Kersie is regtig baie gewild onder boere vandag. Baie mense hou van die oorspronklike smaak van smaaklike en gesonde soet en suurrooi bessies.
Een so noemenswaardige kersie spesie is graad Morozovka.
Cherry Morozovka was gourmets vir sy uitstekende smaak, en die terugvoer van tuiniers was ook 'n goeie opbrengs, 'n volledige beskrywing van die verskeidenheid en 'n foto van die vrugte is verder in die artikel.
Teel geskiedenis en teel gebied
Die kersie-verskeidenheid Morozovka (die tweede naam is Morozovskaya) is in Rusland geteel, met die oog op die landboukundige en weerstoestande van die middelste sone van die land, wat anders is. sagte klimaat en koue lang winters.
Op grond van die vereistes vir winterhardheid wat op hierdie vrugtespesies opgelê is, is daar vir verskeie jare in die 1980's geteikende teelwerk uitgevoer All-Russiese Navorsingsinstituut vir Tuinbou en Kwekery. IV Michurina (Michurinsk, Tambov streek).
Die variëteit het sy naam nie net as gevolg van sy weerstand teen ryp nie, maar ook deur die naam van die skrywer - Tamara Morozova, 'n bekende spesialis op die gebied van klipvrugte.
Die taak was om 'n verskeidenheid te skep wat aangepas sou word aan die klimaatstoestande van Sentraal-Rusland en sal gekenmerk word deur verhoogde winterhardheid, hoë opbrengste, uitstekende smaak eienskappe, klein groei en verhoogde weerstand teen swamsiekte-kokkomikose.
Frostbite is verkry deur kruisverskynsels Lyubskaya en Vladimirskaya oor te steek.
Daarbenewens is die sade van Vladimirskaya voor kruising behandel in die ontkiemde fase met 'n mutagene chemiese etileenimien (EI) teen 'n konsentrasie van 0,025%.
Graad Morozovka in 1988 is na die staatsproewe gestuur.
Sulke rasse soos Turgenevka, Kharitonovskaya, Shokoladnitsa, Shubinka is bedoel vir verbouing in die Midde-sone.
Voorkoms van kersie Morozovka
Cherry Morozovka het die volgende eienskappe:
hout
Verdeel in lae of medium hoogte, in meeste gevalle planthoogte nie meer as 2,5 meter nie.
Kroon en takke. genoeg wyd, grootgemaak. Dit word gekenmerk deur matige dikte en het 'n vorm naby die bal. Gemaak effens verwelkte takke. Op die hoofstam en skeletagtige takke van die kroon vorm 'n baskleurige ligte bruin kleur.
Lote. Groei nogal groot, grysgroen kleur. Hulle produseer 'n relatief klein aantal lentikels. Op die lote word knoppe gevorm, in die kontoer soortgelyk aan die eier wat ontwikkel, afwyk van die lote.
Laat. Hulle word onderskei deur 'n donkergroen kleur, met 'n glansgerigte bord, aan die basis - met 'n effense rooiing. Die vorm van 'n relatief smal vel lyk soos 'n uitgesproke ovaal. By die kante van die blare is daar 'n duidelike bikuspidale serrasie, die blaaroppervlak self is glad. Die blaar word op 'n lang en nie baie dik blare gehou nie.
Blomme. Die blomme, nogal groot, het afgeronde blomblare van wit kleur. Datums van blomkers Morozovka geskat as gemiddeld.
vrugte
Die belangrikste rykdom van hierdie boom - sy vrugte - het 'n ronde vorm en 'n ryk donkerrooi kleur.
Ryp bessie gewig bereik gemiddeld 4-5 gram. Die vrugte word deur middel van 'n voldoende lang stam op die boom gehou.
Met meganiese skud kan vrugte egter die stam maklik afbreek. Binne die digte en sappige donkerrooi vleis is 'n mediumgrootte ovaalbeen wat baie maklik van die kersiepulp geskei word. Op die vel is daar geen kenmerkende punte en kolle nie.
foto
Eienskappe van 'n verskeidenheid
Hierdie kersie behoort tot die algemeenste van die bestaande kategorieë rasse - kategorieë van self-onvrugbare kersies.
