Die Amerikaners glo dat hulle 'n braai uitgevind het, hoewel hulle erken dat die Spaanse veroweraars op die vuurmaakplek van die Peruaanse Indiane na die proses van vleis gekook het. Die woord barbecue (barbecue of bbq) is egter van Engelse oorsprong en word vertaal as kook oor 'n oop vuur. In die middel van die twintigste eeu is 'n sferiese roosterketel uitgevind, waarna 'n braai in die mode verskyn het. Die baksteenstoof het baie gewild geword. Ongeveer 100 duisend stilstaande barbecues word jaarliks in Rusland gebou en 900 duisend draagbare word verkoop.
Die keuse van die regte stoof vir 'n somerhuis
As u 'n braai-oond vir 'n somerhuis kies, moet u nie net u behoeftes weeg nie, maar ook die regte moontlikhede. Die volgende faktore sal die keuse beduidend beïnvloed:
- Beskikbare braai-area. As 'n reël word die stoof op die perseel voor die kothuis of landhuis geïnstalleer. Vir hierdie doel kan die gebied van die webwerf egter ook gebruik word. Die stoof kan selfs deel van die gazebo word.
- Finansiële geleenthede van die toekomstige braai-eienaar. As u die mobiele weergawe kies, sal 'n draagbare of wiel gemonteerde toestel vir 'n paar duisend roebels u s'n wees. 'N Stilstaande baksteen- of klipstoof kos aansienlik meer. Veral as u na spesialiste moet skakel vir die konstruksie daarvan.
- Produk ontwerp. Die stoof, soos die ander elemente van die werf, moet harmonieus lyk. Die eenvormige styl van die huis, die omgewing en al die elemente daarop is uiters belangrik. Dissansie, wat aanvanklik nie opgemerk word nie, kan uiteindelik ernstig irriterend raak.
As u kies, is dit nodig om te fokus op die brandstof waarop die stoof sal werk. Bestaande modelle gebruik vloeibare gas in silinders, houtskool of elektrisiteit.
Hierdie stoof, wat so sappig lyk op die agtergrond van groen en blomme, is eintlik verkeerd geïnstalleer: dit is onwaarskynlik dat groenigheid sal hou van die hitte wat daaruit voortvloei
So 'n ongelooflike pragtige stoof sal fantasties lyk in 'n tuin in die platteland, gekombineer met 'n rooi teëldak en ander soortgelyke elemente
Basiese beginsels vir die keuse van 'n oondlokasie
Die verwysingspunt vir die keuse van 'n plek word meestal as 'n kombuis beskou. Die nabyheid daarvan is gerieflik omdat u nie baie tyd hoef te spandeer om kos en eetgerei na die oond te vervoer nie. Daar is egter ander punte wat u moet oorweeg:
- Rook van die stoof kan konflik met bure veroorsaak, dus moet u 'n braai buite die plek van iemand anders plaas.
- Die installering van 'n stilstaande braaipan onder die bome se krone is nie toegelaat nie, want dit is skadelik vir groen ruimtes en uit die oogpunt van brandveiligheid is so 'n uitleg 'n gemors.
- By die konstruksie van 'n stilstaande struktuur, moet die mees algemene windrigting in ag geneem word. Die vlam moet deur die impuls van die muur of deur die beskermende skerm bedek word.
Die regte plekkeuse sal u toelaat om die resultate van u werk te geniet, sonder om bang te wees dat u alles moet doen.
As die oond geïnstalleer word sodat dit nie die bure belemmer nie, sal dit nie konflik veroorsaak nie, maar 'n geleentheid vir 'n vriendelike fees.
