Rochefort-druiwe - 'n meesterstuk van amateurkeuse

Alhoewel druiwe al meer as een millennium aan die mensdom bekend is, bly hierdie kultuur steeds belowend. Danksy die pogings van entoesiastiese telers verskyn daar jaarliks ​​nuwe, meer gevorderde variëteite. Rochefort-druiwe is een van die waardigste verteenwoordigers van basters, waarvan die voordele is: verhoogde rypweerstand, vroeë rypwording en onpretensieuse sorg.

Geskiedenis van Rochefort

Die verskeidenheid is interessant deurdat sy outeurskap behoort aan iemand wat oorspronklik ver van wingerd was. EG Pavlovsky, 'n mynwerker van beroep, het in 1985 begin teel onder leiding van A.I. Pershikova en D.E. Filimonov, en later begin om saam te werk met wetenskaplikes VNIIViV hulle. ya Potapenko (Rusland, Rostov-streek), wat hibridisasietake op sy eie perseel verrig. Pavlovsky het meer as 50 druifvariëteite op sy erf getoets, al die metodes van groenoorplanting bestudeer en homself in die produksie van baie saailinge probeer verbou. Op die oomblik gaan voort met die teel werk, en groei ook geënte en seldsame variëteite op bestelling.

Rochefort-druiwe is een van Pavlovsky se suksesvolste eksperimente. Om dit te skep, het die teler die Talisman-variëteit oorgesteek met 'n afgestofde mengsel van stuifmeel van Europese-Amur-druifvorms met kardinaaldruiwe. Die resultaat is 'n grootvrugtige tafelvariëteit van 'n baie vroeë rypwording met uitstekende smaak.

Rochefort - vroeë ryp druiwe met uitstekende smaak

In 2014 is Rochefort by die Staatsregister van Plante opgeneem en gesoneer in alle streke van Rusland in die verbouingsone. Outeurskap toegewys aan L.P. Troshin, I.A. Kostrikin en E.G. Pavlovsky.

Graadbeskrywing

Rochefortbos is kragtig, lewenskragtig, met groot effens kroonblare. Lote kan 'n hoogte van 1,35 m bereik, die wingerdstok verouder byna die hele lengte. Die wortelstelsel is goed ontwikkel. Druiwe blom redelik laat - middel Junie blomme van hermafrodiet (biseksueel). Trosse van mediumdigtheid, vertak, keëlvormig, gewig, gemiddelde gewig - 520 g, maksimum - 1 kg.

Die bessies is ovaal, baie groot - die gemiddelde gewig is 8 g, die maksimum is 20 g, die grootte kan 23 mm bereik. Die variëteit is nie geneig tot ertjies nie, maar klein druiwe word gereeld in trosse aangetref - dit is 'n kenmerk van Rochefort. Die kleur van 'n ryp tros is gewoonlik rooi-grys, maar dit kan wissel van pienkerig tot donkerpers (afhangend van klimaatstoestande en versorging). Die skil van die druiwe is taamlik dig, maar terselfdertyd dun en delikaat, word dit byna nie gevoel as dit geëet word nie.

Rochefort-blomme is biseksueel, en jy hoef nie bekommerd te wees oor bestuiwing nie

Die vleis is vlesig, met 'n subtiele muskusgeur. Die sap is helder. Die sade is redelik groot, gewoonlik 2-3 stukke in elke bessie, sonder moeite van die pulp geskei. Die verskeidenheid is goed geberg en verdra dit goed.

Rochefortbessies word gekleur voordat hulle heeltemal ryp word, sodat selfs ryp druiwe die beste is om vir 'n rukkie aan die bosse te hang - dit sal baie lekkerder en soeter wees.

Verskeidenheidseienskappe

Rochefort-druiwe word regoor Rusland gesoneer, wat in die Oekraïne en Belo-Rusland voorkom. Alhoewel die verskeidenheid baie jonk is, maar hy het daarin geslaag om gewildheid te verkry weens 'n aantal positiewe eienskappe. Rochefort ryp baie vroeg, vanaf blomknoppe tot volle rypwording van bessies, 105-120 dae verloop (afhangend van die streek van die verbouing). Die gewas kan tipies in die eerste dekade van Augustus geoes word. Produktiwiteit is relatief laag - gemiddeld ongeveer 4-7 kg per plant, alhoewel jy tot 10 kg bessies met goeie sorg van elke struik kan kry.

