Die wingerdstok is nog altyd deur die Oosterse sages en inwoners van die Suid-Europese lande gerespekteer. Dit is 'n simbool van vrugbaarheid en die lewe self. Honderde basters met agrotegniese eienskappe wat van mekaar verskil, is uit die wilde groeiende kultuur geteel. Sappige, soet bessies van een van hulle - Bogatyanovsky-druiwe - word einde Augustus ryp en word bewonder deur almal wat hulle ten minste een keer geproe het. Om die gewas te verkry en die ongelooflike smaak van die baster van huishoudelike seleksie te waardeer, benodig u die regte sorg. Die hitte-liefdevolle variëteit benodig baie aandag vanaf die vroeë lente tot laat herfs.
Die geskiedenis van die verbouing van druiwe Bogatyanovsky
'N Vroeë ryp baster met groot ovale bessies is verkry deur twee witvrugtevariëteite - Talisman en Kishmish Luchisty - te kruis. Albei variëteite het uitstekende smaak en is ontwerp vir vars verbruik.
Die Talisman-druifsoort word onderskei deur 'n langwerpige vrugvorm en 'n edele muskaatsmaak.
'N Vroeë tafelvariëteit Talisman met groot langwerpige bessies en 'n kragtige wingerdstok is bestand teen grys verrotting, maar moet vrugte-eierstokke normaliseer weens die oorvloed trosse.
Druiwe Kishmish stralend met 'n delikate aroma en ovaalvrugte wat aan Bogatyanovsky oorgedra word, sy verfynde smaak en voorkoms
Die beste smaak en optimale agrotegniese eienskappe van die twee variëteite word gekombineer in die huishoudelike kultuur van moderne seleksie. 'N Amateur-Sowjet-tuinier van die Kuban, Viktor Nikolayevich Krainov, 'n werknemer van die Y. I. Potapenko Al-Russiese navorsingsinstituut vir wingerdbou en wynbou in Novocherkassk, het 45 druiwe-rasse geteel tydens sy werk, maar Bogatyanovsky het aan die einde van die vorige eeu die trots van die teler verwerf. 'N Tafeldruifsoort is vernoem na die nedersetting Bogatyanovka, geleë op dieselfde plek waar die baster die eerste keer gekweek is.
Graadbeskrywing
Tuiniers waardeer die verskeidenheid vir 'n oorvloedige, vriendelike, stabiele gewas. Baie jare van ondervinding in wingerdbou dui daarop dat die onpretensieuse Bogatyanovsky goed voel in die suidelike streke van ons land en suksesvol in Sentraal-Rusland oorleef. Aan die einde van Augustus ryp in die klimaatstoestande van die historiese vaderland - Novocherkassk - Bogatyanovsky, in die Sentrale Chernozem-streek - vroeg in September.
'N Kragtige baster groei sowel op sy eie wortels as in 'n geënte kultuur vanweë die uitstekende verenigbaarheid met voorrade. Bogatyanovsky word gekenmerk deur vinnige rypwording en 'n hoë oorlewingsyfer van steggies.
Tipiese kenmerke van druiwe Bogatyanovsky:
- nie bang vir droogte en hitte nie;
- produktiwiteit van een wingerdstok bereik 10-15 kg;
- rypbestand - verdra verliesvrye temperatuurvermindering tot -25 ° C sonder skuiling;
- met gepaste profilakse is dit bestand teen grysvrot, skimmel en oidium;
- vroeë rypwording - ryp ten volle in die klimaat van Sentraal-Rusland.
'N Kragtige, vertakte plant bereik 'n hoogte van 2,5 m; gelignifiseerde veselagtige lote is ligbruin van kleur. Wingerde is meer as 70% van hul lengte volwasse. Direkte hoë bosse met 'n voldoende ontwikkelde wortelstelsel lyk dekoratief op enige tyd van die jaar.
Die gelignifiseerde wingerde van Bogatyanovsky-druiwe ryp met meer as 70% van die lengte
Drie-lobbe blare met 'n sterk disseksie van 'n afgeronde vorm en 'n versadigde groen kleur, het 'n duidelike knol en 'n bruisende pubescence. Blare van die blare oop, blaarvormige tande, nie skerp, driehoekig, van verskillende groottes nie.
