Die Fransen beweer dat waatlemoen die kos van engele is. Hierdie bessie is aantreklik, nie net smaak nie. Dit is ryk aan fruktose, foliensuur, kalium, magnesium en vitamien C. Dit blus dors en laai jou goed met goeie bui en is 'n uitstekende somerlekkerny. Oorweeg alles oor waatlemoene.
Beskrywing van waatlemoen en die samestelling daarvan
Daar is twyfel oor die vraag: wat is die naam van die vrugte van waatlemoen. Vreemd genoeg, maar die waatlemoen verwys na die bessies, nie vrugte nie. Die vrugte van wilde waatlemoen is redelik klein (250 g), ronde vorm en vaag soortgelyk aan die vrugte van 'n gekweekte plant. Die massa van die gekweekte plant bereik 16 kg, en wat die vorm betref, kan dit beide ronde en langwerpig en selfs kubieke wees. Vrugte bevat vesel, suiker, stikstofhoudende stowwe, vette, pigmente, vitamiene (A, B1, In2, C, PP). Waatlemoen het in Kiëf-Roes in die 8ste eeu van Indië gekom, en sy tuisland is Suid-Afrika. Daar word hierdie plant steeds wild.
Soorte waatlemoene
Daar is 'n groot aantal variëteite waatlemoene. Hulle verskil in groeitoestande en smaak van die vrugte. Die verminderde tydperk van rypwording van die bessie as gevolg van die klimaatstoestande van die gebied lei onderskeidelik tot 'n afname in die grootte van die vrug en die smaak daarvan. As jy besluit om 'n waatlemoen te groei, moet jy die verskeidenheid kies wat die beste by die gegewe klimaatstoestande pas. Van al die rasse is dit moontlik om die volgende spesies voorwaardelik te onderskei: gewone waatlemoen, waatlemoen colozint en vierkante waatlemoen.
Waatlemoen gewone
Oorweeg 'n waatlemoen as 'n plant en sy botaniese beskrywing. Waatlemoen gewone verwys na 'n jaarlikse kruie met kruipende stamme. Blomme van dieselfde geslag geel kleur verskyn in Junie - Julie. Blare op lang stingels, ruwe, pinnately geskei. Die vleis van waatlemoen sluk dors en het 'n diuretiese, choleretiese en anti-inflammatoriese effek.
Die sade van waatlemoen gewone word verdeel in variëteit en baster. Hul verskil in die erfenis eienskappe van die ouer plant. As variëteitgewasse die grootte van die vrugte behou, die rypwordingstydperk en ander aanwysers van geslag tot geslag, dan kan basters effektief net vrugte dra in die tweede generasie, en met verdere gebruik van sade sal jy verkorte vrugte en lae opbrengs kry.
Basters verras selfs variëteit waatlemoene in smaak, weerstand teen siektes en opbrengs. Saad van basters word in die naam aangedui met die simbool F1. Daarom, koop waatlemoen sade vir groei, let daarop.
Weet jy? "Afroarbuz" - waatlemoen met swart vleis, lekker en amper sonder sade. "Kavbuz" - 'n pampoen wat soos waatlemoen ruik.
Waatlemoen colozint
Waatlemoen colozint verwys na meerjarige kruidagtige plante. Die vrug het 'n deursnee van ongeveer 10 cm geel. Die pulp van die vrugte is bitter witterig. Groei soos 'n onkruid in Turkmenistan. Vrugte word in Oktober-November geoes en as medisinale plant gebruik. Die vrugte bevat fitosteroliene, alfa-elaterien, glikosien calozint, citrullol, alfa-spinosterol, essensiële olie. Dit word gebruik in die vorm van alkoholtinkture of droëvrug poeier as 'n sterk lakseermiddel. Saadjies van colocinta word geëet.