Met goeie sorg van elke bos van Rochefort, kan u tot 10 kg bessies kry

Rochefort het medium rypweerstand en is ook sensitief vir koue windvlae, wat die plant ernstige skade kan berokken. Vir die winter word dit aanbeveel om die plant te beskerm.

Weerstand teen siektes in die variëteit is gemiddeld: vir skimmel - 3-3,5 punte, vir oidium - 2,5-3 punte. Wespe en miere word baie selde aangetas, maar is baie vatbaar vir filloxera (wingerdluise).

Video: Rochefort-druifsoort

Landing funksies

Om druiwe 'n goeie oes te behaag, is dit noodsaaklik om optimale toestande daarvoor te verseker.

Kies 'n plek en grond

Enige druiwe groei die beste op ligte, goed deurlugte en deurlaatbare gronde. Leem en chernozems op Krytgesteentes is die beste geskik vir plant. Ideaal gesproke moet die grond fyngemaakte klip of growwe sandtafeldruiwe bevat wat op hierdie grond groei, die lekkerste. Hou in gedagte dat die wortels van die plant tot 'n diepte van meer as 3 m kan strek, dus is nie net die samestelling van die boonste grondlaag belangrik nie, maar ook die eienskappe van die diep lae.

Op te digte en swaar gronde moet die druiwe groeiende wortels opoffer ten gunste van dik skeletjies. As gevolg hiervan neem die suigoppervlak van die wortels af, en die plant kry amper geen nuttige elemente uit die grond nie. Die ontwikkeling van die bos vertraag of stop heeltemal, die bessies is kleiner, hulle word baie kleiner. Op los en ligte grond vorm druiwe 'n kragtige wortelstelsel met 'n groot aantal begroeiende wortels, groei vinnig en dra stabiel vrug.

Op los en ligte gronde vorm druiwe 'n kragtige wortelstelsel en ontwikkel dit goed

Sanderige gronde en leemme is nie die geskikste opsies om 'n gewas te verbou nie: in die eerste plek sal die plant gereeld nat en intensief moet voed, en in die tweede plek sal dit baie moeilik wees om te ontwikkel. In die laaglande, waar smeltwater bly staan, kan druiwe nie kategorieë op vleilande, sout- en klipperige grond geplant word nie. Die diepte van die grondwater mag nie meer as 2,5 m wees nie.

Aangesien Rochefort baie fotofiel is, moet u die ligste plek (suid of suidweste) kies, wat nie deur bome en geboue verberg word nie, maar betroubaar beskerm word teen koue wind. Vir normale ontwikkeling benodig elke struik 5-6 m².

Landtyd

Dit is moontlik om druiwe van hierdie variëteit te plant, beide in die herfs en lente - die belangrikste ding is dat die weer buite warm moet wees sonder die gevaar van 'n skerp daling in temperatuur. Die lente-aanplanting is egter steeds die meeste voorkeur - in hierdie geval sal plante waarskynlik tyd hê om goeie wortels voor die winter te kry. Saailinge met 'n geslote wortelstelsel en groen steggies word aangeraai om aan die einde van Mei - begin Junie te plant. Plante met oop wortels word die beste geplant in die laaste dekade van April - begin Mei. As u besluit om druiwe in die herfs te plant, moet u dit middel Oktober doen en dan die jong bosse versigtig bedek.

Plant saailinge

Aangesien die Rochefort-variëteit uiters vatbaar is vir filloxera, is die eerste ding om te doen om die grond na te gaan of die plaag voorkom. As daar reeds druiwe op die stuk grond groei, kan u einde Julie - begin Augustus verskeie oppervlakkige wortels uit die wingerdstokke grawe en dit met 'n vergrootglas ondersoek. Op dun wortels wat deur plantluise geraak word, is klein swellings gewoonlik sigbaar, en op dik wortels kan geel kolle gesien word - plekke waar insekte ophoop. Die wortels self lyk siek en vrot, verkrummel. As daar geen druiwe op die stuk grond is nie, moet u die grond wat uit 'n gat van ongeveer 30 cm diep geneem is, ondersoek en die wortels van saailinge op plantluise inspekteer.

Hele groepe plae kan gesien word op die wortels van druiwe wat deur filloxera geraak word.

