Wit of pienk baster van vooraanstaande ouers - Timur druiwe verskeidenheid

druiwe Van ouds af het dit in die suidelike streke van ons land gegroei.

Die opkoms van industriële wingerdbou word egter geassosieer met die begin van die 17de eeu - die tydperk waarin die gespesialiseerde tuine in die aangehegte gebiede vanaf die Kaspiese See tot by die See van Azov gelê word.

Daar was 'n poging om die druiftuin naby Moskou te breek, maar elke winter moes die sappings van Kiëf en Chuguev versigtig bedek word met matte en spruittakke. Hierdie tuin het nie lank geduur nie.

Die artikel bespreek die Timur-druiwe in detail, asook 'n volledige beskrywing van die verskeidenheid en foto van die vrugte.

Teel geskiedenis

Dit is nie toevallig dat die leidende sentrum vir die seleksie van nuwe hibriedvorme van druiwe in die historiese streek van Wynbou van Rusland geleë is nie.

VNIIViv hulle. Potapenko bestaan ​​sedert 1936 in Novocherkassk en gedurende hierdie tyd het hy in die Staatskoerant meer as 50 spesies van hierdie gewas geregistreer, 21 - van sy eie keuse. Onder hulle is die roem Harold, Red Delight, Pearl en Denisovsky.

Die doel van die navorsingsinstituut - Om druiwe in die noordelike streke te bevorder - word suksesvol opgelos: Jekaterinburg en Vyatka het vandag die grense van verbouing geword.

Nog 'n verskeidenheid wat weerstand bied teen Russiese winters, word "Timur". En hy het sy naam as erkenning vir unieke eienskappe gekry: onkwetsbaarheid vir ryp en siektes, want in Turkies word dit "Iron" genoem.

Die basis van die kruisproses is twee gewilde tafelsoorte, wat gekenmerk word deur buitengewone smaak en agrotegniese eienskappe:

1. Moldaviese druiwe Muscat-groep "Frumoasa Albe" ("White Beauty"), wat 'n proe-telling van 8,2 punte het.

   Die verskeidenheid is ongekende weerstand teen siektes en lae temperature. Verbruikersgehalte van swaar borsels en 'n beduidende gereelde opbrengs - 'n ander motief vir die seleksie van "Frumoas Albe" in die ouerpaar.

   Dieselfde weerstand teen min kan spog behalwe dat die Skoonheid van die Noorde, Super Ekstra en Boog.

2. Tafeldruiwe Lekker - die sukses van Novocherkassk-teling wat oor die jare bewys is.

   Hy het die grondgebied ondanks die wynboubuurt stadig bemeester: Wit-Rusland, die Baltiese state, Siberië, die Verre Ooste.

   In terme van suikeropbou en die erns van die hand, oortref dit die "White Beauty", is goed bewaar op die bos ná rypwording en hou sy aanbieding langer as die Moldawese verskeidenheid.

Die uitsonderlike vermoë van ouerplante om meerjarige hout en uitstekende wortel te skep, is nog 'n pluspunt wat deur die nuwe hibriedvorm, genaamd Timur, beskou word.

In die Middeleeue het monniken binne-in die wingerde binnekant gegroei. In die 18de eeu het druiwe-orangeries die teler Demidov op die oewer van die Moskou-rivier gebou. En voor die skepping van die All-Russiese Instituut vir Wetenskaplike en Tegniese Ondersoeke, het hulle slegs in keuringswerk betrokke in Odessa.

Sterkte en swakpunte

Nuwe baster geërf van vooraanstaande ouers:

1. vermoë om selfbestuiwing (biseksuele blom);
2. universele verenigbaarheid met voorraad;
3. vroeë datums vir toetrede tot die produksiefase (vir die 2de jaar);
4. vroeë volwassenheid (binne 100 dae);
5. aktiewe vrugte;
6. soliede erns van die korrekte vorm van die kwas;
7. Groot, digte, ovaalvormige bessies met 'n pragtige neutmuskaat aroma;
8. dun, maklik om te byt, vel;
9. suikerinhoud bo ouerlike norme (25%);
10. assessering van vervalsing in 2.2 punte;
11. ryp weerstand indeks binne -25oC.

Wat die hoë suikerinhoud betref, het Angelica, Krasa Nikopol en Lydia dieselfde teken.

die nadele druifvariëteite "Timur" sluit in:

• ondermaatse bos;
• strengheid vir die samestelling van die grond en voeding;
• benodig rantsoenering.

