In totaal in die wêreld is daar ongeveer 30 hoofvariëteite pruimbome. Die meeste van hulle word verder onderverdeel in hul eie takke - subspesies wat deur telers geteel word. In vandag se materiaal sal ons oor hierdie soort Hongaarse pruim praat.
Kenmerke en kenmerke van die pruim van die Hongaarse
Hongaars is 'n groot verskeidenheid huishoudelike pruime. Vrugte van 'n Hongaarse eiervormige, langwerpige vorm, donkerblou, met 'n byna swartkleurige vel en 'n blouagtige wasbekleding daarop. Dit is hul kenmerk. Die vlees van hierdie pruime is dig en sappig, geelgroen, en die been is maklik geskei.
Hongaarse pruim is deels 'n self-vrugbare verskeidenheid, daarom vind bestuiwing dikwels 'n kruispad. Die mees geskikte vir hierdie verskeidenheid "Anna Shpet" en eiergeel pruim.
Die kaloriese inhoud van die Hongare is baie laag. Vrugte bevat slegs 2% vet, 8% proteïen en 90% koolhidraat. Dit is 'n buitengewoon voedsame produk met 'n minimum vetinhoud. Ideaal vir diegene wat hul metabolisme wil verbeter en net baie beter voel. 
Slegs die Hongaarse pruim is in staat om vrugte te produseer wat geskik is vir die vervaardiging van pruimedante - dit is die hoofkarakter van die subspesies, wat bepaal dat hulle aan die verskeidenheid behoort. Soms sluit hulle baie verre variasies in, wat slegs op eksterne tekens gebaseer is. Die ding is om pruimedante te kry, die vrugte moet 'n hoë inhoud van pektiene en suikers hê in die vorm van droë stowwe.
Hierdie kenmerk is inherent slegs Hongaars. As jy die vrugte van 'n ander verskeidenheid wil droog, soos 'n groen blaar, sal jy teleurgesteld wees, want jy sal uiteindelik net 'n bietjie eetbare gedroogde pruim kry.
Dit is belangrik! Die vrugte van die Hongaarse kan ongemaklik gekies word, hulle bereik die smaak van die huis.
Hongaarse pruim is ongelooflik gehard en het uitstekende immuniteit teen siektes en plae, daarom is die opbrengs van hierdie verskeidenheid op 'n hoë vlak. Vyfjaarbome in goeie seisoene kan tot 180 kg vrugte produseer. Daar was gevalle waar 'n dekade bome 220 kg pruime versamel het.
Hongare as 'n verskeidenheid kan verder verdeel word in verskeie subspesies, wat in die totale aanwysers tot hierdie groep behoort. Dit is Hongaars: Kuban legende, Wangeim, Italiaans, Azhanskaya, gewone, blanke, goue druppel, Koziyevskaya, blyufr, tuleu-gras en ander.
Weet jy? Die naam van die verskeidenheid spreek vir homself. In die XIX eeu is die eerste Hongare op die grondgebied van Hongarye ontdek. Selfs toe het die inwoners geweet van die spesifieke eienskappe van hierdie pruime. Hulle het nie ryp vrugte van die bome gekoop nie, maar het gewag totdat hulle dadelik op die grond val en effens gedroog het.
Kies 'n perseel om pruime te plant
By die keuse van 'n plek vir die landing van 'n Hongaarse, oorweeg die toekomstige vorm, en beplan vooruit hoe om die kroon te snoei. Soos dit groot genoeg boom word, laat ruimte vir ontwikkeling vir die Hongaarse. Die pruim is ligte, hitte-lief, ten spyte van die uitstekende verdraagsaamheid van ryp, en is lief vir 'n groot hoeveelheid vog. Aangesien alle subspesies van die Hongaarse blom in medium of laat tydperke is, moenie bang wees om hulle in laaglande te plant nie, want hulle is nie bang vir ryp nie. Bome kan langs heinings geplant word, bowenal, van die sonnige kant en met die beskerming van die winde.
Dit is belangrik! Die mees gunstige deel van die tuin vir die plant van 'n Hongaarse is suidelike, suidwestelike of westelike.Ligte skaduwee in die oggend en in die aand maak nie seer nie en sal nie vrugte nadelig beïnvloed nie. Hongaarse pruim eis op grondvog, soos enige pruime, maar dit verdra kalm en lank droog. As jy dit plant naby bome wat vog kies, moet jy water laat toeneem.
Die proses om pluim saailinge te plant
Om die Hongaars vinnig te laat groei, moet dit geplant word in 'n goed voorbereide grond, vry van onkruide en ryk aan voedingstowwe. Om die grond te verryk en sy fisies-chemiese samestelling te verbeter, word dit aanbeveel om die grond met groen mis of kompos te ploeg. 
Grawe gate 60 cm in deursnee en 30 cm diep. Die grootte van die gat kan wissel van die ouderdom van die saailing. Hongaarse pruim - 'n soort "nie skelm nie", maar die saailinge is nog beter om in 'n plastiekhouer met minerale kunsmis te koop. U sal dus nie die jong plant blootstel aan die gevaar om te grawe met moontlike skade aan die wortelstelsel nie. Hierdie saailing word absoluut wortel. Gaan die boom uit die tydelike houer in die gat sonder om die aardse kluit te vernietig. As die plant 'n kaal wortelstelsel het, is dit nodig om die heuwel van die grond op die bodem van die fossa te vul, die pruimwortels nat te maak en hulle eweredig oor wie te versprei.
