Hoe om gesonde en lekker swed te groei

Rutabaga is 'n ongelooflike plant wat verkry is as gevolg van natuurlike bestuiwing van boerenkool met gewone rape. Dit behoort tot die groente van die kruisagtige familie. Die wortelgewas is ryk aan vitamiene en minerale, word wyd gebruik in gaarmaak en word gebruik in die behandeling van verskillende siektes. Swede word in verskillende lande ter wêreld waardeer en geliefd: Duitsland, Finland, Swede, die Baltiese lande, Rusland.

Watter soort rutabaga-groente

Die naam van die groente is oorspronklik genoem deur die Switserse wetenskaplike-botanis Caspar Baugin in die 20's van die XVI eeu. Hy het geskryf dat rutabaga in Swede aangetref word. Miskien was dit die rede om hierdie land as die geboorteplek van kultuur te beskou.

Onder wetenskaplikes is daar egter diegene wat daarop dui dat rutabaga uit die Siberiese streke van Rusland na Skandinawië gekom het, waar hierdie groente geliefd was saam met kool of rape.

Ekstern is die groente soortgelyk aan rape of beet, maar het groot groottes. Hy het dik blare gedissekteer. Die smaak is aangenaam, soet-gekruid. Kleur - rooi-violet, grysgroen. Hierdie plant behoort tot die tweejaarlikse. Die eerste jaar van die ontwikkeling daarvan gaan gepaard met die vorming van 'n ondergrondse wortelgewas (rond, afgeplat of langwerpig - afhangend van die verskeidenheid) en 'n gemaalde roset van blare.

Uiterlik herinner rutabaga aan bietjies of rape

In die 2de jaar ontwikkel 'n stam van die wortel, die plant blom, sade verskyn in vrugte - peule. 40 dae na die voorkoms van spruite verdik die wortelgewas. Binne-in die groente is 'n taamlike soliede wit of geel pulp. Die kultuur is onpretensieus, is bestand teen droogte, somerhitte en die begin van ryp. Sy gee groot oeste.

Die gewig van een wortelgewas het selfs 35 kg bereik.

Hoe word gebruik

Groente word tydens kook gebruik. In 'n aantal lande word rou wortelgewasse sowel as jong planttoppe gebruik vir die bereiding van verskillende slaaie en as geurmiddels. Gekookte swede, wat herinner aan die smaak van aartappels, word in vinaigrette gebruik, sowel as bykosse vir vleis- en visgeregte.

Kinders is verheug oor 'n aangename soet sop wat bestaan ​​uit rutabaga, wortels, roomkaas, groen ertjies, mielies. Met gebakte heuning en neute sal die groente 'n aangename nagereg wees. Rutabaga gaan goed met groentestowe wat van verskillende produkte gemaak word.

In Finland, aan die kerstafel, is daar altyd 'n braaiplek met rutabaga. En Kanadese hou van pasteie gevul met gerasperde rutabaga.

Vir die voorbereiding van slaaie kan u rou wortelgroente sowel as jong planttoppe gebruik

Het 'n kultuur gevind vir toepassing in dieetkunde. Lae kalorieë, 'n groot aantal minerale en vitamiene maak dit moontlik om hierdie groente in gewigsverliesdiëte te gebruik. Vesel in die samestelling daarvan help om gifstowwe en gifstowwe uit die liggaam te elimineer, verbeter metabolisme, vertering in die liggaam.

Van die groente kan u 'n nuttige kosmetiese masker maak. Die gerasperde wortelgewas word met suurroom gemeng totdat die korrel verkry is. Dan gooi hulle 1 teelepel in. pekelwater en heuning. Die masker word 15 minute op die vel aangebring.

Groente word ook gebruik vir behandeling. Om die toestand tydens asma-aanvalle te verlig, word by die hoes 2 dele gevryf swede op 'n fyn rasper gemeng met 1 deel heuning. Die resulterende mengsel word in 2 (3) teelepel verteer. tot 6 keer per dag. Met behulp van rutabaga word hardlywigheid behandel. Hiervoor word die groente in borde gesny, in water gekook tot sag. Gooi daarna groente-olie en suurlemoensap vir 1 eetlepel in. l. Kook vir 10 minute. Die voltooide mengsel word in 'n kapokaartappel gedruk, wat snags geëet word (100 g).

