Datums is een van die belangrikste stapelvoedsel vir die bevolking van warm woestyne en halfwoestyne in die tropiese en subtropiese streke van Noord-Afrika en Wes-Asië. Hul droëvrugte word in winkels regoor die wêreld verkoop. Sommige soorte datums is ook gewild as dekoratiewe binnenshuise plante.
Datum palm - die belangrikste vrugtegewas van tropiese woestyne en semi-woestyne
Datums is die vrugte van 'n dadelpalm. Al die verskillende soorte datums wat op die wêreldmark aangebied word, behoort tot dieselfde botaniese spesie - palmdatums (regte dadelpalm).
Die vrugte van sommige ander soorte dadelpalms is ook eetbaar en word deur die plaaslike bevolking as voedsel gebruik in die groeiende streke, maar hierdie vrugte kom nie die wêreldmark in nie.
Die regte datumpalm word wyd verbou in Noord-Afrika, Wes-Asië, Pakistan en in die droë streke van Indië. Klein palmaatdatumplantasies word ook aangetref aan die Middellandse See-kus van Suid-Europa, in die warm, droë streke van die Verenigde State, Australië en Suid-Afrika. Dit is een van die min plante wat ideaal aangepas is vir die warm, droë klimaat van die suidelike woestyne en halfwoestyne.
Vir plantplantings word sonnige plekke met die teenwoordigheid van ondergrondse akwifere of met die moontlikheid van kunsmatige besproeiing gekies. Na plant word saailinge geplaas volgens die skema van 8 x 8 of 10 x 10 meter, afhangend van variëteiteienskappe en grondtoestande. As plantmateriaal word nageslag van volwasse vrugtige plante gebruik. Saailinge van dadelpalms is baie heterogeen ten opsigte van hul ekonomiese eienskappe en word nie vir die aanplanting van industriële aanplantings gebruik nie.
Wanneer en hoe blom dadels
Datum palm - tweeslagtige plant. Manlike en vroulike bloeiwyses is op verskillende kopieë geleë. Datumpalms word deur die wind bestuif. Wanneer produktiewe aanplantings vir elke paar tiende vroulike bome gelê word, word 'n manlike monster noodwendig vir kruisbestuiwing geplant. Afhangende van die verskeidenheid en streek blom die dadelpalms van Februarie tot November. Dit is moontlik om die geslag van plante te bepaal slegs tydens blom. Dit neem ongeveer 'n jaar om die vrugte te ryp.
Manlike eksemplare van die dadelpalm blom in groot sistiese bloeiwyses, bestaande uit klein blomme met drie blare met talle meeldrade. Vir beter bestuiwing word bloeiende manlike bloeiwyses gereeld gesny en opgeskort in die krone van blommende vroulike bome.
In antieke tye is gesnyde bloeiwyses manlik dikwels gedroog en vir etlike jare in linnesakke vol linne gestoor om 'n datumgewas te verseker, selfs in geval van 'n manlike bestuiwer.
Bloeiwyses is ook op die vroulike dadelpalms met groot kwasties geleë, maar hulle lyk effens anders.
Vroulike dadelblom lyk soos 'n klein bal sonder kroonblare. In die geval van suksesvolle bestuiwing, sal 'n dadelvrugte van elke balletjie blom.
Hoe dadels vrugbaar is
Datumpalms word vroeg in werking. Die eerste vrugte op vroulike monsters verskyn reeds op die ouderdom van vier. Teen hierdie tyd het jong palmbome nog nie tyd om 'n groot stam te laat groei nie, en trosse dadels lê gereeld op die grond. Op sommige plantasies word sulke vrugteborsels aan stutte vasgemaak om kontak met die grond te vermy, maar dit word nie altyd gedoen nie en ook nie oral nie. Daarom word dit sterk aanbeveel datums wat in die basaar of in die winkel gekoop word, gewas moet word voor gebruik, veral in lande met 'n ongunstige sanitêre en epidemiologiese situasie.