Amirkhan, Husayne Bely en Vityaz besit ook tweeslagtige blomme.

foto

Die Timur druiwe verskeidenheid foto:

Beskrywing van die Timur druiwe verskeidenheid

1. Die bos is kragtig (tot 3 meter), met 'n groot aantal sterk lote wat 'n totale vrag van 40 knoppies neem. Gekenmerk deur:
   • verminderde terme van gereedheid vir vrugte;
   • vroeë einde van die vegetatiewe siklus (teen die middel van Augustus);
   • hoë doeltreffendheid van vrugbare lote (70%);
   • weerstand teen swamsiektes, wat ooreenstem met 2,2 punte.
2. Die lote is sterk, in staat om 1-2 klusters te ryp; gemik op dekoratiewe ondersteuning kan 'n versiering van landskap ontwerp wees.
3. Blom hermafroditiese, gemonteer in 'n kwas.
4. Die blaar is donkergroen, vyf-lem met diep snye en tande langs die rand.
5. Die trosse is borsbaar, silindries in vorm, op 'n mediumgrootte kam. Groot kwasmassa (gemiddeld 800 gr.)
6. Die verlengde groot bessies is heterogeen van kleur in die kwas: Ek het die kleur van alle skakerings van pienk, selfs pers. Die vel is dikker as dié van die ouer verskeidenheid, maar geëet. Suiker inhoud is hoër. Smaak word bepaal deur 8.2 punte.
7. Die baster is nog onder studeer, daarom word rypweerstand en kwesbaarheid vir swamsiektes deur ouers so hoog bepaal.
8. Vervoerbaarheid van vrugte het 'n gemiddelde vlak.

Pienk kleur Die bessies word gegee deur die stof wat in die velle voorkom - antosianien. Dit help ons liggaam om inflammasie, oksidatiewe skade aan bloedvate en selfs kankerselle te beveg.

Pienk variëteite sluit Pink Flamingo, Annie en Arcadia in.

Druiwe in die daaglikse dieet - die sleutel tot 'n gesonde dieet.

Eetvariëteite soos "Timur", baie gerieflik vir vars verbruik:

• die bessie is groot en sappig, sonder oortollige suur;
• die vel is delikaat en maklik om te byt;
• korrels is klein en in klein hoeveelhede (2-3).

Subspesies van druiwe

wit

Druiwe "Timur" beskrywing van die verskeidenheid. Oor die algemeen word as 'n plantsoort gekenmerk deur 'n klein krag van groei, rypweerstand, vroeë rypwording en stabiele vrugbaarheid.

1. Kort statuur bos bepaal die eienskappe van die benadering om dit aan te plant - weg van langvroue wat die plant kan verstop, skadu of vlei dit met hul lote.
2. Jong lote is vinnig betrokke by die vrugingsproses en kan tot drie volwassenes groei (doeltreffendheid is 95%).
3. blom klein, liggroen, met 'n vroulike orrelpistil en manlike meeldrade, wat bo die eierstok lig.
4. vel nie baie groot nie, nie baie gesny nie, gerimpelde, sonder spesiale verskille van die agterkant.
5. trosse dig of matig bros, verleng, met verlengde bessies van verskillende groottes; bosgewig tot 600 g. in die derde jaar van die lewe, wanneer rantsoenering, kan 2 kg bereik.
6. bessies groot (tot 8g.), witgroen of geelgroen in die volwasse fase, met geëet skil en 'n smaaklike neutmuskaat smaak; nie geneig tot ertjies nie.
7. evaluering smaaklikheid proe skaal - 8,5 punte.
8. Op die sterk groeiende voorraad verbeter die verskeidenheid die aanbieding van vrugte, maar verhoog die rypwordingstyd.
9. Jy moet voorbereid wees dat lang snoei die opbrengs van lote sal verminder.
10. Die kwaliteit van die grond kan die smaak van ryp bessies beïnvloed.
11. Goed onderhou Op die bos na rypwording sonder smaakverlies, maar in vervoer is dit nie baie stabiel nie (slegs vir kort afstande).

Die verskeidenheid is goed ingesluit by die ontwerp van die oop elemente van die huis: hulle kan 'n skuur by die stoep of gazebo laat vleg. In hierdie geval sal "Timur" versiering en vrugte kombineer.

pienk

Is ons van dieselfde bloed?

Dit is redelik natuurlik dat so 'n belowende baster vorm as "Timur", het 'n voortsetting ontvang in 'n ander keuringseksperiment wat reeds "OV" Grape Elite "(Zaporozhye).

Wit tafeldruif "Timur" gemaak in die ouerpaar.