Gooi 'n saailing met vrugbare grond en vertrap 'n bietjie. Dit is nie nodig om spesiale grondmengsels te verkry nie, dit hang alles af van die vrugbaarheid van die grond. Hoe meer dit is, hoe minder sal dit nodig wees om minerale bemestingstowwe toe te pas. Maak 'n boom sirkel met 'n roller om reënwater te hou en vul die boom volop met baie water in verskeie benaderings.
Weet jy? Hongaarse vrugte is ryk aan baie vitamiene van groepe A, B, C, P, PP, E en K en spoorelemente soos koper, yster, jodium, sink, kalium. Daar is antioksidante, pektien, vesel en ander voordelige stowwe in pruime. Gewoonlik eet jy Hongaarse pruime, versterk jou immuniteit, voorkom die risiko van kanker en verleng jeug.
Al die besonderhede van die Hongaarse sorg
Die omstandighede waaronder die Hongaarse subspesies gegroei word, is ongeveer identies.
Hoe om water te voer?
Hongaars, soos alle pruime, is 'n vog-liefdevolle plant. Die beste word beskou as so 'n water, waarna die aarde tot 40 cm vogtig is. Watering is veral belangrik tydens die rypwording van die vrugte, sodat jy hul toekomstige krake kan voorkom. Gedurende die groeiseisoen het jong Hongare vier tot ses keer gevog en 10 emmers water gelyktydig giet. In die herfs is oorvloedige podzimny-besproeiing verpligtend en laai die boom met vog tot die lente. Ook hierdie proses verhoog die rypweerstand van bome. As die grondwater naby die oppervlak is, kan die besproeiingsyfers effens verminder word. 
Wanneer en hoe om te voed?
Pluim Hongaarse van daardie rasse wat nie deeglike sorg nodig is nie. Slegs beplantte bome moet onmiddellik goed gevoer word met minerale bemestingstowwe, maar as die grond vrugbaar genoeg is, kan jy die hoeveelheid kunsmis verminder. Die eerste gedeelte van voedingstowwe moet in die eerste jaar in die middel van Mei, die tweede - in 'n maand gemaak word. Dit sal die val help om kragtige winste te vorm wat die basis sal vorm vir die vorming van die kroon. As saailinge te vinnig groei, dan die volgende jaar, matige bemesting - bemes die pruim vroeg in Mei. Om die pruim in die derde of vierde jaar vrugte te produseer, moet stikstofbevrugting geleidelik voltooi word.
Hoe om te sny?
Snoei 'n Hongaarse pruim word gewoonlik in die lente voor die aanvang van sap vloei gedoen. Die gewildste vorm van die kroon is yl. Vorming kan uitgevoer word in die tweede jaar van die boomlewe in die oop veld. Aangesien die pruim die eerste jaar intensief groei, moet die kroon vir vyf jaar voortgesit word. In die landingsjaar hoef jy dit nie aan te raak nie, en in die volgende lente kan jy die onderste vlak van 5-7 ewe verdeelde skelettakke in verskillende rigtings vorm in 'n hoek van 45 grade relatief tot die stam.
Die vorming van die tier begin, steek die stam met 'n halwe meter terug, en die onderste groeiende takke moet verwyder word. Alles bokant die punt en by 'n hoek van 40º word ook verwyder omdat dit tydens vrugte kan afbreek. Skeletale takke moet drie keer verkort word, en die res sny op die ring, sonder stompe. Die gids moet verminder word sodat die eenjarige boom nie 180 cm in hoogte oorskry nie. 
In die derde jaar word die dirigent weer verkort, maar reeds 40 cm bokant die boonste punt. Dit is nodig dat die stam reguit is. Groeitakke, wat meer as 60 cm gestrek het, met een derde gesny, en sy lote met 15 cm na die nier, georiënteer. Skelettakke van die tweede orde moet op 'n afstand van 'n halwe meter van die stam gevorm word. Die afstand tussen hulle moet nie minder as 30 cm wees nie. Vir die vierde jaar moet die geleier gesny word sodat die lengte van die skelet takke met ses knoppe oorskry word. Die vorming moet voortduur totdat dit tot 2,5 meter groei. Na jaarlikse moet u die nuwe groei verwyder.
Met verantwoordelikheid gaan na die vorming van die Hongaarse kroon - dit moet 'n piramidale vorm wees. Na die aanvang van vrugte moet die geleier op die vlak van die boonste skeletaftak gesny word. Verlede jaar se groei moet verkort word, en stimuleer dus nuwe groei vanaf volgende jaar. 
In die vyfde jaar, wanneer die kroon reeds die nodige vorm verkry het, stimuleer die groei van nuwe vrugte takke, wat die grootste persentasie van die gewas sal gee. Vrugte verskyn op die jong takke van twee of drie jaar. Die vierjarige takke wat verlede jaar die oes gegee het, moet gesny word. Met die sistematiese uitvoering van so 'n prosedure, hoef jy nie 'n totale verjonging van 'n verouderende boom te doen nie. Die vorming van die Hongaarse kroon word slegs met skerp gereedskap uitgevoer, en alle afdelings word met tuinhoogte bedek.
Weet jy? In 1910 is Hongaarse pruime tydens 'n kwarantyn vir cholera in Sochi gebore in 'n buitengewoon groot getal. Hulle het massaal droog geword. Toe blyk dit dat hierdie snoei baie lekkerder is as die een wat uit Europese lande ingevoer word.
Hoe om voor te berei vir die winter?
Hongaarse wonderlike winterwêreld sonder toerusting van enige skuiling. Dit is moontlik om die meerjarige sirkel te turf met turf of humus. Dit is beter om jong sappies te bedek met afdanking of om te bedek met groen blare. Moenie kunsmatige materiale gebruik nie, aangesien die bome onder hulle sal verdwyn, en dit is vol pynlike gevolge.