As daar geen probleme gevind word nie, kan u voortgaan met die landing self:

1. Die landingstuig word vooraf gedoen: tydens die lente-aanplanting word dit in die herfs en in die herfs - in die lente gegrawe. As u nie tyd het om vooraf voor te berei nie, kan u dit 1-2 maande doen voordat u die plante in die grond plant. Daar is 'n put nodig wat groot genoeg is - 80x80x80 cm. Die bodem is bedek met 'n 10 sentimeter laag dreinering van puin of gebreekte baksteen. Die afstand tussen saailinge moet 2-4 m wees. Minstens 1 m van die geboue af.
2. Bo-op die dreinering moet u 'n vrugbare mengsel uit die boonste laag grond, 4-5 emmers mis, 0,5 kg as en 0,5 kg nitroammophoska gooi - hierdie kunsmis sal voldoende wees vir 'n saailing vir die eerste 4-5 jaar van die lewe. Dan word die pit met vrugbare grond bedek, wat 'n depressie van 20-30 cm van die grond af laat.
3. As die grond goed insak, plaas die saailing in die middel van die kuil, versprei sy wortels, en vul die gat met aarde na bo.
4. Water die bos volop, installeer 'n draadjie langsaan en dek die grond met strooi en saagsels.
5. Daarna word die jong plant 1-2 keer per week met twee emmers water natgemaak totdat dit heeltemal gewortel is.

Die pit vir die aanplant van druiwe moet ruim wees - 80x80x80 cm

As plant in die herfs gedoen word, moet die plant bedek word vir die winter. Dit word soos volg gedoen:

1. Die bossie is oorvloedig natgemaak en wag vir die volledige opname van water en plak penne in die grond langs die plant. In hierdie geval moet laasgenoemde 'n paar sentimeter bokant die saailing wees.
2. Sit die skuiling bo-op (plastiese eiervrugte met 'n afgesnyde nek is goed geskik vir hierdie rol) sodat dit op die pens rus sonder om die saailing te raak.
3. Sprinkel bedekte plant met 'n dik laag grond (25-30 cm).

Rochefort-steggies word gewoonlik in die herfs, middel Oktober, geoes. Om hulle beter te laat wortel, word die onderste deel van beide kante afgesny en in water gedompel.

Vir die herfsaanplanting word aanbeveel dat steggies gewas word - hiervoor word hul bo-ente vir 'n paar sekondes in gesmelte paraffien gedompel by 'n temperatuur van 75-85 ° С. Om paraffien beter by die steggies te hou, kan jy bitumen en rosin (30 g per 1 kg) daarby voeg. Waxing help om die oorlewingskoers van Rochefort te verhoog.

Video: hoe om druiwe korrek te plant

Wortelstokoorplanting

Die ent van steggies is 'n redelike eenvoudige en effektiewe metode om Rochefort te versprei. Let egter daarop dat u as voorraad moet kies vir soorte met 'n hoë weerstand teen filloxera - dit sal die waarskynlikheid van infeksie tot die minimum beperk.

Dit is maklik om 'n voorraad voor te berei:

1. Radikale snoei van die ou struik word uitgevoer, met 'n stomp van 10 cm hoog.
2. Die onderstamoppervlak word deeglik skoongemaak en vuil verwyder.
3. In die middel van die stomp word 'n skeiding gemaak en 'n voorbereide stingel daarin geplaas.
4. Die voorraad word styf met 'n lap of tou vasgemaak en dan met nat klei bedek.
5. 'N Steun word naby die geënte plant aangebring, waarna die aarde met strooi, saagsels of ander deklaagmateriaal bedek is.

Video: druiwe-enting

Hoe om Rochefort-druiwe te versorg

Hybrid Rochefort word baie waardeer deur beginner tuiniers vir hul onpretensieusheid - selfs al word dit nie noukeurig onderhou nie, kan hierdie druif 'n baie goeie oes lewer. Maar om die plant goed te laat ontwikkel en jaarliks ​​met 'n groot aantal bessies te baat, is dit beter om die basiese landboureëls nie te verwaarloos nie:

