Daar is baie druifsoorte, insluitend dié wat spesifiek geteel word vir die moeilike klimaatstoestande van Rusland. Nietemin kombineer nie alle variëteite voordele soos goeie winterhardheid, hoë produktiwiteit en lang raklewe nie. As u in hierdie eienskappe belangstel, moet u let op die laat tafeldruiwe van Moldawië, wat met behoorlike sorg 'n groot oes van groot en sappige, hoewel effens suur bessies sal lewer.
Geskiedenis van die verbouing van Moldawië
Die Moldawiese druifsoort verskyn al 'n geruime tyd deur die pogings van wetenskaplikes van die Moldawiese navorsingsinstituut vir wingerdbou en wynmaak - in 1974. Die "ouers" van Moldawië is die variëteite Guzal Kara en Save Saillar 12-375. Sedert 1975 het die nuwe variëteit toetse geslaag. In 1986 is Moldawiese druiwe in die staatsregister opgeneem en aanbeveel vir verbouing in die Noord-Kaukasus en Neder-Volga. Op die oomblik word dit wyd verbou, sowel in Rusland as in die Oekraïne. Die variëteit het 'n alternatiewe naam - Laat Kodryanka.
Graadbeskrywing
Moldawië behoort tot die laat tafelsoorte. 160-165 dae verloop vanaf die oomblik dat die knoppe oop is om ryp te word, sodat die druiwe soms nie tyd het om in koue streke ryp te word nie. Bosse word gekenmerk deur intensiewe groei. Die wingerde is bedek met groot, amper nie gedissekteerde blare nie, waarvan die onderoppervlak bedek is met 'n swak, borselende openhartigheid. Moldawië blom met biseksuele blomme, dus is bestuiwende variëteite nie nodig nie.
Druiwe word bedek met 'n digte waslaag.
Die groepe word intensief gevorm deur 5-6 knope, wat van die basis van die wingerdstok af tel. Groot trosse (gemiddeld 400-600 g, tot 'n maksimum van 1 kg) groei op 'n steel van 4-5 cm lank en het 'n silindriese vorm, soms met 'vlerke'. Die borsels se struktuur is los. Groot (tot 6 g) ovale bessies is bedek met 'n dik donker pers (soms amper swart) vel met 'n digte wasagtige laag. Binne elke bessie is 2-3 weggesteek, soms 4 sade. Die pulp het 'n digte, effens kraakbeenagtige struktuur. Die smaak het geen kenmerke nie, in die stadium van tegniese rypheid is dit nogal suur. Die inhoud van askorbiensuur in die sap is redelik hoog (8-9 g / l), terwyl suikers 18-19% het. Tydens opberging neem die suurheid geleidelik af, die smaaklikheid verbeter.
Variety Moldova - video
Verskeidenheidseienskappe
Moldawiese druiwe het 'n aantal voordele wat die gewildheid onder tuiniers verklaar:
- vinnige toediening van vrugte (2-3 jaar na plant);
- hoë produktiwiteit (tot 4 kg vanaf 1 m)2 wingerd, tot 150 kg vanaf 1 struik op die ouderdom van 8-10 jaar, tot 165 kg per 1 ha);
- goeie vervoerbaarheid en duursaamheid;
- medium weerstand teen nederlaag deur skimmel en grys verrotting, word selde aangetas deur filloxera;
- gemiddelde winter gehardheid (weerstaan ryp tot -22 oorC);
- goeie vermoë om te herstel.
Die nadele van die verskeidenheid:
- maklik beïnvloed deur die optimum;
- 'n beduidende vermindering in opberging en vervoerbaarheid in geval van ontydige oes;
- afname in gewasgehalte met onder- of oorbelasting van die bos.
Kenmerke van die aanplant en groei van druiwe Moldawië
Om goed ontwikkelde bosse te kry, moet u die regte grond kies. Druiwe hou nie van buitensporige klam grond nie, word erger en word meer gereeld deur swamsiektes aangetas. As grondwater naby die oppervlak in u omgewing lê, moet dreinering voorsien word.
Die bosse benodig goeie beligting en baie hitte, dus dit is raadsaam om dit aan die suidekant van die tuin te plaas. Stagnasie van koue lug en sterk wind beïnvloed die ontwikkeling van die plant. Dit moet in ag geneem word by die keuse van 'n plek en die bos die nodige beskerming bied.
Landreëls
Soos vrugtebome, word druiwe in die lente en herfs geplant. U kan plant teen 'n lugtemperatuur van minstens +15 oorC, en gronde + 10 ... +11 oorS.
As u in die herfs plant, moet u onthou dat daar minstens 'n maand voor ryp moet bly, en dat 'n jong bos behoorlik bedek moet word vir die winter.
Baie tuiniers verkies om druiwe in die lente te plant, sodat die druiwe teen die herfs wortel skiet - dit sal die winter makliker maak.
