir 'n lang tyd bly, moet jy elke 2 dae water. Maak seker dat jy die grond losmaak en die saailinge spuit.
Die meeste tuiniers beveel aan mulch, wat help om vog te behou. Strooi is goed vir deklaag, houtskyfies. Wel, die beste opsie is turf. Dit behou nie net vog nie, maar voed ook die plant.
Dit is belangrik! Die laag deklaag moet nie minder as 5 cm dik wees nie.
Top dressing
Een en 'n half weke na die oorplanting in die oop grond moet die sappings van wit kool bevrug word. Hiervoor is 'n mengsel van 2 g kaliumgebaseerde kunsmis, 3 g superfosfate, 3 g nitraat geskik. Al hierdie kan in 'n liter water opgelos word: hierdie hoeveelheid kan genoeg wees vir 50 saailinge. Die tweede voeding word uitgevoer in 12-14 dae. Bestanddele vir kunsmis is dieselfde, maar slegs hul dosis word verdubbel.
As jy nie die geleentheid het om so 'n mengsel self voor te berei nie, kan jy net 'n kunsmis vir kool by 'n boerderywinkel koop. Wanneer die blare aktief groei, word dit aanbeveel om die plant te bemes deur 10 g soutpeter per emmer water voor te berei: water met hierdie oplossing volg op die berekening van 2 liter per sapling.
Die volgende dressing word uitgevoer wanneer die kop gevorm word - hiervoor benodig jy:
- ureum - 5 g;
- dubbel superfosfaat - 6 g;
- kaliumsulfaat - 9 g
- Roer dit alles in 15 liter water (water met dieselfde berekening as in die vorige aantrek).
Dit is belangrik! Om die voorkoms van brandwonde op kool te voorkom, word kunsmis onmiddellik na water uitgeoefen.
Metodes van beskerming teen siektes en plae
Wit kool, soos baie ander groente, is geneig tot siektes en aanvalle deur parasiete. Om nie die groente met skadelike gifstowwe te behandel nie, is dit die beste om voorkoming te doen.
Dit behels die behoorlike versorging en tydige verwerking van biologiese produkte. Om die groente te beskerm teen verval van die wortels en swart bene, word saailinge behandel met die hulp van "Trikhodermin" of "Rizoplanoma": hulle moet ingebring word volgens die instruksies. Behandeling met hierdie middels skep beskerming rondom die wortel teen bakterieë wat siektes veroorsaak.
Om te beskerm teen kruisvlokkies en slakke, word dit aanbeveel om die saailinge met 'n mengsel van as en gekapte tabak te besprinkel. U kan ook die plant "Intavir" behandel.
'N Baie algemene plaag is kruisbekkie. As 'n voorkomende maatreël is dit nodig om sodanige onkruid as 'n ou man, 'n herder se beursie, 'n swerweragtige, 'n veldveld, 'n klein borage op die plot te vernietig.
Voordat jy 'n kool vorm, moet jy die "Aktellik" of "Phosbecid" behandel.
Dit is belangrik! Kool kan slegs met insekdoders behandel word voor die voorkoms van die kop van kool.
oes
'N paar weke voor oes moet stop met water - dit dra by tot die ophoping van vesel, wat op sy beurt die berging van groente verbeter. Dit is nodig om die kool saam met die risoom skoon te maak, dan moet dit gesorteer word - die kool wat deur parasiete beskadig word, word die beste geëet of gefermenteer.
Groente wat geskik is vir berging moet vir 'n paar dae gedroog word. Daarna word die wortel gesny, die steel met 'n paar bedekkingsplate gelaat, en dan in die yskas of kelder gestoor.
Kool is 'n veelsydige en baie nuttige plant, onder baie spesies - Brussel, Beijing, Broccoli, Kale, Pak Choi, Kleur, Rooi, Savoy, Koolrabi - Almal sal 'n groente na sy smaak vind.Op industriële skaal en op amateur tuine kan mens 'n groot verskeidenheid koolspesies vind. Witkool is die gewildste: groei en sorg daarvoor in die oop veld is 'n moeisame proses, maar as gevolg hiervan kry jy 'n ryk en hoë gehalte oes.