Nuttige eienskappe en skade

Die groente bevat baie waardevolle komponente. Kalsium in swede is noodsaaklik vir die versterking van beenweefsel. Die groente help met hardlywigheid, maar dit kan nie verbruik word deur pasiënte wat aan spysverteringskanale ly nie. Die wortelgewas is veral nuttig in die winter en wanneer die lente aanbreek, as die verswakte liggaam nie vitamiene het nie.

Rutabaga is veral nuttig in die winter en lente, wanneer die liggaam nie vitamiene het nie.

Met hierdie groente word die liggaam voorsien van die nodige vitamienes en minerale, word die energie verhoog en die immuniteit versterk. Rutabaga het die volgende eienskappe wat tot voordeel van die mens is:

• diuretikum, waardeur die liggaam homself van oortollige vloeistof kan bevry;
• verlig swelling, behandel niersiekte;
• manifestasies van 'n antibakteriese, anti-inflammatoriese aard, wat help met die behandeling van purulente wonde, brandwonde;
• 'n hoë veselinhoud in die wortelgewas, wat metaboliese prosesse in die liggaam stimuleer, wat help om vetsug te voorkom;
• positiewe effek op die kardiovaskulêre stelsel, normalisering van bloeddruk;
• bevorder die onttrekking van cholesterol.

Rutabaga kan by die spyskaart van pasiënte met diabetes gevoeg word, aangesien die koolhidrate wat dit bevat hoofsaaklik uit fruktose bestaan. Daar moet onthou word dat growwe vesels in die samestelling van die wortelgewas ontsteking van die maagslymvlies kan veroorsaak.

Bekende variëteite en spesies

Daar is twee soorte rutabaga - voer en tafel. Verspreiding in volksgeneeskunde, kookkuns, skoonheidsmiddels het tafel rutabaga ontvang. Die volgende kultivars word gereeld gekweek.

Tabel: Eienskappe van gewilde rutabaga-variëteite

Hierdie variëteite is opgeneem in die Staatsregister vir seleksieprestasies en kan in alle streke van Rusland gekweek word.

Fotogallery: variëteite van swede

Van vreemde variëteite is bestand teen siektes, gee 'n goeie oes, het uitstekende smaak:

• Ruby
• Marian,
• Lizzie,
• Kaya.

'N Voerkraal is 'n baster wat verkry word deur 'n tafelvorm van rutabaga en voerkool te kruis. Hierdie spesie is minder veeleisend vir groeitoestande en meer produktief. Long behou die voedingswaarde. Verdiening in die koue streke verkry vir vee in die winter. Rasse van rutabaga om te groei:

• Gofmanskaya,
• Krasnoselskaya
• Vyshegorodskaya,
• Bangolmskaya.

Voerrutabaga verkry deur tafelkruidraaier en voerkool te kruis

Resensies

Ek het rutabaga sade in die "Ribbon" gekoop, dit kos baie goedkoop - ongeveer 3 roebels per sak. Seeds "House of Seeds": "Krasnukelskaya eet rutabaga". Tot op daardie oomblik het ek nog nooit rutabaga geplant nie, en ek het min idee gehad wat dit was. Plant- en versorgingsinligting word breedvoerig op 'n saadsak beskryf. Die landing word direk in die grond gemaak. Baie gerieflik - hoef nie te ontkiem nie, duik vooraf. Hy het dit alles geplant. Die sade is klein, aangesien ontkieming verplig moet word om uit te dun. En daarom is die versorging in beginsel eenvoudig: natmaak, losmaak, top-aantrek (ek het nie top-dressing gemaak nie). Ek het twee rye geplant. En al het dit verdwyn, het die edele bome dieselfde gegroei. Die blare lyk baie soos kool. Rutabaga steek 'n kwartier, en soms 'n derde, uit die grond, dit is die norm. Nader aan die herfs geoes. Sommige snoepies is kleiner, ander is groter. Sny die blare. In die kelder geberg. En hoewel daar belowe word dat dit goed geberg is tot die lente, het my rutabaga nie tot die lente geduur nie, maar dit het sag geword. Ek weet nie hoekom nie, miskien was die toestande (humiditeit) in die kelder haar nie. Ek moes dus 'n deel van die gewas gooi. Nou wat, hulle het tyd gehad om te eet. Rutabaga is iets soos 'n raap (om dit duideliker te maak). Daaruit kan u vars slaaie maak, sowel as warm geregte, bredies. Na my smaak het sy soos witkool gelyk. Rutabaga word algemeen in volksgeneeskunde gebruik.

vergo

//irecommend.ru/content/urozhainyi-sort-0

Ons gesin hou van rutabaga, verlede jaar het Wilma dit grootgemaak, dit is sappig, soet, maar wurms hou baie daarvan, en die belangrikste, haal dit uit - moenie dit oordoen nie, anders raak dit styf. Almal het gebukkend geraak, en almal het gevra waarom ons so aptytwekkend knars. En Novgorodskaya is goed geberg; dit kan by bredies en sop gevoeg word.