Oesdatums word met die hand gedoen. Dit is 'n baie gevaarlike en harde werk. Plukkers klim op bome en gebruik spesiale geboë messe om trosse ryp vrugte te sny en sak dit dan saggies op die grond.
In die noordelike halfrond duur die rypseisoen van datums van Mei tot Desember. In Mei begin hulle vroeë variëteite in die suide van die Arabiese Skiereiland oes. Die belangrikste oes in die meeste lande van Noord-Afrika en Wes-Asië vind plaas vanaf Augustus tot Oktober.
Versameling van datums in Tunisië (video)
'N Volwasse dadelpalm kan gelyktydig van 3 tot 20 groot vrugteborsels hê. Die gewig van elke kwas is gewoonlik tussen 7 en 18 kilogram. Die opbrengs van jong bome is klein, slegs 10-20 kilogram vrugte van een boom, maar elke jaar groei dit en teen 15 jaar oud gee bome 60-100 kilogram dadels per jaar. Die produktiwiteit van volwasse palmbome in goeie toestande kan jaarliks 150-250 kilogram dadels van elke boom bereik. Palmbome dra tot 80-100 jaar of langer vrugte; daar is gereeld gevalle van vrugte van 200 jaar oue bome.
'N Afsonderlike dadelvrug is 'n sappige, vlesige bessie met een groot saad. Afhangend van die verskeidenheid is die datums geel, oranje, rooi of bruinerig. Die grootte van die vrugte is 8 sentimeter lank en 4 sentimeter in deursnee. Elke vrug bevat een groot langwerpige beenbeen met 'n langsgroef.
Verskillende soorte dadels word gebruik in vars of gedroogde voedsel. Daar kan net vars dadels geproe word in die groei-streke. Gedroogde vrugte wat vir baie maande geberg kan word, kom op die wêreldmark. Afhangend van die verskeidenheid, is hulle sag, halfdroog of droog.
Die voordele en nadele van datums
Datums is 'n baie gewilde soetgoed wat lekkers en suiker kan vervang. Dit bevat 'n klein hoeveelheid B-vitamiene, karoteen (provitamien A) en vitamien K. Van die minerale is dadels kaliumryk, hulle bevat ook kalsium, fosfor, magnesium en klein hoeveelhede yster, natrium, sink, koper en mangaan. 'N Hoë kaliuminhoud maak datums bruikbaar vir kardiovaskulêre siektes. Die kalorie-inhoud van datums is baie hoog en bereik 280-340 kcal per 100 gram produk, afhangende van die verskeidenheid.
Soet datums met hoë kalorieë is kategorieë teenaangedui teen diabetes en vetsug. U moet hierdie lekkerny en gesonde mense nie misbruik nie.
Oorstromings aanlyn artikels oor die mitiese super bruikbaarheid van datums het absoluut geen wetenskaplike basis nie.
Ja, dadels is inderdaad een van die belangrikste voedsel van die armes in die tropiese woestynsone, maar dit gebeur slegs om die eenvoudige rede dat ander landbouplante eenvoudig nie in 'n warm en droë woestynklimaat oorleef nie.
Wat is koninklike datums en waar groei hulle?
Royal Dates is die kommersiële handelsnaam vir die dadelpalmvrugte van die Medjoul-verskeidenheid, wat in baie lande in Noord-Afrika en Wes-Asië, sowel as in Suid-Afrika en die Verenigde State gekweek word. Koninklike datums verskil net in groter groottes van ander rasse en niks meer nie; hul chemiese samestelling is heeltemal identies aan ander rasse.
Plantasie van koninklike datums op video
Ander soorte dadelpalms, verspreiding daarvan in die natuur en in kultuur
Benewens die mees bekende datum van palmaat, is daar verskillende verwante spesies dadelpalms. Almal van hulle het groot cirrusblare wat 'n paar meter lank is en is tweeslagtige plante (manlike en vroulike blomme ontwikkel op verskillende eksemplare).
