Pampoenheuning, lank bekend vir sy voordelige eienskappe, was een van die geheime van die langlewendes van die Kaukasus. Hy het 'n soort simbool van gesondheid en fisiese krag geword. Vandag gaan baie mense terug na basiese beginsels, met hierdie produk vir genesing.
Weet jy? In die VSA pampoen heuning tradisioneel soet springmielies en cocktails.
Wat is pampoenheuning en hoe word dit ontgin
Pampoenheuning word gevorm deur bye gebaseer op pampoenblomnektar. Dit behoort aan die elite en skaars variëteite heuning, aangesien nie meer as 30 kg van die finale produk verkry kan word vanaf 'n hektaar plant per seisoen nie. Dit het 'n helder, ryk, ligte kleur, delikate geur en spesifieke smaak, wat herinner aan 'n spanspek. Dit het 'n sagte struktuur. Weens die tekort en hoë koste van so 'n produk het baie begin dink oor hoe om pampoen-heuning tuis te maak sonder bye.
Hoe om heuning sonder bye te kry
Die resep vir die maak van pampoenheuning is redelik eenvoudig. Voordat jy heuning uit die pampoen maak, moet jy net ryp vrugte en suiker kook. Pampoen moet deeglik gewas en gedroog word. Dan moet jy 'n tregter versigtig daarin sny, al die vleis en bene uitneem.
Dit bly die pampoen met suiker te bedek, maak die gat met die gesnyde bokant, sit dit in 'n kastrol en laat dit vir 10 dae op 'n koel plek plaas. Gedurende hierdie tyd sal 'n aromatiese vloeistof binne voorkom. Dit moet in 'n skoon glashouer gegooi word. Dit is die maklikste manier om pampoen-heuning te maak.
Natuurlik, in sy smaak en medisinale eienskappe, is dit effens minderwaardig as die by, maar dit sal 'n uitstekende oplossing wees vir diegene wat verward is hoe om pampoen-heuning te maak. Ook, in plaas van suiker, kan jy heuning van 'n ander soort neem en dit in die pampoen gooi.
Die chemiese samestelling van pampoenheuning
Voordat pampoenheuning gemaak word, is dit nodig om sy chemiese samestelling te bestudeer. Nuttige eienskappe van die produk is as gevolg van die inhoud van vitamiene B, A, C, nikotiensuur en spoorelemente soos kalium, kalsium, silikon, kobalt, yster, koper.
Weet jy? Die produk bevat skaars vitamien T (B11), wat die metabolisme versnel.
Die voordele en nadele van pampoenheuning: die pampoenheuning is so nuttig
Pampoenheuning het 'n aantal medisinale eienskappe:
- fasiliteer die vertering van swaar en ongewone kos;
- bevorder die afbreek van vette, en daarom - gewigsverlies;
- maak bloedvate van cholesterol skoon;
- verwyder slaggies en gifstowwe;
- fasiliteer die toestand van verskeie voedselvergiftiging;
- help met naarheid en sooibrand;
- verlaag die suurheid van maagsap. Wanneer gastritis en maagsere versigtig gebruik word, in klein porsies;
- stimuleer die brein as gevolg van die hoë glukoseinhoud;
- help om die werk van die hartspier te reguleer;
- het antimikrobiese, anti-inflammatoriese, bakteriedodende eienskappe, daarom word dit wyd gebruik in die behandeling van verkoues;
- gebruik in die behandeling van siektes van die niere en lewer;
- het 'n sagte lakseffek effek;
- As gevolg van die hoë konsentrasie van vitamiene gee dit energie en verhoog die vitaliteit, versterk die immuunstelsel.
Dit is belangrik! Pampoenheuning bevat 'n groot hoeveelheid yster, daarom sal dit ongetwyfeld voordele in die behandeling van bloedarmoede bring, insluitend by kinders en swanger vroue.
Wanneer dit in redelike hoeveelhede gebruik word, is die produk absoluut onskadelik.
Die gebruik van pampoenheuning in tradisionele medisyne, die beste resepte vir tuisbehandeling
Daar is baie maniere om pampoenheuning met gesondheidsvoordele te neem. Die maklikste manier is om 'n paar eetlepels van die produk per dag te gebruik, gedeel deur 'n paar keer. Jy kan ook tee en kruieteee versoet. Pampoenheuning - 'n ware lewerbalsem. Met hepatitis, word dit aanbeveel om dit by lae-vet maaskaas in 'n verhouding van 1:10 by te voeg. U kan ook die volgende resep vir behandeling gebruik: 1 eetlepel. l. Genesende kruie (karwortel, knotweed, brandnetel) slaap in 'n 0,5 liter-houer, gooi kokende water en laat oornag inmeng. Neem 3-4 keer per dag vir 'n halwe glas, voeg 1 teelepel by. pampoen heuning. Pampoenheuning is meer as nuttig vir mense wat aan ander lewerprobleme ly. 'N Handjievol tjicorie gooi 0.5 liter kookwater. Voeg 2 eetlepels by. l. Pampoen Heuning en 1 teelepel. suurlemoensap. U kan sonder beperkinge gebruik.
Hoe om pampoenheuning te stoor
Dit is die beste om pampoenheuning in die yskas, kelder, op die geglasuurde balkon of in 'n ander koel plek op te slaan. Om dit langer te hou, kan die produk gekook word tot 'n dik konsekwentheid, maar terselfdertyd verminder die hoeveelheid voedingstowwe.
Pampoenheuning: kontraindikasies
Wanneer dit in moderering gebruik word, sal pampoen heuning slegs voordele bring.
U moet egter dit laat vaar wanneer:
- lae suurheid van die maag;
- diabetes (bevat baie glukose);
- allergiese reaksies op byprodukte;
- chroniese niersiekte.
Dit is belangrik! Om tandbederf te vermy, beveel tandartse aan om jou tande te borsel of om jou mond ten minste na elke gebruik van pampoenheuning te spoel.
Ten spyte van die wye verskeidenheid nuttige eienskappe, voordat jy pampoenheuning drink, is dit nuttig om met jou dokter te konsulteer.