Kim

//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=5790

Ek beveel Kuuzik aan. Ek kweek al baie jare groente- en siergewasse. En dit is absoluut wonderlik as hierdie nuuskierigheid nuttig blyk te wees, net wat u al die tyd misgeloop het. Dit is moontlik dat Kuusiku vir baie so 'n kultuur sal word - 'n superproduktiewe interspesifieke baster van rutabaga en voerkool. Kuuziku wortelgewasse groei dikwels in indrukwekkende groottes, die gemiddelde gewig wissel van 4 tot 5 kg. Deur die positiewe eienskappe van rutabaga en kool te vorm, vorm hierdie baster 'n kragtige stam bo die aardoppervlak, besaai met sappige groot blare, wat ook vir veevoer gebruik word. 'N Verdere positiewe eienskap van Kuusik is dat dit maklik is om te kweek. Die landboutegnologie van hierdie plant is so na as moontlik aan die landboutegnologie van kool. In die middel van April, in Sentraal-Rusland, word sade op saailinge geplant - jy kan in 'n kweekhuis, 'n kweekhuis, net op 'n bed onder 'n film. As 3-4 blare verskyn, word hulle op 'n permanente plek geplant volgens die patroon van 35x40 cm. Voordat hulle tydens grawe geplant word, word dit raadsaam om potas kunsmisstowwe in die grond in te plaas (houtas kan gebruik word, dit bevat baie nodige spoorelemente - 1-2 glase per 1 vierkante meter). Maar met stikstof moet u versigtiger wees - met die oorvloed in die grond, word die wortelgewasse van Kuuziku dikwels lelik, groot, maar leeg van binne, wat lei tot skade tydens die opberging. Vars mis voor en wanneer dit in die grond geplant word, is beter om nie te maak nie. U kan humus onder elke plant plaas ('n emmer van 10 plante). Stikstofbevattende kunsmisstowwe moet slegs gevoer word met onvoldoende groei, algemene plantwildernis. Maar, as 'n reël, is Kuuzik veeleisend op die grond en werk goed op enige van sy soorte. Die oes moet gedurende droë weerstoestande gedurende die eerste rypperiode plaasvind. In wortelgewasse word lang wortels gesny, hulle verwyder die aarde, breek blare af, sny die boonste gedeelte van die stam af (laat 20-30 cm). Berg Kuusiku in koel, droë kamers. Saad kan maklik op hul eie gekweek word, want dit is 'n interspesifieke baster, nie F1 nie. Einde April moet die gepreserveerde vrugte eers in die tuin geplant word. Teen die herfs sal u 'n groot hoeveelheid sade ontvang.

Timofeev

//www.ya-fermer.ru/kuuzika-ochen-horoshiy-korm-dlya-krolikov

Ons skep goeie omstandighede om groente te laat groei

Aangesien die groente by koue weer kan aanpas, kan dit selfs in die noordelike streke verbou word. Plante in volwassenheid weerstaan ​​temperature tot -6 ° C, jong wortelgewasse - nie laer as -4 ° C nie. Saadgroei begin by 'n temperatuur van 2 ° C. Die optimale temperatuur wat gepaard gaan met die groei en ontwikkeling van die groente is tussen 16 en 20 ° C.

Hoë opbrengste vereis goeie beligting. Kultuur hou van klam grond. Dit is beter om rutabaga te kweek op vrugbare, ligte, neutrale gronde met 'n hoë vog en lugdeurlaatbaarheid, wat hoofsaaklik uit klei en sand (leem) bestaan. Gekweekte veenlande is ook geskik. Vleilande, kleierige of met 'n rotsagtige struktuur, is nie geskik vir broeiplante nie.

Dit is beter om rutabaga te kweek op vrugbare, ligte, neutrale gronde met 'n hoë vog en lugdeurlaatbaarheid.