Vierkante waatlemoen
Vierkante waatlemoen het 'n paar voordele in vergelyking met gewone waatlemoen. In die eerste plek is dit meer gerieflik om dit te vervoer, en tweedens, so 'n waatlemoen is meer gerieflik in die yskas geplaas. Vierkante waatlemoene behoort nie aan 'n spesiale verskeidenheid nie, dit is gewone waatlemoene, maar word gegroei deur 'n spesiale vorm in die vorm van 'n kubus te gebruik.
Nadat die bessie 'n uiegrootte het, word dit in 'n spesiaal gevormde vorm geplaas. Dit kan van planke of laaghout gemaak word van ongeveer 20 × 20 × 20 cm. Die boks moet aan die een kant oopgemaak word, wat dit moontlik maak om die bessie aan die einde van die ryp te onttrek. Een kant moet 'n klein gaatjie en 'n gleuf hê. Dit sal 'n klein vrug in die boks plaas, en die stingel sal deur die snit gaan. In die hoeke van die boks moet gate 5-8 mm wees vir ventilasie. Alle openinge moet glad wees.
Berry sal groei totdat dit die vorm van 'n boks het. Dit word verwyder vir 2-3 dae in die son om 'n heldergroen kleur te koop. En ons het die lang verwagte vierkante waatlemoen. Soortgelyke eksperimente kan uitgevoer word met courgette, pampoene, komkommers.
Nuttige eienskappe van pulp, skil en sade
Wat is in waatlemoen vervat? Die pulp, skil en sade van waatlemoen is 'n skat van vitamiene, aminosure en spoorelemente. Eerstens, die gebruik van die liggaam in die gebruik van sappige pulp waatlemoen is in 'n goeie bui en 'n oplewing van gelukshormone. Dit help om stres makliker te herleef.
Berry is ryk aan antioksidante, beta-karoteen, vitamien C en lycopeen. Antioksidante is nodig vir die liggaam om oksidatiewe prosesse te bestry, wat verhoed dat die liggaam verouder word, beta-karoteen - om fisiese, morele en emosionele stres, vitamien C te oorkom, om infeksies te beveg. Die teenwoordigheid van lycopeen in die chemiese samestelling van waatlemoen is selfs groter as in tamaties. Hierdie stof help om onkologie te voorkom.
Waatlemoen sade 25% bestaan uit olie. Saad uittreksel bevat Omega 3 vetsure; 6; 9, minerale en vitamiene. Waatlemoenolie word gebruik vir gesonde slaap, spanningverligting, normalisering van seksuele funksie by mans. Dit word aanbeveel om elke dag 1 teelepel olie vir 'n jaar te gebruik.
Waatlemoenskil word gebruik om gekersde vrugte te maak. Bestanddele benodig: 1 kg korsies, 1,2 kg suiker, 2 glase water. Om dit te doen, skil die vel van die harde laag, sny dit in die blokkies en kook vir 10-15 minute. Na afkoeling word dit in 3-4 dosisse in kokersuikerstroop geplaas. Aan die einde word droog uitgevoer.
Weet jy?Waatlemoen word dikwels gebruik vir snywerk - artistieke sny. Hierdie skeppings kan in hotelle gesien word.
Toepassing in kosmetiek
Die voordelige eienskappe van waatlemoen word in skoonheidsmiddels gebruik vir die versorging van die vel van die gesig. Die pulp en sap word gebruik om die vel elastisiteit, gladheid, elastisiteit en gladde rimpels te gee. Daar moet kennis geneem word dat die gebruik van hierdie bessie geskik is vir alle velsoorte. Die gebruik van waatlemoen vir velsorg sal geld bespaar en 'n positiewe uitslag behaal.
Waatlemoen sap is baie maklik en maklik om te kry. Week 'n katoenlap in die sap en dien dit vir 15 minute op die gesig. Na die prosedure, was met warm water en dien 'n vogtvanger toe.
Jy kan blokkies van bevrore sap maak vir gebruik as 'n tonikum. Maak seker dat hulle altyd vars is. Gebruik hulle in die oggend - dit sal jou vel na die slaap verfris. Vir olierige vel kan toniese waatlemoen sap toegedien word. Berei dit soos volg voor: 1 eetlepel seepsout, 1 eetlepel heuning, 1 glas waatlemoen sap, 0,5 glase wodka.
