Om hierdie ras te oorweeg, as ons s'n, het ons die volle morele reg. Eerstens is dit ontwikkel by die Zagorsk Instituut van Pluimvee (Moskou-streek), en tweedens is dit die meeste aangepas by Russiese toestande - beide klimaat en alledaagse, in die algemeen.
Sulke hoenders verskil benydenswaardige eenvoud, insluitend, en voer. Jy kan hulle met enigiets voed, as lekkerny vir hoenders die stukkies van die tafel gebruik - hulle eet met plesier. Danksy hierdie "omnivorous", is Zagorsky hoenders 'n baie gewilde ras in die dorpshekke.
oorsprong
Die huidige Sergiev Posad, die voormalige Zagorsk, is steeds trots op sy instituut van pluimveeboerdery, wat een keer die hele unie-betekenis gehad het. Wetenskaplikes en telers van hierdie wetenskaplike sentrum het glad nie gestruikel oor die meerjarige vraag nie: "Wat het eerste gekom: 'n eier of 'n hoender?" Maar hulle het self geboorte gegee aan 'n nuwe unieke geharde vleis en eierras, waarvoor hulle nie moeg word om al Rusland en sy aangrensende bedanking te bedank nie land. Baie hoender het groot geword!
In vergelyking met ander belangrike en antieke kuikens, Zagorskaya-salm het 'n baie beskeie geskiedenis.: As ons 1955 as die beginpunt van sy geboorte neem (en sommige bronne dui 1950 en 1959 aan), dan sal hierdie jong ras in 2015 sy 60ste bestaansjaar vier. Slegs 60 jaar oud, en hierdie hoenders is reeds geëvalueer, beide in klein private plase en in groot agrofirmas wat spesialiseer in broeipluimvee.
funksies
Op die ouderdom van een dag, tussen die dun, sagte babas, kan jy maklik tussen haak en kuikens onderskei: manlike individue is liggeel, sonder vlekke, en "meisies" het 'n "seksteken" op hul rug - pienkgrys pigmentasie in die vorm van spikkels of strepe.
Op die derde of vyfde dag, verkry die hoenders hul rasse-gekleurde kleur: pienk (room) vere begin vorm in die hoenders, en swart en grys by die mans. En op die tiende dag van die lewe kan jy alreeds tussen kuikens en haanke volgens kleur duidelik onderskei.
Terloops, die kleur wat ooreenstem met die naam van die ras het net hoender - die vere op hul borste het 'n kenmerkende kleur wat lyk soos die pienk kleur van 'n hoë kwaliteit salmfilet. Die vere van Zagorsky-salmhaan, gewoonlik swart of rooi.
Nog 'n kenmerk van Zagorsky-hoenders - hulle word baie vinnig gewig en groei. Veral ywerig in hierdie opsig is haan, in 90 dae weeg hulle ongeveer twee kilogram (die gemiddelde is 1,7 kilogram).
Die lewendige gewig van 'n volwasse hoender is 2,2-2,7 kg, die haan - 3,0-3,7 kg.
Die Wyandot-ras het omtrent 'n eeu gelede in Rusland verskyn en bly tot vandag toe.Maar oor die kenmerke van die Hollandse witvlerige hoender, kan jy altyd hier lees: //selo.guru/ptitsa/kury/porody/sportivno-dekorativnye/gollandskaya-hohlatka.html.
Zagorsky-salmkippies en hul titel van hoenders regverdig: 220 tot 260 groot eiers per jaar - Nie 'n rekord nie, maar 'n gewone aanduiding van een hoender. Eiers van hoender begin op die ouderdom van 3,5-4 maande.
As jy eiers in 'n winkel of op die mark kies, kan jy eiers maklik uit Zagorsk-salmkuikens identifiseer. Hulle is groot in vergelyking met ander (die gemiddelde eiergewig is 60-65g) en word onderskei aan sy ligbruin (soos kakao) kleur.
