Brazier is 'n multifunksionele uitvindsel wat 'n oostelike oorsprong het. Die mense van die Midde-Ooste noem dit 'n gonser van koper. Dit het gelyk soos 'n bak op bene, toegerus met breë horisontale velde, 'n halfronde deksel met 'n plat top en drahandvatsels. Hierdie apparaat is nie net gebruik vir die verhitting en kook van voedsel nie, maar die komberse is warm gemaak om dit al warm te bedek. Vir die somerbewoners en tuiniers is barbecue tans 'n gunsteling instrument om braai te kook. Daar rondom word die hooffees gereël op al die vakansies wat ons van die vroeë lente tot laat herfs in die buitelug deurbring. Maar die beste is dat dit nie moeilik is om met jou eie hande 'n lekkerder te maak nie, en dit sal 'n ware versiering van jou vryetyd wees.
Wat maak 'n draagbare rooster goed?
U kan 'n kapitaalstruktuur bou wat nie nodig is om elke keer as daar 'n behoefte is, geïnstalleer te word nie. Maar dink, is daar soveel vrye ruimte op u webwerf om dit te verkwansel? As u tot die gevolgtrekking gekom het dat daar ander idees is van geboue wat u aandag moet verdien, maar u wil steeds braai, is dit 'n draagbare metaalproduk wat u nodig het.
Niemand kan sê dat hierdie ongelooflike braai nie so esteties aangenaam lyk as die van baksteen nie.
En die oë juig oor hierdie braai
Kyk hoe ongewoon en terselfdertyd is hierdie braai funksioneel. En om so 'n wonderwerk te doen, is nie so moeilik nie, maar hoe slim uitgevind
Die belangrikste voordele van barbecues van metaal is duidelik:
- Mobiliteit. Dit maak nie saak of die ontwerp uitmekaar gehaal kan word nie, dit kan in die geval van slegte weer of aan die einde van die seisoen nog na die waskamer verwyder word. Die snipper is versigtig gered, en dit dien vir 'n baie lang tyd.
- Brandveiligheid. Met die vervaardigingsmateriaal en afmetings van die produk kan u kalm wees - selfs 'n toevallige brand tydens die werking daarvan is onwaarskynlik.
- Lae koste Dit is nie eens die moeite werd om oor hierdie kant van die vraag te praat nie, want die verskil in die koste van materiale en werk is duidelik.
- Produksiesnelheid. Met inagneming van al die tegnies-geregverdigde onderbrekings, sal dit 'n baksteenproduk van minstens een maand neem. Die metaalstruktuur kan onmiddellik gebruik word.
Voorstanders van kapitaalbraaiers argumenteer dat metaalprodukte nie so esteties is nie. 'N Mens kan daarmee redeneer. As die saak aan die meester toevertrou word, kan ons by die uitgang 'n regte meesterstuk verwag.
Stap vir stap vervaardiging
'N Meester wat daaraan gewoond is om met metaal te werk, het geen leidrade nodig nie: hy weet self baie goed hoe en in watter volgorde hy alles moet doen. Ons probeer iemand vertel wat hul eerste metaalprodukte maak. Dit is belangrik dat die eerste ervaring positief is, dan sal die begeerte om te skep en te skep nie verdwyn nie. En vaardighede en bemeestering word verwerf. Daarom is die eerste braai, wat ons met ons eie hande van metaal gaan doen, buitengewoon eenvoudig.
Dimensie-ontwerp
Vir 'n gemiddelde onderneming is tien vleispies genoeg. Indien nodig, kan u 'n tweede porsie doen terwyl gaste die eerste keer geniet. Skeer kebabs met vleis daarop moet nie met mekaar inmeng nie, maar daar moet nie 'n groot gaping tussen hulle wees nie, sodat die hitte van die kole nie vermors word nie. Uit hierdie oorwegings bepaal ons die lengte van die produk.
Die standaardlengte van die skeer is om 6-8 stukke vleis daarop te plaas. Dit is ongerieflik om 'n braaibraai wyer te maak: 'n klein produk is maklik om te dra en neem nie te veel plek in nie. Diepte van die barbecue word bepaal deur die gebruik van sulke toestelle. Die vleis moet nie te ver van die kole wees om goed te bak nie, maar dit moet nie naby geplaas word nie: dit sal brand.