Tipes dadelpalms en streke waar hulle in die natuur groei (tabel)
Russiese naam | Latynse naam | Volwasse boomhoogte | Versprei in die natuur |
Palm datum | Phoenix dactylifera | 10-30 meter | Noord-Afrika, Midde-Ooste |
Datum Theophrastus | Phoenix theophrasti | tot 15 meter | Suid-Griekeland, Kreta, Turkye |
Kanariedatum | Phoenix canariensis | 10-20 meter | Kanariese eilande |
Datum van die hand gewys | Phoenix reclinata | van 7 tot 15 meter | Afrika |
Datum bos | Phoenix sylvestris | van 4 tot 15 meter | Indië en omliggende lande |
Rotsagtige datum | Phoenix rupicola | tot 6-8 meter | Die Himalajas |
Datum Robelina | Phoenix roebelenii | tot 3 meter | Suidoos-Asië |
Moeras datum | Phoenix paludosa | tot 5 meter | Indië, Suidoos-Asië |
Palm datum
Vingerdatum ('n regte dadelpalm, 'n gewone dadelpalm) word gewoonlik 10-15 meter hoog, soms tot 25-30 meter. Aan die voet van die stam van volwasse palmbome word talle nageslagte gevorm wat vir voortplanting gebruik word. Dit word algemeen aanvaar dat 'n regte datumpalm in die natuur nie bewaar is nie, en al sy talle eksemplare, wat in oorvloed in woestyne en halfwoestyne van Noord-Afrika en die Midde-Ooste voorkom, is wilde afstammelinge van gekweekte plante en groei op die terrein van verlate antieke oases.
Die palmaatdatum is baie fotofiel, dit verdra hoë temperature, sterk winde en stofstorms wat gereeld in woestyne voorkom. Relatief maklik om die versouting van die grond te verdra. Hierdie palmboom kan op skoon sand groei en is baie droogtebestand, maar slegs op voorwaarde dat sy wortels diep ondergrondse water bereik, anders benodig hy gereeld besproeiing. In 'n droë klimaat van woestyne en halfwoestyne, kan palmdatums maklik korter ryp tot -15 ° C weerstaan, maar in 'n nat klimaat sterf hulle al by -9 ° C.
Datum Theophrastus
Datum Theophrastus (Kretaanse dadelpalm) word tot 15 meter hoog. In die natuur word hierdie palmboom in die suide van Griekeland, Kreta en verskeie naburige eilande aan die kus van Turkye aangetref. Dit is die enigste spesie van dadelpalm wat in die natuur in Europa groei. Die grootte van die vrugte van die Kretense datum is nie meer as 1,5 sentimeter lank en 1 sentimeter in deursnee nie, hulle het veselagtige pulp met 'n middelmatige smaak, maar word soms deur voedsel gebruik deur die plaaslike bevolking. Hierdie palmboom vorm baie basale lote. Kretaanse datums kan weerstaan teen 'n korttermyn temperatuur van -11 ° C.
Kanariedatum
Kanariese datum (Canary date palm) word gewoonlik 10–20 meter hoog, maar in uitsonderlike gevalle kan dit 40 meter hoog word. Hierdie palmboom is endemies aan die Kanariese Eilande en word nêrens anders in die natuur aangetref nie. Dit word wyd gekweek as 'n dekoratiewe plant van oop grond in Suid-Europa, Wes-Asië, aan die Swartsee-kus van die Kaukasus, in Noord- en Suid-Afrika, Australië, Nieu-Seeland en in die subtropiese dele van Noord- en Suid-Amerika. In gematigde lande is dit baie gewild as 'n binnenshuise en kweekhuisplant. In vergelyking met palmdatums is die Kanariese datum meer bestand teen hoë humiditeit, wat die verspreiding van die wêreld regoor die wêreld verseker het. Kanariepalm is bestand teen korttermynverkoeling tot -9 ° C.
Aan die Swartsee-kus van die Kaukasus blom die Kanariese datums gewoonlik in die laat herfs, maar in sommige jare kan die blom baie vroeër begin, al in die middel van die somer. As daar in die winter na blom nie ryp onder -5 ° C was nie, sal die vrugte in Desember die volgende jaar ryp word. Die ryp vrugte van die Kanariese datum is geelbruin, eiervormig en bereik 2,5 sentimeter lank en 1,5 sentimeter breed. In beginsel is hulle eetbaar, maar in die praktyk word hulle nie verbruik nie as gevolg van growwe veselmassa.