Rasbeskrywing Zagorsky Salm
Zagoriese hoender is nie gewaardeer vir skoonheid nie, hoewel dit natuurlik sy eie sjarme het vir sy waarde in die landbou, en geklassifiseer as gewone. Ongewone razvodchiki oorweeg net sy kleur. Hy word geïdentifiseer as 'n sleutel faktor in die bepaling van die ras.
gewone Zagorskaya hoender het 'n klein ronde kop, geel, effens geboë, snawel, die kruin van 'n haan is nie baie groot nie, blaar, die hoender is baie klein, nie hoog nie. Oorbelle - medium lengte, nie baie onderskei deur helderheid nie. Die liggaam van die verteenwoordigers van hierdie ras is lank, die rug is reguit. Zagorsky hoenders is taamlik wyfieagtig, die stert het selfs klein haanjies. Bene sterk, nie gepluk nie; vel is 'n aantreklike geel kleur.
foto
In die eerste foto sien jy hoenders van die Zagorsky-salmras, wie se verteenwoordigers op 'n gemaklike stok sit in die henhuis:
Dit is dieselfde hoenderhok, net die regte deel verwyder. Jy sien, hulle hou daarvan om op 'n stok te sit:
In hierdie geval is die huis verfilm, waar kuikens met saagsels op die grond loop:
Klein kamer vir voëls:
En in hierdie foto sien jy individue op 'n produksieskaal:
Natuurlik sal dit nie sonder die geliefde hoenders wees nie - soek kos in die grond:
Die inhoud
Ons haas om amateurtelers te behaag: Daar is geen subtiliteite in die inhoud van hierdie ras nie. Dit is - absoluut! Hoenders is baie pretensieloos, hulle weerstaan sterk ryp perfek, kan rustig in die sneeu sit en voel op dieselfde tyd as op 'n lentegras.
Enige graan word gebruik as voer vir sulke hoenders, insluitend koring - 'n groot ras en dit sluk maklik mais. In die dorpsgebiede van die Zagorsky-hoenders voed hulle op gekookte aartappelskure en sopresidue - hierdie hoenders absorbeer die hele voorgestelde dieet graag.
Ons sal u egter nie aanbeveel om die voorwaardes van die Zagorsk-salmiddels op te gee nie. Meer of minder knusse hoenderhok, houthuisies en voeders wat hulle moet hê. Selfs so 'n verharde rots reageer op gebrek aan sorg met verminderde produktiwiteit.
Dit is verpligtend om te voldoen aan sanitêre en higiëniese norme, ten minste om 'n skoon eier te kry. Wel, om die hoenders te loop, is 'n belangrike aspek vir hul fisiese vorm, die verbetering van die metabolisme, die ontwikkeling van immuniteit teen siektes. Ja, en ervare verspreiders redeneer redelik dat hoenders wat gereeld in die ope lug en in die son loop, beter kwaliteit produkte lewer.
Gewoonlik vir hoendervleis en eierrasse en gebruik die vloermetode van instandhouding, dit wil sê, met 'n reeks. Om so 'n hoender in 'n hok te hou, is betekenisloos, alhoewel daar onder die eienaars 'n mening is dat dit soms nuttig is om die Zagorsk-salm te straf deur die beperking van vryheid. Die hoender is baie stout en vind altyd 'n skuiwergat om by die beddens te kom.
Groeiende braaikuikens
Die ras van Zagorsky-salm, wat een keer as gevolg van kruising voorkom, word nou aktief gebruik om nog 'n baster-groot vleisbroilers te skep.
- As Zagorskaya as die moedervorm geneem word, moet die vader 'n verteenwoordiger van die ras Cornish of Kuchinsky verjaarsdag kies.
- As die vader van Zagorsky af kom, dan is die ma Plymouthka of New Hampshire.
- Daar is nog 'n variant van die kruising van Zagorsky-salm met Adler-silwerhoen. Die resultaat behaag met 'n indrukwekkende karkas en uitstekende smaak.
Die voordeel van hierdie werk is dat dit nageslag gee, wat reeds 80 dae oud is en 'n gewig van 1,5 kg bereik.
analoë
Natuurlik, almal - Zagorskaya-salm, Yurlovskaya-vokale, Russiese wit hoender, hoender New Hampshire, Rhode Island en, tot op sekere hoogte, Poltava-klei vir die maatskappy met Pushkinskaya - kan perfek vervang word, omdat hulle die een opgedra het om hul aard van die funksie: voorsien mense met eier en vleisprodukte.