Vir die opkoms van 'n nuwe baster - "Timur pienk" (seleksie kode ZT-4-5), die "Red Delight" verskeidenheid van die Kuban-seleksie is ook gekies, wat 'n nuwe patroon 'n pienk kleur gee.

Pas die hoofparameters by wit "Timur" sy pienk afstammeling het merkbaar bygevoeg:

• in die groei van die bos (tot medium en selfs groot hoogte)
• in die grootte van die kwas (gemiddelde gewig 800 gr.);
• in die grootte en soetheid van bessies;
• In die dikte van die vel van die bessies, en dus verhoogde vervoerbaarheid.

Die dogtervorm het nie die optimale volwassenheid van die ouer se vroeë volwassenheid bereik nie (die vroegste tyd is 110 dae) en die kwaliteit borsel "Timur pienk" gekenmerk deur voor die hand liggend bloeibaarheid. Maar die langwerpige bessies het blykbaar 'n pragtige diep pienk toon te wees, wat hulle die versiering van die tuin en feestafel maak.

In die nuwe hibriede vorm in die loop van seleksie, het 'n vyand in die vorm van 'n spinmyt verskyn. Daarom, kies tussen die skoonheid van die bessies en weerstand teen siektes, tuiniers verkies Timur tot wit.

gebruik

Reëls vir die effektiewe gebruik van tafelvariëteite:

• gedurende die dag kan jy tot 1,5 kg druiwe (of 700 ml sap) eet, en verdeel hierdie volume in 3 dosisse (voor etes volgens die skema van drie etes per dag);
• Bessies word ten minste 40 minute (maksimum 1,5 uur) voor etes geëet;
• Alhoewel hierdie bes gewoonlik deur ons as 'n nagereg beskou word, behoort u nie dadelik druiwe te eet nadat u voedende en vetterige kosse geëet het nie;
• druiwe is nie versoenbaar met koolzuurhoudende drankies en sjokolade nie;
• Gee die kalorie-inhoud van hierdie vrugte, dit is heel moontlik om dit te vervang, byvoorbeeld, aandete;
• daar is druiwe van tafeldivisies wat nodig is met vel en klippe, wat hoog is in antioksidante en voordelige elemente;
• Na die lekkerny is dit nodig om die mond te spoel om die effek van suur op die tandemalje te vermy;

Druiwe het baie kontraindikasies, so dit kan net geëet word deur 'n dokter te raadpleeg.

Druiwe behandel 'n aantal siektes, verhoog vitaliteit, aktiveer metaboliese prosesse in die liggaam. Behandeling deur druiwe - dit wil sê ampeloterapie - is vandag die gesogte opsie van 'n kompleks in sanatorium-oord in baie lande.

Bekende tafelvariëteite is Karmakod, Korinka en Alexander.

Vir 'n verskeidenheid tafeldruiwe kan gemaak word:

1. vars sap as 'n element van dieet;
2. Komposiet van druiwe (vars of gepasteuriseerde, van sommige druiwe - met toevoeging van ander vrugte);
3. filet - gekookte en gefiltreerde sap met speserye en gebreekte okkerneute;
4. gemarineerde druiwe as 'n pragtige komponent van vleisgeregte of 'n soort snack;
5. jellie (sonder die toevoeging van gelatien) uit druiwesap gekook volgens 'n spesiale resep;
6. stroop van hoogs suiwere druifsoorte;
7. druiwe konfyt;
8. Churchkhelu - 'n Oosterse soet wat aan almal bekend is;
9. lae-alkoholiese drank - 'n produk van fermentasie van druiwe in suikerstroop;
10. en 'n aantal resepte vir die verwerking van eienskappe van die streke van druiwe.

sorg

1. Inenting op ou bestanddele is beter om in die lente te doen.
2. Vir onderstamme kies sterk plante wat sterk groei.
3. Van die geplant saailinge moet nie in die nabye toekoms oorvloedige oes verwag nie.
4. Die beste plek vir hierdie druifsoort is onder die huismuur van die suid- of suidwestelike kant.
5. "Timur" verkies ligte en warm grond, goed bevrug met organiese materiaal, met 'n voldoende inhoud van kalium en stikstof (sonder oorvloed).
6. Met gereelde water in die eerste helfte van die groeiseisoen, stop die water (behalwe droogte) vanaf die tyd wat die bessies ryp word.
7. Ten spyte van die verklaarde weerstand teen ryp, benodig die variëteit skuiling vir die winter, veral in die noordelike streke.

Hou die werk van jou hande lief druiwe "Timur" sal reageer met 'n oorvloedige oes van soetbessies.

Kyk na die video: Обзор выставки IMM Cologne - Living Kitchen 2017 (September 2024).