Datum van die hand gewys
Afwykende datum (geboë datum, wilde dadelpalm, Senegalese dadelpalm) kom van tropiese Afrika, waar dit byna oral gekweek word. Dit is 'n palmboom van 7 tot 15 meter hoog. Die klein vrugte is eetbaar en word wyd gebruik vir voedsel deur die plaaslike bevolking van Afrikalande in die natuurlike omgewing. Hierdie palmboom is bestand teen soutbespuiting en matige droogte, daarom word dit wyd verbou as 'n sierplant in die droë tropiese streke van baie lande. Uiterste rypweerstand -5 ° C. 'N Afgeweelde datum kan maklik gekruis word met ander soorte dadelpalms. Wat die ekonomiese eienskappe betref, blyk dit dat sulke baster saailinge dikwels aansienlik erger is as die oorspronklike ouervorms.
Datum bos
Bosdatums (wilde dadelpalm, Indiese dadelpalm, silwer dadelpalm, suiker dadelpalm) kom van Indië en omliggende lande (Pakistan, Nepal, Bhutan, Myanmar, Bangladesh, Sri Lanka). Dit groei van 4 tot 15 meter hoog. Die vrugte is eetbaar en word deur die plaaslike bevolking as voedsel gebruik. Wat die vrugkwaliteit betref, neem hierdie palmboom die tweede plek na palmdatums in en word dit aktief as 'n vruggewas in die lande van Suid-Asië gekweek.
Van die stamme van hierdie palmboom word soet sap ook onttrek, wat gebruik word om suiker en palmwyn te maak. Bosdatums is bestand teen droogte en matig bestand teen grondversouting. Uiterste rypweerstand -5 ° C.
Rotsagtige datum
Die rotsagtige datum (rotsagtige datum) word tot 6, soms tot 8 meter hoog. Dit word in die natuur aangetref in die bergwoude van Indië en Bhoetan. Dit word baie selde in kultuur verbou. Die klein vrugte met groot bene is nie langer as 2 sentimeter lank nie. Hulle is eetbaar, maar het geen ekonomiese waarde nie. Uiterste rypweerstand -3 ° C.
Datum Robelina
Datum Robelin (dwergdatumpalm) word nie hoër as 3 meter hoog nie. Dit word in die natuur aangetref in die woude van Vietnam, Laos en Suid-China. Hierdie pragtige miniatuur palmboom is baie gewild as 'n sierplant in die tropiese sone en binne-kultuur. Diesel in ryp onder -3 ° C. Die vrugte is klein, het geen ekonomiese waarde nie.
Moeras datum
Swampatum (mangrove date palm, sea date) is 'n mediumgrootte palm wat hoogstens 5 meter hoog is. Dit groei in mangroves aan die kusstreek van Indië, Bangladesh, Myanmar, Thailand, Vietnam, Kambodja, Maleisië en Indonesië. Die enigste tipe datum wat op moerasagtige grond kan groei. Dit is 'n baie termofiele plant van die vogtige trope, wat bykans nie in die kultuur voorkom nie as gevolg van sy spesifieke vereistes vir groeitoestande. Die vrugte is baie klein.
Die vrugte van alle soorte dadelpalms is eetbaar, onder hulle is daar nie giftig nie, maar baie van hulle het geen ekonomiese waarde as gevolg van te klein groottes of growwe veselmassa nie.
Vrugte van verskillende soorte dadelpalms (fotogalery)
- Palmboomdatum - die belangrikste vruggewas in baie tropiese lande met 'n droë klimaat, gee vrugte van die hoogste gehalte
- Die vrugte van Kretaanse dadels word selde deur die plaaslike bevolking as voedsel gebruik.
