Suurlemoenbalsem - een van die oudste kruie waarvan die wetenskap weet. Dit word suksesvol nie net in medisyne gebruik nie, maar ook in kookkuns. Dit is ewe geskik vir vleisgeregte en vis. In die natuur kan hierdie gras in baie lande van Europa, die Oekraïne, Afrika, Amerika, die Kaukasus, Asië, ens. Voorkom. Mediese kruie is ryk aan essensiële olies, wat vitamiene en minerale bevat wat onontbeerlik is vir die menslike liggaam. Dit kan nie net in die oop grond gekweek word nie, maar ook tuis.
Suurlemoenbalsem behoort tot die essensiële oliesoort van kruieplante. Behoort die familie Lamiaceae. Dit is 'n meerjarige gras wat 'n hoogte van 30 tot 120 cm bereik.Die hoofstam is baie vertak, meestal bedek met 'n ligte pluis, maar kan ook naak wees. Die blare is ook bedek met 'n pluis, liggroen van kleur, ovaalvormig met 'n duidelike reliëf. Sy begin blom in die tweede lewensjaar. Bloeiwyses is ambellaat, gevorm in die blaarsinusse, die blomme is nie simmetries nie, die onderste blare is langer as die boonste. Die eierstok word gevorm op 'n pistool omring deur 4 meeldrade.
Suurlemoenbalsem
Vrugte verskyn 1 maand nadat die blom bestuif is. Die vrugte is eiervormig, glansend, effens langwerpig. Binne is 4 saad. Hierdie kruie word suurlemoen genoem omdat dit 'n uitgesproke sitrusaroma het wat die sterkste gevoel word tydens die rypwordingsperiode van die knoppe. Nadat die blomme droog is, kan die reuk onaangenaam word.
In die natuur is daar slegs 5 spesies van hierdie plant:
- Melissa officinalis, dit is ook suurlemoen - bloeiwyses is wit of ligte lila. Die blare van die plant ruik soos 'n gesnyde suurlemoen;
- Quadrille - ligpienk bloeiwyses geleë in die roset van die blare, versadigde groen;
- Varsheid. Hierdie spesie het ook 'n suurlemoengeur. Die blare se kleur is donker. Bloeiwyses is wit, 'n blouerige kleur kan voorkom. In die hoogte groei nie meer as 60 cm nie;
- Suiwer goudwit bloeiwyses gevorm op 'n struik waarvan die grootte ongeveer 60 cm is. Teen die tyd dat die vrug gevorm word, verander die kleur na pers.
Verskeidenheid Melissa Suiwer Goud
- Die pêrel. Die blare van hierdie spesie het 'n duidelike geriffelde oppervlak. Die kleur is versadig groen. Blare pas goed op die stam. Bloeiwyses is klein van wit grootte. In hoogte bereik 110 cm.
Melissa is verwar met gras, wat ook aan die familie Iasnatkovye behoort en die naam kattekruid het. Met die eerste oogopslag kan hulle nie van mekaar onderskei word nie. Ondanks die ooreenkoms, het hierdie twee plante steeds 'n verskil in samestelling. Volgens die beskrywing is die hoeveelheid essensiële olies in die katnip, wat slegs 3% bereik, die belangrikste.
Suurlemoenbalsem het 'n baie uitgebreide spektrum van werking. Dit beïnvloed byna alle stelsels van die menslike liggaam. Die algemeenste eienskappe daarvan is kalmeermiddel en antidepressant. Afkooksels daarvan kalmeer die senuweestelsel, het 'n hipnotiese effek. As gevolg van die inhoud van citronellaal, het die kruid antispasmodiese eienskappe. Mikro-elemente wat antivirale, antimikrobiese en immuniteit bevorder, bevoordeel die liggaam.
Die plant het kontraindikasies. Dit word nie aanbeveel vir mense wat aan maagsere ly nie, asook vir hipotensie.
Munt en suurlemoenbalsem verskil nie net in voorkoms nie, maar ook in die inhoud van spoorelemente.
Botaniese verskille
Die wortelstelsel van suurlemoenbalsem is vertak, anders as die wortels van kruisement. Dieselfde verskil kan waargeneem word in die struktuur van die stam. By kruisement is dit nie so vertak nie. Melissa-vrugte is glad, eiervormig, muntvrugte is baie skaars, het 'n vaal struktuur. Munt het 'n uitgesproke menthol aroma, suurlemoenbalsem het 'n sitrusgeur.
Melissa Root System
Verskil in samestelling
Munt bevat baie essensiële olies, tot 6%, terwyl die inhoud in suurlemoenbalsem 0,8% is.
Toepassingsverskille
Melissa is wydverspreid in kookkuns. Dit gee geregte 'n verfynde smaak en aroma. Dit word by verskillende geregte gevoeg as geurmiddels. Die smaak van peperment is baie laer. Dit word meestal by klaargemaakte geregte gevoeg om 'n kruisement te gee. Boonop kan muntblare tydens hittebehandeling die voltooide gereg in die vorm van bitterheid benadeel.