Gebruik waatlemoen sap met ander vrugtesap soos 'n gesigmasker. As jy 'n eetlepel koffie gronde by die sap voeg, kry jy 'n wonderlike skrop wat die vel van dooie deeltjies sal help verbeter en die gelaatskleur verbeter.
Ook, waatlemoen sap kan gebruik word in haarverzorging. Om die masker voor te berei, moet jy die vleis van waatlemoen slyp, 1 teelepel amandelolie byvoeg. Dien 'n masker op die hele oppervlak van die hare en hou dit vir 20 minute. Was jou hare met sjampoe. Hierdie masker sal skyn en varsheid aan jou hare toevoeg.
In dieetkunde
Wat is bruikbare waatlemoen? Dit is 'n waardevolle dieetproduk en 'n uitstekende antidepressant. Die waatlemoen kalorie inhoud is 30 kcal per 100 g. Die voedingswaarde van waatlemoen is baie laag in versadigde vet, geen cholesterol, lae natrium, hoë kalium, vitamiene A en C. : 93.
Aangesien die pulp van waatlemoen 90% water is en lae-kalorie is, beveel voedingkundiges aan om dit te gebruik met oorgewig. Eet waatlemoen skep 'n gevoel van versadiging, dus word die dieet makliker verdra. Vir vas dae gebruik waatlemoenpulp in 'n massa van 2 kg met die byvoeging van rogkoekers. Waatlemoen vas nie net help om gewig te verloor, maar ook effektief skoonmaak die liggaam. Kontraindikasie vir so 'n dieet is nierversaking en nierstene met 'n deursnee van meer as 4 mm.
Die gebruik van die nuttige eienskappe van waatlemoen in tradisionele medisyne
Tradisionele medisyne adviseer die gebruik van waatlemoenpulp in die behandeling van nierstene. Maar dit moet onthou word dat hierdie metode beide kan help en benadeel. Waatlemoen ontbind nie nierstene nie, dit help om die niere te was. As die klippe klein is, kan hierdie metode tot 'n positiewe uitslag lei.
Dit is nodig om behandeling in die middel van die oes uit te voer. Vir behandeling moet jy vir 'n hele week waatlemoenvleis met swartbrood eet. Terselfdertyd om die urienweg uit te brei is nodig om 'n warm bad te neem. Hierdie prosedure moet uitgevoer word tydens die aktiwiteit van die renale en hepatiese bioritme tussen 17:00 en 21:00. 'N warm bad sal die urinêre kanaal uitbrei, wat sal help om krampe en pyn te verlig tydens die deurstroming van klippe.
Dit is belangrik! Waatlemoen is 'n kragtige diuretika, daarom dra dit by tot die oplos van soute en voorkom steenvorming.
kontra
Die hoofgevaar wat agter die wonderlike smaak kan lê, mag die inhoud van nitrate in hierdie bessie wees. Oormatige gebruik van stikstofbevattende kunsmis lei tot die feit dat die vrugte abnormaal groot word en gevaarlik vir die gesondheid is. Skadelike stowwe wat in die mens se maag kom, kan vergiftiging veroorsaak en lei tot meer gevaarlike gevolge. Wees dus versigtig met vroeë en baie groot bessies.
Dit is belangrik! Om die gebruik van waatlemoen te beperk word aanbeveel in die laaste maande van swangerskap.
Met die beperking is dit nodig om waatlemoene vir mense met diabetes, siektes van die urogenitale stelsel, hipertensie, edeem te gebruik. Waatlemoen kan verhoogde urinering veroorsaak, wat veroorsaak dat die klippe in die ureter gestoot word. Dit sal 'n aanval van nierkoliek veroorsaak.
Eet waatlemoenbessies in kos terwyl jy die maatjie sien as jy gesondheidsprobleme het, en geniet die wonderlike smaak.