'N Kenmerkende kenmerk van sulke plante is hul praktiese onvermoë om te bemes met behulp van selfbestuiwing van hul blomme.
Sodat die kultuur normaalweg kan groei, ontwikkel en vrug dra, In die onmiddellike omgewing is dit nodig om selfgemaakte kersies te plant.
Die beste bestuiwers vir die verskeidenheid Morozovka oorweeg Griot Michurinsky, Zhukovskaya, Lebedyanskaya.
Hierdie bestuiwers is baie effektief, selfs in 'n swak klimaat en in die afwesigheid van 'n aktiewe "werk" van bye.
Onder normale ekologie boom begin vrugte dra op die 3-4 jaar na planting van die saailingDit gee rede om hierdie verskeidenheid as skoroplodny te posisioneer. In die tuisland, in Michurinsk, is die vrugte van die gemiddelde termyn van volwassenheid kan in die tweede helfte van Julie afgehaal word.
Met goeie sorg en gunstige weerstoestande, gereeld Opbrengs is in die gemiddelde reeks van 50-65 vierkante per hektaar.
Hoë opbrengste word ook gedemonstreer deur dieselfde ouderdom, Rossoshanskaya Black, Ural Ruby en Tsarevna.
Goeie oorlewingsyfergenoeg hoë opbrengs en waardevolle geur en biologiese eienskappe van vrugte Sommige fisiese eienskappe van Morozovka dra ook by.
In die besonder, die boom van hierdie verskeidenheid toon 'n hoë graad droogte weerstand en winter hardheid. Daar moet kennis geneem word dat laasgenoemde eiendom nie in alle dele van die plant inherent is nie.
Winterhardheidsaanwysers vererger blomknoppe en die blomme van hierdie kersie wat gedurende die harde winter kan vries en sterf, en selfs met geringe opbrengs, wat dikwels in die noordelike streke van die Russiese Swart Grondstreek aangeteken word.
Hoë winterhardheid word ook gedemonstreer deur die Volochaevka-, Shokoladnitsa- en Zhukovskaya-variëteite.
'N groot plus van die verskeidenheid is 'n lae vatbaarheid vir vibrasie. Dit beteken dat Frostvrugte kan verdra lang vervoer goedDit is baie belangrik vir die tydige aflewering van produkte na landbou markte. Dit alles maak hierdie kersie universele graad Met uitstekende tegnologiese eienskappe van die vrugte.
Die verhouding van die belangrikste chemikalieë wat in Morozovka ingesluit is, is soos volg:
| struktuur | Aantal |
|---|---|
| suiker | 10,5% |
| sure | 1,37% |
| Askorbiensuur | 30 mg / 100 g |
Kenners sê oor die groot voordele van vars vrugte van hierdie spesie.
Benewens ascorbine suur, Morozov-kersies is baie ryk aan organiese en foliensure, waardevolle makro- en mikro-elemente, pektienstowwe, verskeie vitamiene.
Dieetkundiges beveel nie net vars kersies aan nie, maar maak ook verskeie gesonde kompote, konfyt en konfyt uit hulle.
Daar moet op gelet word dat die bessies van hierdie boom baie gewild is as 'n bron van grondstowwe vir die voorbereiding van verskillende nageregte, sowel as tuisgemaakte alkoholiese drankies (likeurs en likeurs).
En dit is redelik verstaanbaar, aangesien die vrugte van Morozovka, rypwording, baie aangename en waardevolle smaak "rosyne" bekom.
Rooi kersies van hierdie nageregsoort, waarvan die aangename soet suksesvol onderstreep word deur 'n effense suurheid, blyk baie lekker te wees. Daarbenewens verloor die vrugte hul smaak feitlik nie, selfs tydens kook en hittebehandeling nie.
Veelsydige is ook rasse Volochaevka, Moskou Griot en Vuurtoring.