Klein groen bloeiwyses is tweeslagtig, vorm 'n paniek en blom saam middel Junie. Die hermafroditiese blom van seleksiedruiwe benodig nie die nabyheid van 'n ander bestuiwersoort nie. Bogatyanovsky het gereelde normalisering van bloeiwyses nodig, aangesien die aanbevole hoeveelheid oog (dit is formasies wat die knoppe kombineer en die regte ontwikkeling daarvan verseker) in die blare se oksels voorkom - hoogstens 45. As die ekstra eierstokke nie verwyder word nie, sal die wingerdstok moontlik nie swaar druiwe kan weerstaan nie.
Die Bogatyanovsky-druifsoort vereis gereelde normalisering van bloeiwyses om die wingerdstok nie met trosse te belas nie
Die bessies van die voorgestelde tafeldruiwe is groot, glad, ovaal, in massa oortref die aanwysers van die "ouer" variëteite. Die kleur is heldergroen, wanneer dit ryp word, en word goudgeel met 'n bruinerige, soms pienkerige kleur ('n oorerflike eienskap van die Kishmish-variëteit), en is geleë op simmetriese trosse met medium digtheid. Vrugte met 'n dun, delikate vel en 'n sappige, vlesige vleis word onderskei aan 'n muskaatgeur, het 'n delikate heuningkleur, weeg van 10 tot 14 g, gooi soms tot 25 g. Van 1 tot 3 sade is die norm vir Bogatyanovsky. Gemiddelde bessiegrootte:
- lengte - ongeveer 3,5 cm
- breedte - 2,7-3 cm.
'N Harmoniese kombinasie van suikerinhoud (19-22%) en suurgehalte (ongeveer 8%) gee die druiwe 'n sagte, suur smaak wat die besonderheid van die variëteit beklemtoon (die vrugte is nie so soet soos in Kishmish nie).
Die volledige afwesigheid van ertjies (kap vrugte) en die gladheid van ryp vrugte onderskei Bogatyanovsky onder ander variëteite
Tabel: proe-assessering (volgens 'n 10-punt stelsel) van tafeldruiwe van die Bogatyanovsky-variëteit
| teken | Belangrike kenmerke | punte |
| Die voorkoms van trosse en bessies |
| 10 |
| Smaak en aroma |
| 8 |
| Vel eienskappe en pulpkonsistensie |
| 9 |
Groot, keëlvormige trosse Bogatyanovsky, met behoorlike versorging, tydige kleedwerk en gereelde gieter weeg van 400 g tot 1 kg; sommige monsters bereik 1,5 kg. Op die wingerdstok van 'n amateurvariëteit wat byna tot een bessie terselfdertyd ryp word, is swak los trosse effens vatbaar vir ertjies. Vrugte kraak selde en hou styf teen blomblare vas; hulle verdra vervoer en opberging goed.
Die praktyk toon dat tot 90% van die lote van Bogatyanovsky-druiwe gedurende die somerseisoen 'n oes lewer. Trosse is kort en los, en dig en lank, afhangend van die landingsplek en die skaduwee van die werf.
Video: druiwe van Bogatyanovsky
Druifkenmerke
Die onpretensieuse klimaatsoort groei op sanderige en kleigrond wat met turf verryk is en is bestand teen siektes. Die vrugte van Bogatyanovsky is ideaal vir nageregte en tuisgemaakte wyne, ryk aan vitamien C, B, kalium en fosfor. Sappige, suikerige bessies van hierdie verskeidenheid is baie gesond. Maar diegene wat ly aan chroniese siektes van die spysverteringskanaal en winderigheid, is dit beter om die eet van bessies te beperk.
Druiwe begin ontwikkel, die niere word wakker as die dagtemperatuur bo 10 ° C styg. Die wingerdstok blom ongeveer middel 18 Junie by 'n gemiddelde temperatuur van + 18-22 ° C (data vir sentraal Rusland). Die gewas sal tyd hê om die suikerinhoud te kry en sal met 'n matige tipiese suurheid in sonnige, warm weer met 'n gemiddelde daaglikse indeks van Julie-Augustus van +25 ° С wees.
