Capsicum uit Latyn vertaal as 'n sak. Hy is so genoem as gevolg van die vorm van die fetus. Hierdie ongewone plant behoort aan die nagskermfamilie. En hoewel dit paprika of groentepeper genoem word, het dit niks met die pepersfamilie te doen nie.
Tuisland - subtropies van Suid- en Sentraal-Amerika. Selfs die antieke Maya's en Azteke het dit gebruik as 'n geur in plaas van sout, toe onbekend.
Beskrywing van paprika
Die plant is 'n eenjarige of meerjarige klein struik met helder vrugte wat wissel van groen tot dieprooi, selfs swart. Wit, pers blomme kom in die somer voor (ongeveer 3 cm groot). Die blare is blink, ryk groen. Hul kontrasterende kombinasie met helder vrugte gee die bos oorspronklikheid en versierbaarheid.
Tipes paprika
Daar is ongeveer 30 soorte paprika. Hulle verskil in grootte, vorm, kleur, sowel as eetbare vrugte.
Die gewildste soorte rasse om tuis te groei:
| oog | Beskrywing, hoogte | blare | Die vrugte smaak |
| Eenjarige (brandrissie) | Die gewildste. 1,5 m | Kegelvormig, groen. | Van geel tot rooi, sferies of langwerpig. Soet of warm. |
| cayenne | Meerjarige. 30 cm - 1,2 m. | Glansende bottelkleur, ellipties. | Wit, bloedrooi, pers, klein grootte (hoogstens 5 cm), langwerpig. Brand. |
| Chinese | Hoogstens 50 cm. | Eiervormig, liggroen. | 'N Verskeidenheid kleure en groottes. Brand. |
| tomentous | Ongeveer 4 m. Word boomagtig met ouderdom. | Donkergroen, langwerpig ovaal. | Dowwe, verkort. Van goud tot bruin. Skerp. |
| Berry | Meerjarige. 2 m | Verskillende kleure. Groei vertikaal. Brand. | |
| Mexikaans (gunsteling mengsel) | Kompak 30-50 cm, ongeag die seisoen, dit gee blomme en vrugte van wisselende grade. | Van suurlemoen tot helderrooi. Hoë mate van skerpte. | |
| salsa | Meerjarige. 50 cm | Geel, violet, rooi. Miniatuur. Nie geskik vir kos nie. |
Capsicum Care tuis
As u struike versorg, is dit belangrik om 'n paar reëls te volg.
| parameter | inhoud | |
| Lente / somer | Herfs / winter | |
| Ligging / Beligting | Voel goed met die suide en suidweste. As die brandende son bedek is met 'n deurskynende materiaal. | |
| temperatuur | + 22 ... +25 ° C | + 16 ... +20 ° C Onder +12 ° C is dit dodelik. |
| Humiditeit / Gieter | Moenie die grond laat droog word nie. Spuit daagliks. Dien water by kamertemperatuur toe. | |
| Oorvloedig, sit in 'n skinkbord met nat, uitgebreide klei. | In die afwesigheid van addisionele beligting, matig. | |
| grond | Gelyke dele: tuin, blaar, grasland, sand. | |
| Top aantrek | Gebruik komplekse minerale kunsmisstowwe. | |
| 2 in 30 dae. | 1 keer vir dieselfde periode. Geen agterlig is nodig nie. | |
Oorplanting
Capsicum wil nie gesteur word nie, maar 'n plant moet elke lente in 'n groot pot oorgeplant word om kragte na die wortelontwikkeling te herlei, eerder as om die stingels te rek. Dit is beter om dit in die lente te doen. Na 3 dae moet u hom voed.
Snoei
Om die groei en vorming van 'n pragtige struik te bevorder, word die paprika gesny, maar nie meer as die helfte nie. Knyp die jong blare om die aantal vrugte te verhoog.
Voortplanting
Die paprika word voortgeplant deur steggies en saad.
Die saad word in die laat winter en vroeë lente ontkiem deur die volgende tegnologie te gebruik:
- Week 2 uur in 'n oplossing van epin of kaliumpermanganaat.
- Versprei in 'n houer en bedek met 'n film.
- Duik na die voorkoms van 2-3 blare.
- Voorsien goeie beligting, + 20 ... +25 ° C.
- Wag vir vrugte vir 2-3 jaar.
Die plant propageer deur steggies in die lente of somer. In die beginfase word 'n mengsel van perliet of turf met nat sand (1: 1) gebruik. Na die opkoms van die wortels word die plant in 'n substraat van nat grond, humus en sand uitgevoer (1: 2: 1). Knyp verskeie kere vir die groei daarvan.
Moontlike probleme met die versorging van paprika, siektes en plae
Die blom word gereeld deur die insekte binnegedring en word siek weens onbehoorlike versorging.
| vertoning | rede | Regstellende maatreëls |
| Bladluis, spinmyt. | Droë lug, slegte ventilasie. | Behandel met insekdoders (Aktara, Actellik). |
| witluis | Hoë humiditeit. | |
| Plukkende, valende blomme, verwelkende blare. | Gebrek aan vog. | Vermeerder die hoeveelheid bespuitings en water meer gereeld. |
| Dumping blare in die winter. | 'N Gebrek aan lig. | Gebruik ekstra beligting. |
| Groeistaak. | Onvolledige voeding of beligting. | Voer of sorg vir goeie beligting. |
Meneer die inwoner van die somer lig: kapsikum is 'n bruikbare en mooi struik
Hierdie plantaardige gewas word gebruik as speserye in die kookkuns, asook in die vervaardiging van medisyne in farmakologie. Maak op die basis middele om spysvertering te verbeter, eetlus te verhoog. Die werking van die bestanddeel wat deel uitmaak van warm peper - capsaïcine, verbrand vette, dus word dit gebruik vir gewigsverlies. Die plant word ook wyd gebruik in homeopatie om die gevolge van akute en chroniese otitis media te behandel. Capsicum uittreksel - oleoresien uittreksel, gebruik as aërosol ter verdediging.