Maniere om rutabaga te kweek

Swede word op twee maniere verbou:

• saailinge;
• saad.

Saailinge

Die groei van rutabaga in oop grond by saailinge verminder die groeityd van die groente. Dit is belangrik vir koue streke. Hulle begin vanaf middel April saad vir saailinge saai.

prosedure:

1. Eerstens word die sade vir ontsmetting 1 uur in 'n knoffeloplossing geplaas. Vir die bereiding daarvan word gekapte knoffel (25 g) geneem en 100 ml water gegiet. Dan word die sade uit die oplossing verwyder, gewas, gedroog, in 'n klam katoenlap geplaas om te ontkiem.
2. As daar spruite voorkom, word die sade geplant en verdiep 1-1,5 cm in die grond, wat in spesiale bokse vir saailinge is.
3. Die houer met die aanplantings word bo-op met sellofaan of glas toegemaak.
4. Die temperatuur in so 'n kweekhuis moet binne 17-18 ° C gehou word totdat die eerste saailinge gevorm is. Daarna word die skuiling verwyder, die boks op 'n koue plek gesit met 'n temperatuur van 6-8 ° C.
5. Na 'n week word die temperatuur tot 12-15 ° C verhoog.
6. Die versorging van die saailinge, terwyl dit in die laaie is, bestaan ​​uit natmaak, losmaak, verdwyn, wat sterker lote agterlaat.
   

   Groeiende rutabaga-saailinge verminder die rypwordtyd van wortelgewasse

Raapsaailinge word op die veertigste dag in oop grond geplant. Op die oomblik moet die plant minstens 4 blare hê. Voordat dit tien dae tot 2 weke in die straatomgewing geplant word, word die saailinge geblus, waarvoor dit vanaf 'n uur in vars lug geplaas word, wat die tyd geleidelik vergroot.

Borrels word voorberei vir plant in die grond deur dit 20 cm van mekaar te grawe. Die pitjies word natgemaak, en die wortels van die saailinge word met 'n kleimas bevogtig, wat 'n romerige mengsel van klei, water en mullein is. As u plante in die grond plant, moet u sorg dat die nek van die wortel bo die grond bly, die lote styf maak en dit natmaak.

As u plante in die grond plant, moet u seker maak dat die nek van die wortel bo die grond bly

Van saad

Die voorbereiding vir saai werk begin in die herfs. Volg die volgende stappe om dit te doen:

1. Die werf is vrygestel van die vorige gewas, onkruid en ander plantegroei, en dan word groen mis geplant (klawer, fatselia, lupien) - groen kunsmisstowwe wat onkruid beveg en die struktuur van die grond verbeter.
2. As die groen mis groei, word hulle met 'n vliegtuigsnyer gesny en die aarde daarmee bedek en dit op die nok gelaat.
3. Met die aanvang van die lente, wanneer die sneeu smelt, het die oorryp siderats 'n hark van 30 tot 50 mm diep in die grond.
4. As die grond opwarm en nie by die werktuig vassit nie, sal onkruid begin verskyn, word dit weer deur 'n vliegtuigknip deur die bed gebring. Onkruid word verwyder en die grond word met Baikal EM-1 gestort.

Na so 'n week kan rutabaga-sade op so 'n perseel gesaai word. Die saaityd word bepaal deur die weersomstandighede. Neem die manifestasie van die aktiwiteit van die kruisagtige vlooi in ag, wat die saailinge kan benadeel. Daarom word rutabaga gesaai as dit koel is, teen 'n lugtemperatuur van nie hoër as 15-18 ° C nie. In warm streke gebeur dit einde Mei, in koue streke - einde Junie.

Rutabaga sade kan onmiddellik in oop grond gesaai word

Landing is soos volg:

1. Sade word voorberei vir plant. Om moontlike infeksies te voorkom, word dit vir 'n halfuur in water (temperatuur ongeveer 50 ° C) geplaas. Dan word die sade verwyder en op 'n droë lap gedroog.
2. Sade vanweë hul klein grootte word met droë (gekalsineerde) riviersand gemeng.
3. Voordat dit geplant word, word groewe van ongeveer 2 cm diep op 'n afstand van 0,5 m van mekaar in die grond gemerk.
4. Hulle lê sade uit teen 'n tempo van 20 stukke per 1 lineêre meter, dan hoef hulle nie uit te dun nie.
5. Van bo word hulle met aarde bedek en met warm water natgemaak.
6. Oor die grond kan gewasse met turf bedek word. Dit sal vog behou.
7. In die stadium van die voorkoms van twee blare word die plante (indien nodig) oorgeplant sodat die afstand tussen die lote van 20 tot 25 cm is. Elke plant word oorgeplant tesame met 'n aarde waarin die wortel geleë is.