Bogatyanovsky-druiwe blom in Junie, en teen Julie vruggies
Druiwe hou nie van te veel water nie. Vogtigheid en gereelde reën verminder die ophoping van suiker. Die optimale temperatuur en sonnige weer in die tweede dekade van die somer laat Bogatyanovsky-druiwe teen die einde van Augustus - begin September ryp word en die proe-eienskappe van vrugte verbeter.
Die middel-vroeë verskeidenheid van amateurkeuse deur V. N. Krainov ryp 120-140 dae na die voorkoms van die eerste nier. Onder normale weersomstandighede word op elke loot van die wingerdstok tot twee of drie bloeiwyses volwasse.
Die tafelvariëteit Bogatyanovsky laat jou toe om in een seisoen tot 40 volwaardige druiwe te verbou. Hoë opbrengste veroorsaak oorvrugte van vrugte, om hierdie rede beveel telers 'n kort snoei van wingerde vir 10 oë aan. Jaarlikse normalisering verhoog die opbrengs van die middelste struik tot 85-90% as die ooglas op die plant nie meer as 35-40 stuk is nie.
'N Snelgroeiende wingerdstok met 'n reguit stam benodig betroubare ondersteuning wat sowel kragtige blare as 'n groot oes kan weerstaan.
Bogatyanovsky druifsoort benodig betroubare ondersteuning
Die Bogatyanovsky-baster wortel goed op die suidelike helling, wat uitgesaai moet word om bosse lugsirkulasie te gee tydens die rypwording van bessies, maar in die kwaai winter beskerm moet word teen noordelike winde.
Na 'n korttermyn ervaring in die verbouing van witvrugtige neutmuskaatvariëteite, het ek opgemerk dat sulke basters sensitief is vir vroeë ryp. Die eerste ryp en 'n gebrek aan sneeu is nadelig vir die wortelstelsel van die wingerd. Daarom benodig 'n wingerdstok van die druifsoorte in die Swart Aarde tydelike skuiling met spar takke en naalde, soms moet u 'n raamskuiling met lutrasil gebruik, met 'n leiklip aan die sykante. Die plant benodig dit middel November. As u die wingerdstok wat op die prieel of tralie ontbloot is, nie laat werk nie, sal dit die vrieskans verhoog.
Hierdie variëteite word aangemoedig deurdat dit prakties nie ertjies is nie en selfs in reënerige, klam somers klein is. Dit is 2 keer genoeg gedurende die periode van aktiewe groei om die bosse met organiese of humate voedings te gee, behandel met kalium kunsmis "op die blad" en spuit met oidium en grys verrotting, 8-10 trosse van 1 kg sal noodwendig op wit basters groei. Bogatyanovsky en sy "familielid" Kesha lyk soortgelyk aan bessies en 'n delikate aroma. Hierdie variëteit met sappige geelgroen pulp is goed in vars vorm en in kompote. Na bevriesing is die bessie slegs geskik vir vrugtedrankies; sulke druiwe is nie geskik om te bak nie. 2-3 sade word altyd binne aangetref, maar soms sit ons bessies in groente- en vrugteslaai, en die bene word maklik van die sappige "middel" van druiwe geskei.
Geurige, sappige vrugte van Bogatyanovsky-druiwe weeg meer as 20 g
Sodat die trosse op Bogatyanovsky dig is, en die sappige bessies suikerig en nie te vloeibaar is nie, word die plant aangeraai om nie te "laai" nie - normaliseer lote en verwyder stysels, water in oorvloed, veral in 'n droë somer. Ondanks weerstand teen droogte, is die baster veeleisend om water te gee. Vog, die sirkelvormige druifsirkel moet volop wees, dit is goed om deklaag te gebruik om verdamping te verminder. Hulle begin wingerde vroeg in Junie besproei en eindig einde Julie - begin Augustus om bessies te kraak.
