Esparcet is 'n grasagtige meerjarige plant van die peulvrue klas. Dit woon in ekologies skoon sones, velde, wei en woude, hoofsaaklik in sentrale Oekraïne en Rusland.
Dit is daaruit dat die eerste klas espartsetovie-heuning verkry word, wat die Europeërs baie waardeer. Byeboere van oor die hele wêreld waardeer die espartset-heuningplant vir sy hoë vorming van hoë gehalte nektar en 'n groot aantal nuttige eienskappe.
Smaak en voorkoms
Die waardevolle heuningproduk het 'n goue amber kleur, in 'n meer vars vorm is dit ietwat deursigtig, en in sy ryk aroma kan jy 'n ligte aanraking van 'n warm roos vang. Hoë smaak eienskappe sal nie onverskillig verlaat nie, selfs die mees wispelturige verbruiker.
Die struktuur is redelik vloeibaar en viskose, veral in die vars gepompte vorm, en kristallisasie vind plaas in afsonderlike breuke teen 'n stadige pas.
Weet jy? In antieke tye het die Grieke en die Romeine heuning ambrosia genoem en dit as voedsel vir die gode beskou.
Hoe kry jy sainfoin heuning?
Soos reeds genoem, word 'n heerlike nektar uit 'n medisinale plant, 'n Esparcet, onttrek. Hierdie kultuur, wat byeboere groei spesifiek om te verkry uit sy pienk blomme goue kwaliteit produk. Die versamelingstydperk val in die lente en somerperiode (Mei-Julie).
Lees oor die voordelige eienskappe van sulke heuning soos kastaiingbruin, limoen, raapsaad, bokwiet, koljander, akasia.
Chemiese samestelling
Die chemiese inhoud van sainfoin-heuning en sy unieke eienskappe maak dit moontlik om hierdie produk te gebruik en om, indien dit gebruik word, 'n verskeidenheid menslike behoeftes te bevredig.
Dit word gekenmerk deur 'n groot hoeveelheid bioaktiewe stowwe, vitamiene, askorbiensuur, mikro- en makroelemente, sowel as karoteen, ensieme en rutine. 
Nuttige eienskappe
Hierdie heuning het baie nuttige eienskappe wat die positiewe aksies van die liggaam beïnvloed:
- antibakteriese;
- 'n diuretikum;
- vaartuigversterking;
- zweetverwekkend;
- wondgenesing;
- A. procumbens;
- tonikum.
Gebruik van espartsetovy heuning
Natuurlike sainfoin produk word wyd gebruik in verskillende sfere van die menslike lewe.
Dit is belangrik! Die beste heuningplante word beskou as die Transkaukasiese, vicolistiese en Siberiese berging.
In volksgeneeskunde
Volksgenesers gebruik dit om baie gastro-intestinale patologieë en ginekologiese siektes te behandel. 
Dit verhoog die verteerbaarheid van voedingstowwe deur die liggaam, dra by tot die herstel van intestinale mikroflora, die funksionering van die kardiovaskulêre stelsel as gevolg van 'n beduidende verbetering in bloedsirkulasie.
Daarbenewens kan sainfoin-heuning as gevolg van sy voordelige eienskappe geestelike en fisiese vermoëns verhoog, die geheue verbeter, kalm en verlig senuweespanning.
Maak kennis met sulke produkte van byeboerdery: stuifmeel, bykruid, perga, koninklike gelei, propolis.
In kosmetologie
Selfs voor die koms van moderne metodes en kosmetiese produkte vir velsorg, het ons voorvaders natuurlike, natuurlike geskenke, insluitend espartse heuning, gebruik. 
Dit het 'n pragtige effek op die vel, maak dit sag, verwyder droogheid, irritasie, verhoog vog en toon goed. Goue nektar word by verskeie maskers en balsems gevoeg, en word ook as 'n onafhanklike bestanddeel gebruik.
Dit is belangrik! Om 'n opheffende effek op jou gesig te verkry, moet maskers van hierdie heuning drie maal per week gedoen word.
Hoe om namaak te onderskei?
As jy hierdie wonderlike produk van byeboerdery in die mark of in die winkel kies, moet jy beslis aandag gee aan sy kristallisasie. Dit sal help om sy natuurlikheid te bepaal en nie 'n nep te laat val nie.
As heuning oor 'n maand gelede geoes word, is die proses van kristalvorming in volle gang.
kontra
Ongelukkig het selfs die mees bruikbare en genesende produkte hul eie kontraindikasies. In die geval van esparceti-heuning is die vernaamste struikelblok vir verbruik net een onaangename oomblik. Die voorkoms van allergiese reaksies, dit kan voorkom uit 'n groot hoeveelheid nektar ('n goeie een behoort bietjie te min) en van aangebore individuele onverdraagsaamheid.
Weet jy? Die esparcet-nagereg in Italië (ook in Frankryk) het die hoogste gewildheid ontvang - daar is sy produksie al eeue lank deur spesialiste uit die provinsies Toscane en Abruzzo uitgevoer. Italianers het lank gelede skat van sainfoin waardeer vir sy bruikbare, unieke eienskappe.
Om gesond en sterk te wees, moet 'n persoon 'n aktief aktiewe lewenstyl lei en korrek eet slegs goeie, gesonde kosse.
Daarom moet jy altyd die natuurlike, bekostigbare heuning-salm-lekkerny in gedagte hou, wat die liggaam met gesondheid en vitaliteit kan vul.