Munt- en suurlemoenbalsaad
Munt- en suurlemoenbalsaad ontkiem slegs 60%. Dit moet in ag geneem word wanneer plante geplant word. Beide die en ander sade van klein grootte. Hulle is bedek met 'n digte, gladde vel, dus voordat dit geplant word, is dit raadsaam om dit vir 'n dag in warm water te week. U kan 'n groeistimulator by die water voeg, dan ontkiem die sade nie drie weke na plant nie, maar 2 keer vinniger. Ter vergelyking, kan u 'n deel van die sade in gewone warm water week, deel in water met die toevoeging van 'n stimulant. Kontroleer die ontkieming van die saad wat hoër is, na etlike weke.
Verbouing suurlemoenbalsem van saad
Melissa reproduseer op verskillende maniere:
- Die bos verdeel;
- Die sade.
Die eenvoudigste en mees algemene manier is saadvermeerdering. Die gras is heeltemal onpretensieus om te vertrek. Dit word aanbeveel om die grond voor te berei vir die plant van sade in die land. In die herfs en lente kan u sade saai. Voordat dit geplant word, moet die grond losgemaak word, alle onkruid verwyder word en bemes word. As die grond baie suur is, word dit aanbeveel om dit met sand of turf te meng, aangesien die plant neutrale grond verkies. U kan ook 'n laag dreinering maak in die vorm van puin of stukkende fyn bakstene. Basies is dreinering nodig as die aarde te dig is, kleierig, en die water sleg vertrek. Saad word op 'n klein heuwel gesaai sodat die neerslagwater nie stagneer nie en wortelbederf nie uitlok nie.
Optimale plek
Melissa Lemon hou van sonligplekke. Ongeag of sade in die oop grond of in 'n pot gesaai word, daar moet baie sonlig wees vir die ontwikkeling daarvan. Melissa pot groei goed op 'n venster wat uitkyk oor die noordooste. Dit word aanbeveel om 'n plek weg van deur winde te kies.
Ontkieming van suurlemoenskil by die huis
Die plant het 'n gemiddelde droogte-verdraagsaamheid, dus is dit ongewens dat die grond sterk droog word. Gieter word oorvloedig aanbeveel, maar sonder om stagnasie van water toe te laat. Na natmaak word die grond losgemaak. U kan deklaag tot 'n diepte van hoogstens 5 cm maak.
Stap-vir-stap landing proses
Hoe om melissa en kruisement in die grond te plant om die maksimum aantal lote te kry? Melissa en kruisementsaad word middel Mei in die oop grond gesaai, toe die dreigement van ryp verby is, en die grond daarin geslaag om op te warm.
Hoe u kruisement en suurlemoenbalsem plant, stap vir stap gids:
- Sade word 'n dag lank in warm water geweek. Na 'n dag word al die aangeplante plantmateriaal verwyder en verwyder.
- Furrows word op die grond gevorm, waarvan die diepte ongeveer 2-3 cm is.
- Die grond word natgemaak;
- Saad word in gevormde vore gesaai;
- Van bo moet hulle liggies met aarde bestrooi wees;
- Nadat die sade uitgespruit het, moet dit verdun word. Die afstand tussen die lote moet 20 cm wees.
Om die groei van suurlemoenbalsem te versnel, kan dit tuis ontkiem word. U kan die plant einde Maart begin ontkiem. Die gevolglike spruite word in die laat lente in oop grond geplant. Baie tuiniers is bekommerd oor die vraag: is dit moontlik om nou kruisement en suurlemoenbalsem te plant? Hierdie twee medisinale plante bemoei mekaar nie.
Melissa-sitroengras benodig nie noukeurige sorg nie. Daar moet veral in die eerste jaar na planttyd daaraan aandag gegee word. Die res van die tyd ontwikkel die gras op sy eie goed.
Let op! Om die plant goed te laat ontwikkel, word die blare nie geel nie, die reuk verdwyn nie, dit moet elke 6 jaar opgedateer word.
Gieter modus
Medisinale kruie moet eers gedurende die eerste maand na opkoms en veral op droë dae oorvloedig natgemaak word. Die res van die tyd moet natgemaak word.
Top aantrek
Kunsmis word na elke sny van die plant op die grond toegedien. As topverbinding word vloeibare komplekse middels gebruik, wat ammoniumnitraat, superfosfaat, kaliumchloried insluit. Organiese kunsmisstowwe kan op die deklaag toegedien word.
Belangrik! Voeding word slegs gedoen nadat die suurlemoenbalsem blom.
Die versameling kruisement en suurlemoenbalsem vertrek vanaf Junie tot einde Augustus. Skeur die blare soggens af.
Let op! Dit word nie aanbeveel om gras na reën te versamel nie, dit kan die voorkoms van wortelvrot veroorsaak. Blare met 'n stam kan vanaf die middel van die somer gesny word. Skyfies word met 'n snoeier of mes uitgevoer.
Suurlemoenbalsem behou al die voordelige eienskappe by die droog van velle. Dit is nie gebruiklik om dit te vries nie. U kan die gras in die mikrogolf, oond, in die buitelug, in die kamer, ens. Droog. Bêre droë gras vir 1-1,5 jaar. Melissa kan nie net as geurmiddels bygevoeg word nie, maar ook om aromatiese en gesonde afkooksels en tee voor te berei.