Dit lyk soos 'n baie lekker braai, maar dink daaraan: hoeveel steenkool moet in hierdie boks geplaas word sodat die kebabs nie gerook word nie, maar wel gebak word?
Daar is niks oorbodig in hierdie model nie. Ongeveer so 'n produk, maar ons sal nou net tien takke doen
Die individuele grootte van die braai is een - die hoogte van die aarde af. Dit word gekies op grond van die groei van die kok. Laat die een wat kook, die spies in sy hand neem en dit parallel met die grond hou. Moenie jou rug buig nie! Die afstand van die skeer na die grond is die grootte wat ons benodig. Gewoonlik is dit 80-120 cm vanaf die boonste rand van die struktuur tot op die aarde.
Base Box leemtes
Ons sal 'n eenvoudige boksie met bene maak. 'N Goeie brazier het sy eie geheim: die kwaliteit van die materiaal en afmetings. Die korrekte keuse van hierdie twee parameters beïnvloed die tyd wat dit neem om te kook en die kwaliteit van die gereg. Al die ander hang af van die vaardigheid van die kok.
As materiaal word plaatmetaal met 'n dikte van 2-3 mm gebruik. Die dunner een sal die hele seisoen duur en uitbrand, terwyl die dik een swaar sal dra as hy dit dra. Dus merk ons die vel volgens grootte deur 'n vierkant te gebruik sodat daar geen verwringings is nie:
- 90x15 cm - 2 stuks. (voor- en agterwande);
- 90x30 cm - 1 st. (Onder);
- 30x15 cm - 2 stuks. (symure).
Knip die besonderhede uit met 'n slypmasjien. Ons sorg dat die rande gelyk is.
Vir verbranding is suurstof nodig, wat beteken dat ons die lugvloei binne die basiskas moet verseker. Boor gate hiervoor aan die voor- en agterwande. Op 'n afstand van 2 cm van die onderrand van die produk, trek ons 'n reguit lyn met die punt van die gate. Ons boor gate met 'n deursnee van 10-15 mm in stappe van 5 cm van mekaar.
Die volgende lyn is sweiswerk. Dit is beter om hulle by 'n assistent te maak wat die produk op sy plek sal hou.
Die sweiswerk moet vir die eerste keer saam met 'n maat uitgevoer word wat die onderdele in die regte posisie sal hou; wees versigtig
Ons maak die bene van die produk vas
Vir die pote gebruik ons óf 'n hoek van 25x25 cm, óf metaalbuise van 30 mm in deursnee. Hulle lengte moet afsonderlik gekies word uit die berekening van die groei van die kok, soos hierbo genoem. Dit blyk dat hulle 65-105 cm groot is.
Die gebruik van buise gee ons die geleentheid om die produk opvoubaar te maak. Om dit te kan doen, benodig ons 4 boute met moere met 'n deursnee van 15 mm. Boute moet versigtig aan die een kant van elk van die buise vasgesweis word, wat ons as bene sal gebruik. Dit is belangrik om nie die draad te bederf nie!
Die gonser is amper gereed en dit sal binnekort moontlik wees om dit vir die doel te gebruik en seker te maak hoeveel dinge wat u self aangenamer maak, aangenamer is.
In elke hoek van die onderkant van die laai boor ons een gat waarvan die deursnee effens groter is as die boute wat aan die bene vasgesweis is. Sweis oor die moergate aan die binnekant van die basislade. Ons wag vir die metaal om af te koel en skroef dan die boute in die moere.
Hoeke kan eenvoudig aan die basis vasgesweis word, of met 2 boute en moere vasgemaak word. Die hoek is op die hoek van die kassie aangebring, die bopunt en onderkant is die plek van die gate wat deur die muur en hoek geboor moet word. Die been is aan die laai vasgebout.
Die basis van die braai van metaal is gereed. U kan handvatsels teen die sywande sweis, 'n afdak of 'n rak vir vuurmaakhout maak, 'n haak vir die poker vasmaak. U verbeelding sal alle opeenvolgende aksies doen, maar nou kan u die resultaat van u arbeid gebruik om sappige, geurige en baie lekker braai voor te berei. Goeie aptyt!