1. Die Rochefort-variëteit is higrofiel en benodig minstens drie besproeiings per seisoen - aan die begin van die groeiseisoen, voor blom, en tydens die vorming van bessies. Dit is die beste om in die aand nat te lei, nadat die son ondergegaan het, staan, en effens opgewarm is in die sonwater. Vers geplante druiwe word in 'n gat natgemaak: 30 cm word teruggetrek van die geplinterde boompie en die bogrond tot 25 cm diep word in 'n sirkel verwyder. Die gaatjie word met water gegooi en wag totdat die vog heeltemal opgeneem is, waarna hulle die opgegrawe grond na sy plek terugbring. Elke struik benodig 5 tot 15 liter water (afhangend van grondeienskappe). Volwasse plante word teen 50 l per 1 m natgemaak². Bykomende water word uitgevoer tydens droogtetydperke. Gedurende die blom en rypwording van vrugte, kan druiwe nie natgemaak word nie: in die eerste geval sal bevogtiging lei tot gedeeltelike vergieting van blomme, en in die tweede plek - tot drukking van druiwe. Na elke besproeiing word die grond naby die plante met 'n laag mos of saagsels (3-4 cm) bedek.
2. Vir goeie ontwikkeling het druiwe ondersteuning nodig, dus moet dit aan 'n bakkie vasgemaak word. Dit is soos volg saamgestel: 2 stabiele ysterpenne wat tot 2,5 m hoog is, word aan die rande van die werf aangebring, en 3-5 rye draad word tussenin getrek. Die eerste ry moet op 'n hoogte van 50 cm van die grond af geleë wees, die tweede - 35-40 cm vanaf die eerste en so aan. Om te voorkom dat die draad insak, word daar elke paar meter ekstra penne in die grond geplak. Dit is raadsaam om die tralies van suid na noord te rangskik, sodat die druiwe gedurende die dag eweredig deur die son verlig word.
   

   Om die druif ten volle te laat ontwikkel en nie sonlig het nie, is dit aan 'n traliewerk vasgemaak
3. As u al die nodige kunsmisstowwe tydens die plant in die put plaas, hoef u nie die volgende 4-5 jaar ekstra voeding te benodig nie. En in die toekoms moet druiwe jaarliks ​​bemes word. In die lente, voordat die bosse na die oorwintering oopgemaak word, word 20 g superfosfaat, 10 g ammoniumnitraat en 5 g kaliumsout in 'n emmer water opgelos, en hierdie mengsel word onder elke plant toegedien. Kort voor die rypwording word die plante met superfosfaat en kalium bevrug, en na die oes word slegs potas-kunsmis bygevoeg. Die wingerd word elke drie jaar bemes met 'n mengsel van mis, as, ammoniumsulfaat en superfosfaat - kunsmis word in die herfs gedoen, en dit eweredig oor die grondoppervlak versprei, waarna hulle diep in die grond ingebed word.
4. Ten einde die druiwe teen verskillende siektes te beskerm, word verskeie voorkomende behandelings verskeie kere per seisoen uitgevoer:
   1. In die stadium van swelling van die niere word die plante met ystersulfaat, kolloïdale swael of soda-oplossing bespuit om dit teen rooi druiwemyt en oidium te beskerm. Dieselfde behandeling word herhaal tydens die ontwikkeling van bloeiwyses.
   2. Daar word gebruik gemaak van sistemiese swamdoders (Horus, Falcon) voordat dit blom, en dit sal die druiwe teen die voorkoms van swamme beskerm.
   3. Aan die begin van die vulling word die bosse behandel met sistemiese swamdoders, en as die trosse gesluit word, word dit behandel met antigrys verrotting.
5. Die grootste probleem van die Rochefort-verskeidenheid is druifluis - filloxera. Hierdie plaag kan die hele wingerd so gou moontlik vernietig, daarom is dit die moeite werd om met alle verantwoordelikheid voorkomende maatreëls te tref. Om die besmetting van filloxera te voorkom, gebruik spesies wat bestand is teen die siekte as 'n bestanddeel vir Rochefort. Baie tuiniers beveel aan dat sand tydens die aanplanting of druiwe op sanderige grond sand bygevoeg word - dit sal natuurlik meer gereeld moet natgemaak en gevoer word, maar hierdie maatreël sal die waarskynlikheid van filloxera tot die minimum beperk. Dit word ook aangeraai om pietersielie in die wingerde en langs die omtrek te plant - die plantluis verdra hierdie plant nie en woon nie langsaan nie. By die eerste teken van filloxera word druiwe behandel met Dichloorethaan, Actellic, Fozalon of ander soortgelyke preparate. Behandelings word in verskillende stadiums uitgevoer: die eerste daarvan word uitgevoer in die stadium van blomknop, voor die verskyning van die tweede blaar, die tweede - op die stadium van 10-12 blaar, en die derde - by die voorkoms van 18-20 blaar. Die oorstroming van die wingerd is 'n nog meer radikale manier van stryd. Plante word met groot hoeveelhede water gegiet en behou die vlak 30-40 dae, en voeg gereeld plaagdoders en medisyne by om die aartappelkewer van Colorado te bestry. As nie een van die bogenoemde maatreëls gehelp het nie, en die plaag steeds versprei het, moet alle aangetaste bosse uitgegrawe en vernietig word. Druiwe kan nie vroeër as tien jaar op hierdie werf geplant word nie, en dan slegs as die toets vir filloxera 'n negatiewe resultaat lewer.
   