In 'n oond, waarvan die vlam betroubaar beskerm word teen windvlae, is dit aangenaam om te kook, en dit is maklik om skoon te maak voordat dit gebou word
Reël vir slaapplek en braai
Dit is nie maklik om 'n braai-oond met u eie hande te bou nie, maar al die struikelblokke kan oorkom word as u nie haastig is en alles konsekwent en bekwaam doen nie. Doen-dit-self-konstruksie sal u toelaat om te bou wat u wil, en bespaar op die arbeid van gehuurde werkers. Boonop is die plesier van die kreatiewe proses self ook gewaarborg.
Oë om bang te wees, en hande om te doen - dit is die fundamentele beginsel van die werk van tuismeesters: niks is onmoontlik as u probeer en nie haastig is nie
Stap 1 - vul die nodige materiale in
Vooraf voorbereide materiale wat altyd byderhand is, begin 'n goeie werkproses. Om 'n doen-dit-self-buitebraai-oond te bou, benodig ons:
- Betonmortel. U kan natuurlik 'n oplossing koop, maar goedkoper, makliker en meer ekonomies om dit self te doen.
- Raad. Ongeslypte bord sal na die bekisting gaan, en ons gebruik die kantebord as basis vir die skroef van die werkblad.
- Metaalafval. Die fondasie moet versterk word. Vir hierdie doel is allerhande metaalstukke wat nie geskik is vir ander werk nie, nuttig. Dit kan byvoorbeeld ou wiele, stukkies kanale, 'n hoek of toebehore, stukke plaatmetaal of draad wees. As daar geen afval is nie, kan u die 10de wapening neem en die raam daaruit sweis.
- Jumper hoek (indien nodig).
- Baksteen. Noodwendig die teenwoordigheid van 'n reguit vuurvaste (hittebestande) driekwart steen met afmetings van 187x124x65mm. Die res van die keuse hang af van die verbeelding van die skrywer. Die fagot "Bassoon", voorste baksteen en natuurlike klip word perfek gekombineer. Meubels in meubels moet ooreenstem met die voorkoms van die hoofstruktuur van 'n terrein.
- Houtpennetjies en tou.
- Slag onder die fondament.
- Dakmateriaal.
- Metaalpyp. Dit is die beste om 'n pyp met 'n deursnee van 15 cm te gebruik.
- Metaal wasbak en kraan.
- Rubberslang.
Ongelukkig moet die presiese hoeveelheid materiaal onafhanklik bereken word. Dit hang alles af van die grootte van die voltooide stoof.
Stap 2 - ontwerp die struktuur wat in aanbou is
As u nie tydens die konstruksieproses wil agterkom dat iets ontbreek of dat daar 'n groot hoeveelheid oormaat gekoop is nie, moet u tekeninge maak van 'n braai-oond. Dit sal help om korrek in die ruimte te navigeer, sodat die toekomstige struktuur mooi inpas by die terreinplan en nie verras met die onvanpasbaarheid daarvan nie.
In ons braai-stoof is daar ook 'n verstandige teenwoordigheid van 'n wasbak en 'n werkplek, wat baie gerieflik is vir iemand wat besig is om te kook
Hier is 'n paar dinge wat u moet oorweeg:
- Vorm van konstruksie. Die stoof moet nie net funksioneel wees nie, maar ook aangenaam wees. As die struktuur stilstaan, is dit lekker om 'n wasbak en 'n snytafel te voorsien. As hierdie funksies selfs oorbodig lyk, sal u dit later waardeer: u hoef nie tussen die binnehof en die kombuis te hardloop nie.
- Omliggende ruimte. U moet die takke van groot bome onmiddellik verwyder as dit gevaarlik naby die pypstruktuur geleë is. Die plek vir die stoof moet bereken word met inagneming van die plek waar u van die brandende vuur kon wegbeweeg.
- Agterwand. Die agterkant van die struktuur lyk soos 'n gewone muur. 'N Lang oond beskerm die gastehuis teen gierige oë. Daar moet in gedagte gehou word dat die agtermuur warm word, sodat u dit nie naby 'n ander gebou kan plaas nie. Maar die konstruksie van 'n alpine heuwel naby die agtermuur is 'n goeie idee.