Moldawië is geskik om op sy eie wortels te plant, sowel as om op 'n volwasse struikplant te ent.
As u wil inenting, word die onderste deel van die steggies met 'n wig enkele millimeter van die onderoog afgesny en dit 24 uur in water gedompel. Die ou onderstam word skoongemaak van vuil en gekartel, die steel word in 'n gesplete ent geënt en styf met 'n strook sterk materiaal saamgetrek.
Inenting van druiwe in shamb - video
Kontroleer die wortelstelsel by die aankoop van 'n voltooide saailing. Moenie plantmateriaal met droë of trae wortels neem nie.
Die eetgerei moet in water gesit word sodat dit wortel skiet
Saadjies (chubuk met wortels) kan onafhanklik voorberei word. Hiervoor word die gesnyde steel in water geplaas en gewag dat die wortels in wit verskyn. U kan die wortels plant om die steel in 'n blompot met klam voedingsgrond te plant. Voor die plant kan die steel in 'n oplossing van Humate gedoop word - dit verhoog die oorlewing van die saailing.
U kan pragtige saailinge voorberei deur druiwesteggies in 'n houer met 'n voedingsubstraat te plant
Voorbereide saailinge word in vooraf voorbereide kuile met 'n diepte van 60-70 cm en 'n deursnee van 90-100 cm geplant. Die bodem van die kuil word losgemaak met 'n slagvark, bedek met 2/3 van die voedingsmengsel van humus of ander organiese en perdegrond. Hierdie laag is met 'n dun laag grond besprinkel. Saailinge (jong wortels is baie bros) word versigtig in 'n gat gesit en in die grond aan die slaap geraak. Nadat die plant geplant is, moet die plant met 2-3 emmers water natgemaak word en die oppervlak van die grond deur turf vermorsel word. Dit is raadsaam om 'n saailing aan 'n pen vas te bind.
As u druiwe aan die bodem van die put in die besproeide grond plant, moet u 'n dik laag dreineringsmateriaal giet
Die afstand tussen aangrensende druiwe moet minstens 3,5 - 4 m wees, ryafstand - 5 m.
Druiwe versorging
Verskeie Moldawië is geneig tot verdikking, waar daar bessies verdwyn en die opbrengs daal. Dus om gewasse van hoë gehalte te verkry, moet die bosse gesny word, en ook gereeld natgemaak en gevoer word.
Water
Alhoewel Moldawië nie hou van versuip nie, moet dit voortdurend natgemaak word sodat die grond konstant klam is. Daarom, in teenstelling met ander soorte, wat voldoende is om 2-3 keer per seisoen natgemaak te word, moet Moldawië ten minste 1 keer per maand natgemaak word, en selfs meer gereeld in geval van hitte en droogte. Die frekwensie van besproeiing word gereguleer afhangende van die toestand van die grond (as dit droog is, is nog 'n gieter nodig). Dit is raadsaam om dreineringslote uit te grawe om oortollige water te dreineer om oorvloeiing te voorkom.
Top aantrek
Organiese kunsmisstowwe en 'n standaard stel minerale - stikstof, kalium, fosfor, is optimaal geskik om druiwe te voed.
Kunsmis word 3-4 keer per seisoen toegedien, verkieslik met natmaak. In die lente word stikstofverbindings ingebring; in die somer word kalium en fosfor bygevoeg. Dit word aanbeveel dat organiese organismes eers elke 2-3 jaar in die laat herfs voorgestel word. Met die lente toe te dien van organiese stowwe, kan die smaak van bessies agteruitgaan.
Snoei
Druiwe snoei word elke jaar in die lente of herfs uitgevoer. Dit is belangrik om die operasie gedurende die rustende periode uit te voer - voordat die knoppe oopgaan of nadat die blare val. Snoei begin vanaf die boonste skiet. Op elke wingerdstok moet u 7-9 oë laat, en 4-6 oë as u 'n hoë stam vorm. In totaal mag nie meer as 70 knoppe op die bos voorkom nie. Vervolgens, as baie trosse gevorm word, moet u die gewas normaliseer om te verhoed dat die bos oorlaai word. Dit is raadsaam om 1-2 trosse agter te laat.
Vir die winter moet u onryp lote afkap
Benewens die vorming van snoei, is dit nodig om gedroogde en te dun lote te verwyder, en in die herfs nie-gelignifiseerde wingerde af te sny.
Skuilplek vir die winter
Moldawië se winter gehardheid is redelik goed, maar as daar ryp in u streek is, is meer as -23 oorC, dan sal die winter skuiling benodig. Na die herfs snoei word die wingerde aan mekaar vasgemaak, op die grond gebuig en bedek met hooi, film of geotekstiel.
Dit is raadsaam om dit op die grond te laat sak en met 'n film bo-op te bedek
As die bosse nie vir die winter beskut is nie, is dit nodig om die grond in 'n radius van 1-1,5 m van die stam af te dek met 'n skuif of veen voordat die koue weer begin. In die lente moet deklaag verwyder word.