   As u tekens van phylloxera-skade op die blare vind, moet u dit onmiddellik met toepaslike middels behandel

6. Om die vorming van lote en vrugvorming te stimuleer, word 'n jaarlikse snoei vir 6-8 oë uitgevoer. Gesnyde druiwe moet in die herfs wees voordat dit oorwinter, sodat die wonde van die plant makliker is om te genees en dit makliker was om gedurende die winter te bedek.In die lente moet snoei nie gedoen word nie - as u die wingerdstok aan die begin van die sapvloei sny, is dit waarskynlik dat u nie net die opbrengs sal verminder nie, maar ook die plant heeltemal vernietig. Die enigste uitsonderings is jong, nog nie vrugdraende druiwe nie, en saailinge wat in die herfs geplant word - dit kan vroeg in Maart gesnoei word, wanneer die temperatuur buite bo 5 ° C styg. Siek en droë wingerde kan enige tyd van die jaar verwyder word, behalwe die winter. Let op die volgende faktore wanneer u 'n bos vorm.
   1. Met 'n standaard voedingsarea, kan die hoeveelheid lote op elke bos nie meer as 24 wees nie.
   2. Die las op die bos mag nie meer as 35 oë wees nie.
7. In die middel van September is dit nodig om besproeiing met watertoevoer te doen en 20 emmers water onder elke bos in te plaas - op hierdie manier word die plante voorberei vir oorwintering.
8. In streke met 'n koue klimaat sal Rochefort sekerlik beskerm word vir die winter. Om dit te doen, word druiwe van die traliewerk verwyder en op die grond gelê, bedek met spar takke, spanbond of ander bedekkingsmateriaal van bo en met aarde besprinkel. Die grond word van die skuiling weggeneem om die wortelstelsel van die plant nie te versteur nie.

Video: druifboerdery

Resensies oor tuiniers

In ons spesifieke omstandighede is daar geen spoor van neutmuskaat in Rochefort nie (selfs na 'n lang uithanging aan die bosse), en daar is elke jaar 'n sterk korrelbessies (soos die kardinaal). Rypperiode is regtig vroeg, êrens rondom 10 Augustus, maar as u wil, kan u vroeër knyp, die smaak is gras en die pulp is dig. Dit word geverf voordat dit ryp word.

Krasohina

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=598

Vir al die jare het ek nog nooit spyt gehad dat ek hierdie druif het nie. Miskien omdat ek van die “kardinaal smaak” van die bessies hou ... Die gewas is altyd stabiel van die bosse en sonder ertjies, waaroor baie ander wynkwekers kla. Dit is net dat dit vir die verklaarde 95 dae nie ryp word nie, maar êrens vir 105-110 dae onder normale las. Klase kry maklik gewig in 1 kg en meer. Ek moes waarneem op die plotte van die boere, waar die Rochefort GF op 'n 5BB-druiwe van Kober en 3-4 kg geënt is. Korrels, afhangend van die versorging en ouderdom van die bosse, kan tot 20 g wees met digte pulp en 'n effense neutmuskaat. Die druiwe self is vervoerbaar en bied 'n goeie aanbieding. Weerstand teen siektes op 'n vlak van 3 punte. Ek wil 'n meer positiewe kenmerk van hierdie druif opmerk: die knoppe word later as almal oopgemaak, wat 'n positiewe invloed op die opbrengs het tydens opbrengskoerse.

Fursa Irina Ivanovna

//vinforum.ru/index.php?topic=66.0

Die verskeidenheid is super, die sterkte van groei is goed, die weerstand teen siektes is hoër as wat aangedui is. Die bessie is dig, baie groot, knapperig met 'n ligte neutmuskaat! Die bessie in die bos duur twee maande. Toe hy die wingerdstok van Pavlovsky E. neem, het hy gesê: "Hierdie variëteit moet in hektaar geplant word." Op die oomblik het ek 15 bosse geplant.

R Pasha

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=598

Ek het Rochefort wespe en mossies raak nie. Baie goeie gehalte vir druiwe. En die opbrengs is goed.

Alexander Kovtunov

//vinforum.ru/index.php?topic=66.0

Vanweë baie positiewe eienskappe word Rochefort-druiwe al hoe meer gewild. Hy het geen spesiale sorg nodig nie, neem maklik bykans enige grond wortel en dra stabiel vrugte met heerlike bessies ...