Tuiniers let daarop dat die klomp in die hitte 'n geel-pienk bruin kleur kry, wat nie die harmonieuse smaak van Bogatyanovsky beïnvloed nie. Maar op die swoele Julie-dae kan bessies in die son gebraai word, uitdroog en hul sappigheid verloor. Kenners meen dat die blare op die lote op die plekke waar die vrugtegroeisels vasgemaak is en om die dunner blare te voltooi nodig is wanneer die gewas ryp geword het.
Dit gebeur dat die bessies van hierdie druiwe deur wespe beskadig word, maar die "wonde" droog vinnig uit en oor, en hulle het nie tyd om te verrot of agteruit te gaan nie.
Voor- en nadele van die druiwe-baster Bogatyanovsky
Soos ander variëteite, het Bogatyanovsky sy voor- en nadele.
voordele:
- weerstand van die niere om ryp terug te keer;
- 'n klein aantal stappe;
- stabiele rypwordingstydperk van die wingerdstok;
- stywe vasmaak van vrugte op die blomblare;
- selfgenesende vermoë in die geval van bessies;
- 'n klein aantal sade;
- verenigbaarheid van steggies met voorrade.
Bogatyanovsky-druiwe het 1-3 sade
nadele:
- die behoefte aan die rantsoenering van die gewas;
- af en toe - ertjie;
- weerstand teen medium siektes;
- die verpligte vorming van die wingerdstok en die behoefte aan ondersteuning daarvoor;
- waterige pulp vrugte.
Bogatyanovsky-druiwe van die Kuban-teler V.N.Krainov het meer voordele as nadele, en daarom is die variëteit baie lief vir baie tuiniers, word dit wyd gebruik vir verbouing nie net tuis nie, maar ook in Sentraal-Rusland en in die suidelike streke.
Kenmerke van plant en groei
Die plant sal vinniger groei as dit op 'n sonnige gebied van die suidweste helling geplant word. Saailinge word op 'n afstand van 2 m van mekaar geplaas sodat hulle nie skaduwee nie en die gewas vinniger ryp word. Druiwe word naby geboue geplant wat in die winter as 'n ekstra bron van hitte dien (die afstand na die gebou is minstens 1,5 m, na die nabygeleë bome - minstens 3-5 m).
Kenmerke van die aanplant van nageregdruiwe Bogatyanovsky
Vir 'n nagereg-baster word lenteplanting verkies, sodat die bos die tyd voor wortelvorming kan wortel skiet en 'n wingerdstok opbou. Die Bogatyanovsky-variëteit groei nie in klam laaglande, op klei, swaar grond nie.
- 'N Gat word met 'n diepte van 80 cm, 'n breedte van ongeveer 60 cm, uitgegrawe en dreinering word gemaak van gekapte bakstene, gruis en sand, sodat die dreineringslaag ongeveer 20 cm is.
Die dreineringslaag in die plantkuil vir druiwe moet minstens 20 cm wees
- Die put is gevul met 'n vrugbare mengsel bestaande uit verrotte mis (1-2 emmers per 1 m)2), humusgrond en turf - 1 emmer en minerale kunsmisstowwe (150 g superfosfaat en 100 g kaliumsout). Alles word met sand (1 emmer) gemeng en aangevul met 1 liter houtas.
Die voorbereiding van die vrugbare laag vir 'n plantkuil vir druiwe is 'n belangrike taak wat nie verwaarloos moet word nie
- 'N Pyp met 'n lengte van 70-90 cm word in die afgewerkte dreinering geplaas, 10 cm van die gat van die gat af, en die oppervlak is gerammel. Van bo is die vrugbare laag bedek met afwisselend met chernozem.
- 'N Skerp werktuig in die gegroeide plant sny die wingerde nader aan die basis af. Dan word die saailing in 'n put geplaas om sodoende te plant dat die wortels suid gedraai word en die knoppe noordwaarts gedraai word.
Druiwe word in 'n gat geplant, vasgemaak aan 'n steun
- Die struik is gebuig na die voorheen voorbereide steun en die basis word met die oorblywende vrugbare mengsel besprinkel. Dan word die plant baie natgemaak: dit neem 2-3 emmers warm water in.