Plant kan in twee stappe gedoen word.As u die saad vroeg in die lente saai, sal die oes in die somer ryp word, moet dit onmiddellik gebruik word. Normale saai in die somer sal gewasse in die herfs bring. Dit is geskik vir berging.

Hoe om swede te versorg

Na planttyd sal die plant sorg nodig hê.

Water

Droë grond veroorsaak dat wortelgewasse bitter en grof word. Oormatige vog maak hulle smaakloos en waterig. Gedurende die groeiseisoen word die groente ongeveer 5 keer per seisoen natgemaak. By natmaak is die benodigde watervloeitempo 10 l / 1 m². As die wortels van 'n plant tydens besproeiing blootgestel word, moet dit met die aarde besprinkel word. 1-2 dae na natmaak word die aarde los. Op hierdie tydstip moet u ook rutabaga, deklaag, spoeg om vog in die grond te behou.

Na natmaak word die swed gespuier

Top aantrek

Na 2 weke vanaf die plant van die plant in die grond, word dit gevoer met vloeibare mis. Wanneer 'n wortelgewas gevorm word, is minerale kunsmisstowwe (30 g / 1 m)²⁾. Dit beïnvloed die ontwikkeling van kunsmisstowwe met die inhoud van:

• fosfor;
• kalsium;
• mangaan;
• koper;
• boor.

'N Onvoldoende hoeveelheid boor maak die groente donkerder, dit verloor smaak, word minder gestoor. As gevolg van fosfor word rutabaga soet.

Oor die hele planttydperk word 2-3 bemesting met minerale verbindings en organiese organismes uitgevoer. As die blare van die plant twee maande later van onder af sterf, is dit normaal. Die enigste ding wat nodig is, is om dit uit die groente en die beddings te verwyder, anders sal hul verrotting in die grond plae lok: koolvlieg, plantluise, slakke, ander insekte en plantsiektes veroorsaak.

Kenmerke van landboutegnologie in verskillende klimate

In ons land is rutabaga oorspronklik gekweek om olie uit die saad van 'n plant te verkry, en later is dit as 'n groente gekweek. As voedsel- en voeraanleg kom dit algemeen voor in die gebiede van Transbaikalia, Sakhalin, die Oeral, in die Noord- en Noordweste van Rusland, die westelike deel van die Oekraïne, en ander lande in die nabye en verre buiteland. Hulle oes goeie oeste, dit word lank gebêre. Aangesien rutabaga bestand is teen koue, hou van vog en word vinnig ryp, word dit in alle streke met 'n gematigde klimaat verbou. Suksesvolle verbouing dra by tot die samestelling van die geselekteerde grond. Dit moet nie net lig en baie voedsaam wees nie, maar ook 'n neutrale reaksie hê (pH van 5,5 tot 7).

As die land op die werf swaar is, uit klei bestaan, moet u sand, humus en turf daarby voeg. Die grondsuurheid word verminder met kalk.

Die kultuur word nie op die rante geplant nie, waar verwante groente voorheen gegroei het: kool, raap, radyse, peperwortel, daikon. Daar word geglo dat die beste voorgangers aartappels, komkommers, tamaties, pampoen en peulgewasse is.

Rutabaga lewer 'n goeie oes in gematigde streke

Siektes en plae: beskerming en voorkoming

Soos ander plante, kan swede aan verskillende siektes onderworpe wees. Om hulle effektief te bekamp, ​​moet u weet wat die tekens van die siekte is.

Bacteriose

Die siekte word veroorsaak deur lae temperatuur, hoë humiditeit, ryp, hoë stikstofinhoud. As gevolg van hierdie siekte ly die basis van die top van die plant eers, dan die wortelgewas. Blare word geel, sterf, word glad, die geur van vrot spruit daaruit.

Voorkomings- en beheermaatreëls:

• om die ontwikkeling van die siekte te verminder, word 'n 1% -oplossing van Bordeaux-vloeistof gebruik;
• ontsmetting van kweekhuise en grond help om bakteriose te voorkom;
• saad voordat dit geplant word, word in 'n oplossing van knoffel of warm water geplaas;
• siek plante word vernietig;
• water met kaliumpermanganaat gedurende die periode van plantontwikkeling en afval met as, dien ook as 'n voorkomende maatreël.