'N Mens moet egter nie hierdie rasse met een maat meet nie. Elkeen het sy eie kenmerkende eienskappe, alhoewel hulle almal 'n baie kalm en lewendige natuur deel.
Maar tog ... Die hoender van die New Hampshire-ras ontwikkel ses maande op eierproduksie, en van Poltava nuttiger, as hulle as lae of henne gebruik word, is hul lewende gewig, in vergelyking met dieselfde Zagorsky, nie te indrukwekkend nie: slegs 2,6 kg die haan en 2,0-2,2 in die hoender.
Rooster Dakan - is een van die mees kragtige en aggressiewe haan in Sentraal-Asië. Daar is legendes oor sy lekker humeur.Instruksies oor hoe om 'n twee-pyp verwarmingstelsel van 'n tweeverdiepinghuis te doen, is op ons webwerf. U kan dit hier lees.
Pushkin se ras is die naaste aan Zagorskaya in terme van uithouvermoë, aanpasbaarheid vir koue en die vermoë om voedsel onafhanklik te vind. Hierdie rasse is die ideale dorpies genoem, aangesien daar min probleme met hulle is, en goed (vleis en eiers) is selfs genoeg vir 'n groot familie.
Roy Island, een van die Zagorsky-salmkuikens, hou agter in eierproduksie. Roy Island se hoenders begin selfs later as New Hampshire - teen sewe maande, so die gemiddelde jaarlikse koers per hoender is baie kleiner - 200 eiers. Maar hulle word gewig. Hierdie reuse en reuse verhoog hul lewendige gewig van 3,5 tot 3,8 kg haan en 2,4-2,7 kg hoender.
True, in die gewig kategorie van rokers Roy Island gewen maklik Yurlovskaya vociferous. Op hierdie punt weeg die swaargewig van hoenders in die volle sin van die woord - die "gemiddelde" haan van 3,6 tot 5,5 kg, die kleiner hoenders sal slegs van 3 tot 4 kg wees. Wel, en eiers, onderskeidelik, tagtig gram. Soms tot 95 gram.
Waar kan ek in Rusland koop?
Waar die Zagorsk-ras geteel is, word dit besef. Suksesvol. En in die algemeen, nie vir individue nie, alhoewel die besonderhede verduidelik moet word. Na soveel dekades is die Instituut herorganiseer in LLC "Genofund", en sy werknemers bly dieselfde (gunsteling!) besigheid: keuring en verbouing van huisdiere, veral hoenders.
Vir diegene wat belangstel in die stuur van kontakinligting:
Adres: Rusland, Moskou, Sergiev Posad, ul. Maslieva, 44. Kontakfone (faks): +7 (496) 546-13-36;
+7 (496) 546-19-20.
Die Federale Staat Unitaire Onderneming Genofund Russiese Landbou Akademie in St Petersburg is betrokke by die teel verbetering van die ras.
Adres: 196625, St Petersburg, RP Shushary, SVH Detskoselsky, VNIIGRZh grondgebied. Kontak telefoon: +7 (812) 476-85-56.
Hoenders soos besigheid
En tog was goeie vriende ons voorvaders, het hulle hoenders aan die hof gewoond! In 'n landbougebied, in 'n gewone dorpshuis, sal hulle jou bewys dat dit so winsgewend is om hoenders te hou. Hoenders, ten minste, is altyd vars eiers en nie-GMO vleis aan tafel, en as 'n maksimum, 'n stabiele inkomste die hele jaar deur.
Maar as jy hierdie besigheid begin, is dit beter van die hoenders van die Zagorsk-salmras:
- geharde;
- Nie kieskeurig oor kos nie, kan, indien nodig, dit onder hul voete vind;
- hardnekkige;
- met sterk immuniteit;
- goedgesind en kalm.
Zagorskaya-salm vir die hele tydperk van sy bestaan het nooit die leërskare misluk, hetsy karakter of produktiwiteit nie.