Die hoë druiwesoort Bogatyanovsky benodig noodwendig ondersteuning vir die saailing
Die grond rondom die druiwesaailinge kan nie getamp word nie - dit is in stryd met die asemhaling van die grond. Om die wortels behoorlik in die gat te laat sak, word die jong bos wat met die plantmengsel besprinkel is, effens opgetrek - hierdie prosedure laat die wortels reguit. Daarna word die oorblywende substraat by die put gevoeg en natgemaak.
Die jong wingerdstok word voorsien van 'n voldoende hoeveelheid vog en besproei elke twee weke onder die wortel met twee emmers goed onderhou warm water. Die basis van die wingerdstok is met 'n film bedek en met strooi bedek - dit beskerm die gat teen uitdroging. Met 'n behoorlik aangeplante pit, met humus- en mineraaladditiewe, benodig Bogatyanovsky nie 'n topverpakking nie.
Teelt en versorging
Druiweverbouing bestaan uit verpligte natmaak-, snoei- en toediening.
Water
Gedurende die somer sal dit nodig wees om die plant nat te maak wanneer droogte voorkom, maar ten minste 2 keer per maand, terwyl die aarde die aarde met minstens 0,5 m onder elke wingerdstok bevogtig. In reënerige, nat somers het die plant minder vog nodig. Van tyd tot tyd word die naby-stam-sirkel van die jong wingerdstok losgemaak en van onkruid skoongemaak.
Onmiddellik na plant benodig die druiwe saadjie volop water, dan word die plant natgemaak soos nodig, maar ten minste 2 keer per maand
Snoei en normalisering
Groeiende lote word aan 'n steun vasgemaak of op 'n bakkie geplaas om te voorkom dat dit breek. In die eerste lewensjaar word druiwe nie gesny nie. In die tweede en daaropvolgende jare benodig die plant die vorming van 'n struik en regulering van die groei van die wingerdstok (knyp).In die lente breek swak lote en lote af, na die voorkoms van die eierstok word aanbeveel dat die prosedure herhaal word - dit sal die herverdeling van voedingstowwe aan die bloeiwyses moontlik maak. Om dit te doen, word die toppe van lote met 'n hoogte van 20-25 cm in "2 velle" gesny (sodat daar 2-3 blare op elk gelaat word). Op dieselfde manier word die stappe van die huidige jaar met die hand geknip om die las op die bos te verminder en om verdikking te verminder.
Video: normalisering van lote en verwydering van stappe van druiwe
Normaliseer die trosse tydens die vrugtyd (kunsmatige regulering van hul getal) om vrugtigheid en verminder die las op die druiwestruik. Vir optimale verspreiding van voedingstowwe, beveel ervare tuiniers aan om die onderste trosse (nader aan die grond) te snoei - hulle word erger bestuif.
Video: normalisering van die druiwestruik in trosse
In die herfs word die wingerdstok van Bogatyanovsky gevorm sodat die plant eweredig verlig word. Snoei word met 'n skerp sekatuur uitgevoer voordat die druiwe vir oorwintering beskut word.
- In die tweede lewensjaar is daar twee jong lote met 2-3 oë op die baster.
- In die derde en volgende jaar - bestaan die plant uit 4 lote wat ongeveer 'n meter lank en 1-1,5 cm dik is.
Na die snoei beveel die tuiniers aan dat hulle druiwebome met 'n oplossing van Bordeaux-vloeistof of kopersulfaat verwerk om sodoende besmetting op die plekke waar dit met snysiektes voorkom, te voorkom.
Top aantrek
Top dressing word drie keer per seisoen uitgevoer.
- In die lente voor blom word dit aanbeveel om die wingerdstok te voed met minerale kunsmisstowwe met 'n lae stikstofinhoud. Die voorbereide oplossing (30-40 g korrels per 1 emmer staande water) word onder die wortel toegedien en dan oorvloedig natgemaak.
- Tydens die rypwording van die vrugte word "volgens die vel" gevoer. 30 g superfosfaat, 20 g kaliumsout, 3 g boorsuur word by 10 l warm water gevoeg en oorvloedig gespuit.
- Na 2 weke word die blaarbespuiting herhaal, maar die samestelling van die kunsmis word vervang: 10 g kaliumsout, 10 g soda en 4 druppels jodium word verdun in 10 l warm, gesette water en op die blare en wingerde gespuit.