Behandeling teen siektes en plae
Moldawië het 'n goeie weerstand teen skimmel en ander siektes, maar dit kan deur oidimum beïnvloed word. Hierdie siekte beïnvloed die kwaliteit van die gewas grootliks, daarom is dit raadsaam om voorkomende behandelings met 'n Bordeaux-mengsel (1: 100 verhouding) of ander koperpreparate uit te voer. Die eerste behandeling word 7-10 dae voor blom uitgevoer, die tweede - na die vorming van borsels. Bordeaux-vloeistof word meestal gebruik vir verwerking.
Van die ongediertes is druiwe net bang vir wespies, maar dit geld nie vir Moldawië nie - teen die tyd dat die wespgewas ryp word, gebeur dit prakties nie.
Oes, berging en gebruik van gewasse
Moldawië ryp gewoonlik in September. Soggens geoes met 'n snoeiskêr. Borsels word verkieslik styf in bokse verpak. Danksy die dik vel word die druiwe goed geberg en verdra dit vervoer.
Druiwe van Moldawië tydens volle rypwording - video
Druiwe kan vir 2-3 maande of selfs langer in 'n koel kamer gebêre word. Clusters word verkieslik aan toue of tralies gehang; 'n klein aartappel kan op 'n been gesny word om droog te verminder.
'N Deel van die gewas kan tot op die ryp op die bos gelaat word, maar u moet onthou dat sulke druiwe slegter geberg word.
As Moldawië opgetel word, is dit baie suur, maar dan kry dit lekkers tydens opberging. Dit kan vars gebruik word vir die maak van rosyne en wyn.
Resensies
Moldawië is op sigself een van die suur druiwesoorte. Hulle laat hom nie eers wyn in nie, want so 'n suur wyn is slegs vir 'n amateur. dit wil sê selfs as Moldawië ryp word (baie suiker het opgehoop), is daar nog baie suur daarin. En ná die gisting, wanneer al die suiker gefermenteer is, bly hierdie suur.
rondo//otvet.mail.ru/question/95590818
Ek sal nooit verstaan wat goed is in Moldawië nie. Ek het dit met verskillende mense probeer, dit is oral dieselfde. Waarom jaag daarmee, "wag totdat dit ryp word" as jy in enige jaar rasse kan plant wat goed werk en wat jy nie hoef te wag nie? Ek verstaan dat daar in Moldawië 'n paar unieke geurmiddels is waarvoor geveg kan word, wat verskyn as hulle ryp is, soos Citron Maragach se sitrone-note ... Maar Moldawië het niks so cool nie ...
Vadim van Rostov//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?p=29284#p29284
Moldawië, een bos, inenting teen die ou wortels van Lydia in die skeuring, inenting 4 jaar. Ek hou om twee redes: die naburige ouens probeer nie baie met bessies nie en hou tot dusver die beste bessies in.
Evgeny Anatolyevich, Stavropol-gebied//forum.vinograd.info/showthread.php?t=739
Veral in die Suide is daar nie genoeg goeie laatvariëteite nie. As al die druiwe al geëet is .... ek wil ... So is Moldawië gebêre en hang dit goed aan die bos. Hulle verhandel dit amper tot die nuwe jaar! Dit is wonderlik.
Andrey Viktorovich//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?f=61&t=147&start=270
Natuurlik is daar ander laat variëteite, net die doeltreffendheid daarvan is ver van Moldawië, in 2016, in markte, in winkels, het ek niks beter gevind as Moldawië nie, soet met die suurgehalte (dit is moeilik om selfs suur te noem)
Vardan, Krasnodar//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?f=61&t=147&start=270
Onder die omstandighede van my webwerf is Moldawië wonderlik. Selfs in 2008, 'n ongunstige jaar vir wingerdbou, was daar niks meer oor om op te slaan nie; hulle het alles geëet. Ek het ervaring om dit op die prieel sowel as op die traliewerk te laat groei. Op die traliewerk word dit ryp later, waar die groeikrag meer verkry word. Selfs vir veroudering moet dit genormaliseer word, want op een loot gee dit tot 4 bloeiwyses. Ek laat die onderste bloeiwyse, verwyder die res - so aan 3-4 lote en vervang onvrugbaar. Ek wens u alle sukses toe met die groei van Moldawië!
Andrew, Yuzhnoukrainsk//forum.vinograd.info/showthread.php?t=739
Tafeldruiwe Moldawië is ideaal om in die Russiese klimaat te groei. Die verskeidenheid is baie maklik om te versorg en lewer uitstekende opbrengste. U hoef slegs die bosse gereeld te snoei en gereeld te voed en nat te maak. U hoef nie bang te wees vir die suur smaak van bessies nie - tydens opberging kry hulle soetheid.