- Vrugte van die Kanariese datum word nie gebruik vir voedsel as gevolg van growwe veselmassa nie
- Verwerpte Senegalese vrugte word deur plaaslike mense in Afrika gebruik
- Die vrugte van die Indiese wouddatum is van goeie gehalte en word wyd deur plaaslike inwoners gebruik.
- Die vrugte van die rotsagtige datum is eetbaar, maar het geen ekonomiese waarde nie as gevolg van hul klein grootte.
- Die vrugte van Robelin dateer baie klein en word nie in voedsel gebruik nie.
- Klein vrugte van die mangrove dadelpalm het nie ekonomiese waarde nie
Die kweek van dadelpalms in oop grond in die lande van die voormalige USSR
In die Sowjet-tyd is talle eksperimente uitgevoer met die akklimatisering van dadelpalms op die gebied van die USSR. 'N Egte dadelpalm (palmdatums) was egter slegs suksesvol in die droë subtropiese gebiede van die suide van Turkmenistan. Al die vele datums wat in oorvloed by die basaars van Kazakstan, Oesbekistan, Tadjikistan en Kirgisië verkoop word, is ingevoerde goedere wat uit meer suidelike lande gebring word. In die subtropiese dele van die Swartsee groei palmate dadels sleg en sterf hulle vinnig as gevolg van oormatige klamheid.
Kanariese datums, wat meer bestand is teen verhoogde humiditeit van lug en grond, word wyd verbou as 'n sierplant langs die hele Swartsee-kus van die Kaukasus in Rusland (Krasnodar-gebied), Abchazië en Georgië. Afsonderlike gevalle van die Kanariese datums word ook aan die suidkus van die Krim en in Azerbeidjan (Baku, Lankaran) aangetref.
In die versamelings van die botaniese tuine van die subtropiese gebied van die Krasnodar-gebied van Rusland is daar ook enkele gevalle van die datum van die bos en die datum van die afgekeurde, maar hierdie spesies kom nie wydverspreid voor nie.
Datumpalms moet geplant word in gebiede wat goed deur die son skyn, met beskerming teen koue wind. Die grond moet goed dreineer sonder stagnasie van water. Kanariedatums groei beter op gronde met 'n hoë kalkinhoud.
Jong plante met dadelpalms vries dikwels selfs met korter termyn van -8 ... -9 ° C, dus moet hulle gewoonlik vir die winter met rietmatte of asemrowende agrovesel geïsoleer word. Tydens die winterskuiling is dit veral belangrik om die apikale groeipunt aan die basis van jong blare teen ryp te beskerm. Met groot skade aan die groeipunt sterf die palm bykans onvermydelik. Volwasse palmbome is gewoonlik meer gehard, maar by -10 ... -12 ° C is hulle baie beskadig en kan dit doodgaan.
In die Oekraïne is alle vorme van dadelpalms in 'n oop grond baie van korte duur, selfs met 'n winterskuiling.
Kweek dadelpalms tuis
Verskeie soorte dadelpalms word dikwels gekweek in binnenshuise en kweekhuis kulture. Die gewildste datums is palmaat, Kanarie en Robelain. Laasgenoemde twee is meer dekoratief, maar beginners telers eksperimenteer gereeld met palmaat vanweë die maklik beskikbare sade (sade kan gesaai word vanaf kosdatums wat in kruidenierswinkels verkoop word).
Tipes datums vir kamerkultuur (fotogalery)
- Die dadels word gereeld in kamers gekweek vanweë die maklik beskikbare sade.
- Kanariese dadels is meer dekoratief in die kamerkultuur, en vars sade kan uit die suide gebring word
- Die datum van Robelin is beter as ander soorte vir kamerkultuur en is baie dekoratief
Natuurlik kan geen vrugte en oes van dadels in kamertoestande verwag word nie. Binne-dadelpalm - 'n suiwer dekoratiewe plant.
Tuis is dit maklik om 'n dadelpalm te plant uit sade vanaf aangekoopte datums:
- Spoel die sade van die geëet vrugte deeglik met skoon water.
- Druk elke been vertikaal in 'n individuele beker met 'n erdmengsel sodat die grondlaag bo sy punt ongeveer 1 sentimeter is.