Plant en sorg
Vir die goeie ontwikkeling van die plant dwarsdeur sy lewe is dit uiters belangrik om die regte plek vir die plant van die saailing te kies.
daarom Die regte plek vir Morozovka is 'n hoogs vrugbare grond wat vog absorbeer en goed geventileer is. (maar sonder koue konsepte). Dit moet natuurlik goed deur sonlig verlig word.
Dit is ook nodig om in ag te neem dat die kersie-verskeidenheid Morozovka nie stilstaande water geduld het nie. Dit is belaai met die oorweldiging van die wortelstelsel gedurende die tydperk van swaar reënval. Om hierdie rede moet dreinering verskaf word - dreinering van oortollige water vanaf die landingspunt.
Normale Morozovka reproduksie vind plaas deur enting en ontluiking. Die wortelkoers van groen steggies is ongeveer 70%.
Oes saailinge in die herfs, maar hulle word in die lente geplant. Grondsoorte word verkies. met neutrale suurheid. Wel leef jong plant op sanderige, sanderige gronde en leme.
Nadat u 'n geskikte grond gekies het vir plant, moet u dink aan die korrekte verspreiding van saailinge in die tuinplot. Ten einde bome volledig te ontwikkel, is dit nodig om te weerstaan afstand in die reeks van 2,5 tot 3,5 m.
Dan word die landingsputte gevorm. Elke sodanige fossa moet hê deursnee 50-60 cm en diepte 40-50 cm. Die grond wat onttrek word tydens die grawe word gemeng met mis (humus), 'n klein hoeveelheid chloried kalium, as, superfosfaat. As die grond 'n hoë klei inhoud het, is dit wenslik om by te voeg 1-1.5 emmers van gewone sand.
Nadat hy 'n sappie in 'n gat gevestig het, is die koffer daarin ingestel, die grond van die stam is gestempel. In radius 20-30 cm van die stam af Van die aarde vorm 'n radiale skag. In die tregter wat aldus geskep is gooi 2-3 emmers koue verfynde water.
Die grond wat na die water gesink het, word met 'n mengsel van humus en saagsels gegooi. Vir 'n goeie effek moet 'n laag deklaag wat die grond teen uitdroging beskerm, minstens 2-3 cm dik wees.
Behoorlike versorging van die plant gedurende die hele tydperk van sy groei en ontwikkeling is gereelde onkruid en los die grond af, sowel as in die periodieke toediening van toepaslike kunsmisstowwe.
Daar moet in gedagte gehou word dat daar in die geval van die byvoeging van minerale bemestingstowwe ten tyde van aanplanting nie voedingstowwe in die volgende paar jaar ingestel word nie.
Ook 'n belangrike element van behoorlike instandhouding van kersies Morozovka is konstante monitering van die toestand van sy kroon en, indien nodig, sy verdunning. Gesnede takke ook in die geval dat die lote te lank word (50 cm of meer).
As u nie hierdie prosedures uitvoer nie, kan die tydperk van vitale aktiwiteit van die bosettakke aansienlik verkort word, en die vrugte self sal waarskynlik kleiner word en hul gustatoriese eienskappe verloor.
Hier moet jy dit net onthou Snoei van die kroon word slegs toegelaat met die koms van die lente, drie weke voor die knoppe swel.
Siektes en plae
Daar moet kennis geneem word dat as gevolg van seleksie van Morozovka in die sin van vatbaarheid vir siektes, 'n baie suksesvolle verskeidenheid verkry is.
In elk geval bepaal baie kenners amper nul vatbaarheid van hierdie kersie tot kokkomikose en uiters hoë weerstand van die variëteit aan ander siektes gewilde vrugtegewas.
Die variëteite Lebedyanskaya, Malinovka en Novella toon goeie weerstand teen swamsiektes.
Maar, soos ander kersiebome, Morozovka baie geliefd deur allerhande knaagdiere. Hierdie plae, wat in die winter maklik toeganklik is, ontneem van bas en takke.
Om die groeiende individue te beskerm, word hul boomstamme en takke aanbeveel vir die winter om enige digte aangeleentheid te verpak.
Beide vars en in die vorm van konfyt of kompos, sal 'n lekker en gesonde Morozovka 'n persoon wat in haar werk en siel belê het, 'n groot plesier gee.