Stap 3 - monteer die fondament onder die oond
Aangesien 'n baksteen-oond met 'n baksteen 'n maklike konstruksie is, sal 'n betonfundament van graad 100, versterk met metaalafval van 20 cm hoog, voldoende wees.
- Met behulp van penne en tou, merk ons die fondasie en grawe ons 'n gat van 30 cm diep op die omtrek van die fondament, en is 5 cm breed.
- Ons vul die bodem van die put met slak en ram dit versigtig.
- Ons plaas die bekisting rondom die omtrek en plaas versterkende metaal daarin.
- Ons maak beton en giet dit in die bekisting.
Klaar beton moet binne drie dae verhard word.
Die fondasie vir die stoof moet geen hoogteverskille hê nie - dit is eweredig gemaak, vir die berging van brandhout is dit die vloer
Materiaal vir die vervoer van brandhout kan ook nuttig wees: //diz-cafe.com/tech/perenoska-dlya-drov-svoimi-rukami.html
Stap 4 - lê die eerste vlak uit
Die fondasie is droog en u kan voortgaan met die konstruksiestadium. Die rei oor die hele oppervlak is bedek met dakmateriaal. Dit moet dien as 'n waterdigtingsmiddel. Voordat u begin lê, moet u die vorm bepaal van die openinge wat in die oond sal wees. As hulle reghoekig is, benodig u hoeke wat die rol van springers sal speel. As u 'n boogkluis beplan, moet u 'n sjabloon van die planke maak.
Ons bou die mure op 'n sementmortel in 'n halwe baksteen en vergeet nie van die openinge nie. Die hoogte van die mure met 'n boogopening moet 80 cm wees en 'n boogopening - 60 cm. Die aanbevole hoogte is eksperimenteel verkry. As u 2-3 rye bakstene daarby voeg, sal die tafelblad 90-100 cm hoog wees. 'N Tafel van hierdie hoogte is gemaklik vir die meeste mense om mee te werk.
Om die boog van die opening te maak, moet u 'n sjabloon gebruik wat die ontwerp sal ondersteun en nie toelaat dat dit onreëlmatig blyk te wees nie
As u 'n reghoekige opening moet maak, plaas 'n trui uit die hoek op die laaste ry bakstene. Ons gaan verder met die oplegging van die muur rondom die hele omtrek. As 'n boogopening gebruik word, word 'n ondersteuningsvorm geïnstalleer. Dit sal onmiddellik wys hoe om 'n braai-oond te vou. Daar moet kennis geneem word dat daar in die boog van die boog 'n sentrale baksteen moet wees, wat die drakrag van die struktuur bepaal. Die verskil in die dikte van die sementlaag tussen die onderste en boonste dele van die stene help om die radius van die boog af te lei.
Die boog van die boog van die oondopening moet 'n sentrale baksteen hê, wat die drakrag en die betroubaarheid daarvan bied
Moenie die wasbak vergeet nie: in die muur moet u 'n pyp lê waarin die watertoevoer en dreineringspype sal pas. As u besluit om sonder 'n pyp te werk, kan u 'n halfsteen opening in die muur vir hierdie slange laat. Ons maak die nodige gat in die onderste deel van die muur op die wasbakvlak. As daar nie 'n spesiale put is om te dreineer nie, kan die slang na 'n blombedding of 'n bedjie gaan waar vogliefde plante groei.
Dit is beter om 'n vlekvrye wasbak te gebruik - dit is die betroubaarste, higiëniese en estetiese opsie. Moenie vergeet om gate voor te berei vir die inlaat- en uitlaatslange in die oondmuur nie.
Baksteen "fagot" is smaller as die voorkant. Toe die laaste ry van die muur deur die fagot uitgelê word, verskyn 'n trap na binne. Dit is vir ons nuttig, as al die bakstene wat deur die bouer gebruik word, dieselfde is in die breedte, moet die binneste trap kunsmatig gedoen word, want die baksteen van die boonste ry moet effens uitgetrek word. Die innerlike stap is nodig wanneer u 'n rei onder die werkblad skep.