- Sit dit op 'n warm plek met 'n temperatuur van minder as + 25 ° C en hou die grond konstant effens klam.
- Oor 1-3 maande sal lote verskyn.
- Sit na die opkoms van die helderste venster.
Hoe om die saad van dadels te saai (video)
Die eerste cirrusblare verskyn 1-3 jaar na saai in saailinge van dadelpalms. As die blare op hierdie ouderdom nog heel bly, dan het die plante nie genoeg lig nie. Datum palmbome is baie fotofiel. In die somer kan u dit op die balkon of in die tuin sit, en dit is baie handig om in die vars lug te wees. In die winter moet die kamertemperatuur ongeveer + 15 ° C wees. Gieter moet matig wees, die grond in die pot moet konstant effens klam in die diepte wees. Die droog van 'n erd koma en versuiping is net so gevaarlik. Potte vir dadelpalms is verkieslik lank, met verpligte dreineringsgate in die bodem en 'n dreineringslaag van klippies of uitgebreide klei aan die onderkant van die pot. Jong plante word elke jaar in die lente oorgeplant, volwassenes kan minder gereeld een keer in 2-3 jaar wees. In baie groot ou plante wat in groot en swaar houers groei, word dit soms aanbeveel dat dit in plaas van 'n moeisame oorplanting beperk word tot die gedeeltelike vervanging van die boonste laag van die aarde met 'n vars. Dit is nie nodig om palmblare met water te spuit nie, maar u moet dit gereeld met 'n effense klam lap of spons met stof afvee.
Gedurende my kinderjare, in die ruim en helder voorportaal van ons skool, onder ander plante, was daar verskeie groot en pragtige dadelpalms in houtkuile met 'n volume van ongeveer twintig of dertig liter elk. Ek kan nie onthou dat ek ooit oorgeplant is nie, maar ons is gereeld gestuur om die blare af te vee terwyl ons aan diens was.
My eie pogings om dadels van sade te kweek, was nie baie suksesvol nie: vir die eerste keer het daar niks opgekom nie (waarskynlik was die vrugte te droog of oorverhit tydens droging, hulle was baie verdag droog). En vir die tweede keer, alhoewel dit kon wag tot ontkieming, het my vuil, vleisetende kat besluit dat dit so 'n nuwe katgras is, en het hy vinnig met palmzaailinge gehanteer.
Resensies
Moenie rondloop met sade nie, hulle spruit pragtig uit. Jy stoot 'n been vertikaal in die grond en nat dit af en toe. Dit groei lank, dit is beter om dit in die herfs te stoot en te wag vir groei in die lente. Dit groei stadig totdat die voorkoms van palmbome regtig tien jaar wag. Hou van die son, swaar grond en diep potte, dit is belangrik! Bang vir 'n regmerkie. Ek beveel nie spesifiek aan om dit te kweek nie - maar hoe die vermaak 'n saad in 'n baie pret vassteek en kyk wat daaruit kom
Oleg
//www.flowersweb.info/forum/forum48/topic9709/messages/?PAGEN_1=2
Ek het ook dadels gesaai. Van droog af kom twee keer so vinnig op as van vars.
Olenka
//forum.vinograd.info/showthread.php?t=14629
My dadelpalm is 1,5 jaar oud, en al drie sirkelblare. Dit gaan oor beligting. Hierdie palmboom hou baie van sonlig.
Sergei
//forum.homecitrus.ru/topic/11311-finikovaia-palma/
Die grond moet klam wees. Die datums van die droging van die grond sal nie verdra nie. As dit droog is, dan vir ewig.
Donna rosa
//forum.homecitrus.ru/topic/11311-finikovaia-palma/page-5
Vir inwoners van gematigde streke was en bly dit slegs 'n vreemde lekkerny in die buiteland en 'n eksotiese binnenshuise plant. Die vrugvrug van dadelpalms is slegs haalbaar in warm lande met 'n subtropiese en tropiese klimaat, waar dit een van die belangrikste gewasse is.