Video: bo-kleedwerk en 'n kouseband van druiwestruik
Skuilplek vir die winter
In die herfs, wanneer die nagtemperatuur tot 0-3 ° C daal, word die wingerdstok versigtig op die grond gelê en met sand (1,5-2 emmers) besprinkel, bedek met spar takke of nie-geweefde bedekkingsmateriaal. Vir sterkte is die struktuur bo-aan of aan die sykante met metaalboë vas. Hierdie prosedure word einde November in Sentraal-Rusland uitgevoer. As dit warmer word, word die beskermende materiaal gedeeltelik oopgemaak en die wingerdstok geventileer. Dit sal help om verval en die ontwikkeling van luieruitslag te voorkom, wat lei tot die dood van die bos.
Vir die winter is die wingerdstok bedek met nie-geweefde materiale en spar takke
Siektes van die druifsoort Bogatyanovsky en die voorkoming daarvan
Hierdie baster word selde aangetas deur siektes wat kenmerkend van die wingerdstok is. Die variëteit is bestand teen poeieragtige skimmel en sy variëteite - skimmel en oidium. Daarbenewens het Bogatyanovsky die immuniteit teen grysvrot en antraknose verhoog. Voorkomende maatreëls is egter steeds die moeite werd om uit te voer.
Om die siekte te voorkom, word die wingerde behandel voordat dit blom.
Om besmetting met swam-, aansteeklike siektes en plae te voorkom, word wingerde behandel voor blom en na oes met 'n lae konsentrasie chemikalieë (volgens voorskrifte) vir vrugtebome en struike.
Met behoorlike sorg, sal Bogatianovsky 'n stabiele gewas behaag en 'n waardige plek in die tuin inneem.
Bogatyanovsky-druiwe is 'n uitstekende nagereg wat deur volwassenes sowel as kinders geliefd is
Resensies
Bosse is sterk, die wingerdstok ryp goed. Die grootte van die klomp loop na gelang van die vrag. As ek tien trosse op 'n volwasse bos agterlaat, sal almal 1,5-1,7 elk wees. Nagegaan. Vanjaar is 22 oor, ongeveer 'n kilogram. Ek is al jammer. Dit het ook 'n dekoratiewe funksie vir my, en selfs in kilogram is die verlies, maar die kroonluchters van twee kilogram bo die kop in die binnehof lyk indrukwekkend.
Dmitri Anatolyevich//lozavrn.ru/index.php/topic,723.45.html
Ek het 'n Bogatyanovsky wortel, vierde plantegroei. In my toestande, weerstand teen meeldou 2,5, tot oidium 3-3,5 punte op 'n 5-punt skaal. Borsel en bessies is groot, indrukwekkend. Smaak sonder fieterjasies, maar redelik goed. Die geknetter van die bessies is onbeduidend, die kraak op die punt verdroog sonder verrotting en dan oorgroei.
Igor F.//vinforum.ru/index.php?PHPSESSID=9dsaqsn3s3lvscc5m207qvbj13&topic=221.0
Bogatyanovsky op my webwerf is ook in die top vyf beste ligkleurige tafelsoorte. Dit is aangenaam vir almal - groot borsels en bessies, goeie smaak, produktiwiteit, weerstand teen siektes. Ek het een van die sterkste soorte wat groei. Oor die algemeen is die rykes goeie druiwe. 'N Ernstige minus is 'n ernstige reaksie op oorbelasting. Ek weet nie eens wie selfs meer depressief reageer op die geringste oorlading nie. Die res is 'n goeie opsie vir 'n harmonieuse smaak.
Yuri Semenov//lozavrn.ru/index.php?topic=723.0
'N Ware tuin bestaan nie sonder 'n wingerd nie. Sê dus almal wat al probeer het om druiwe in hul tuin te kweek. As u kyk na die verwikkeldheid van die versorging van 'n vaste, maar klimaatbestande druifsoort Bogatyanovsky, sal die tradisionele suidelike kultuur u beslis verbly met sappige, soet trosse wat herinner aan die sonnige Kaukasus en somervakansies by die see.