Hernia

Rutabaga ly ook aan hierdie siekte, kenmerkend van kool. Swelling en groeisels verskyn op die wortelgewas. Die voorkoms van kiel kan veroorsaak word deur oormatige vog, onkruid. U kan die siekte voorkom deur kalk op die grond te giet. Dit word berei deur 2 eetlepels te meng. kalk en 10 liter water. Minstens 1 liter oplossing word onder elke wortel gegiet. Die natmaak word 'n paar dae later herhaal met 'n infusie wat bestaan ​​uit 400 g peperwortelblare (wortels), gevul met 10 l water. So 'n mengsel word 4 uur toegedien.

Swart been

Hierdie siekte versprei by lae omgewingstemperature, gereelde reëns en hoë humiditeit. Die siekte kom van die onderste deel van die saailinge (wortelnek) en word gemanifesteer in vergeling, krul van die blare, die swart punt van die stam van die plant. Om sulke probleme te vermy, moet u die plant spaarsamig natmaak. Vir voorkomingsdoeleindes, moet u nie die saad ontsmetting vergeet voordat dit gesaai word en die grond periodiek ontsmet word nie. Voordat hulle groente lê vir opberging, moet dit goed gedroog word.

Wanneer siek plante voorkom, word hulle verwyder en verbrand. Om die graad van die siekte te verminder, word die aarde bestuif met as (1 eetlepel.) In 'n mengsel met kopersulfaat (1 teelepel). Vir die behandeling van land en toppe kan u steeds 'n oplossing van 1 eetlepel berei. l. kopersulfaat (koperoksichloried), 1 eetlepel. l. Wasgoed seep en 10 liter water.

Gangreen gangreen

Phomosis word bepaal deur die geel kolle wat op die blare gevorm word, met swart kolle in die middel. Die siekte versprei na die binnekant van die wortelgewas en laat dit verrot. Voorkoming teen die siekte word uitgevoer deur 80% (75%) polikarbosien teen 'n dosis van 0,5 g per 100 g saad.

Aangesien grond met 'n gebrek aan boor aan fomose onderworpe is, word bemesting met hierdie bestanddeel gebruik: 1 g boraks is per 1 m2 nodig.

Ongediertes

Kultuur word dikwels deur insekte binnegedring. Van die belangrikste plae kan geïdentifiseer word:

• koolvlieg;
• slakke;
• plantluise;
• 'n vuurwapen;
• kruisagtige vlooi.

U kan wortelgewasse beskerm deur ryspasies met rooipeper, mosterd, houtas, tabakstof te strooi. Van die insekdoders het Fitoverm, Lepidocide gebruik.

Fotogallery: siektes en plae van rutabaga

Oes en berging

Rutabaga word ryp in September. Die herfsfrost is nie verskriklik vir die plant nie, dit kan in die grond wees by temperature tot -8 ° C. Maar hulle probeer oes in die herfs voor die koue weer begin. Grawe groente, sny die toppe. Wortelgewasse word drooggemaak. Om dit te doen, word hulle van die aarde bevry, gesorteer, met die keuse van goeie, onbeskadigde groente.

As daar laterale prosesse op die wortelgewas is, sal die vleis daarvan smaakloos en hard wees.

Na droging word die groente op 'n koel plek geplaas met 'n temperatuur van 4-5 ° C: 'n kelder of 'n kelder. Dit moet droog wees, anders word die groente klam en verrot. As die vrugte in rye in bokse met riviersand geplaas word, kan hulle lank lê.

In die suidelike streke met matige winters word wortelgewasse, soos nodig, uit die grond gegrawe sonder om te vries.

Video: rutabaga-oes

Dit is die moeite werd om aandag te gee aan rutabaga - 'n nuttige groente wat onlangs vergete geraak het. Maar die waardevolle eienskappe van die kultuur maak dit moontlik om dit vir medisinale en kosmetiese doeleindes, in voeding en kook te gebruik. Dit moedig mense aan om weer in die plant geïnteresseerd te raak en dit in hul tuinpersele te laat groei. Die versorging van rutabaga is nie van toepassing op arbeidsintensiewe prosesse nie en is bekostigbaar vir alle groentekwekers.