Mandaryns is 'n vertakte immergroen boom van medium grootte (tot vier meter hoog) of 'n bos. Sitrusvrugte bereik ses sentimeter in omtrek. Die vorm van die vrug is soos 'n oblate bal bo en onder. Die vel van die vrugte is dun, los vas aan die lobules. Die vrugte bestaan uit 8-13 skywe, sappige en soet of suur-soet in smaak. Die vrugte van die vrugte is goed geskei van mekaar, die vleis is oranje in kleur. Sonder uitsondering het sitrusvrugte 'n aangename verfrissende reuk.
Vrugte van mandaryntjies word vars in die skottel gebruik, hulle word gebruik om kompote en beeste te maak, konfyt, koekgemaakte vrugte, vrugtesalades, en ook as speserye te gebruik. Peel word wyd gebruik in medisyne vir die vervaardiging van aroma olies, tinkture, stroop, medisyne. Ten spyte van die voordelige eienskappe, het mandariene kontraindikasies.
Weet jy? Daar word geglo dat die tuisland mandarinchika - sonhemel.
Die samestelling van mandariene: vitamiene, mikro- en makronutriënte
Die chemiese samestelling van mandariene laat hulle toe om met superfruit te vergelyk. As gevolg hiervan word dit beskou as 'n goeie dieetproduk en 'n uitstekende battery van voedingstowwe.
100 g pulp het die volgende samestelling:
- tot 88% vog;
- tot 2% dieetvesel;
- 0,8% proteïen;
- 0,3% vet;
- tot 12% koolhidrate.
Dit is belangrik! Die voordelige eienskappe van mandariene is ver van onbeperk en daar is kontraindikasies vir hul gebruik. Alles is goed in moderering.
Die voordele van Mandaryns
Daar word geglo dat mandaryne 'n goeie uitwerking op vertering het en help om aptyt te verhoog. In die winter, die beste bron van vitamiene wat jy nie kan vind nie. Mandaryne het ook 'n invloed op metaboliese prosesse in die menslike liggaam. Gereelde verbruik van nie net vrugte nie, maar ook vars sap help om die immuunstelsel te versterk.
Phytoncides teenwoordig in vrugte het 'n antibakteriese effek. Danksy phytoncides inhibeer mandarynsap die verspreiding van patogene swamme wat velsiektes in die liggaam veroorsaak. Sap en vrugte van mandariene behandel dysenterie. Gedurende menopouse of met swaar bloeding word mandariene gebruik as 'n styptic.. Gedroogde Mandaryns skil het ook nuttige eienskappe. Wanneer dit in die tee gebrou word, het dit 'n kalmerende effek. Dit word ook gebruik vir die voorbereiding van inhalasie afkooksings vir long- en respiratoriese siektes.
Onlangs het wetenskaplikes bewys dat die eet van mandariene die risiko van kardiovaskulêre siektes verminder, die insulienvlakke in pasiënte met diabetes stabiliseer, help om bloedcholesterolvlakke te verminder en dors te verminder by verhoogde liggaamstemperatuur tydens griep.
Weet jy? Van 'n volwasse mandarynboom op die ouderdom van dertig kan jy sewe duisend vrugte versamel.
Die gebruik van mandaryne in medisyne
As gevolg van die wye spektrum van aksie van bruikbare stowwe wat in vrugte voorkom, word mandaryns wyd in tradisionele medisyne gebruik. Vir die behandeling en voorkoming van 'n aantal siektes word beide vrugte en mandarynblare gebruik, wat ook hul eie voordelige eienskappe en kontraindikasies het. Om die hoes te versag, word 'n afkooksel van varsgemaalde skil Mandarine gebruik. Twee eetlepels sous gooi 300 ml kokende water en kook vir 20 minute oor lae hitte. Die gevolglike sous drink die hele dag afgekoel.
As 'n anthelmintiese behandeling, gebruik drie keer per dag 'n glas tangeriensap, dertig minute voor die ete. Die behandeling word vir drie dae uitgevoer. Vir die verwydering van wurms uit die liggaam voor slaaptyd gebruik laxeermiddels. Vlakheid behandel met gedroogde gekneusde sint. 0.5 teelepels bygevoeg aan kos (maaskaas, pap) en eet.
Dit is belangrik! Eet aartappels word aanbeveel in die oggend.
Die voordelige eienskappe van mandarien skil word gebruik om naelswam te behandel. Vars skuur vryf nagels tot drie keer per dag. Om die gesig 'n pragtige kleur te gee en plooie uit te skakel, word 'n masker suurroom, gedroogde mandarynskil en eiergeel gebruik (alles word gemeng in 'n verhouding van 1: 1: 1). Sit 'n masker op die gesig en nek en hou tot twintig minute. Die verloop van behandeling in 20 dae sal jou 'n groot verjongende effek bied. Om die suiker te verminder, neem die afkooksel van die skil van drie medium-grootte mandaryne, wat tien minute lank in 'n liter water gekook word. Die sous word gekook, tsed en dwarsdeur die dag in plaas van water.As voorkoming van verkoues en griektinktuur word gebruik: Vars gekapte Mandaryns skil (2 eetlepels) word met 'n glas wodka gegooi en vir twee weke geteken. Dan filter die tinktuur, knyp die sest, en neem 20 druppels twintig minute voor 'n maaltyd, twee keer per dag.
Om die bui te gebruik deur gebruik te maak van Mandaryns, gooi dit in 'n glasbottel met 'n deksel. Al wat van jou verwag word, is om die deksel 'n paar keer per dag oop te maak en die aangename geur van die sest te inasem. Die voordelige eienskappe van Mandarynse blare word nie ten volle verstaan nie, so min is bekend oor hulle. Mandarynse blare word gebruik in versteurings van die spysverteringskanaal. Neem 4 blare Mandaryn, gooi water en kook vir sowat vyftien minute. Die sous word afgekoel en drie keer per dag in 100 ml geneem.
Vir senuweestelsel en migraine gebruik hulle 'n afkooksel wat uit verskeie gedroogde blare en twee teelepels gedroogde skil geskik is, gekook in 'n liter water. kontra: idiosyncrasie van die produk en gastro-intestinale siektes, wat vererger kan word wanneer mandariene geneem word.
Weet jy? Mandaryns is 'n vrug wat nie nitrate bevat nie as gevolg van hul onvermydelikheid met sitroensuur in sitrusvrugte.
Harm van Mandarine
Die voordele en nadele van mandarines hang af van die kwaliteit van die produk en die hoeveelheid daarvan, Kontraindikasies vir die gebruik van mandaryne in voedsel is mense met siektes:
- gastritis, ulkusse, kolitis, enteritis as gevolg van die effek van mandariene op die toename in suurheid en irritasie van die slymvlies van die spysverteringskanaal;
- cholecystitis, pankreatitis, omdat suur die produksie van gal aktiveer. In hierdie siektes van die lewer word die vloei van gal gestoor;
- akute virale hepatitis, akute nefritis.
Dit is belangrik! Kinders onder een jaar wat sitrusvrugte eet, is streng verbode.