Stap # 5 - rei onder die werkblad
Die rei is die basis vir die stoof en tafelblad. Dit moet gedoen word, ongeag wat die verdere oppervlakbedekking is. Ons sny die planke op die grootte van die span tussen die binneste trappe en stapel dit, en laat 'n opening vir was.
Tussen die trappe wat die laaste ry bakstene van die eerste laag vorm, plaas ons die planke vir die rei, moenie vergeet om 'n plek om te was nie, ons vorm die bekisting rondom die omtrek van sy ligging
Om dit te doen, los die plek in die opening waar die wasbak aangebring word, en laat die planke leeg. Inteendeel, ons maak die bekisting van die opening vir toekomstige wasgoed van planke, en dit met skroewe of afstandhouers vas. Gooi nou dadelik beton en laat dit vir 3-4 dae droog word.
Marmerblaaie kan op die gedroogde rei geplaas word. Hierdie duursame en pragtige materiaal word dikwels gekies as 'n natuurlike klip vir toonbanke. Die algehele ontwerp lyk baie aantreklik en sal lank duur.
Stap 6 - lê die tweede vlak uit
Die tweede vlak, wat uit baksteen gelê sal word, bevat 'n vuurkas en mure. Die mure dra 'n eksklusiewe dekoratiewe las en beskerm die ontspanningsarea teen onverskrokke blikke. Hulle plaas dit in 'n halwe baksteen, en hierdie fase van die werk laat geen vrae ontstaan nie.
Dit is baie moeiliker om met die oond te werk. Gebruik twee soorte baksteen om die vuurkas van 'n braai-oond neer te lê. Die binneste deel van die oond en sy bodem is uit vuurvaste bakstene gelê, en die buitenste deel is van gewone. Dit blyk uit twee rye bakstene. Die ontwerp van die oond is tydtoets, en dit moet soos volg gedoen word:
- Die hoogte van die vuurkas-opening is 7 rye bakstene en 'n boog. As die vuurkas 'n reghoekige vorm het, dan is die hoogte 9 rye bakstene. Die breedte van die element is 70 cm, en die diepte daarvan is ongeveer 60 cm. Ons lê 2-3 rye bakstene bo die opening uit, waarna ons begin om 'n pyp te maak.
- Die pyp is 'n nouer element, dus moet alle kante van die oond geleidelik ingekort word. Elke daaropvolgende ry vir die voor- en agtermure verminder met 'n kwart van die lengte van die baksteen, en die symure - met die helfte van sy breedte. Nadat ons op hierdie manier 6-7 rye uitgelê het, het ons 'n voldoende nou pyp gevorm om dit reguit te lê vir die volgende 12-14 rye.
Nadat die messelwerk 'n paar dae gevestig is, kan u met die laaste fase van die werk begin - onkunde oor skoonheid.
'N Te hoë vuurkas, sowel as 'n te lang pyp naby die braai-oond, vererger trek en rook verkeerd.
Stap # 7 - afwerking in die werk
Dit bly 'n bietjie: ons sit 'n wasbak en 'n menger in, bring al die nodige slange daarheen, maak die tafelblad met marmer, hout of ander geskikte materiaal toe en rus die platform voor die stoof toe. Vir die werf word die meeste gebruik word om te skerm of gewone plaveisel.
'N Fantastiese braai-oond wat u self in volledige styl vervaardig volgens alles wat daar rondom is, sal eienaars, hul vriende en bure nog lank verbly
Natuurlik kan u dit ook doen sonder buitebraai-oonde, sowel as sonder 'n rekenaar, sonder 'n selfoon en sonder baie ander dinge wat nie net nuttig is nie, maar ook ons lewens versier.
